Ideal gaz qonuni.
Mushuk va tulki - rus xalq ertaki
Kasalliklar
Sizning raqamingizni buzmaydigan sog'lom parhezli jo'xori kreplari uchun retseptlarni taklif qilamiz.
Ha, ha, u jo'xori unidan qilingan! Agar siz jo'xori uni yoqtirmasangiz ham, sizning sevimli plombalaringiz bilan bu kreplar barcha oila a'zolarini xursand qiladi.
Yulafli krep juda ko'p afzalliklarga ega:
Tayyorgarlik uchun bizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:
1. Pishirish idishiga suv quying. Uni qaynatish va sovuq qilish kerak.
2. Suvga sut va jo'xori uni qo'shing.
3. Suyuq jo'xori uni pishiring.
4. Bo'tqa soviganida, uni vilkalar bilan maydalang.
5. Bo'tqaga tuz, shakar va tuxum qo'shing. Blender yordamida hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
6. Oldindan qizdirilgan qovurilgan idishda yupqa kreplarni pishiring.
1. Qahva maydalagichdan foydalanib, jo'xori uni unga aylantiring.
2. Unni sut bilan aralashtirib, tuxum qo'shing. Taomni engilroq qilish uchun siz uchta butun tuxumni bitta sarig'i va uchta oq bilan almashtira olasiz.
3. Barcha mahsulotlarni yaxshilab aralashtiring va ta'mga tuz qo'shing.
4. Yaxshi isitiladigan skovorodkada krep pishiring, yaxshisi yog'siz.
Ushbu retsept bo'yicha dietali krep tayyorlash uchun biz quyidagilarni qabul qilishimiz kerak:
1. Blender yordamida bananni maydalab, jo‘xori uni bilan aralashtiramiz.
2. Olingan aralashmaga ozgina isitilgan sut, tuxum, sariyog 'va pichoq uchida tuz qo'shing. Har bir narsani yaxshilab aralashtiring.
3. Yaxshi isitiladigan skovorodkada yog'siz kreplarni qovuring.
Pancakes tayyorlash uchun bizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:
1. Blenderda jo'xori uni maydalang.
2. Olingan jo'xori uniga tuxum, xona haroratidagi sut va shakar qo'shing.
Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
3. Yaxshi isitiladigan skovorodkada oz miqdorda o'simlik moyi bilan pancake qovuring.
4. Ushbu retsept bo'yicha pancakes juda yumshoq bo'lib chiqadi. Har bir krepning ichki qismini qatiq bilan yog'lang va uni naychaga aylantiring.
Ustiga eritilgan shokolad seping va yong'oq seping.
5. O'z figurasini tomosha qilayotganlar uchun shokolad ishlatmaslik kerak, krep ustiga yogurt quyish yaxshiroqdir.
Ushbu kreplarni tayyorlash uchun biz quyidagilarni olamiz:
1. Xona haroratiga qadar isitilgan sutni qatiq va tuxumning yarmi bilan aralashtiring. Ta'mga tuz va shakar qo'shing.
Yulaf kreplari yordamida tayyorlanishi mumkin tez tuzatish. Tayyorgarlik ko'p vaqt talab qilmaydi, lekin natija sizni xursand qiladi. Pancakes dietali, yumshoq va juda mazali bo'lib chiqadi. Xo'sh, agar siz hali ham o'zingizni erkalashga qaror qilsangiz, ularga asal, kam yog'li tvorog yoki yangi rezavorlar bilan xizmat qiling. Plomba sifatida qaynatilgan sutdan ham foydalanishingiz mumkin. tovuq ko'kragi yoki sabzavotlar.
Diet jo'xori kreplarini qovurilgan idishda qovurish oson, yopishmaydi va ag'darish oson. Diyetada siz juda mazali va sog'lom ovqatlanishingiz mumkin.
Xun jo'xori kreplarini tayyorlash uchun ingredientlarni tayyorlang.
Ikki tuxumni chuqur idishga soling va ko'pirtirish bilan ozgina uring. Sutni to'kib tashlang (yog'siz sutdan foydalanish yaxshidir) va yana aralashtiramiz.
Bir chimdik tuz va vanil qo'shing. Men burbon vanil shakaridan foydalandim.
Yaxshilab aralashtiramiz. Siz mikserdan foydalanishingiz mumkin. Yulaf ezib qo'shing. Agar un bo'lmasa, jo'xori uni qahva maydalagichda maydalashingiz mumkin.
Yana hamma narsani aralashtiring. Xamir bir hil, bo'laklarsiz bo'lishi kerak. Yulaf kreplari uchun xamirning mustahkamligi suyuq bo'ladi va sut bilan tayyorlangan krep uchun xamirdan unchalik farq qilmaydi.
