จะทำอย่างไรถ้าไม่มีจานอบที่เหมาะสม การทำเค้กในรูปแบบต่างๆ จากเศษวัสดุ คุณสามารถใช้อะไรทำแบบฟอร์มอบขนมได้?

คุณสามารถยืดขอบเล็บที่ว่างให้ยาวขึ้นได้โดยใช้รูปแบบพิเศษ ในกรณีแรกคุณจะต้องติดแผ่นพลาสติกลงบนพื้นผิวที่มีเขาและให้รูปทรงที่จำเป็นรวมทั้งจัดแนวขอบเขตด้วยโซนสัมผัสอย่างระมัดระวัง แบบฟอร์มสำหรับการต่อเล็บช่วยให้คุณสร้างการเปลี่ยนแปลงที่ราบรื่นและมองไม่เห็นได้ทันทีโดยใช้เทมเพลตสำเร็จรูป

การต่อเล็บมีกี่ประเภท?

การจำแนกประเภทของอุปกรณ์ที่อธิบายไว้นั้นดำเนินการตาม 2 พารามิเตอร์ - วัสดุในการผลิตและวิธีการยึด กลุ่มแรกประกอบด้วยแบบฟอร์มแบบใช้แล้วทิ้ง (อ่อน) และแบบใช้ซ้ำได้ (แข็ง) สำหรับการต่อเล็บ ในทางกลับกันก็แบ่งออกเป็นหลายประเภทด้วย

อุปกรณ์เสริมแบบใช้แล้วทิ้งสามารถทำจากวัสดุดังต่อไปนี้:

• กระดาษเคลือบโลหะหรือโพลีเมอร์
• ฟอยล์;
• การรวมกันของโลหะและโพลีเมอร์

แบบฟอร์มที่นำกลับมาใช้ใหม่ทำจากโลหะหรือเทฟลอนซึ่งไม่ค่อยได้ใช้มากนัก การฆ่าเชื้อนั้นยากเกินไป ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำเล็บชอบอุปกรณ์แบบใช้แล้วทิ้ง เนื่องจากอนุญาตให้ปรับเทมเพลตสำเร็จรูปให้เข้ากับแผ่นเล็บได้อย่างสมบูรณ์แบบ และสร้างรูปทรงในอุดมคติสำหรับลูกค้าแต่ละราย

นอกจากนี้ยังมีรูปแบบด้านล่าง (มาตรฐาน) และด้านบนสำหรับการต่อเล็บ

ประเภทแรกที่ระบุคือวัสดุพิมพ์ที่วางวัสดุใช้งาน ข้อเสียของอุปกรณ์ดังกล่าวคือความจำเป็นในการตะไบบดและขัดพื้นผิวหลังการขยาย

แบบฟอร์มด้านบนมีลักษณะคล้ายคำแนะนำที่มีระดับการสำเร็จการศึกษา การใช้งานทำให้ได้พื้นผิวที่เรียบและเงางามโดยไม่จำเป็นต้องมีการดัดแปลง

วิธีการใช้รูปแบบต่างๆในการต่อเล็บ?

ความแม่นยำของขั้นตอนและความสวยงามขึ้นอยู่กับการยึดแบบฟอร์ม รูปร่างเล็บขยาย ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องรู้วิธีสวมใส่อย่างถูกต้อง

อุปกรณ์ที่ใช้แล้วทิ้งได้รับการบีบอัดล่วงหน้าเพื่อให้ได้รูปทรงวงรี ในสถานะนี้แบบฟอร์มจะถูกวางบนนิ้วเพื่อให้เล็บธรรมชาติอยู่ในรูพิเศษและเทมเพลตจะเป็นแบบต่อเนื่อง ด้วยความช่วยเหลือของ "หู" ลูกกลิ้งด้านข้างของนิ้วจะถูกปิดให้แน่นที่สุดเท่าที่จะทำได้ เพื่อป้องกันไม่ให้วัสดุส่วนเกินรั่วไหลเข้าสู่ผิวหนัง หากจำเป็น คุณสามารถตัดอุปกรณ์เสริมด้วยกรรไกรเพื่อปรับให้เข้ากับรูปทรงที่ต้องการ

สำหรับส่วนขยายที่ใช้แบบฟอร์มที่นำกลับมาใช้ใหม่ได้ วัสดุจะถูกจัดวางไว้ด้านในของเทมเพลต ขั้นแรกให้ติดกับเล็บธรรมชาติแล้วกดให้แน่นหลังจากนั้นขอบที่ว่างจะยาวขึ้น หลังจากที่วัสดุแห้งแล้ว ให้นำแบบฟอร์มออกจากด้านบนอย่างระมัดระวังและง่ายดาย

จะเปลี่ยนแบบฟอร์มสำหรับการต่อเล็บได้อย่างไร?

