วิธีหั่นแตงโมอย่างถูกวิธีเพื่อให้กลายเป็นไฮไลท์บนโต๊ะของคุณ วิธีตัดแตงโมให้สวยงาม: ตัวเลือกต่างๆ สำหรับแนวคิดดั้งเดิม วิธีตัดแตงโมขนาดใหญ่อย่างเหมาะสม

ตกแต่ง ตกแต่งและแขกที่มาเยี่ยมชม อีกครั้งกับแตงโมสีแดงลูกใหญ่แสนอร่อย เรามาทำความรู้จักกับฟักทองต่อไปและพูดคุยเกี่ยวกับประเภทหลัก ๆ ว่าจะเก็บไว้ได้มากน้อยเพียงใดและพิจารณาเคล็ดลับบางประการในการเสิร์ฟให้ดีที่สุด วิธีผ่าแตงโม ทำอย่างไรให้สวยและรวดเร็ว?

เราจะพูดถึงเรื่องนี้ด้วยแน่นอน ปรากฎว่ามีหลายวิธีและวิธีการตัดแตงโมสิ่งสำคัญคือการเลือกแตงโมที่อร่อยและสุก คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับวิธีเลือกแตงโมได้

คุณสามารถโต้เถียงกันเป็นเวลานานและพิสูจน์ให้เห็นว่าพี่น้องแตงโมมีเด็กผู้ชายและเด็กผู้หญิงหรือไม่ว่าพวกเขาเป็นเพศเดียวกันหรือไม่ แต่ข้อเท็จจริงก็พูดเพื่อตัวเอง บนพุ่มไม้เดียวกันแตงโมจะเติบโตโดยมีจำนวนเมล็ดลักษณะและแม้กระทั่งในช่วงออกดอกต่างกันพวกมันก็ตกแต่งโลกของเราในรูปแบบที่แตกต่างกัน ดังนั้นแตงโมสองประเภท:

• เด็กผู้หญิงรวมถึงผลไม้ที่มีเมล็ดพืชจำนวนเล็กน้อย ดอกไม้ซึ่งมีเกสรตัวผู้และเกสรตัวเมีย ในลักษณะที่ปรากฏจะแตกต่างกันในลักษณะที่ปรากฏของส่วนบน ในสถานที่นี้มีจุดดำซึ่งมีเส้นสีเขียวเข้มแยกออกจากกัน สำหรับสาวๆ จุดนี้จะใหญ่กว่า ไม่ลึกลงไปในแตงโม
• ดอกเด็กชายที่เรียกว่ามีความโดดเด่นด้วยการมีเกสรตัวผู้เท่านั้น รูปร่างของแตงโมสุกบริเวณจุดดำนั้นลึกกว่า และจุดนั้นไม่สามารถโอ้อวดถึงขนาดได้ แต่ยังไม่เพียงพอ ถ้ามองกองแตงโมแล้วเห็นแต่เด็กผู้ชายก็เป็นเรื่องปกติ สาวๆมีน้อยกว่ามาก ประมาณทุกๆ ห้าครั้ง ไม่บ่อยกว่านี้ และในบรรดาตัวเลือกเรือนกระจกโดยทั่วไปแล้วสิ่งนี้หาได้ยาก

โดย องค์ประกอบทางเคมีเด็กชายและเด็กหญิงก็ไม่แตกต่างกัน แต่พวกเขาบอกว่าเด็กผู้หญิงจะอร่อยขึ้นเพราะมีเมล็ดน้อยลง และความหวานและสารอาหารทั้งหมดจะเข้าไปในเนื้อผลไม้ มีทางเดียวเท่านั้นที่จะออกได้: ลองแตงโมทั้งสองประเภทแล้วแยกจุดทั้งหมดให้ตัวคุณเองหรือแยกเมล็ดพืชออก

แตงโมอยู่ได้นานแค่ไหน?

แตงโมพันธุ์แรกๆ ไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวโดยสิ้นเชิง ส่วนใหญ่มักใช้เป็นอาหารทันที

และผลไม้ที่สุกในเดือนกันยายนก็สามารถเก็บไว้ได้แล้ว ผลิตภัณฑ์ได้รับการเก็บรักษาไว้ในห้องใต้ดินอย่างดีที่สุด

เก็บรักษาไว้ที่อุณหภูมิต่ำประมาณ 1 - 4 องศา สามารถนอนได้จนถึงกลางฤดูหนาวโดยมีความชื้นดี หากคุณต้องการทำให้ครอบครัวของคุณพอใจในวันส่งท้ายปีเก่าด้วยแตงโมหวาน ๆ คุณต้องพยายาม

ลองทำเช่นนี้ แต่ต้องแน่ใจว่าได้ปฏิบัติตามเงื่อนไขต่อไปนี้:

• เลือกเฉพาะผลไม้ทั้งผลที่ไม่เสียหายซึ่งรูปลักษณ์ที่ไม่ทำให้คุณกังวล
• ควรเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในห้องใต้ดินอย่างดีที่สุด
• คุณสามารถลองเก็บแตงโมไว้ในกล่องที่มีทรายแห้งและมีตะไคร่น้ำเรียงรายอยู่
• ลองเคลือบส่วนบนของแตงโมด้วยสารละลายดินเหนียวหรือแว็กซ์ ตัวเลือกที่น่าสนใจฉันเห็นมันในหนังสือเล่มเก่า เคลือบแตงโมด้วยขี้ผึ้งแล้วลองเก็บไว้ในถุงน่องไนลอนเก่าที่อยู่ในสภาพแขวนลอย

คุณสามารถเก็บแตงโมที่หั่นแล้วไว้ในตู้เย็นได้นานแค่ไหน?

การเก็บผลิตภัณฑ์ที่ตัดแล้วแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ทุกอย่างมีความซับซ้อนเนื่องจากความเป็นไปได้ที่จุลินทรีย์จะเข้าไปในเนื้อหวาน นุ่ม และหมักได้ ดังนั้นจึงไม่แนะนำให้เก็บแตงโมที่หั่นแล้วไว้ในตู้เย็นนานกว่าหนึ่งวัน

นี่จะช่วยแก้ปัญหาสองประการ จุลินทรีย์ในตู้เย็นจะไม่สามารถเข้าไปในเยื่อสีแดงได้ และที่น่าประหลาดใจคือเยื่อกระดาษจะไม่ขาดน้ำและจะยังคงชุ่มฉ่ำอยู่

วิดีโอที่น่าสนใจ - วิธีหั่นแตงโมอย่างรวดเร็วและสวยงาม

วิธีหั่นแตงโม

มีหลายวิธีในการตัดแตงโม วัสดุที่มีสีอ่อนนุ่มสดใสนี้ดูสวยงามมากและสามารถถ่ายทอดและทำให้ศิลปินได้แสดงศักยภาพในการสร้างสรรค์ของเขา แต่ก่อนที่คุณจะลองวิธีการด้านล่าง ฉันจะบอกคุณก่อนว่าการรับประทานแตงโมในครอบครัวของฉันเป็นเรื่องปกติอย่างไร

จากนั้นพวกเขาก็นำปาฏิหาริย์สีแดงเข้มมาจากทุ่งเคอร์ซอนมาให้เรา พวกมันตัวใหญ่น่าจะแปดกิโลกรัม ครอบครัวของฉันไม่สามารถเรียกว่าเล็กได้เพราะมีหกคน

ก้นที่เรียกว่าสองอันถูกตัดออกจากแตงโม และมันก็เริ่มยืนบนพื้นเรียบอย่างมั่นใจ จากนั้นผลไม้ก็ถูกแบ่งออกเป็นสคิป สิ่งสำคัญคือแตงโมยังไม่แตกสลายและค่อนข้างสมบูรณ์ ปู่ทำอย่างนี้

ถูกต้อง - นี่คือตอนที่หลังจากการเคลื่อนไหวอย่างมั่นใจ แตงโมก็แตกเป็นชิ้น ๆ ทันที เหลือตรงกลางที่ไม่มีเมล็ดขนาดใหญ่ไว้ข้างใน มันถูกมอบให้กับเด็กๆ

ในกรณีนี้ต้องกินแตงโมโดยการแทะเนื้อออกจากผิวหนัง ในเวลาเดียวกัน เป็นการยากที่จะไม่ให้น้ำผลไม้อร่อยๆ ไหลลงมาที่คางของคุณ วิธีนี้ไม่เหมาะกับการจัดโต๊ะให้สวยงาม

เมื่อเสิร์ฟอาหาร จะใช้มาตรการทั้งหมดเพื่อให้แขกรับประทานผลิตภัณฑ์ด้วยส้อมได้สะดวก โดยไม่ต้องทานิ้วในของเหลวสีชมพูใส

ที่ง่ายที่สุดและ วิธีที่รวดเร็ว- วิดีโอกำลังเล่นบนอินเทอร์เน็ตของชายผู้กล้าหาญคนหนึ่งจัดการกับแตงโมใน 30 วินาที

• วิธีที่ง่ายและสะดวกที่สุดในการตัดแตงโมเริ่มต้นด้วยการเอาเปลือกออก ใช้มีดเอาเปลือกออกอย่างระมัดระวัง พร้อมทั้งขจัดคราบสีขาวทั้งหมดออกจากพื้นผิวสีแดง
• แบ่งแตงโมออกเป็นสองซีก
• ใส่มัน เขียงด้านแบน หั่นแตงโมเป็นก้อนในลักษณะเดียวกับหัวบีทสำหรับสลัด

บนเปลือกโลก

ไม่เร็วเท่ากรณีแรกแต่สวยงาม

• ปอกแตงโมออกจากเปลือก.
• ตัดตามยาวเป็น 4 ชิ้น
• แยกแต่ละส่วนออกจากเปลือก ระวังอย่าให้เปลือกหรือเนื้อเสียหายด้วยมีด
• ตัดเยื่อกระดาษของทั้งสี่ส่วนตามยาวออกเป็นชิ้น ๆ เสิร์ฟพร้อมเปลือก ใช้เป็นจาน เพื่อให้ชิ้นส่วนดูดี ให้ย้ายชิ้นส่วนให้สัมพันธ์กัน

แตงโมในจาน

หั่นแตงโมตามลำดับที่แนะนำ:

• ลอกผิวออก
• แบ่งเยื่อกระดาษออกเป็นสองส่วน
• ตัดแต่ละส่วนตามยาวและตามขวางเป็นชิ้น ๆ ผลลัพธ์ควรเป็นคอลัมน์แตงโม เมื่อทำงานพยายามอย่าให้ผลิตภัณฑ์ตกเป็นชิ้น ๆ
• ปิดจานด้วยแตงโมที่หั่นแล้ว พลิกกลับอย่างระมัดระวังและใช้เขียงเป็นฝาปิด
• เสิร์ฟในชาม ด้วยเหตุนี้คุณจึงควรมีเสาแตงโมทั้งจานโดยเว้นระยะชิดกัน