Qovurilgan idishni yaxshilab qizdiring va o'simlik moyi bilan yog'lang. Yopishmaydigan pandan foydalanish tavsiya etiladi, chunki bu pishirish paytida yog'dan foydalanishni kamaytirishga yordam beradi.
Bir daqiqadan so'ng, qovurilgan idishning o'rtasiga bir kepak xamirni to'kib tashlang, qovurilgan idishni biroz yuqoriga ko'targan holda va dumaloq harakatda engil aylantirib, xamirni teng ravishda taqsimlang.
Taxminan 1 daqiqa davomida jo'xori pancakesini qovuring (xamir tepada "qo'yish" kerak) va uni boshqa tomonga aylantiring. Shuningdek, taxminan 1 daqiqa qovuring.
Xuddi shu tarzda barcha kreplarni qovuring. Zarur bo'lganda panani zaytun moyi bilan yog'lang.
Parhezli jo'xori kreplari - bu sizga albatta yoqadigan va sizning raqamingizga zarar etkazmaydigan ajoyib desert variantidir.
Yaxshi ishtaha. Sog'ligingiz uchun pishiring.
Tayyorlang mazali krep tez va juda oddiy jo'xori unidan tayyorlangan. Ushbu retsept bo'yicha tez tayyorlanadigan (qo'shimcha) bo'laklardan foydalanish yaxshiroqdir, tayyor kreplarning sifati va ta'mi bunga bog'liq. Ushbu kreplarni siroplar, murabbo yoki asal bilan xizmat qilish mumkin, shuningdek, ular go'sht yoki sabzavotli plomba bilan to'ldirilishi mumkin. Agar siz sutni suv bilan almashtirsangiz va tuxum qo'shmasangiz, u juda yaxshi bo'lishi mumkin. Lenten opsiyasi krep
Yulaf kreplarini tayyorlash uchun ingredientlarni ro'yxatga muvofiq tayyorlang. Mahsulotlar xona haroratida bo'lishi yaxshiroqdir, keyin xamir bilan ishlash osonroq bo'ladi.
Donni blender yoki qahva maydalagichga joylashtiring va unni tayyorlang yoki juda nozik maydalang.
Tuxumni shakar bilan yumshoq bo'lguncha uring.
Sut, suv va o'simlik yog'ini qo'shing va ko'pirtirishda davom eting.
Ezilgan jo'xori uni qo'shing, xamirni bir necha daqiqaga qoldiring va shundan keyingina bug'doy unini qo'shing. Yoriqlarning sifatiga va ularning shishish darajasiga qarab, ko'proq yoki kamroq bug'doy uni kerak bo'lishi mumkin. Bu safar menga bir oz kamroq stakan kerak edi. Pishirish kukuni, tuz qo'shing, xamirni silliq, bo'laklarsiz aralashtiring. Xamir yuzasida pufakchalar paydo bo'lganda, siz krep pishirishni boshlashingiz mumkin.
Qovurilgan idishni isitib oling, uni o'simlik moyi bilan ozgina yog'lang, xamirdan bir kepçe quying va tayyor bo'lgunga qadar pishiring.
Sirtdagi pufakchalar qurib qolganda, krepni ag'darish mumkin.
Tayyor jo'xori kreplarini sevimli qo'shimchalaringiz bilan xizmat qiling.
Rohatlaning!
Ertalabda. Yulaf unidan parhezli krep tayyorlashning ko'plab usullari mavjud va menimcha, retseptning har bir izdoshi uchun 1-2 ta tasdiqlangan retseptlar mavjud bo'lsa, bu zarar qilmaydi. Axir, hatto davom etadi to'g'ri ovqatlanish Men pishirilgan mahsulotlardan bahramand bo'lishni xohlayman.
Yulaf yormasi eriydigan va erimaydigan tolalarga, magniy, kaltsiy, fosfor, temir, rux, natriy, kaliyga boy, antioksidantlar va E, PP va B vitaminlari mavjud.
Bunday pishirilgan mahsulotlarni asal yoki chinor siropi bilan iste'mol qilish juda mazali.
Darhol shuni ta'kidlash kerakki, yoğrilgan xamir g'alati va hatto jirkanch rangga ega, ammo tayyor mahsulotlar ancha mazali ko'rinadi.
Yagona ahvolga tushgan - pishirilgan mahsulotlarni darhol iste'mol qilish kerak, chunki negadir ular hidni o'zgartiradilar.
Ya'ni, ertaga ertalab uchun kechqurun jo'xori kreplarini qovurish yaxshi fikr emas.
Yulaf unidan tayyorlangan har qanday pp pancakes juda oddiy retseptdir. Undagi nisbatlar qat'iy emas, shuning uchun unning bir nechta turlarining nisbati va tatlandırıcı miqdori sizning ixtiyoringiz bilan o'zgartirilishi mumkin.
