Tegishli pishirish idishi bo'lmasa nima qilish kerak. Chiqindilardan tort uchun turli shakllar tayyorlash Pishirish shaklini tayyorlash uchun nimadan foydalanishingiz mumkin?

Daraxtlar 10.10.2023
Chercher

Maxsus shakllar yordamida tirnoq plastinkasining erkin chetini uzaytira olasiz. Birinchi holda, siz shoxli yuzaga plastmassa bo'lagini yopishtirishingiz va kerakli konturlarni berishingiz kerak, shuningdek, kontakt zonasi bilan chegaralarni ehtiyotkorlik bilan yopishtirishingiz kerak. Tirnoqlarni kengaytirish uchun shakllar tayyor shablon yordamida darhol silliq va sezilmaydigan o'tishni yaratishga imkon beradi.

Tirnoqlarni kengaytirishning qanday turlari mavjud?

Ta'riflangan qurilmalarning tasnifi 2 parametr bo'yicha amalga oshiriladi - ishlab chiqarish materiali va mahkamlash usuli. Birinchi guruh tirnoqlarni kengaytirish uchun bir martalik (yumshoq) va qayta ishlatiladigan (qattiq) shakllarni o'z ichiga oladi. Ular, o'z navbatida, bir necha turlarga bo'linadi.

Bir martali ishlatiladigan aksessuarlar quyidagi materiallardan tayyorlanishi mumkin:

  • metall yoki polimer qoplamali qog'oz;
  • folga;
  • metall va polimer birikmasi.

Qayta foydalanish mumkin bo'lgan shakllar metall yoki teflondan tayyorlanadi; uni zararsizlantirish juda qiyin. Manikyur bo'yicha mutaxassislar bir martali ishlatiladigan asboblarni afzal ko'radilar, chunki ular tayyor shablonlarni har qanday tirnoq plastinkasiga mukammal moslashtirishga imkon beradi va har bir mijoz uchun ideal konturlarni yaratadi.

Tirnoqlarni kengaytirish uchun pastki (standart) va yuqori shakllar ham mavjud.

Ko'rsatilgan birinchi tur - bu ishchi material yotqizilgan substrat. Bunday qurilmalarning kamchiliklari kengaygandan keyin sirtni fayl, silliqlash va parlatish zarurati hisoblanadi.

Yuqori shakllar bitiruv shkalasi bilan maslahatlarga o'xshaydi. Ulardan foydalanish o'zgartirishni talab qilmaydigan butunlay silliq va porloq sirtni olish imkonini beradi.

Tirnoqlarni kengaytirish uchun turli shakllardan qanday foydalanish kerak?

Jarayonning to'g'riligi va estetikasi shaklning mahkamlanishiga bog'liq. ko'rinish kengaytirilgan mixlar. Shuning uchun ularni qanday qilib to'g'ri qo'yish kerakligini bilish muhimdir.

Bir martali ishlatiladigan qurilmalar oldindan siqilib, oval shaklga ega bo'ladi. Bunday holatda, shakllar barmoqlarga qo'yiladi, shunda tabiiy tirnoqlar maxsus teshik ichida bo'ladi va shablon ularning davomi hisoblanadi. "Quloqlar" yordamida barmoqning yon roliklari iloji boricha mahkam yopiladi, bu ortiqcha materialning teriga oqib ketishini oldini oladi. Agar kerak bo'lsa, aksessuarni kerakli konturlarga moslashtirib, qaychi bilan kesish mumkin.

Qayta foydalanish mumkin bo'lgan shakllardan foydalangan holda kengaytmalar uchun material shablonning ichki qismiga joylashtiriladi. Birinchidan, u tabiiy tirnoqqa biriktiriladi va mahkam bosiladi, shundan so'ng erkin qirrasi uzaytiriladi. Materialni quritgandan so'ng, shakl ehtiyotkorlik bilan va yuqoridan osongina chiqariladi.

Tirnoqlarni kengaytirish uchun shakllarni qanday almashtirish mumkin?

Agar siz zudlik bilan kengaytma jarayonini amalga oshirishingiz kerak bo'lsa, lekin maxsus shablonlar mavjud bo'lmasa va ularni sotib olmasangiz, qalin va silliq folga foydalanishingiz mumkin. Bir martali ishlatiladigan qoliplarga o'xshash blankalarni oldindan kesish tavsiya etiladi. Qurilmalarni qog'oz, selofan yoki moyli mato bilan almashtirishga harakat qilish tavsiya etilmaydi.


