Axey qo'shinidagi Oliy Polemarx o'rtasida dahshatli janjal chiqqani ...
Yulaf ezib, shubhasiz, har bir kishi uchun kunning eng sog'lom boshlanishidir. Ammo uning ta'mi sizga etarlicha qiziq bo'lmasa va zavq keltirmasa nima qilish kerak. Bo'laklarga kesilgan banan yoki o'zingiz yoqtirgan boshqa ingredientlarni qo'shib ko'ring va uning ta'mi yangi, nafaqat yoqimli va boy, balki sog'lom eslatmalar bilan porlaydi.
Quyida banan bilan eng mashhur jo'xori uni retseptlarini taklif qilamiz.
Banan bilan dangasa jo'xori uchun retsept
Tarkibi:
- jo'xori donalari - 0,5 stakan;
- sut yoki suv - 1 stakan;
- granüllangan shakar- 1-2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- - 2 osh qoshiq. qoshiqlar;
- katta banan - 1 dona.
Tayyorgarlik
Kichkina kostryulka yoki idishga sut yoki suv quying va qo'shing jo'xori uni, shakar qo'shing, sariyog', oldindan tozalangan va tug'ralgan banan bo'laklari va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, qaynaguncha pechkada isitiladi. Keyin qopqoq bilan yoping, olovni o'chiring va besh daqiqaga qoldiring.
Nonushta uchun banan, yong'oq va asal bilan jo'xori uni
Tarkibi:
- jo'xori donalari - 90 g;
- sut - 200 ml;
- suv - 200 ml;
- katta banan - 1 dona.
- granüllangan shakar - ta'mga;
- suyuqlik - ta'mga;
- qovurilgan findiq - ta'mga;
- tuz - bir chimdik.
Tayyorgarlik
Kastryulkaga sut va suv quying, qaynatib oling, bir chimdik tuz va jo'xori uni tashlang, qaynatib oling, uch-besh daqiqa davomida aralashtiring va bir xil vaqt davomida pishiring. Bo'tqani plastinkaga o'tkazing, ustiga dilimlenmiş bananni tarqating, tug'ralgan qovurilgan findiq seping va asalni quying.
Banan va doljin bilan suv ustida jo'xori uni
Tarkibi:
Tayyorgarlik
Kastryulka yoki kepakka quyilgan suvni qaynaguncha qizdiring, tuz, shakar, jo'xori uni, mayiz va doljin qo'shing. Besh daqiqa qaynatib oling, tozalangan va dilimlenmiş banan qo'shing va yana etti daqiqa qaynatib turing.
Agar jo'xori uni o'zingiz yoqtirmasangiz, uni banan va asal bilan tayyorlang. Bu nafaqat mahsulotlarning hayratlanarli darajada mazali kombinatsiyasi, balki nonushta uchun ideal bo'lgan sog'lom va qoniqarli taomdir.
Retsept tarkibi:
Yulaf ezib ratsionimizda bo'lishi kerak bo'lgan sog'lom, qoniqarli va muvozanatli bo'tqadir. Uni ertalab eyish juda foydali, chunki... Bu kolbasa sendvichlariga ajoyib alternativ. Shuni unutmangki, jo'xori uni har bir o'sayotgan organizm uchun zarurdir. Shuning uchun, agar bola buni rad etsa, unda tavsiya etilgan retseptni eslatma sifatida qabul qiling. Ushbu oziq-ovqat tufayli sizning kichkina bolangiz kuchli va sog'lom bo'ladi. Boshqa narsalar qatorida, jo'xori uni miya faoliyatini yaxshilaydi va ovqat hazm qilishni normallantiradi va banan bilan birgalikda energiya beradi va kuch beradi. Bananlardan kam shifo topmaydi. Ular buyraklar, jigar patologiyalari, oshqozon va o'n ikki barmoqli ichak kasalliklari uchun foydalidir. Shunisi e'tiborga loyiqki, bananlarni diabetga chalingan bo'lsangiz ham iste'mol qilish mumkin.
Ushbu sharhda biz pyuresi suvda pishiramiz. Ammo agar xohlasangiz, uni sut bilan pishirishingiz mumkin. Tezkor jo'xori uni sotib oling, ustiga qaynoq suv quying va qisqa vaqt kuting. Agar tez yorma bo'lmasa, uni 10-15 daqiqa davomida pishiring. Agar xohlasangiz, tayyor bo'tqa faqat banan va asal bilan emas, balki yong'oqlar, quritilgan mevalar, shokolad chiplari, rezavorlar bilan ham suyultirishingiz mumkin ... Yulaf ezmasini yakuniy tayyorlashdan keyin qo'shimcha ingredientlarni qo'shing. Aks holda, boshqa komponentlar ortiqcha shirinlikni qo'shishi mumkin, bu esa bo'tqa ta'mini buzadi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 120 kkal.