Pishirish usuli boshqa kreplarni tayyorlash usulidan ozgina farq qiladi.. Barcha suyuq mahsulotlar birlashtiriladi, ularga quyma ingredientlar asta-sekin qo'shiladi, xamir doimiy ravishda aralashtiriladi, shunda bo'laklar hosil bo'lmaydi. Yulaf go'shtidan tayyorlangan parhez pancakes retsepti yopishmaydigan idishda qovurishni o'z ichiga oladi.
Juda yaxshi variant- mikroto'lqinli pechda pishirish tez, qulay va yonmaydi. Keyin ular gilos yoki chinor siropi bilan osongina niqoblangan nozik, yumshoq, ammo rangpar bo'lib chiqadi. Pancake 50-60 soniya davomida aylantirilmasdan tekis plastinkada pishiriladi.
Yulaf va kefirdan mazali taomlarni pishirish qiyin emas va har kim buni qila oladi, asosiysi, qovurilgan idish yaxshi.
Kefir va soda reaktsiyasi ularga yumshoqlik va tuyadi shimgichni beradi.
Qo'shimcha ingredientlarni o'zgartirib, har safar yangi ta'mlarga ega bo'lishingiz mumkin.
Kefir bilan tayyorlangan jo'xori pancakes ziravorlar bilan pishirilishi mumkin: xamirga maydalangan olma, qovoq, sabzi, qovoq va kokos qo'shing.
Shundagina ular endi nozik bo'lmaydi.
Yulaf kreplari uchun bu retsept sut yoki zardobga asoslangan bo'lishi mumkin.
Aytgancha, zardob bilan yanada yumshoq va mazali bo'lib chiqadi.
Qanchalik sog'lom va mazali pishiriqlar bo'lmasin, ular engil ovqat emas. Shuning uchun, siz jo'xori krepini faqat kunning birinchi yarmida eyishingiz mumkin, va agar siz hali ham vazn yo'qotayotgan bo'lsangiz, unda ozgina va qat'iy ravishda soat 12 dan oldin. Unga ideal qo'shimcha - kefir, fermentlangan pishirilgan sut yoki boshqalar fermentlangan sut mahsuloti.
Sos sifatida ham yaxshi:
Shakarsiz kreplarni yaxshi ko'radiganlar hech qanday saxzam qo'shmasliklari va kreplarni har qanday mos plomba bilan o'ralgan pita noni sifatida ishlatishlari mumkin: go'sht, sabzavot, qo'ziqorin, pishloq.
Ushbu videoda ajoyib batafsil retsept ko'rsatilgan va qizlar faqat jo'xori unidan tayyorlangan parhezli jo'xori krepining sirini ochib berishadi. Bundan tashqari, taqdimot yaxshi - haqiqiy tort shaklida:
Maslenitsa oldinda va siz o'zingizni va mehmonlaringizni xushbo'y, pushti uy qurilishi pishiriqlari bilan erkalashni xohlaysiz! Bizning maqolamizni o'qing va parhez jo'xori kreplarini qanday tayyorlashni bilib oling, chunki siz an'anaviy oshxonada ham xilma-xillikni xohlaysiz. Bu taom nihoyatda mazali va biz ko'nikkan bug'doy unidan haqiqatan ham farq qilishidan tashqari, u juda foydali!
Agar sizga mutlaqo yoqmasa jo'xori uni, va har qanday donli taom bir xil ta'm va tuzilishga ega bo'lib tuyuladi, krep tayyorlashni sinab ko'ring! Unni mayda maydalash va yog'da qovurish tufayli jo'xori butunlay boshqacha ta'mga ega bo'ladi - standart bug'doy kreplari yoki bundan tashqari, odatdagi jo'xori unidan farqli o'laroq.
Agar pech tez tayyorlanadigan donlarga emas, balki butun donlardan tayyorlangan bo'lsa, unda bunday idishning tanaga ijobiy ta'sirini ortiqcha baholash qiyin. Dag'al tolalar ichaklarni tozalaydi, membranalarda saqlanadigan minerallar va mikroelementlar tanamizni kuchli va sog'lom qiladi. To'liqlik hissi tezroq keladi va uzoq davom etadi, bu ayniqsa, ortiqcha ovlashga moyil bo'lgan odamlar uchun muhimdir.
Siz shunchaki do'kon javonlarida kerakli narsalarni izlashga vaqt ajratishingiz kerak. Oddiy supermarketda jo'xori uni eng kam ko'rinadigan ko'rinadi va, qoida tariqasida, juda arzon. U ixtisoslashgan bo'limlarda ham sotiladi sog'lom ovqatlanish, unni qaerdan topishingiz mumkin.