ลูกบอล

เพื่อให้ได้หุ่นแตงโมที่ประณีตทุกประเภท คุณไม่จำเป็นต้องสำเร็จการศึกษาจากโรงเรียนศิลปะ ก็เพียงพอที่จะใช้เครื่องตัดคุกกี้ธรรมดาหรือช้อนเสียงรบกวนพิเศษ พวกเขาสามารถรับมือกับความคิดสร้างสรรค์ได้อย่างง่ายดาย

สมูทตี้แตงโม

ภายใต้ ชื่อลึกลับสมูทตี้เป็นเครื่องดื่มเย็นๆ ที่สวยงาม มีเนื้อ ตกแต่งด้วยประกายน้ำแข็งตามธรรมชาติ สูตรนั้นง่ายมาก:

• ปอกแตงโมออกจากเปลือกและเมล็ด
• ตัดเป็นชิ้น ๆ
• ใส่ในช่องแช่แข็งแนะนำว่าส่วนต่างๆของแตงโมไม่แข็งตัว
• หลังจากผ่านไป 2 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับปริมาณของแตงโมและความสามารถของตู้เย็น ให้นำผลิตภัณฑ์ออกจากช่องแช่แข็งและบดในเครื่องปั่น

เสิร์ฟในแก้วที่สวยงาม ใบสะระแหน่จะไม่เป็นอุปสรรค

สลัด

เพื่อให้ได้สลัดที่อร่อยและสวยงามซึ่งเป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน คุณต้องปฏิบัติตามกฎสองข้อ:

• ปรุงอาหารก่อนปรุงอาหาร
• กินอย่างรวดเร็ว

มิฉะนั้นน้ำแตงโมทั้งหมดอาจระบายออกอย่างรวดเร็วและชิ้นส่วนอาจสูญเสียรูปลักษณ์ที่สวยงาม คุณสามารถปรุงอาหารได้ สลัดที่แตกต่างกัน,ทดลองกับส่วนผสมใดๆ

เพื่อให้คุณเห็นว่าสลัดแตงโมมีรสชาติอร่อยและเข้าใจหลักการพื้นฐานของการเตรียมอย่างไรให้ลองอาหารจานนี้

วิดีโอ - สลัดแตงโมกับผลไม้

สลัดชีส

ในการเตรียมสลัด คุณต้องใช้ชีสและแตงโม พริกไทยป่น น้ำผึ้ง น้ำมันมะกอก หัวหอม สมุนไพรสด ในปริมาณเท่ากัน น้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส ถัดไปคือสูตรของตัวเอง:

• ดูแลหัวหอมทันที: หั่นเป็นครึ่งวงโรยด้วยน้ำมะนาว
• ปอกแตงโม เอาเมล็ดออก แล้วหั่นผลิตภัณฑ์เป็นก้อนขนาดกลางที่เรียบร้อย
• วางแตงโมบนจาน โรยน้ำมันเล็กน้อยให้ทั่วแต่ละชิ้น มันจะเคลือบแต่ละชิ้นและกักเก็บของเหลวแตงโมไว้ข้างใน
• ตัดชีสเป็นก้อนเล็กลงเล็กน้อย โรยชีส หัวหอม และสมุนไพรให้สวยงามบนแตงโม ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ โรยด้วยพริกไทย ผสมอย่างระมัดระวัง

จานพร้อมแล้ว เสิร์ฟอย่างรวดเร็ว

การแกะสลักแตงโม

ศิลปะการตกแต่งโต๊ะด้วยงานแกะสลักที่ค่อนข้างใหม่ทำให้แฟน ๆ จำนวนมากในหมู่ผู้ชื่นชมแตงโม เหตุผลก็คือสามารถตัดรูปทรงที่หลากหลายออกจากผลิตภัณฑ์แสนอร่อยนี้ได้ง่าย

คุณลักษณะที่สองอยู่ในสีที่ต่างกัน ด้วยการเล่นสีและความเป็นมืออาชีพของปรมาจารย์ทำให้ได้งานศิลปะที่แท้จริง

เพื่อที่จะพยายามสร้างผลงานแกะสลักชิ้นเอกชิ้นแรกของคุณ คุณสามารถฝึกฝนบนเปลือกโลกก่อนได้ อย่าลืมซื้อมีดแบบบางพิเศษ

วิดีโอที่น่าสนใจ - การแกะสลักสำหรับผู้เริ่มต้น

การวาดภาพง่ายๆครั้งแรก

เตรียมรูปภาพคุณสามารถดาวน์โหลดได้จากอินเทอร์เน็ตและพิมพ์บนเครื่องพิมพ์ แนบรูปภาพเข้ากับแตงโมแล้วค่อย ๆ โอนการออกแบบลงบนพื้นผิวด้วยมีด

ทดลองเล็กน้อยและเพิ่มเฉดสี ต่อไปให้พยายามเจาะลึกลงไปอีกและพยายามได้ดอกแรก ไม่ว่าผลลัพธ์จะเป็นอย่างไรคนที่คุณรักก็จะถูกสัมผัส

นั่นคือทั้งหมดสำหรับวันนี้ ตอนนี้คุณสามารถแยกความแตกต่างระหว่างเด็กหญิงและเด็กชายของกลุ่มแตงโมได้อย่างง่ายดายและคุณสามารถบันทึกผลิตภัณฑ์ได้จนถึงปีใหม่ คุณรู้วิธีหั่นแตงโมให้สวยงาม ทำสลัด และเสิร์ฟบนโต๊ะหรือไม่? และถ้าคุณพยายามสร้างผลงานแกะสลักชิ้นเอกชิ้นแรกของคุณ นั่นก็เยี่ยมมาก ในบทความถัดไปฉันจะแบ่งปัน ฉันขอให้คุณมีสุขภาพที่ดีและอารมณ์ดี! ขอแสดงความนับถือ Alevtina

แตงโมเป็นขนมหวานฤดูร้อนที่ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชื่นชอบ สิ่งสำคัญคือแตงโมสุกและมีรสหวาน เรามาพูดถึงวิธีการเลือกและตัดให้ถูกต้องกันดีกว่า

เวลาไปซื้อแตงโม

เมื่อตัดสินใจว่าจะซื้อแตงโมเมื่อใดคุณควรคำนึงถึงแหล่งที่มาด้วย ปกติจะเป็นแบบนี้ ผลิตภัณฑ์หวานส่งมอบ:

• ฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ– จากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
• ฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อน– จากอิสราเอล กรีซ และตุรกี
• กรกฎาคม – สิงหาคม– จากประเทศจีนและเอเชียกลาง
• ปลายเดือนสิงหาคม – ต้นเดือนกันยายน– แตงโมจาก Astrakhan และ ภูมิภาคโวลโกกราด, ภูมิภาคครัสโนดาร์

แตงโมที่อร่อยที่สุดในฤดูหนาวคือแตงโมที่นำมาจากประเทศไทย การซื้อแตงโมสุกจากอิสราเอลและตุรกีถือว่าปลอดภัย พวกเขาไม่ได้ใช้วิธีการใด ๆ ในการเจริญเติบโตและการสุกของผลไม้เหล่านี้ แตงโม Astrakhan ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของหลายๆ คน มีจำหน่ายช้ากว่าใครๆ แตงโมที่สุกในสเตปป์ Astrakhan จะมีวางจำหน่ายในช่วงปลายเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายนเท่านั้น ในภูมิภาค Astrakhan การทดลองเก็บเกี่ยวแตงโมจะเกิดขึ้นในช่วงต้นเดือนสิงหาคม การเก็บเกี่ยวผลไม้แบบคัดเลือกจะเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือน และเริ่มจำหน่ายประมาณวันที่ 25 สิงหาคม ใช่แล้ว ต้นเดือนกันยายนผู้ซื้อมีโอกาสที่จะซื้ออาหารอันโอชะที่แท้จริงจากภูมิภาค Astrakhan

ถ้าเข้ามากกว่านี้ วันที่เริ่มต้นพวกเขารับรองกับคุณว่ามีแตงโม Astrakhan สุกจริง ๆ อยู่บนเคาน์เตอร์หรือพวกเขากำลังหลอกลวงคุณเกี่ยวกับสถานที่ปลูกแตงโมหรือที่แย่กว่านั้นคือแตงโมอัดแน่นไปด้วยยาเพื่อเร่งการสุก ผลิตภัณฑ์นี้เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

กฎการเลือกแตงโม

วิธีการเลือกแตงโม? แน่นอนว่าต้องปลอดภัยต่อสุขภาพและมีรสชาติที่ดีเยี่ยม

จุดขายแตงโม– ซูเปอร์มาร์เก็ตหรือสถานที่จำหน่ายที่กำหนดเป็นพิเศษ (ตลาด ตลาดนัด) ห้ามมิให้ซื้อแตงโมตามถนนโดยเด็ดขาดเพราะอาจเป็นพิษจากสารพิษได้ สินค้าต้องมีใบรับรองระบุสถานที่ปลูกแตงโม

น้ำหนักแตงโม.มีความเชื่อกันว่า น้ำหนักที่ดีที่สุดแตงโม - ห้าถึงเจ็ดกิโลกรัม นี่เป็นหลักฐานว่าไม่ได้ใช้ปุ๋ยไนเตรตในการปลูกแตงโม อย่างไรก็ตาม น้ำหนักของแตงโมนั้นขึ้นอยู่กับความหลากหลายและตำแหน่งการเจริญเติบโต แตงโม Astrakhan ที่ดีที่สุดซึ่งขายในเวลาที่เหมาะสมสำหรับการทำให้สุกคือแตงโมที่มีน้ำหนัก 7-11 กิโลกรัม

ลักษณะของแตงโมวิธีการเลือกแตงโมสุกและหวานให้เหมาะสม? ตรวจสอบให้แน่ใจว่าแตงโมไม่เสียหาย จุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายจำนวนมากสามารถเข้าไปผ่านเปลือกโลกที่เสียหายได้ คุณไม่ควรซื้อแตงโมเป็นชิ้นไม่ว่าในกรณีใด! แตงโมหั่นบาง ๆ จะเน่าเร็วมากโดยเฉพาะถ้าเก็บนอกตู้เย็น แตงโมควรมีพื้นผิวมันวาว ในการเลือกแตงโม Astrakhan ความคมชัดของแถบสีอ่อนและสีเข้มเป็นสิ่งสำคัญ