Men bu savolga bir necha marta duch kelganman, ayniqsa, agar siz kitoblardagi retseptlar bo'yicha pishirsangiz, siz ko'pincha turli uzunlikdagi shakllarga duch kelasiz, masalan: 25x35 sm yoki 30x40 sm va hokazo.
Xo'sh, nega endi har safar turli xil qoliplarni sotib olasiz?
Arzonroq va qulayroq usul mavjud. Buning uchun bizga pishirish qog'ozi, o'lchagich, qalam va stapler kerak. Biroq, siz har qanday qog'ozdan foydalanishingiz mumkin: karton, landshaft va daftar varaqlari va hatto folga.
Qog'ozda biz kerakli uzunlikni o'lchaymiz (har bir millimetr muhim emas, taxminan), qirralar haqida unutmang. Biz chiziqlar bo'ylab egilib, yon tomonlarga zımba bilan mahkamlaymiz va biz kerakli o'lchamdagi shaklni olamiz.
Olingan shaklni oddiy pishirish varag'iga joylashtiring ...
... va uni tayyorlangan xamir bilan to'ldiring.

Pishirgandan so'ng (masalan, pirog) barcha zımbalar joyida yoki yo'qligini tekshirishingiz mumkin.

Shaxsan ular men uchun hech qachon hech qaerga bormaydilar, lekin har holda :o).

P.S. Birinchi marta santimetrni chizish qiyin yoki zerikarli bo'lib tuyulishi mumkin, ammo agar siz moslashsangiz, bu juda oson va tez bo'ladi.
Ehtimol, hamma ham uyda staplerga ega emas, keyin uni PVA elim bilan yopishtiring.

Ko'p odamlar kekler va keklarni pishirish uchun kichik qoliplarga ega emaslar, ammo chiqish yo'li bor: pishirish qog'ozidan qoliplarni tayyorlash. Xo'sh, boshlaylik:

Pishirish qog'oziga diskni yoki har qanday yumaloq narsalarni (sizga qanday o'lchamdagi qoliplar kerakligiga qarab) joylashtiring va uning konturini chizib oling.
Doirani kesib oling. Uni yarmiga, yarmiga va yana bir marta katlayın.
Doirani to'g'rilab, burmalar bo'ylab engil kesib oling, lekin to'liq emas. Qoliplarning balandligi qancha kerak bo'lsa, balandroq qoliplar kerak bo'lsa, keyin biroz ko'proq kesib oling, agar pastroq bo'lsa, keyin kichikroq kesing.
Keyin qirralarning bir-biriga yopishgan holda kesmalarni ulang va ularni zımba bilan mahkamlang.
Bu men olgan qolip. Bu oson va sodda, eng muhimi, kekler yoki keklarni pishirishingiz mumkin!

Aytgancha, pishirish qoliplari har qanday o'lchamdagi bir xil tarzda tayyorlanishi mumkin (masalan, Pasxa keki yoki keki uchun)

Kattalar ham, bolalar ham pechene, kekler va pudinglarni yaxshi ko'radilar va ularni tayyorlash uchun qandolat aksessuarlari assortimenti juda katta. Biroq, ko'pincha mahsulotni idishdan olib tashlash qiyin bo'ladi, lekin uy qurilishi qog'ozli kek idishlari buni portlash bilan hal qila oladi. Ularni tayyorlash juda oddiy, qiziqarli va qiziqarli va bu savatlarda pishirish bizni idishlarni yuvishning zerikarli tartibidan xalos qiladi.

Ma'lumki, qog'oz hamma narsaga bardosh beradi va bu nafaqat yozishga taalluqlidir, chunki bizning holatlarimizda tsellyuloza sifatlarining chidamliligi, chidamliligi va ko'p qirraliligi uning shirinliklar uchun boshqa figurali "ramkalar" orasida etakchi o'rinni egallashida asosiy omillardir.

Bu engil, oqlangan savatlar sovuqda ham, pechda ham A+ ni bajaradi. Bundan tashqari, qandolat mahsuloti o'zining yaxlitligi va estetik qiymatini yo'qotmasdan, bunday qoliplardan osongina chiqariladi. Bundan tashqari, agar xohlasak, kapsuladan kekni tanlashning hojati yo'q, chunki bu alohida tafsilot, agar mohirlik bilan ishlab chiqilgan va bezatilgan bo'lsa, stolning ajoyib bezakiga aylanadi.