Shakarsiz, suv yoki yog'siz sut bilan tayyorlangan kreplarni juda past kaloriya tarkibi uchun haqli ravishda chempion deb hisoblash mumkin. 100 g tarkibida 80 birlikdan kamroq bo'ladi, bu un pishirish uchun juda oz. Albatta, ularni tayyorlashda bir qator nuanslar mavjud, biz ularni quyida muhokama qilamiz, ammo agar maqsad ortiqcha vazndan xalos bo'lish yoki hech bo'lmaganda Pancake haftasida uni qo'lga kiritmaslik bo'lsa, jo'xori unidan tayyorlangan parhez kreplari siz uchun. kerak.
Ko'pgina dietalarda, jumladan, mashg'ulot va hatto sportchilar uchun proteinli dietada, bu taom muhim o'rin tutadi, chunki u oqsillar va murakkab uglevodlar manbai hisoblanadi.
Lenten kreplari kaloriyasiz degan ma'noni anglatadi, ammo siz kreplarning kaloriya tarkibini qanday topishni yoki uni qanday kamaytirishni batafsil maqolalarimizdan bilib olasiz.
Yulaf ezib pishirilgan pishiriqlarning pancake ta'mi bug'doy unidan tayyorlangan klassik ta'midan farq qilsa-da, u shirin va sho'r plombalarga juda mos keladi. Pancakes baliq bilan to'ldirilishi mumkin - konservalangan yoki ozgina tuzlangan, ikra, o'tlar bilan tvorog.
Shirinlikni yaxshi ko'radiganlar uchun saxzam murabbosi, yangi meva va rezavorlar, shirin kam yog'li yogurt mos keladi. Xo'sh, suli kreplarini vazn yo'qotish istagidan emas, balki qiziqish tufayli tayyorlashga qaror qilganlar, quyultirilgan sut, smetana, shokoladli yorma va boshqa shirinliklarni ishonch bilan qo'shishlari mumkin.
Shunday qilib, tan oling, siz allaqachon qiziqib qoldingiz va g'ayrioddiy taomlar yoki mazali atirlar to'plamini qanday pishirishni bilmoqchisiz.
Barcha retseptlar juda oddiy, istalganini tanlang!
Xamirni ozgina suyultirish kerak bo'lsa, sut qo'shing yoki uning o'rniga qaynatilgan suv qo'shing. Agar u ozgina suyuq bo'lib tuyulsa, uni 10-15 daqiqaga qoldiring. Bu vaqt ichida jo'xori uni yanada shishiradi.
Bu holatda kaloriyalarni hisoblash muhim bo'lmaganlar uchun xamirning har bir qismini quyishdan oldin, pastki qismini bir bo'lak xom cho'chqa yog'i bilan yog'lashni maslahat beramiz - bu ishtahani ochuvchi rang va ajoyib siqilish beradi yoki bir tomchi sabzavot qo'shing. yog '- oltin jigarrang qobiq va shiralilik uchun.
Tayyor pishirilgan mahsulotlarni to'plamga joylashtiring va o'zingizning sevimli qo'shimchalaringiz bilan issiq xizmat qiling!
Bo'tqa pishirish bilan o'ynamay, natijaga erishmoqchimisiz? Keyin bizning keyingi retseptimiz bajariladi.
Unni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin - maydalagichda yoki blenderda maydalang yoki uni maxsus do'konda sotib olishingiz mumkin.
Tayyor blintslarni toza qoziqqa joylashtiring va ikra, smetana yoki ozgina tuzlangan qizil ikra bilan xizmat qiling. Xamir shirin bo'lmagani uchun, bu turdagi to'ldirish ular bilan eng yaxshi mos keladi.
Xulosa qilib aytganda, biz sizga hatto sportchilar ham pishiradigan retseptni taklif qilamiz!
Xamirning birinchi qismini quyishdan oldin, zaytun moyiga namlangan peçete bilan yopishmaydigan qovurilgan idishning pastki qismini yog'lang. Hammasi shu. Sizga boshqa yog' kerak bo'lmaydi, keyin uni quruq pishiring. Ammo agar siz darhol jo'xori krepini to'rt marta katlasangiz yoki bir-birining ustiga qo'ysangiz, bu juda muhim emas. Harorat va kondensatsiya ta'sirida pishirilgan xamir quruq bo'lib qolmaydi, lekin parhez - ha!
Ko'rib turganingizdek, parhezli jo'xori kreplarini tayyorlash oson, chunki ular uchun eng oddiy mahsulotlar kerak! Maslenitsa haftaligida oilaviy dasturxonda o'zingizni va yaqinlaringizni original taom bilan erkalashga harakat qiling.