หากคุณจำเป็นต้องดำเนินการตามขั้นตอนการต่ออายุอย่างเร่งด่วน แต่ไม่มีเทมเพลตพิเศษและคุณไม่สามารถซื้อได้ คุณสามารถใช้ฟอยล์ที่หนาและเรียบได้ ขอแนะนำให้ตัดช่องว่างล่วงหน้าที่คล้ายกับแม่พิมพ์ที่ใช้แล้วทิ้ง ไม่แนะนำให้พยายามเปลี่ยนอุปกรณ์ด้วยกระดาษ กระดาษแก้ว หรือผ้าน้ำมัน

	มีวิธีที่ถูกกว่าและสะดวกกว่า สำหรับสิ่งนี้ เราต้องใช้กระดาษรองอบ ไม้บรรทัด ดินสอ และเครื่องเย็บกระดาษ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้กระดาษอะไรก็ได้ เช่น กระดาษแข็ง แผ่นแนวนอนและสมุดบันทึก หรือแม้แต่กระดาษฟอยล์
	เราวัดความยาวที่เราต้องการบนกระดาษ (ทุกมิลลิเมตรไม่สำคัญโดยประมาณ) อย่าลืมเกี่ยวกับขอบ เราโค้งงอตามแนวเส้นแล้วติดที่ด้านข้างด้วยที่เย็บกระดาษแล้วเราได้รูปร่างตามขนาดที่ต้องการ
	วางแบบฟอร์มที่ได้ไว้บนถาดอบปกติ...
	...และเติมด้วยแป้งที่เตรียมไว้
	หลังการปรุงอาหาร (เช่น พาย) คุณสามารถตรวจสอบว่าเย็บลวดเข้าที่แล้วหรือไม่ โดยส่วนตัวแล้วพวกเขาไม่เคยไปไหนเพื่อฉันเลย แต่เผื่อไว้ :o) ป.ล.ครั้งแรกอาจดูยากหรือน่าเบื่อในการวาดเซนติเมตร แต่ถ้าคุณปรับตัวก็จะง่ายและรวดเร็วมาก บางทีอาจไม่ใช่ทุกคนที่มีที่เย็บกระดาษที่บ้าน จากนั้นก็แค่ทากาวด้วยกาว PVA

หลายๆ คนไม่มีแม่พิมพ์เล็กๆ สำหรับอบมัฟฟินและคัพเค้ก แต่มีวิธีแก้ปัญหา: ทำแม่พิมพ์จากกระดาษรองอบ มาเริ่มกันเลย:

	วางดิสก์หรือวัตถุทรงกลมใด ๆ (ขึ้นอยู่กับขนาดแม่พิมพ์ที่คุณต้องการ) ลงบนแผ่นกระดาษรองอบแล้วร่างโครงร่าง
	ตัดวงกลมออก พับครึ่ง ครึ่งอีกครั้ง และอีกครั้ง
	ยืดวงกลมให้ตรงแล้วตัดเบา ๆ ตามรอยพับ แต่อย่าให้สุด ตัดให้มากเท่าที่คุณต้องการความสูงของแม่พิมพ์ หากคุณต้องการแม่พิมพ์ที่สูงขึ้น ให้ตัดเพิ่มอีกเล็กน้อย หากต่ำกว่าแล้วจึงตัดให้เล็กลง
	จากนั้นเชื่อมต่อการตัดซ้อนทับขอบแล้วเย็บด้วยที่เย็บกระดาษ
	นี่คือแม่พิมพ์ที่ฉันได้รับ ง่ายและสะดวก และที่สำคัญที่สุด คุณสามารถอบมัฟฟินหรือคัพเค้กได้!

อย่างไรก็ตาม แม่พิมพ์อบสามารถทำได้ในลักษณะเดียวกันทุกขนาด (สำหรับเค้กอีสเตอร์หรือเค้ก เป็นต้น)

ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ชอบบิสกิต มัฟฟิน และพุดดิ้งมาก และอุปกรณ์เสริมสำหรับการทำขนมก็มีให้เลือกมากมาย อย่างไรก็ตาม มักจะเป็นเรื่องยากที่จะนำผลิตภัณฑ์ออกจากภาชนะ แต่ถาดคัพเค้กกระดาษแบบโฮมเมดสามารถจัดการปัญหานี้ได้ ทำให้เป็นเรื่องง่าย สนุกสนาน และน่าสนใจ และการทำอาหารในตะกร้าเหล่านี้จะช่วยเราจากขั้นตอนการล้างจานที่น่าเบื่อ