Qog'oz qoliplari turlari

Muffin idishlari pulpa sanoatining bir nechta turlaridan tayyorlanishi mumkin. Eng oddiy variant - pergament oziq-ovqat qog'ozi, silliq va juda zich.

Qoida tariqasida, bu material katta quvvat va namlik qarshiligi uchun maxsus ishlov berishdan o'tadi, bu erda kislota emdirish sifatida ishlatiladi. Qandolat mahsulotlari uchun bunday kapsulalar yuqori issiqlikka chidamliligi bilan ajralib turadi va ortiqcha yog'ni mukammal darajada o'zlashtiradi.

Biroq, bugungi kunda qandolatchilik shon-shuhratining Olympusida silikon bilan qoplangan oziq-ovqat qog'ozi. Bunday savatlarda aylanish uchun joy bor. Ular turli shakllarda - kattadan miniatyuragacha bo'lgan shakllarda ishlab chiqariladi. Ushbu qoliplarni ko'pincha qandolatchilik ishlab chiqarish, kichik shirinlik kafelari va do'konlari, shuningdek, tajribali uy bekalari afzal ko'radi.

DIY kek uchun idishlar

Hozirgi vaqtda chakana savdo do'konlari keklar uchun tayyor qog'oz kapsulalarining keng assortimentini taklif qilishi mumkin, ammo pishirish haqida gap ketganda, qo'lda tayyorlangan shakllarning qalbiga yaqinroq narsa yo'q.

Oldindan tashvishlanishning hojati yo'q, biz uyda butun bir mini-zavodni o'rnatishimiz va butun kunni savat qurishga sarflashimiz shart emas, aksincha, butun protsedura yarim soatdan ko'proq vaqtni oladi; Bizga faqat quyidagi vositalar kerak bo'ladi:

  • Kompas yoki aylana trafareti;
  • oddiy qalam;
  • Bir varaq pergament;
  • Ikkita metall gofrirovka qilingan pirojnoe kostryulkalar;
  • Bir piyola suv;
  • qaychi;

va cheksiz ishtiyoq.

Siz bolalarni ushbu faoliyatga jalb qilishingiz mumkin. Ular uchun bu ham o'yin-kulgi, ham kichik jasorat bo'ladi. Va agar siz qoliplarga g'alayon va o'ziga xoslikni qo'shishga qaror qilsangiz, bizning savatlarimiz foydalanish uchun xavfsiz bo'lishi uchun oziq-ovqat bo'yoqlarini olish yaxshiroqdir.

Endi qoliplarni yasashni boshlaymiz:


Bizning qo'lda tayyorlangan savatlarimizni xamir bilan to'ldirish uchun siz ularni chuqurchaga qo'yib, maxsus pishirish idishidan foydalanishingiz mumkin. Ammo bu faqat qo'shimcha choradir, chunki bizning qog'oz kapsulalarimiz, hatto keraksiz yordamisiz ham, o'z-o'zidan ko'tarilgan pechene bosimiga bardosh bera oladi.

Agar siz bunday qoliplarni tayyorlash qiyin bo'lsa, oddiygina yuborishingiz mumkin pergament qog'ozi silikon yoki boshqa qoliplar.

Agar siz qiz do'stlaringiz davrasida choy ziyofatini boshlagan bo'lsangiz yoki farzandingiz maktabda yoki bolalar bog'chasida dam olish uchun taom tayyorlashi kerak bo'lsa, unda mayiz yoki shokoladli, murabbo yoki yong'oqli kekler ajoyib echim bo'ladi va uy qurilishi qog'oz qoliplari. keklarni pishirish uchun bu qiyin ishda ajoyib yordam bo'ladi.

Bugungi kunda sotuvda juda ko'p turli xil pishiriqlar mavjud, siz ulardan turli xil shirinliklar yaratishingiz mumkin; Biroq, sifatli mahsulotlar uchun narxlar ancha yuqori, shuning uchun ko'p odamlar o'z qo'llari bilan kek qoliplarini tayyorlashga qaror qilishadi.

Sizga bunday qurilmalarni tayyorlashning bir nechta mashhur usullari bilan tanishishni taklif qilamiz.