แตงโมมีหางแห้งและมีสีเหลืองนี่เป็นสัญญาณของความสุกงอม หางสีเขียวบ่งบอกถึงความยังไม่บรรลุนิติภาวะของผลเบอร์รี่นี้ คุณไม่ควรซื้อแตงโมที่ถูกตัดหางออก นี่อาจเป็นข้อบ่งชี้ว่าคุณภาพของแตงโมถูกซ่อนไม่ให้ผู้ซื้อเห็น

มีจุดสีเหลืองหรือสีส้มที่ด้านข้างของแตงโมตรงจุดที่แตงโมสัมผัสกับพื้นก็แสดงว่าแตงโมสุกแล้ว ผู้ที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะจะมีจุดสีขาว

รูปร่างแตงโม.ตามที่กล่าวไว้แตงโมแบ่งออกเป็นสิ่งที่เรียกว่า "เด็กผู้ชาย" - พวกมันยาวและ "เด็กผู้หญิง" - พวกมันแบนและกลม ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าแตงโม “สาว” มีรสหวานกว่า

มีเสียงเมื่อแตะและกดบนแตงโมเสียงนี้ควรจะชัดเจนและชัดเจน และถ้าคุณกดบนแตงโมที่ฉ่ำและสุก (ไม่สุกเกินไป) คุณจะได้ยินเสียงกระทืบ

วิธีผ่าแตงโมอย่างรวดเร็ว

ประเภทของการตัดแตงโม:

การหั่น

• ตัดข้าม.เพียงหั่นแตงโมตามขวางแล้วกินเนื้อด้วยช้อน
• วิธีปกติ (คลาสสิก)หั่นแตงโมตามยาว หลังจากตัดยอดออกแล้ว ให้หั่นเป็นชิ้นขนาด 1-2 ซม.
• วิธีทำเค้กส่วนบนของแตงโมถูกตัดออกและผ่าครึ่ง แบ่งครึ่งเหมือนชิ้นเค้ก
• สำหรับเสิร์ฟแขก.ตามปกติแล้ว ส่วนบนจะถูกตัดออก และแตงโมก็จะถูกหั่นเป็น 4 ชิ้นตามยาว ใช้มีดที่มีความยืดหยุ่นยาว เยื่อกระดาษจะถูกแยกออกจากเปลือก มันไม่ได้ถูกเอาออกจากชิ้น แต่ถูกตัดและเสิร์ฟบนเปลือกโลกราวกับอยู่บนจาน
• สำหรับสลัดนั้นในกรณีนี้แตงโมจะถูกหั่นเป็นก้อน แตงโมผ่าครึ่ง ปอกเปลือกแตงโมออกครึ่งหนึ่ง แล้ววางด้านเนื้อลงไป จับมีดขนานกัน ตัดเป็นวงกลม จากนั้นจึงหั่นเป็นแท่ง ซึ่งจะกลายเป็นลูกบาศก์โดยการตัดตามขวาง

ประเภทของการตัดและตกแต่งแตงโมสำหรับโต๊ะรื่นเริง

แตงโมเป็นผลิตภัณฑ์ที่สมบูรณ์แบบในการสาธิตทักษะการออกแบบของคุณ คุณช่วยแนะนำหน่อยได้ไหม ตัวเลือกต่างๆตัดวันหยุด

หั่นเป็นลูกบอลการตักเนื้อแตงโมออกมาเป็นรูปลูกบอลสามารถทำได้ด้วยช้อนธรรมดาที่มีขอบคม แต่จะสะดวกกว่าถ้าใช้ช้อนนอยส์เซ็ต คุณสามารถวางลูกบอลลงในแจกันได้ หรือคุณสามารถใช้เปลือกแตงโมครึ่งเดียวในรูปแบบของตะกร้าแจกันสำหรับพวกมัน คุณยังสามารถสร้างแจกันจากเปลือกได้โดยการเสียบไม้ที่มี "ใบเรือ" ปักหมุดไว้จากเปลือกเดียวกัน

การตัดแบบคิดเป็นเรื่องง่ายที่จะใช้ที่ตัดคุกกี้หลายๆ แบบ ในการทำเช่นนี้คุณต้องหั่นแตงโมเป็นชิ้น ๆ แล้วตัดร่างออก ฟิกเกอร์ที่มีรสหวานและชุ่มฉ่ำเหล่านี้สามารถเสิร์ฟพร้อมซอสครีมหรือของหวานได้

ไอศกรีมสามเหลี่ยม.เมื่อต้องการทำเช่นนี้ แตงโมจะถูกหั่นเป็นชิ้นสามเหลี่ยมซึ่งมีแท่งไอศกรีมติดอยู่ ผลลัพธ์ที่ได้คือ “ซีล” ที่สดใสและปราศจากแคลอรี่ คุณสามารถโรยหน้า “ไอศกรีม” นี้ด้วยเคลือบช็อคโกแลต โรยด้วยถั่ว ฯลฯ

คุณสามารถทำให้แตงโมก้อนและแท่งมีลักษณะเหมือนเค้กหรือซูชิสูตรดั้งเดิมได้โดยการตกแต่งด้วยผลไม้ สมุนไพร และครีมอื่นๆ

ต้องใช้ทักษะและเครื่องมือพิเศษ (อย่างน้อยต้องมีมีดไทยและมีดแกะสลัก) แกะสลัก(ศิลปะการตัด) แตงโม ด้วยวิธีนี้คุณจะได้ช่อดอกไม้แตงโมที่สวยงามและสง่างาม

เวลาและวิธีการเก็บแตงโม

แตงโมที่ดีทั้งลูกสามารถเก็บไว้ในที่เย็นและมีอากาศถ่ายเทได้เป็นเวลานาน (2-3 เดือน) แตงโมที่หั่นแล้วเก็บในตู้เย็นได้นานแค่ไหน? อายุการเก็บรักษาสั้นมาก - ไม่เกินหนึ่งวันและเฉพาะที่อุณหภูมิ 2-5 องศาเซลเซียส และความชื้นในอากาศ 85-87% ไม่ควรเก็บแตงโมไว้ใกล้กับผักและผลไม้อื่นๆ ไม่แนะนำให้เก็บไว้ใกล้แตง มะเขือเทศ และกล้วย

วิธีหั่นแตงโม – วิดีโอ

หั่นแตงโมเป็นก้อน

หั่นแตงโมเป็นสามเหลี่ยม

แม้ว่าแอฟริกาจะถือเป็นแหล่งกำเนิดของแตงโม แต่ผู้นำระดับโลกในการบริโภคเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนี้เป็นของรัสเซีย มันมาถึงประเทศของเราที่ไหนสักแห่งในช่วงศตวรรษที่ 9-10 และในช่วงสหัสวรรษที่ผ่านมามันได้ก่อตั้งขึ้นอย่างมั่นคงบนโต๊ะของเรา การยืนยันวิทยานิพนธ์นี้สามารถเห็นได้ในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนในซูเปอร์มาร์เก็ตและที่ตลาดสดทุกแห่ง แตงโมขึ้นครองราชย์ที่นั่น เป็นไปได้ว่าสิ่งนี้ดูเหมือนเป็นเพราะขนาดที่ใหญ่โตเท่านั้น แต่ขอพูดตรงๆ คุณอยากได้อะไรในวันฤดูร้อน - ลูกพีชหวานหรือแตงโมฉ่ำ? แน่นอนว่าอันที่สอง เราไม่เพียงแต่หั่นแตงโมเมื่อเสิร์ฟเป็นของหวานเท่านั้น แต่เรายังใส่เกลือด้วย แม้ว่าแนวคิดเรื่องเกลือและความหวานดั้งเดิมของเบอร์รี่นี้จะไม่เข้ากันก็ตาม

แม้จะได้รับความนิยมจากเบอร์รี่นี้ แต่ไม่ใช่ทุกคนที่รู้วิธีเลือกอันที่ถูกต้องและวิธีตัดให้ถูกต้อง เราจะไม่พูดถึงเกณฑ์การคัดเลือกในตอนนี้ เนื่องจากนี่เป็นศาสตร์ทั้งหมด ยิ่งไปกว่านั้นในช่วงปลายฤดูร้อนและยิ่งกว่านั้นเมื่อต้นฤดูใบไม้ร่วงแตงโมเกือบทั้งหมดก็เต็มและอร่อยแล้ว เรามาพูดถึงวิธีการหั่นแตงโมอย่างถูกต้องกันดีกว่า

ในครอบครัวใหญ่ ในระหว่างมื้ออาหาร หัวหน้าครอบครัวมักจะหั่นแตงโม เพื่อให้สมาชิกในครัวเรือนได้ชิ้นที่เรียบร้อยและสวยงาม เขาสามารถทำได้หลายวิธี

วิธีที่พบบ่อยที่สุดคือการแบ่งมันออกเป็นชิ้นๆ

เบอร์รี่ตัดวงกลมสองวงด้านบนและด้านล่างจากนั้นวางและแบ่งออกเป็น skibs แต่เนื่องจากการตัดแตงโมด้วยวิธีนี้แม้จะมีความเรียบง่าย แต่ก็ไม่สามารถเข้าถึงได้สำหรับทุกคน แต่หลายคนชอบที่จะทำง่ายกว่า พวกเขายังตัดด้านบนและด้านล่างของผลเบอร์รี่ออกแล้วแบ่งครึ่งตามยาวแล้วเริ่มหั่นเป็นครึ่งวงเหมือนหัวหอม ยอมรับว่าสะดวกกว่านี้มาก แต่ในกรณีนี้ ไม่ใช่ทุกคนที่กินแตงโมจะได้รับชิ้นเท่ากัน อย่างที่ทุกคนทราบกันดีว่าแตงโม "ตรงกลาง" ถือว่าอร่อยที่สุดเพราะมีรสหวานมากที่สุด และด้วยวิธีนี้ บางคนจะได้ "ยอด" ในขณะที่คนอื่นๆ จะต้องพอใจกับ "ราก"

เช่นเดียวกับตัวเลือกในการตัดผลเบอร์รี่ด้านบนเป็นวงกลม ดังนั้นจึงยัง "ยุติธรรม" ที่จะลดราคาด้วย หากคุณไม่สามารถหั่นแตงโมเท่ากันได้เพราะมีดขยับไปด้านข้างตลอดเวลา ให้แบ่งออกเป็นสองส่วนแล้วออกเป็นชิ้นเล็กๆ