ดังที่คุณทราบ กระดาษจะทนทานต่อทุกสิ่ง และสิ่งนี้ไม่เพียงแต่ใช้กับการเขียนเท่านั้น เพราะในกรณีของเรา ความทนทาน ความทนทาน และความอเนกประสงค์ของคุณสมบัติของเซลลูโลสเป็นปัจจัยหลักในการเป็นผู้นำในบรรดา "กรอบ" ที่มีรูปร่างอื่นๆ สำหรับของหวาน

ตะกร้าที่หรูหราและเบาเหล่านี้มีประสิทธิภาพ A+ ทั้งในความเย็นและในเตาอบ นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์ขนมยังถูกดึงออกจากแม่พิมพ์ดังกล่าวได้อย่างง่ายดาย โดยไม่สูญเสียความสมบูรณ์และคุณค่าทางสุนทรีย์ นอกจากนี้ หากเราต้องการ เราก็ไม่จำเป็นต้องเลือกคัพเค้กจากแคปซูลด้วยซ้ำ เพราะรายละเอียดเฉพาะนี้หากได้รับการออกแบบและตกแต่งอย่างเชี่ยวชาญ ก็จะกลายเป็นการตกแต่งโต๊ะที่ยอดเยี่ยม

ประเภทของแม่พิมพ์กระดาษ

กระทะมัฟฟินสามารถผลิตได้จากผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเยื่อกระดาษหลายประเภท ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือกระดาษรองอาหาร parchment เรียบและค่อนข้างหนาแน่น

ตามกฎแล้ว วัสดุนี้ผ่านการดูแลเป็นพิเศษเพื่อเพิ่มความแข็งแรงและต้านทานความชื้น โดยที่กรดจะถูกใช้ในการทำให้มีขึ้น แคปซูลสำหรับผลิตภัณฑ์ขนมมีลักษณะทนความร้อนสูงและดูดซับไขมันส่วนเกินได้อย่างสมบูรณ์แบบ

อย่างไรก็ตาม วันนี้ Olympus แห่งความรุ่งโรจน์ของขนมคือกระดาษอาหารที่เคลือบด้วยซิลิโคน ตะกร้าดังกล่าวมีพื้นที่ให้หมุนได้ มีรูปร่างหลากหลายตั้งแต่ขนาดใหญ่ไปจนถึงขนาดเล็ก แม่พิมพ์เหล่านี้มักนิยมใช้ในการผลิตขนม ร้านกาแฟและร้านค้าขนมหวานเล็กๆ รวมถึงแม่บ้านที่มีประสบการณ์

กระป๋องคัพเค้ก DIY

ในปัจจุบัน ร้านค้าปลีกสามารถนำเสนอแคปซูลกระดาษสำเร็จรูปสำหรับคัพเค้กได้หลากหลาย แต่เมื่อพูดถึงเรื่องการอบ ไม่มีอะไรที่ใกล้เคียงกับหัวใจของรูปแบบที่ทำด้วยมืออีกแล้ว

ไม่ต้องกังวลล่วงหน้า เราไม่จำเป็นต้องติดตั้งโรงงานขนาดเล็กทั้งหมดที่บ้านและใช้เวลาทั้งวันในการสร้างตะกร้า ในทางกลับกัน ขั้นตอนทั้งหมดจะใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง และ เครื่องมือเดียวที่เราต้องการคือ:

• เข็มทิศหรือลายฉลุวงกลม
• ดินสอธรรมดา
• แผ่นหนัง
• กระทะเค้กลูกฟูกโลหะสองอัน
• ชามน้ำ
• กรรไกร;

และความกระตือรือร้นที่ไม่อาจระงับได้

คุณยังสามารถให้เด็ก ๆ ร่วมกิจกรรมนี้ได้ สำหรับพวกเขามันจะเป็นทั้งความบันเทิงและความสำเร็จเล็กๆ น้อยๆ และหากคุณตัดสินใจที่จะเพิ่มสีสันและความแปลกใหม่ให้กับแม่พิมพ์ก็ควรได้สีผสมอาหารเพื่อให้ตะกร้าของเราปลอดภัยสำหรับการใช้งาน

ตอนนี้เรามาเริ่มทำแม่พิมพ์กันดีกว่า:

หากต้องการเติมแป้งลงในตะกร้าทำมือของเรา คุณสามารถใช้จานอบแบบพิเศษโดยวางไว้ในช่อง แต่นี่เป็นเพียงมาตรการเพิ่มเติมเท่านั้น เพราะแคปซูลกระดาษของเราแม้จะไม่มีการรองรับที่ไม่จำเป็น แต่ก็สามารถทนต่อแรงกดดันของบิสกิตที่เพิ่มขึ้นได้ด้วยตัวเองอย่างสมบูรณ์แบบ

หากคุณพบว่าการทำแม่พิมพ์ดังกล่าวทำได้ยากคุณก็สามารถส่งได้ กระดาษ parchmentซิลิโคนหรือแม่พิมพ์อื่นๆ