Folga idish

Eng oson yasash yumaloq shakldir.

Uzoq muddatli foydalanish uchun mos emas, ammo bir martalik pishirish uchun u eng ko'p mos variant. Afzallik shundaki, ushbu materialdan turli xil shakllar yaratilishi mumkin.

Pishirish uchun siz 20 sm diametrli qattiq idishni topishingiz kerak, bu bizning ishimiz uchun asos bo'ladi. Folga tanlangan idishning butun yuzasini qoplashi kerak, barcha ortiqcha kesiladi va katlanadi. Yuqori qirralar qo'shimcha ravishda qayta yopiladi, agar iloji bo'lsa, barcha tikuvlarni zımba bilan mahkamlash kerak;

Mahsulot tayyor bo'lgach, u yog 'bilan qoplanadi va maqsadga muvofiq ishlatiladi.

Bu shakl olinadigan yoki qattiq bo'lishi mumkin, buning uchun bitta tikuvni ochiq qoldirish kifoya.

Pergament shakli

Bunday dumaloq shakl har qanday keklarni pishirish uchun avvalgi versiyada bo'lgani kabi yaratilgan. Metall taglikka bir necha qatlamli nam pergament qo'llaniladi, keyin esa barcha egri chiziqlarni takrorlash uchun ehtiyotkorlik bilan bosiladi. Shundan so'ng, pirojnoe uchun kelajakdagi idish to'liq quriguncha issiq joyga qo'yiladi. Shundan so'ng, qog'oz shakli metall taglikdan ehtiyotkorlik bilan ajratiladi. Folga usulidan farqli o'laroq, bu uzoqroq ishlab chiqarish usuli hisoblanadi.

Plastik yurak shakli

Ishlash uchun sizga 2 ta bo'sh kerak bo'ladi plastik butilkalar Har biri 1,5 litr, o'tkir qaychi va katta stapler. To'rtburchaklar plitalar qilish uchun bo'yinlarni, pastki qismlarni kesib, uzunligi bo'ylab kesib tashladik. Biz ularni bir-birining ustiga qo'yamiz va qisqa tomonlardan birini zımba bilan mahkamlaymiz.

Biz erkin qirralarni egib, ularni xuddi shu tarzda bog'laymiz. Natijada 20 sm qalinlikdagi tort qolipi pishirilmaydigan shirinliklar tayyorlash yoki yumaloq shimgichni boqish uchun ishlatilishi mumkin.

Shakl va qutilar

Shirinlikni tayyorlash uchun sizga bir nechta qalay qutilari, metall qaychi, o'lchagich va pense kerak bo'ladi. O'z qo'llaringiz bilan pirojnoe tayyorlash uchun shunga o'xshash kamon shaklini qayta ishlatish mumkin.


Qaychi yordamida qutilarning pastki va yuqori qismini kesib oling. Keyinchalik, qolgan idishlar butun sirt bo'ylab kesiladi, shunda tekis choyshablar olinadi. Ularning har biri 15 sm kenglikdagi bir xil bo'shliqlarga kesiladi, endi pense yordamida chiziqlar kerakli o'lchamdagi shakl olinmaguncha bir-biriga ulanadi. Mahsulotning shakli yumaloq pirojnoe yoki naqshli qilish uchun tekis bo'lishi mumkin. Keyinchalik olib tashlashni osonlashtirish uchun barcha qirralarni juda ehtiyotkorlik bilan mahkamlash muhimdir. tayyor mahsulot o'z qo'llaringiz bilan qilingan qolipdan.

Karton shakli

Ishlash uchun sizga oziq-ovqat karton, oziq-ovqat qog'ozi, qaychi va stapler kerak bo'ladi. Birinchidan, kelajakdagi shakl uchun pastki qismini kesib oling. To'rtburchak katta bo'lishi kerak. Chiziqlar kelajakdagi pirojnoe balandligidan biroz kengroq qog'ozdan kesiladi. Kerakli o'lcham olinmaguncha ular bir-biriga ulanadi.

Shaklni mustahkamlash uchun taglikning pastki chetida kichik kesmalar qilish kerak. Ular katlanır va zımba yordamida poydevorga biriktiriladi. Xamirni yopishmasligi uchun, olingan shaklning ichiga pergament qog'ozini qo'yish tavsiya etiladi.

Yuqori