โดยทั่วไปหากคุณซื้อผลเบอร์รี่ขนาดไม่ใหญ่มากคุณก็ไม่จำเป็นต้องหั่นมันเลย แม่นยำยิ่งขึ้นเราแบ่งแตงโมออกเป็นสองส่วนและให้แต่ละช้อนกินพร้อมกับครึ่งหนึ่ง

คุณยังสามารถปอกเปลือกเหมือนแอปเปิ้ล หั่นเป็นก้อนแล้วเสิร์ฟเป็นของหวานโดยใช้ส้อมกิน ไม่จำเป็นต้องพูดถึงวิธีการหั่นแตงโมอย่างถูกต้องด้วยวิธีนี้ - จากภาพที่แนบมาทุกอย่างชัดเจน แต่ด้วยเหตุผลบางประการวิธีนี้จึงไม่ได้รับความนิยมเท่าในประเทศตะวันตก

จริงๆ แล้วพูดตามตรงว่าไม่มีใครสามารถบอกคุณถึงวิธีการหั่นแตงโมได้อย่างถูกต้อง เนื่องจากแนวคิดเรื่อง "ถูก" และ "ผิด" ใช้ไม่ได้ที่นี่ คุณไม่ได้ทำความสะอาดปลา ซึ่งคุณควรจะเริ่มเอาเกล็ดออกจากหาง และคุณไม่ได้กำลังซ่อมสวิตช์ไฟฟ้า ซึ่งการเชื่อมต่อหน้าสัมผัสตามลำดับที่ถูกต้องเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณ และการกินแตงโมก็เหมือนกับการหั่นมันเป็นเรื่องของรสนิยมและนิสัย

มีคำแนะนำที่แตกต่างกันมากมายเกี่ยวกับวิธีการหั่นแตงโมเป็นลูกบาศก์ แท่ง ชิ้นปกติ หรือแม้แต่ดาว เมื่อมองแวบแรก อาจดูเหมือนว่าวิธีการเหล่านี้บางวิธีซับซ้อนอย่างไม่น่าเชื่อ แต่เมื่อคุณลองทำความเข้าใจแล้ว คุณจะเห็นสิ่งที่ตรงกันข้าม

แตงโมไม่เพียงแต่เป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเท่านั้น นี่เป็นสัญลักษณ์ทั้งหมดของฤดูใบไม้ร่วงที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งมอบของขวัญอันล้ำค่าแก่เรา จะตกแต่งทุกโอกาสไม่ว่าจะเป็นงานปาร์ตี้ริมชายหาดหรืองานแต่งงานที่หรูหรา ชิ้นที่ผิดปกติดูน่าประทับใจเป็นพิเศษ แต่นอกจากรูปลักษณ์ที่สวยงามแล้ว ความสะดวกสบายก็เป็นสิ่งสำคัญเช่นกัน หากคุณกำลังคิดอยู่ เคล็ดลับและตัวอย่างภาพถ่ายที่นำเสนอในบทความนี้จะช่วยให้คุณได้รับแรงบันดาลใจ

เมื่อนึกถึงวิธีหั่นแตงโมอย่างถูกต้องและสวยงาม หลายคนนึกถึงหนึ่งในสองวิธีที่พบบ่อยที่สุด วิธีแรกคือการหั่นเป็นชิ้นเหมือนส้ม และวิธีที่สองแนะนำให้หั่นแตงโมเป็นชิ้นกลม โดยเริ่มจากด้านบนแล้วผ่าครึ่ง อย่างไรก็ตาม ยังมีการตัดทอนอยู่บ้าง พวกเขายังสมควรได้รับความสนใจ

บล็อกที่สะดวก

กาลครั้งหนึ่ง เป็นเรื่องปกติที่จะหั่นแตงโมเป็นวงกลมเป็นชิ้นเท่าๆ กัน วิธีนี้ไม่สะดวกนัก โดยเฉพาะในกรณีที่มีชิ้นงานขนาดใหญ่เป็นพิเศษ เป็นการยากที่จะตัดมันและการรับประทาน skibs ชิ้นใหญ่ก็ไม่สะดวก แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้วิธีการที่ยอดเยี่ยมอีกวิธีหนึ่งได้รับความนิยมอย่างสมควร - ตัดเป็นแท่งซึ่งเราจะเริ่มทบทวนวิธีการของเรา วิธีหั่นแตงโมให้สวยงามและรวดเร็วด้วยมีดธรรมดามีความชัดเจนจากภาพประกอบต่อไปนี้

ผ่าครึ่งผลไม้ พลิกอีกครึ่งหนึ่งแล้วผ่าด้วยมีดยาวคมๆ โดยให้ตัดตั้งฉากกับกระดาน แตงโมนี้สามารถเสิร์ฟบนจาน ถาด หรือจานกว้างได้ สะดวกในการนำแท่งเอาเมล็ดออกจากเมล็ดแล้วกิน

แม้กระทั่งลูกบาศก์

วิธีนี้มักใช้เมื่อมีการวางแผนจะเสิร์ฟแตงโมที่โต๊ะบุฟเฟ่ต์ คุณสามารถเสียบไม้เสียบไม้ไผ่ลงในลูกบาศก์ได้ และแขกจะได้ไม่ต้องทำให้นิ้วสกปรก แตงโมก้อนมักใช้ในการเตรียมของว่าง เช่น ผสมกับเฟต้าชีส แซลมอนเค็ม ผักโขมและมะกอก

วิธีหั่นแตงโมเป็นก้อน? มันค่อนข้างง่ายที่จะทำ ขั้นแรก หั่นผลไม้เป็นชิ้นกลมแบนๆ เหมือนหั่นไส้กรอก จากนั้นจึงตัดเปลือกออก ตัดชิ้นเป็นเส้นแล้วเป็นก้อน สำหรับขั้นตอนนี้ ควรใช้มีดที่คมและกว้างจะดีกว่า

ชิ้นคิดสำหรับสลัดค็อกเทลและของตกแต่ง

คุณอาจพบวิธีอื่นๆ ในการตัดแตงโมเป็นลูกบาศก์หรือรูปทรงอื่นๆ ที่เป็นประโยชน์ การใช้ที่ตัดคุกกี้ทั่วไป คุณจะได้รูปทรงต่างๆ ตามที่คุณต้องการ หากคุณสนใจวิธีนี้ ให้เลือกรูปทรงเรียบง่ายกระชับโดยไม่มีรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ เช่น ดาว หัวใจ เพชร วงกลม

ทำงานบนพื้นผิวเรียบขนาดใหญ่ ขั้นแรก ตัดวงกลมออกจากแตงโม โดยเอาเมล็ดออกให้มากที่สุด ใช้แม่พิมพ์ตัดรูปทรงออกแล้วปล่อยให้น้ำส่วนเกินระบายออก ฟิกเกอร์เหล่านี้สามารถใช้ตกแต่งเค้กผลไม้ ไอศกรีม ซอร์เบต์ และขนมหวานอื่นๆ ตุ๊กตาแตงโมยังเข้ากันได้ดีกับอาหารเรียกน้ำย่อยรสเค็ม เช่น ชีส ปลา และผักย่าง

ช้อนพิเศษสำหรับลูกบอล

กาลครั้งหนึ่งเราจะได้เห็นแต่เครื่องครัวแบบนี้ในละครโทรทัศน์ต่างประเทศเกี่ยวกับชีวิตที่สวยงามเท่านั้น วันนี้ทุกคนสามารถใช้ช้อนพิเศษที่คุณสามารถตัดลูกบอลจากเนื้อแตงโมและแตงโมได้ หาซื้อได้ตามร้านอุปกรณ์เครื่องครัว

ช้อนดังกล่าวจะมีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่สงสัยว่าจะหั่นแตงโมอย่างรวดเร็วและสวยงามได้อย่างไร ลูกแตงโมดูน่าประทับใจในของหวานหลายชนิด ช้อนที่มีอุปกรณ์แนบสองชิ้นจะดีมากเป็นพิเศษ จากนั้นคุณจะได้ลูกบอลที่มีขนาดเหมาะสมได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟเป็นของว่างอิสระโดยวางไว้ในตะกร้าหรือแจกันที่ตัดจากเปลือกแตงโม

ไอศกรีมบนไม้เสียบ

หากคุณคิดว่าการตัดผมหยิกนั้นเกินความสามารถของคุณ แต่คุณต้องการบางสิ่งที่ผิดปกติ ลองใช้วิธีง่ายๆ ต่อไปนี้ให้เชี่ยวชาญ สิ่งที่คุณต้องทำคือหั่นแตงโมเป็นสามเหลี่ยมแล้วใส่ไอศกรีมเสียบไม้เข้าไปในเปลือก

หากคุณชอบวิธีนี้ คุณไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับอัตราส่วนภาพด้วยซ้ำ หั่นแตงโมด้วยวิธีที่สะดวกที่สุดสำหรับคุณโดยไม่ต้องกังวลใจ ไอศกรีมผลไม้สดใสจะดูน่าประทับใจและน่ารับประทานในทุกกรณี

เด็กๆ จะได้เพลิดเพลินกับขนมเหล่านี้เป็นพิเศษ มันไม่ง่ายที่จะสกปรกเหมือนชิ้นใหญ่ทั่วไป และในการออกแบบมันคล้ายกับไอศกรีมที่เด็กๆ ชื่นชอบ นอกจากนี้จะง่ายกว่าสำหรับคุณในการกำจัดเมล็ด แนวคิดนี้มีประโยชน์มากสำหรับผู้ที่กำลังวางแผนจัดงานปาร์ตี้ให้กับเด็กๆ

ตัวแบ่งส่วนข้อมูลสำหรับชิ้นคู่

หากคุณกำลังตัดสินใจว่าจะหั่นแตงโมอย่างไร วิธีการ คำอธิบาย และอุปกรณ์เสริมพิเศษจะช่วยให้คุณค้นพบไอเดียใหม่ๆ สำหรับผู้ชื่นชอบการหั่นแบบดั้งเดิม เครื่องแบ่งส่วนข้อมูลมีประโยชน์มาก

ด้วยความช่วยเหลือนี้ คุณจึงสามารถหั่นผลไม้ได้อย่างสม่ำเสมอและสวยงามอย่างรวดเร็ว มันใช้งานง่าย วางแตงโมที่ล้างแล้วไว้บนฐาน วางเครื่องตัดไว้ด้านบน จับที่จับแล้วลดระดับลง ในการหั่นผลไม้สุกเป็นชิ้น คุณจะต้องใช้ความพยายามพอสมควร แต่มีดที่ติดตั้งในเครื่องตัดจะค่อนข้างคม พวกเขาจะรับมือกับเปลือกได้ง่ายและจะไม่ทำลายเยื่อกระดาษที่ละเอียดอ่อน