- Porsiya soni - 1
- Pishirish vaqti - 10 daqiqa
Tarkibi:
- Tez tayyorlanadigan jo'xori donalari - 100 g
- banan - 1 dona.
- Asal - 1 choy qoshiq.
- Maydalangan doljin - 0,5 choy qoshiq.
- Suv - 200 ml
Banan bilan suvda jo'xori unini bosqichma-bosqich tayyorlash:
1. Bir piyola ichiga jo'xori uni joylashtiring.
2. Qaynatib oling ichimlik suvi va jo'xori uni to'kib tashlang. Qopqoq bilan yoping va yoriqlar shishishi uchun 10 daqiqaga qoldiring. Ular suv bilan to'yingan bo'lishi va hajmini oshirishi kerak.
3. Bananni tozalang, bo'laklarga bo'ling va idishga soling. Bir vilka oling va silliq xamirga aylanguncha uni maydalang. Agar xohlasangiz, buni qilolmaysiz, lekin uni tug'ralgan shaklda tayyor bo'tqaga qo'shing.
4. Banan aralashmasiga asal va doljin qo'shing va mahsulotlar teng taqsimlanishi uchun aralashtiring.
5. Yulaf ezib tayyor bo'lgach, uni banan-asal aralashmasi bilan birlashtirib, aralashtiring. Idishni issiq qilib xizmat qiling. Ammo bo'tqa sovib qolsa, u foydali va mazali fazilatlarini yo'qotmaydi.
Yulaf ezib bolalar menyusida paydo bo'lgan birinchi donlardan biridir. Birinchidan, bola chaqaloq jo'xori uni qutichada sinab ko'radi, so'ngra oddiy rulonli jo'xori pishirilgan an'anaviy bo'tqaga o'tadi. Yulaf pyuresining birinchi ta'midan boshlab siz unga banan qo'shishingiz mumkin. Bananli jo'xori uni shirinroq va to'yimliroq, bolalar uni eyishga ko'proq tayyor.
Ayniqsa, tanlaganlar uchun siz uni keyinroq pishirishingiz mumkin. Hech bir bola bunday jo'xori uni rad etmaydi!
Onalarga eslatma:
Agar siz bolaga bo'tqa pishirayotgan bo'lsangiz, faqat an'anaviy Hercules yormasidan foydalaning. Bu yangi paydo bo'lgan tez yormalarning barchasi, ularni qayta ishlash natijasida, eng foydali xususiyatlarini yo'qotadi.
Oddiy Herkulesni tez surtilgan jo'xoridan qanday ajratishni so'rashingiz mumkin, agar qadoqlashda bu an'anaviy bo'laklar bo'lmasa, ularni tayyorlash bo'yicha tavsiyalarga amal qiling. Agar paketda donni 5 daqiqadan ko'proq vaqt davomida pishirish kerakligi aytilgan bo'lsa, unda bu sizga kerak bo'lgan don emas. Ammo agar ularni 15 yoki hatto 20 daqiqa davomida pishirish tavsiya etilsa, unda bu sizga kerak bo'lgan narsadir, bunday bo'laklarni sotib olishingiz mumkin.
Jo'xori uni tayyorlash uchun sizga 25 daqiqa kerak bo'ladi va bu mahsulotlar to'plamidan siz banan bilan 6 porsiya jo'xori uni olasiz. Aytgancha, siz o'zingizning xohishingiz bilan banan miqdorini oshirishingiz mumkin.
Tarkibi:
jo'xori donalari "Hercules" an'anaviy (tez emas) - 6 osh qoshiq. l. "slayd bilan"
sut - 3 osh qoshiq.
tuz - 1/4 choy qoshiq.
shakar - 3/4 osh qoshiq. l.
banan - 1 dona.
xizmat qilish uchun sariyog '- 5 g.
Banan bilan jo'xori uni qanday pishirish kerak:
Ikki litrli idishga sut (3 osh qoshiq) quying, tuz qo'shing (1/4 choy qoshiq).
Shakar qo'shing (3/4 osh qoshiq).
Sutni qaynatishni kutmasdan, jo'xori uni qo'shing (6 osh qoshiq).
Bo'tqani vaqti-vaqti bilan aralashtirib pishiring va qaynayotganda olovni minimal darajaga kamaytiring.
Porridgeni past olovda pishiring, vaqti-vaqti bilan kamida 20 daqiqa aralashtiramiz.