เมื่อเลือกแตงโม ให้คำนึงถึงเส้นผ่านศูนย์กลางของที่หั่น เนื่องจากแตงโมจะต้องเรียงเป็นวงกลม ไม่เช่นนั้นคุณจะไม่ได้ชิ้นเท่ากัน

มีดคีบและวิธีตัด

อุปกรณ์เสริมต่อไปนี้เป็นเรื่องธรรมดามากในต่างประเทศ ประกอบด้วยมีดจับคู่ที่ไม่เพียงแต่สามารถหั่นแตงโมเป็นชิ้นเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นที่คีบอีกด้วย สามารถใช้วางแตงโมบนจานได้

มีดนี้ช่วยให้คุณสามารถหั่นแตงโมเป็นชิ้น ๆ ได้ครึ่งหนึ่ง พวกมันดูราบรื่นและเหมือนกัน อุปกรณ์นี้จะช่วยผู้ที่สงสัยว่าจะหั่นแตงโมเป็นลูกบาศก์ได้อย่างไร ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องเดินไปตามแตงโมก่อนแล้วจึงข้ามมันไป

เสิร์ฟแตงโม

สิ่งสำคัญไม่เพียงแต่วิธีการหั่นแตงโมเป็นก้อน ลูก หรือแท่งหยิกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวิธีการเสิร์ฟบนโต๊ะด้วย หากคุณเชี่ยวชาญเทคนิคการหั่นแบบง่ายๆ แล้ว คุณอาจจะชอบไอเดียการเสิร์ฟแตงโมหั่นเป็นชิ้นในภาชนะเปลือกก็ได้

ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องมีเปลือกจากแตงโมชนิดอื่น เป็นการยากที่จะตัดเนื้อและรักษาเปลือกให้คงเดิม

ตักเนื้อออกอย่างระมัดระวังด้วยช้อนด้ามยาว พยายามอย่าทำให้เปลือกเสียหาย จากนั้นพลิกภาชนะแตงโมเพื่อระบายน้ำส่วนเกินออก คิดเรื่องการตกแต่งล่วงหน้า อาจเป็นตะกร้าหรือกาน้ำชา เต่า หรือแม้แต่หัวฉลามที่อ้าปากค้าง ในการทำงาน คุณจะต้องใช้ทั้งมีดคมยาวและมีดสั้นซึ่งใช้ตัดชิ้นส่วนเล็กๆ ได้ คุณสามารถติดองค์ประกอบตกแต่งต่าง ๆ ได้โดยใช้ไม้จิ้มฟัน

แตงโมเป็นวัตถุศิลปะ: อะไรคือการแกะสลัก

หากคุณได้ฝึกฝนการตัดแตงโมเป็นรูปทรงต่างๆ แล้ว และลูกบอล หัวใจ และดวงดาวก็ดูเหมือนจะไม่ใช่งานที่เป็นไปไม่ได้อีกต่อไป บางทีคุณควรลองทำอะไรที่ล้ำหน้ากว่านี้ดูไหม ปัจจุบันทิศทางศิลปะเช่นการแกะสลักกำลังได้รับความนิยมมากขึ้น มันเกี่ยวข้องกับการแกะสลักผักและผลไม้เป็นลอน (และในกรณีของแตงโม แม้แต่ผลเบอร์รี่) ในการทำงาน ช่างแกะสลักใช้เครื่องมือหลายอย่างที่คล้ายกับเครื่องมือที่ช่างทำตู้ใช้ ภาพประกอบต่อไปนี้เป็นงานแกะสลักแบบแกะสลักจากแตงโมลูกเดียวและตกแต่งด้วยกิ่งก้านด้วยดอกไม้เล็กๆ

ในงานของเขา ศิลปินสามารถใช้การระบายสีแบบเลเยอร์ได้ โดยชั้นบนสุดของแตงโมเป็นสีเขียวเข้ม ตามด้วยเปลือกสีเขียวอ่อน และด้านล่างเป็นชั้นเกือบเป็นสีขาว สีเหล่านี้ใช้เพื่อเน้นเนื้อที่เข้มข้นและสุกงอม แน่นอนว่างานดังกล่าวต้องใช้ทักษะอย่างมาก แต่ถึงแม้ผู้ที่ไม่สามารถแกะสลักได้ ความงามดังกล่าวก็สามารถเป็นแรงบันดาลใจได้

คุณไม่จำเป็นต้องชื่นชมการซื้อเป็นเวลานาน - ความปรารถนาที่จะกินมันนั้นมีชัยเหนือความสุขทางสายตา และนี่ก็เกิดคำถามว่า วิธีที่ดีที่สุดในการตัดแตงโมคืออะไร- โดยส่วนตัวแล้วฉันใช้วิธีเดียว แต่มีหลายวิธี ดังนั้นเราจะพิจารณาวิธีการตัดทั้งหมด

วิธีที่ 1. ครึ่งช้อน

วิธีการป่าเถื่อนมาก สาระสำคัญของมันคือแตงโมถูกตัดออกเป็นสองซีก ทั้งสองซีกจะถูกผ่าโดยหงายขึ้น และกินเนื้อจากแตงโมด้วยช้อนโต๊ะ โดยหลักการแล้ววิธีนี้เหมาะหากผลไม้มีขนาดเล็กและมีคนอยากกินไม่เกินสองคน แต่นี่เป็นสิ่งที่ไม่สง่างามมาก คุณสามารถดูตัวเองได้ในวิดีโอต่อไปนี้:

วิธีที่ 2 คลาสสิก

วิธีนี้เหมาะกับการหั่นแตงโมก่อนที่แขกจะมาถึง ผลลัพธ์ที่ได้สวยงามแม้ชิ้นใหญ่

“เพื่อนลายสีเขียว” ถูกตัดครึ่งตามเส้นศูนย์สูตร ต่อไปแต่ละครึ่งจะถูกแบ่งอีกครึ่งหนึ่ง ไตรมาสที่ได้จะถูกตัดเป็นชิ้นเท่า ๆ กันและวางบนถาด

วิธีที่ 3.ในชาม

ผมใช้วิธีนี้มาตลอดเพราะว่า... สะดวกสวยงามใช้งานได้จริง ชิ้นส่วนต่างๆ ออกมาไม่เลวร้ายไปกว่าวิธีการแบบคลาสสิก

หลังจากล้างแล้ว ให้วางแตงโมในแนวตั้งในชาม มันตั้งได้ดีในชามและมั่นคง ไม่จำเป็นต้องมีถาด

เปลือกด้านบนที่มีหางถูกตัดออก (อย่าทิ้งมันไป!) จากนั้นให้ทำการตัดตามแนวตั้งเพื่อแบ่งผลไม้ออกเป็นสี่ส่วนตามแนวตั้ง แต่ไม่ได้ตัดจนสุด แต่ถึงจุดที่คุณวางแผนจะกิน จากนั้นพวกเขาก็ตัดชิ้นส่วนตามระนาบแนวนอนแล้วหมุนชามด้วยแตงโม (ทั้งหมดนี้คล้ายกับวิธีการตัดต้นไม้จนถึงราก) หลังจากตัดชิ้นตามจำนวนที่ต้องการแล้ว ด้านบนของแตงโมจะถูกหุ้มด้วยเปลือกด้วยหางที่เราทิ้งไว้และใส่ในตู้เย็นไว้สำหรับครั้งต่อไป ทุกอย่างสะดวกมาก เรียบง่าย และสะอาด

วิธีที่ 4. วิธีทำสลัด

วิธีนี้ช่วยให้ ตัดแตงโมเป็นชิ้นเล็กๆไม่มีเปลือก สะดวกมากสำหรับการต้อนรับแขกจำนวนมาก สำหรับวิธีนี้ แนะนำให้แตงโมแข็งแรงและมีจำนวนเมล็ดน้อยที่สุด

ผลไม้บนถาดแบ่งออกเป็นสองส่วน แล้วแบ่งครึ่งอีกครั้ง ไตรมาสที่เกิดขึ้นจะถูกแยกออกจากเปลือกโลกโดยการเคลื่อนที่ของมีดตามยาว แต่เยื่อกระดาษจะไม่ถูกเอาออก จากนั้นเยื่อกระดาษจะถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ในเปลือกโลก ลูกบาศก์ที่ได้จะถูกโยนลงในจานหรือชาม ลูกบาศก์ที่ได้นั้นดูหรูหรามาก

วิธีที่ 5. เปลือยเปล่า

เปลือกนอกถูกตัดออก จากนั้นวางผลไม้ในแนวตั้งและเปลือกที่เหลือจะถูกตัดออกโดยใช้มีดเคลื่อนในแนวตั้ง ผลที่ได้คือเนื้อเปลือยเปล่าทั้งหมด ซึ่งจากนั้นก็ถูกตัดเป็นรูปทรงตามใจชอบ

วิธีที่ 6. ตกแต่ง

แตงโมถูกตัดแบบสุ่มอย่างแน่นอน สิ่งสำคัญคือผลลัพธ์ออกมาสวยงาม นี่คือตัวอย่างหนึ่งของความงามดังกล่าว:

นั่นคือทั้งหมดที่ วิธีการเหล่านี้ กำลังตัดแตงโมเป็นเรื่องธรรมดาและสะดวกที่สุด แน่นอนว่ายังมีวิธีการอื่นอยู่ แต่จะคล้ายกับที่อธิบายไว้ข้างต้นมาก หรือไม่ก็ไร้ตรรกะใดๆ นี่คือหนึ่งในวิธีดั้งเดิมเหล่านี้:

มีหลายวิธีในการตัดแตงโมให้สวยงามสำหรับค่ำคืนแห่งเทศกาล หลายคนสามารถทำได้โดยใช้มีดทำครัวธรรมดาซึ่งแม่บ้านทุกคนมีอยู่ในบ้านของเธอ แต่มีอุปกรณ์พิเศษที่สามารถตัดผลไม้ในรูปแบบต่างๆได้อย่างง่ายดายและง่ายดายสวยงามและรวดเร็ว

แต่ก่อนที่คุณจะทำความคุ้นเคยกับมัน คุณจะได้เรียนรู้วิธีหั่นแตงโมด้วยมีดทำครัวธรรมดาเสียก่อน

มารยาทพูดว่าอะไร?