Bananni tozalang va bo'laklarga bo'ling (bo'laklarning o'lchamini farzandingiz qanchalik katta bo'lganiga va ovqatni o'zi ozgina chaynashni bilishiga qarab aniqlang).
Bo'tqa to'liq tayyor bo'lgach, tug'ralgan banan qo'shing va darhol olovni o'chiring.
Bir yoshdan oshgan bolalar uchun mazali, foydali bo'tqa. Yulaf go'shtida bolaning tanasi uchun zarur bo'lgan ko'plab uglevodlar, oziq moddalar va vitaminlar mavjud. U etti oydan keyin qo'shimcha ovqatlarga kiritiladi, ammo bizning bo'tqa sut bilan va banan qo'shilishi bilan tayyorlanadi, shuning uchun uni bir yilga yaqinroq kiritish tavsiya etiladi.
Bola uchun sutli va bananli jo'xori uni: asta-sekin fotosuratlar bilan retsept
Mahsulotlar:
- Sut - 400 g (59,55 rubl - 1 l)
- Yulaf donalari - 150 g (83,3 r.r. - 400 g)
- Kichik banan - 1 dona. (107 rubl - 1 kg)
- Tuz - bir chimdik
- Sariyog '- 5 g (46,11 rubl - 200 g)
Qism: 2
Pishirish vaqti: 10 daqiqa
Bolaga sut va banan bilan jo'xori uni qanday tayyorlash bo'yicha bosqichma-bosqich fotosurat retsepti:
Biz jo'xori parchalarini olamiz;
Idishning pastki qismiga suv quying va qaynatib oling. Keyin sutni to'kib tashlang va uni qaynatib oling. Bizning bo'tqa bolalar uchun bo'lgani uchun uni juda qalin pishirish kerak emas, shuning uchun u yanada mazali va yutish osonroq bo'ladi. Bir oz tuz qo'shing va siz bo'laklarni to'kib tashlashingiz mumkin.
Sut va don qaynashi bilan olovni kamaytiring va 5 daqiqa davomida pishiring.
Issiqlikdan olib tashlang, yog 'qo'shing va 2-3 daqiqa davomida pishiring.
Bananni mayda qirg'ichdan o'tkazing.
Uni plastinka ichiga to'kib tashlang, u erda biz pyuremizni qo'shamiz. 2 yoshgacha bo'lgan bolalarga shakar berish tavsiya etilmaydi, lekin banan shirinlik va to'yinganlik qo'shib, bo'tqamizni vitaminlar bilan to'ldiradi. Bundan tashqari, banan deyarli allergiyaga olib kelmaydi.
Men hech qachon tezkor jo'xori uni ishlatmayman, faqat to'liq donli jo'xori uni, uni tayyorlash uchun 15-20 daqiqa ketadi.
Ushbu taom uchun siz pishgan bananlarni tanlashingiz kerak.
Krem har qanday yog 'tarkibiga mos keladi. Men kam yog'li, 10% sotib olaman.
Yulaf ezib yuving va suvni to'kib tashlang.
Bo'laklarni suvda taxminan 5 daqiqa qaynatib oling va shundan keyingina sutga quying.
Bir chimdik tuz qo'shing.
Qovurilgan idishda sariyog'ni eritib oling, shakar qo'shing va shakar eriy boshlaguncha, oltin rangga ega bo'lguncha past olovda pishiring.
Oldindan bir noxush jihatga oydinlik kiritmoqchiman. Do'konlarda juda past sifatli shakarni sotib olish mumkin, undan karamel tayyorlab bo'lmaydi. Shakar erimaydi, lekin bo'laklarga aylanadi va tamom. Men ushbu mahsulotni o'zim bir necha marta uchratdim va yoqimsiz hayratda qoldim. Endi men faqat ishonchli ishlab chiqaruvchidan shakar sotib olaman.
Shundan so'ng, panga solingan bitta banan qo'shing.
Ikkinchi bananni vilkalar bilan maydalang. U to'g'ridan-to'g'ri bo'tqaning o'ziga kiradi.
Aytgancha, birinchi banan bilan bezovta qilmaslik juda mumkin, lekin xuddi shunday, uni maydalab, bo'tqaga qo'shing va skovorodkada banansiz sof qaymoqli karamel tayyorlang. Hammasi ixtiyoriy.
Biz banan va karamel bilan band bo'lganimizda, bo'tqa deyarli tayyor edi. U juda qalin bo'lib chiqmaydi, bu menga yoqadi. Vaqt o'tishi bilan, u biroz sovib ketganda, bo'tqa, albatta, zichroq bo'ladi. Agar siz qalinroq bo'tqani yoqtirmoqchi bo'lsangiz, har qanday suyuqlik miqdorini kamaytirishingiz mumkin.