สำหรับการเฉลิมฉลองอย่างเป็นทางการ แตงโมจะถูกเสิร์ฟโดยหั่นเป็นชิ้นพร้อมเปลือก ไม่ควรใหญ่เกินไปจนสามารถใส่เข้าปากได้ง่าย

เสิร์ฟเป็นของหวานในตอนท้ายสุด เบอร์รี่เข้ากันได้ดีกับไอศกรีม น้ำผลไม้ และขนมหวาน

สิ่งสำคัญคือต้องตัดให้ถูกต้องเพื่อที่จะได้เพลิดเพลินกับเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพและไม่คิดว่าจะไม่สกปรกกับน้ำผลไม้ได้อย่างไร

คุณต้องใช้ตะเกียบพิเศษหรือส้อมธรรมดา

บางคนชอบจุ่มชิ้นส่วนลงในน้ำสลัดหรือไอศกรีม แต่สามารถทำได้เฉพาะในงานที่ไม่เป็นทางการเท่านั้น

สำหรับโต๊ะรื่นเริงที่บ้าน ผลไม้เล็ก ๆ นี้สามารถหั่นเป็นสามเหลี่ยม แท่ง ลูกบาศก์ และวิธีการอื่น ๆ และใช้ร่วมกับไอศกรีมและของหวาน เสิร์ฟโดยไม่มีเปลือกในรูปแบบของก้อนเล็ก ๆ หัวใจหรือลูกบอล

หั่นแตงโมเป็นของหวานและโต๊ะเด็ก

เบอร์รี่ที่เรียบง่ายและหวานอาจกลายเป็นสิ่งแปลกและน่าสนใจได้หากหั่นด้วยวิธีพิเศษแล้วเสิร์ฟพร้อมของหวาน เช่น ผลไม้

ต่อไปนี้คือวิธีทำให้ชิ้นแตงโมของคุณดูมีเอกลักษณ์:

1. ผ่าครึ่งแล้วเป็นวงกลมยาวรอบปริมณฑลทั้งหมด
2. อีกครั้งเพื่อความสะดวกควรตัดเป็นครึ่งหนึ่ง
3. และนี่คือจุดเริ่มต้นของความสนุก! คุณต้องใช้ที่ตัดคุกกี้โลหะที่เป็นรูปหัวใจ ดาว หรือแค่เป็นวงแหวนแล้วตัดเป็นชิ้นๆ เหมือนแป้งคุกกี้

สำหรับเด็กเล็ก ฮิปโปและหมีก็เหมาะสม สำหรับวัยรุ่น ดวงดาว ฟองน้ำ และหัวใจ หรือแค่วงกลมก็เหมาะสม โดยจะต้องจัดวางในแจกันพร้อมไอศกรีม ขนมหวาน หรือจะวางบนจานก็ได้ ของหวานนี้อร่อยมากด้วยลูกแตงโม สตรอเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่ รวมถึงไอศกรีมครีม สตรอเบอร์รี่ผ่าครึ่ง และคุกกี้น้ำตาล

ตัวเลือกการตัดนี้จะช่วยคุณตกแต่งโต๊ะเด็กหรือของหวานในวันหยุด

วิธีตัดเย็บให้ถูกต้องและสวยงามสำหรับงานปาร์ตี้

สำหรับงานปาร์ตี้ที่สดใสและสร้างสรรค์ คุณสามารถหั่นผลไม้อย่างสวยงามแล้วเสิร์ฟบนถาดท่ามกลางการเต้นรำยามเย็น เป็นการทบทวนที่ดีในช่วงอากาศร้อน คุณแค่ต้องตัดมันให้ถูกต้อง

ในการทำเช่นนี้คุณควรนำเบอร์รี่ลูกเล็กมาเพื่อความสะดวกในการรับประทานในภายหลัง หลายคนไม่ทราบวิธีการหั่นแตงโมอย่างง่ายดายและถูกต้อง แต่จริงๆ แล้วมันง่ายมาก ขั้นแรกคุณต้องล้างมันและตัดส่วนหางด้านบนและด้านล่างออกเพื่อให้ตั้งได้อย่างมั่นคงบนถาด

จากนั้นคุณต้องวางมันลงแล้วตัดในแนวตั้งด้วยมีดที่คมและยาวออกเป็น 8 ส่วนเท่า ๆ กัน

คุณควรหั่นเป็นชิ้นยาวๆ และเพื่อป้องกันไม่ให้ผลเบอร์รี่แตกเป็นชิ้นบนถาด ให้ตัด 23 เท่าของความยาวของชิ้น หลังจากนั้นก็สามารถเสิร์ฟของหวานบนถาดแล้วรับประทานได้

ตัด "ผลเบอร์รี่ลาย" ที่หวานและฉ่ำสำหรับโต๊ะวันหยุด

วันนี้มีหลายวิธีในการตัดผลเบอร์รี่สำหรับโต๊ะวันหยุดขนาดใหญ่ บางส่วนใช้ในร้านอาหารและผลิตโดยใช้อุปกรณ์พิเศษ บางส่วนก็มีจำหน่ายที่บ้านเช่นกัน

เรามาเริ่มกันด้วยสิ่งง่ายๆ

สามารถทำได้โดยใช้มีดทำครัวธรรมดา

1. หั่นแตงโมเป็นสามเหลี่ยมด้วยเปลือกในการทำเช่นนี้คุณต้องนำแตงโมลูกใหญ่มาผ่าครึ่ง จากนั้นวางไว้ด้านข้างแล้วหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ แล้วแบ่งออกเป็นครึ่งหนึ่ง หลังจากนั้นแต่ละชิ้นจะถูกตัดออกเป็น 3 ส่วน คุณจะได้สามเหลี่ยม 3 อันพร้อมเปลือกโลก ต้องวางบนจานแบนขนาดใหญ่และเสิร์ฟ วิธีนี้เหมาะสำหรับโต๊ะและวันหยุด
2. ยังไง หั่นแตงโมลูกใหญ่เป็นก้อนอย่างง่ายดายและรวดเร็วในการทำเช่นนี้คุณต้องผ่าครึ่งเบอร์รี่แล้วออกเป็นวงกลมหนา ๆ แล้วแบ่งเป็นครึ่งหนึ่ง ยิ่งความกว้างของวงกลมหนาขึ้น สี่เหลี่ยมก็จะยิ่งใหญ่ขึ้นเท่านั้น จากนั้นคุณต้องใช้มีดยาวตัดวงกลมให้เป็นแท่งแนวตั้งขนาดเท่าๆ กัน โดยแต่ละอันจะถูกตัดในแนวนอนเพื่อให้ได้ลูกบาศก์ ยิ่งแท่งไม้บางลง คุณก็จะได้ลูกบาศก์มากขึ้นและขนาดของมันก็จะเล็กลงด้วย สามารถวางในชามสลัดหรือแนบกับผักอื่น ๆ โดยหั่นเป็นแท่งในลักษณะเดียวกัน วิธีการตัดนี้เหมาะสำหรับโต๊ะวันหยุดที่มีซูชิและอาหารทะเล
3. ยังไง หั่นแตงโมเป็นชิ้นยาวอย่างสวยงามและถูกต้องนี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดที่ใช้สำหรับงานปาร์ตี้ที่บ้าน เหมาะสำหรับการเฉลิมฉลองทุกรูปแบบ แตงโมขนาดใหญ่ควรหั่นเป็นชิ้นใหญ่และบางอย่างระมัดระวัง หลังจากนั้นให้หั่นเป็นครึ่งแล้วเสิร์ฟบนจานแบนขนาดใหญ่ คุณต้องกินโดยวางลงบนจานแล้วแบ่งออกเป็น 3 ส่วน ซึ่งคุณสามารถใช้ส้อมหรือมือจับเปลือกก็ได้ ผลไม้เล็ก ๆ หั่นเป็นชิ้นดังนี้: ล้างแตงโมใต้น้ำแล้วเอาหางและก้นออก จากนั้นผ่าครึ่งด้วยมีดคมขนาดใหญ่ในแนวตั้งแล้วหั่นเป็นชิ้น ต้องวางบนจานแบนขนาดใหญ่และเสิร์ฟ
4. มีอีกวิธีหนึ่งที่ใช้ตกแต่งขนมหวานด้วยแตงโมในการตัด คุณจะต้องใช้ที่ตักไอศกรีมทรงกลมแบบปารีส ช่วยให้คุณทำลูกบอลจากผลเบอร์รี่ที่ดูสวยงามในแจกันพร้อมของหวาน

วิธีใช้ที่ตัดแตงโม หรือ วิธีตัดโดยใช้อุปกรณ์

แม่บ้านหลายคนยังไม่รู้ว่ามีอุปกรณ์ตัดแตงโมเองตามร้านหรือเปล่า ในความเป็นจริงมีอุปกรณ์ดังกล่าวและเรียกว่าเครื่องตัดแตงโม อุปกรณ์ประกอบด้วยวงกลมโลหะแบ่งออกเป็นส่วนจำนวนหนึ่งและมีที่จับสองอันที่ด้านข้าง เครื่องตัดแตงโมเหมาะสำหรับผลเบอร์รี่ทุกขนาด

หากต้องการหั่นแตงโมด้วยมัน คุณเพียงแค่วางมันลงบนพื้นผิวที่ต่ำและมั่นคง แล้ววางน้ำหนักทั้งหมดไว้บนที่จับแล้วเลื่อนมือลง เบอร์รี่ถูกตัดเป็นชิ้นสวยงามและตรงกลางสามารถตัดเป็นวงกลมแบนสำหรับของหวานได้

ต่อไปนี้เป็นวิธีหลักในการตัดแตงโมให้สวยงามหรือตกแต่งของหวานที่บ้าน คุณสามารถเสิร์ฟ "เบอร์รี่ลาย" นี้ด้วยวิธีดั้งเดิมได้อย่างแท้จริง

บ้านเกิดของแตงโมเป็นประเทศในแอฟริกาที่ร้อนแรง แต่ประเทศของเราเป็นผู้นำในการบริโภคเบอร์รี่แสนอร่อยเช่นนี้ มีคำแนะนำมากมายบนอินเทอร์เน็ตเกี่ยวกับวิธีการหั่นแตงโมอย่างถูกต้อง เคล็ดลับชีวิตที่มีประสิทธิภาพสูงสุดจะถูกรวบรวมไว้ในบทวิจารณ์ด้านล่าง

ประเภทการออกแบบยอดนิยม

มีการตัดประเภทใดบ้าง? ที่พบบ่อยที่สุดมีดังต่อไปนี้:

• ตามประเภทของเค้ก ก่อนอื่น ให้เอาด้านบนและฐานออก แล้วตัดออกเป็นสองซีกเท่าๆ กัน จากนั้นแต่ละชิ้นจะถูกตัดเป็นชิ้นขนาดมาตรฐาน
• สำหรับการเฉลิมฉลอง เอาด้านบนออก (เช่น ใช้มีดปังตอ) แล้วหั่นเป็น 4 ชิ้น จากนั้นนำเยื่อกระดาษออกจากเปลือก (ใช้มีดที่มีใบมีดยาวโดยไม่มีซีก) แล้วปล่อยทิ้งไว้โดยตรง เพื่อให้รับประทานได้ง่ายขึ้น เยื่อกระดาษจะถูกตัดเป็นเปลือกโดยตรง เมื่อเสิร์ฟให้วางส้อมไว้ใกล้ ๆ
• สำหรับสลัดนั้น หั่นแตงโมเป็นสี่เหลี่ยมตามขนาดที่ต้องการ วิธีนี้ทำได้ง่ายๆ โดยเอาเปลือกออกแล้ววางเยื่อกระดาษไว้บนเขียง ถือวงกลมขนานกันและตัดเป็นวงกลม จากนั้นจึงใช้แถบยาว (เพื่อป้องกันไม่ให้หลุดออกจากกัน ความกว้างไม่ควรน้อยกว่า 2 ซม.) หลังจากนั้นพวกเขาจะแบ่งออกเป็นลูกบาศก์

วิธีการทั้งหมดข้างต้นนั้นใช้งานง่ายมากและใช้เวลาไม่นาน

คุณสามารถตัดต้นลายตามขวางได้ เทคนิคนี้เป็นเทคนิคคลาสสิก เพียงตัดมันลงตรงกลางตามเส้นแนวนอนแล้วแบ่งออกเป็นชิ้นเท่าๆ กันหลายๆ ชิ้น หากผลไม้มีขนาดเล็กมาก คุณก็สามารถกินเนื้อของมันด้วยช้อนได้

หั่นแตงโมเพื่อเฉลิมฉลอง

ผลไม้ชนิดนี้เป็นเพียงผลิตภัณฑ์ในอุดมคติที่จะแสดงให้เห็นถึงธรรมชาติที่สร้างสรรค์ของคุณต่อทุกคน การเสิร์ฟประเภทต่อไปนี้จะช่วยให้คุณตกแต่งโต๊ะวันหยุดได้อย่างสวยงามและทำให้แขกของคุณประหลาดใจ:

• ในรูปของทรงกลม เพื่อจุดประสงค์นี้ คุณสามารถใช้ช้อนที่มีขอบคมได้ แต่อุปกรณ์ที่สะดวกที่สุดในการรับลูกแตงโมยังคงเป็นเครื่องรบกวน หากต้องการให้ทรงกลมดูสวยงามมาก ให้วางไว้ในแจกันหรือชามแก้วใส คุณสามารถสร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยการเพิ่มลูกเมล่อน กลิ่นหอมจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย
• ในรูปของตัวเลข. ที่ตัดคุกกี้ทั่วไปจะใช้วิธีนี้ได้ บน ระยะเริ่มแรกผลไม้ถูกตัดเป็นชิ้น ๆ แล้วกดด้วยแม่พิมพ์เหมือนเดิม ตัวเลขดังกล่าวจะเหมาะสมสำหรับงานเลี้ยงเด็ก ราดด้วยซอสช็อกโกแลตหรือราดด้วยวิปครีม ผลลัพธ์ที่ได้จะดูเหมือนคัพเค้ก
• เหมือนไอศกรีม แน่นอนว่านี่ไม่ใช่ไอศกรีมจากธรรมชาติ แต่มันก็อร่อยมากเช่นกัน เพื่อเตรียมอาหารอันโอชะดังกล่าว ผลไม้จะถูกล้างให้สะอาด ตากแห้ง และหั่นเป็นรูปสามเหลี่ยม แต่ละฐานถูกตัดด้วยมีดและมีแท่งไม้พิเศษติดอยู่ เทไวท์ช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงบนของหวานแล้วโรยด้วยถั่วสับ

นอกจากตัวเลือกที่ระบุไว้แล้ว ยังสามารถใช้ตัวเลือกอื่นๆ ได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่น แบ่งแตงโมออกเป็นวงกลม เพชรหรือสี่เหลี่ยมตามใจชอบ แล้วร้อยลงบนไม้เสียบ ผลลัพธ์ที่ได้คือคานาเป้ที่ให้ความสดชื่นอย่างมากในช่วงอากาศร้อน คุณสามารถเคลือบแต่ละชั้นด้วยน้ำผึ้งเหลวหรือบัตเตอร์ครีมได้ นมข้นก็เหมาะเช่นกัน (ควรใช้นมต้มจะดีกว่า)

สำหรับวันเกิดของเด็ก

หากคุณกำลังวางแผนวันเกิดลูกให้เตรียมตัว เม่นแตงโม- ปล่อยต้นลายออกจากเปลือกแต่ไม่ทั้งหมด น่าจะเหลือประมาณหนึ่งในสี่

บริเวณที่ผิวหนังยังคงอยู่ ให้ตัดสามเหลี่ยมออก แล้วสอดกลับเข้าไปเพื่อสร้างปากและจมูก บลูเบอร์รี่จะทำหน้าที่เป็นดวงตา หากต้องการเลียนแบบแผ่นหลังที่เหมือนเข็มของสัตว์ ให้ตัดสามเหลี่ยมออกโดยใช้มีดที่ยืดหยุ่นได้จากส่วนที่เป็นอิสระของเนื้อ จากนั้นจึงสอดไม้หรือไม้จิ้มฟันเข้าไป ซึ่งจะช่วยเพิ่มความคล้ายคลึงกับสัตว์ป่า

เมื่อเสิร์ฟ ให้วางเม่นไว้ในกล่องแล้ววางแอปเปิ้ลและลูกแพร์ไว้ข้างๆ เด็กๆ จะต้องปลื้ม!

ตัวแบ่งส่วนข้อมูลสำหรับชิ้นคู่

สำหรับผู้ที่รักการหั่นแบบดั้งเดิมของความละเอียดอ่อนที่มีกลิ่นหอมนี้ เราขอแนะนำให้ซื้อเครื่องแบ่งส่วนข้อมูล เหมาะอย่างยิ่งหากคุณกินแตงโมบ่อยๆ และไม่ต้องการให้ยุ่งยากเป็นพิเศษ วิธีนี้จะช่วยให้คุณได้ชิ้นที่เท่ากัน

วางอุปกรณ์ไว้ด้านบน วางบนฐาน และลดที่จับลง ในการตัดผลสุกคุณต้องใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย แต่ผลลัพธ์ที่ได้ก็คุ้มค่า

มีดในเครื่องตัดจะไม่ทำลายเยื่อกระดาษและยังสามารถเอาเปลือกที่หนาที่สุดออกได้อย่างง่ายดาย พิจารณาเส้นผ่านศูนย์กลางของอุปกรณ์ดังกล่าวเมื่อซื้อผลไม้ในร้านค้า ต้องจำไว้ว่าชิ้นที่เรียบร้อยจะปรากฏขึ้นก็ต่อเมื่อมีการเลือกเส้นรอบวงของผลไม้และอุปกรณ์อย่างถูกต้อง

อย่าทิ้งเปลือกแตงโมเพราะคุณสามารถทำผลไม้หวานที่มีกลิ่นหอมได้ ลอกออกจากผิวด้านนอกแล้วตัดตามต้องการ เติมน้ำตาล (สำหรับชิ้น 500 กรัมคุณต้องใช้ครึ่งหนึ่งเท่ากัน) แล้วใส่ 2 กรัม กรดซิตริก- นำไปต้มแล้วปรุงด้วยไฟอ่อน สามารถเสริมด้วยวานิลลินเล็กน้อย ใช้ช้อนมีรูวางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบแล้วปล่อยให้แห้ง โรย น้ำตาลผงและผลไม้หวานแสนอร่อยก็พร้อมแล้ว!

วิธีหั่นแตงโมลูกเล็ก

หากคุณปลูกแตงโมลูกเล็กหรือซื้อแตงโมจิ๋วจากตลาด คุณสามารถใช้ตัวเลือกการหั่นแบบพิเศษสำหรับแตงโมได้ ในตอนแรกจะแบ่งออกเป็นส่วนเท่าๆ กัน หลังจากนั้นเยื่อและเปลือกสีขาวจะถูกตัดออก จากนั้น วางครึ่งหนึ่งลงในถ้วยที่มีขนาดเหมาะสมโดยให้ด้านบนอยู่ด้านล่าง จากนั้นนำมาผ่าตามขวางและตามยาวเป็น 4 ชิ้น สามารถรับประทานได้ทันที

ไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าถ้าคุณไม่มีมีด ​​เหรียญธรรมดาจะช่วยคุณผ่าผลไม้ได้ อย่าลืมล้างให้สะอาด! ใส่เหรียญลงในเปลือกแล้วกดเบา ๆ เพื่อให้พอดีกับด้านใน ซึ่งจะทำให้ผิวหนังแตก จากนั้นคุณสามารถกินแตงโมด้วยช้อน ผลไม้ขนาดเล็กเหมาะที่สุดสำหรับวิธีนี้

วิธีการตัดขึ้นอยู่กับพื้นที่

ตัวเลือกที่นำเสนอด้านล่างนี้เหมาะสำหรับงานปาร์ตี้และบุฟเฟ่ต์ และคุณสามารถรับมือกับการตัดเนื้อฉ่ำได้ภายใน 5 นาที:

• ชาวเม็กซิกันหั่นแตงโมเป็นก้อน เขียวเพื่อสิ่งนี้ เบอร์รี่หอมแบ่งออกเป็นสองซีกเท่าๆ กัน สิ่งที่ออกมาจะถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ที่เรียบร้อย สิ่งที่เหลืออยู่คือเปลี่ยนเขียงพร้อมกับก้อนเป็นจานแล้วของหวานก็พร้อม! คุณสามารถใช้สี่เหลี่ยมเหล่านี้เป็นฐานสำหรับสลัดที่สวยงามได้ ก็เพียงพอที่จะเสริมด้วยแบล็กเบอร์รี่ราสเบอร์รี่และโยเกิร์ตไขมันต่ำ เด็กเล็กจะชอบอาหารจานนี้มาก

• วิธีการหั่นแบบตุรกีต้องใช้แขกจำนวนมาก นอกจากนี้เมื่อเสิร์ฟแล้วจะต้องรับประทานให้หมดทันที ไม่เช่นนั้นจะเน่าเสีย เริ่มต้นด้วยการปอกเปลือกผลไม้ให้หมด (สะดวกที่สุดในการทำเช่นนี้ด้วยมีดขนาดใหญ่) จากนั้นเบอร์รี่แสนอร่อยจะแบ่งออกเป็น 4 เสิร์ฟแล้วแต่ละเสิร์ฟเป็นชิ้นเล็ก ๆ เรารับประกันว่าแขกของคุณจะต้องประทับใจเพราะวิธีนี้จะไม่ทิ้งคราบน้ำบนเสื้อผ้าของคุณ คุณเพียงแค่ต้องหยิบแตงโมด้วยส้อมแล้วใส่เข้าไปในปากของคุณ
• เป็นวิธีการตัดที่น่าสนใจมากในหมู่ชาว Astrakhan ผลไม้ทรงกลมถูกตัดออกเป็นสองส่วนและนำส่วนบนออก (ด้านเดียวเท่านั้น) หลังจากนั้นผลเบอร์รี่จะถูกวางลงบนจานที่มีส่วนล่างซึ่งไม่ได้ถูกตัดออก จากนั้น ผลไม้จะถูกหั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กัน เหมือนเค้กทั่วไป หลังจากนั้นจะแตกออกเป็น "ดอกกุหลาบ" ควรทำเช่นเดียวกันกับอีกครึ่งหนึ่ง

หากคุณซื้อแตงโมลูกเล็ก ให้หั่นเป็นรูปทรง "ดอกกุหลาบ"

คุณสามารถใช้วิธีวางผลไม้ไว้ในตะกร้าที่ทำจากเปลือกได้ ทางที่ดีควรนำเปลือกออกจากแตงโมอื่นเพื่อจุดประสงค์นี้

ตักเนื้อออกโดยใช้ช้อนพิเศษที่มีด้ามจับยาวมาก ดำเนินการอย่างระมัดระวังไม่เช่นนั้นคุณอาจสร้างความเสียหายให้กับการตกแต่งโต๊ะในอนาคตได้อย่างง่ายดาย หลังจากนั้นคุณต้องพลิกเปลือกแตงโมกลับด้าน (วางอ่างขนาดใหญ่ก่อน) เพื่อให้น้ำคั้นทั้งหมดระบายออก

เพื่อให้ผลิตภัณฑ์สวยงามยิ่งขึ้น ให้ตัดขอบเป็นรูปสามเหลี่ยมเล็กๆ หากคุณพยายามอย่างหนัก คุณสามารถสร้างคลื่นหรือติดไม้จิ้มฟันที่มีผลเบอร์รี่พันไว้ที่ขอบผลไม้ได้ การตกแต่งขอบตะกร้าด้วยเชอร์รี่หรือแครนเบอร์รี่จะดูน่าประทับใจมาก

วิธีกินแตงโมที่ถูกต้อง

จะกินเบอร์รี่ฉ่ำ ๆ ได้อย่างไร? ตามกฎของมารยาทแล้วแตงโมจะถูกยึดโดยฐานสีเขียวแล้ววางลงบนจาน ส่วนมือก็ซับด้วยกระดาษเช็ดปาก ตัดแต่ละส่วนออกเล็กน้อยแล้วใช้ส้อมตักเมล็ดออก

หากเมล็ดพืชเข้าปากของคุณ ให้วางมันไว้ที่ขอบจาน หลังจากบ้วนมันลงบนปลายช้อนส้อมแล้ว (ทำโดยไม่ให้คนอื่นสังเกตเห็น) คุณสามารถใช้ผ้าเช็ดปากเพื่อจุดประสงค์นี้ได้

โปรดทราบ:

มีหลายวิธีในการตัดแตงโมให้สวยงามสำหรับค่ำคืนแห่งเทศกาล หลายคนสามารถทำได้โดยใช้มีดทำครัวธรรมดาซึ่งแม่บ้านทุกคนมีอยู่ในบ้านของเธอ แต่มีอุปกรณ์พิเศษที่ตัดผลไม้ได้ง่ายและง่ายดาย ในรูปแบบที่แตกต่างกันดีและรวดเร็ว

แต่ก่อนที่คุณจะทำความคุ้นเคยกับมัน คุณจะได้เรียนรู้วิธีหั่นแตงโมด้วยมีดทำครัวธรรมดาเสียก่อน

มารยาทพูดว่าอะไร?

สำหรับการเฉลิมฉลองอย่างเป็นทางการ แตงโมจะถูกเสิร์ฟโดยหั่นเป็นชิ้นพร้อมเปลือก ไม่ควรใหญ่เกินไปจนสามารถใส่เข้าปากได้ง่าย

เสิร์ฟเป็นของหวานในตอนท้ายสุด เบอร์รี่เข้ากันได้ดีกับไอศกรีม น้ำผลไม้ และขนมหวาน

สิ่งสำคัญคือต้องตัดให้ถูกต้องเพื่อที่จะได้เพลิดเพลินกับเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพและไม่คิดว่าจะไม่สกปรกกับน้ำผลไม้ได้อย่างไร

คุณต้องใช้ตะเกียบพิเศษหรือส้อมธรรมดา

บางคนชอบจุ่มชิ้นส่วนลงในน้ำสลัดหรือไอศกรีม แต่สามารถทำได้เฉพาะในงานที่ไม่เป็นทางการเท่านั้น

สำหรับโต๊ะรื่นเริงที่บ้าน ผลไม้เล็ก ๆ นี้สามารถหั่นเป็นสามเหลี่ยม แท่ง ลูกบาศก์ และวิธีการอื่น ๆ และใช้ร่วมกับไอศกรีมและของหวาน เสิร์ฟโดยไม่มีเปลือกในรูปแบบของก้อนเล็ก ๆ หัวใจหรือลูกบอล

หั่นแตงโมเป็นของหวานและโต๊ะเด็ก

เบอร์รี่ที่เรียบง่ายและหวานอาจกลายเป็นสิ่งแปลกและน่าสนใจได้หากหั่นด้วยวิธีพิเศษแล้วเสิร์ฟพร้อมของหวาน เช่น ผลไม้

ต่อไปนี้คือวิธีทำให้ชิ้นแตงโมของคุณดูมีเอกลักษณ์:

1. ผ่าครึ่งแล้วเป็นวงกลมยาวรอบปริมณฑลทั้งหมด
2. อีกครั้งเพื่อความสะดวกควรตัดเป็นครึ่งหนึ่ง
3. และนี่คือจุดเริ่มต้นของความสนุก! คุณต้องใช้ที่ตัดคุกกี้โลหะที่เป็นรูปหัวใจ ดาว หรือแค่เป็นวงแหวนแล้วตัดเป็นชิ้นๆ เหมือนแป้งคุกกี้

สำหรับเด็กเล็ก ฮิปโปและหมีก็เหมาะสม สำหรับวัยรุ่น ดวงดาว ฟองน้ำ และหัวใจ หรือแค่วงกลมก็เหมาะสม โดยจะต้องจัดวางในแจกันพร้อมไอศกรีม ขนมหวาน หรือจะวางบนจานก็ได้ ของหวานนี้อร่อยมากด้วยลูกแตงโม สตรอเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่ รวมถึงไอศกรีมครีม สตรอเบอร์รี่ผ่าครึ่ง และคุกกี้น้ำตาล

ตัวเลือกการตัดนี้จะช่วยคุณตกแต่งโต๊ะเด็กหรือของหวานในวันหยุด

วิธีตัดเย็บให้ถูกต้องและสวยงามสำหรับงานปาร์ตี้

สำหรับงานปาร์ตี้ที่สดใสและสร้างสรรค์ คุณสามารถหั่นผลไม้อย่างสวยงามแล้วเสิร์ฟบนถาดท่ามกลางการเต้นรำยามเย็น เป็นการทบทวนที่ดีในช่วงอากาศร้อน คุณแค่ต้องตัดมันให้ถูกต้อง

ในการทำเช่นนี้คุณควรนำเบอร์รี่ลูกเล็กมาเพื่อความสะดวกในการรับประทานในภายหลัง หลายคนไม่ทราบวิธีการหั่นแตงโมอย่างง่ายดายและถูกต้อง แต่จริงๆ แล้วมันง่ายมาก ขั้นแรกคุณต้องล้างมันและตัดส่วนหางด้านบนและด้านล่างออกเพื่อให้ตั้งได้อย่างมั่นคงบนถาด

จากนั้นคุณต้องวางมันลงแล้วตัดในแนวตั้งด้วยมีดที่คมและยาวออกเป็น 8 ส่วนเท่า ๆ กัน

คุณควรหั่นเป็นชิ้นยาวๆ และเพื่อป้องกันไม่ให้ผลเบอร์รี่แตกเป็นชิ้นบนถาด ให้ตัด 23 เท่าของความยาวของชิ้น หลังจากนั้นก็สามารถเสิร์ฟของหวานบนถาดแล้วรับประทานได้

ตัด "ผลเบอร์รี่ลาย" ที่หวานและฉ่ำสำหรับโต๊ะวันหยุด

วันนี้มีหลายวิธีในการตัดผลเบอร์รี่สำหรับโต๊ะวันหยุดขนาดใหญ่ บางส่วนใช้ในร้านอาหารและผลิตโดยใช้อุปกรณ์พิเศษ บางส่วนก็มีจำหน่ายที่บ้านเช่นกัน

เรามาเริ่มกันด้วยสิ่งง่ายๆ

สามารถทำได้โดยใช้มีดทำครัวทั่วไป

วิธีใช้ที่ตัดแตงโม หรือ วิธีตัดโดยใช้อุปกรณ์

แม่บ้านหลายคนยังไม่รู้ว่ามีอุปกรณ์ตัดแตงโมเองตามร้านหรือเปล่า ในความเป็นจริงมีอุปกรณ์ดังกล่าวและเรียกว่าเครื่องตัดแตงโม อุปกรณ์ประกอบด้วยวงกลมโลหะแบ่งออกเป็นส่วนจำนวนหนึ่งและมีที่จับสองอันที่ด้านข้าง เครื่องตัดแตงโมเหมาะสำหรับผลเบอร์รี่ทุกขนาด

หากต้องการหั่นแตงโมด้วยมัน คุณเพียงแค่วางมันลงบนพื้นผิวที่ต่ำและมั่นคง แล้ววางน้ำหนักทั้งหมดไว้บนที่จับแล้วเลื่อนมือลง เบอร์รี่ถูกตัดเป็นชิ้นสวยงามและตรงกลางสามารถตัดเป็นวงกลมแบนสำหรับของหวานได้

ต่อไปนี้เป็นวิธีหลักในการตัดแตงโมให้สวยงามหรือตกแต่งของหวานที่บ้าน คุณสามารถเสิร์ฟ "เบอร์รี่ลาย" นี้ด้วยวิธีดั้งเดิมได้อย่างแท้จริง