หากคุณเริ่มงานเลี้ยงน้ำชาในกลุ่มแฟนสาวหรือลูกของคุณจำเป็นต้องเตรียมขนมสำหรับวันหยุดที่โรงเรียนหรือโรงเรียนอนุบาล มัฟฟินกับลูกเกดหรือช็อคโกแลตกับแยมหรือถั่วจะเป็นทางออกที่ดีเยี่ยมและแม่พิมพ์กระดาษโฮมเมด สำหรับการอบคัพเค้กจะช่วยได้มากในงานที่ยากลำบากนี้

ปัจจุบันมีภาชนะสำหรับอบขนมลดราคามากมาย คุณสามารถใช้มันเพื่อสร้างขนมหวานได้หลากหลาย อย่างไรก็ตามราคาสินค้าที่มีคุณภาพค่อนข้างสูง หลายคนจึงตัดสินใจทำแม่พิมพ์เค้กด้วยมือของตัวเอง

เราขอเสนอให้คุณทำความคุ้นเคยกับวิธีการยอดนิยมหลายประการในการผลิตอุปกรณ์ดังกล่าว

ภาชนะฟอยล์

วิธีทำที่ง่ายที่สุดคือทรงกลม

ไม่เหมาะกับการใช้งานระยะยาว แต่สำหรับการอบครั้งเดียวจะเหมาะสมที่สุด ตัวเลือกที่เหมาะสม- ข้อดีคือสามารถสร้างรูปทรงได้หลากหลายจากวัสดุนี้

สำหรับการอบคุณต้องหาภาชนะแข็งที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20 ซม. ซึ่งจะกลายเป็นพื้นฐานสำหรับงานของเรา ฟอยล์ควรครอบคลุมพื้นผิวทั้งหมดของจานที่เลือก ส่วนเกินทั้งหมดจะถูกตัดและพับ ขอบด้านบนถูกปิดผนึกอีกครั้ง หากเป็นไปได้ จะต้องยึดตะเข็บทั้งหมดด้วยที่เย็บกระดาษ

เมื่อผลิตภัณฑ์พร้อมแล้วจึงเคลือบน้ำมันและใช้งานตามวัตถุประสงค์ที่ต้องการ

แบบฟอร์มนี้สามารถถอดออกได้หรือแข็งในการทำเช่นนี้ก็เพียงพอที่จะเปิดตะเข็บไว้

แบบฟอร์มกระดาษ

เช่น ทรงกลมสำหรับการอบเค้กใด ๆ จะถูกสร้างขึ้นในลักษณะเดียวกับเวอร์ชันก่อนหน้า กระดาษเปียกหลายชั้นถูกนำไปใช้กับฐานโลหะ จากนั้นกดอย่างระมัดระวังเพื่อทำซ้ำเส้นโค้งทั้งหมด หลังจากนั้นภาชนะในอนาคตสำหรับเค้กจะถูกวางในที่อบอุ่นจนแห้งสนิท หลังจากนั้นให้แยกแบบฟอร์มกระดาษออกจากฐานโลหะอย่างระมัดระวัง ต่างจากวิธีฟอยล์ตรงที่เป็นวิธีการผลิตที่ใช้เวลานานกว่า

รูปหัวใจพลาสติก

ในการทำงานคุณจะต้องมี 2 อันที่ว่างเปล่า ขวดพลาสติกความจุอันละ 1.5 ลิตร กรรไกรคม และเครื่องเย็บเล่มขนาดใหญ่ เราตัดคอ ส่วนล่างออก และตัดตามความยาวเพื่อทำแผ่นสี่เหลี่ยม เราวางซ้อนกันและยึดด้านสั้นด้านหนึ่งให้แน่นด้วยที่เย็บกระดาษ

เรางอขอบที่ว่างและเชื่อมต่อในลักษณะเดียวกัน ผลลัพธ์ที่ได้คือพิมพ์เค้กสปริงฟอร์มขนาด 20 ซม. สามารถใช้ทำขนมแบบไม่ต้องอบหรือกดสปันจ์เค้กทรงกลมได้

รูปร่างและกระป๋อง

ในการเตรียมของหวาน คุณจะต้องใช้กระป๋อง กรรไกรโลหะ ไม้บรรทัด และคีมหลายอัน แม่พิมพ์สปริงฟอร์มที่คล้ายกันสำหรับทำเค้กด้วยมือของคุณเองสามารถนำมาใช้ซ้ำได้

ใช้กรรไกรตัดด้านล่างและด้านบนของกระป๋องออก หลังจากนั้นภาชนะที่เหลือจะถูกตัดตามพื้นผิวทั้งหมดเพื่อให้ได้แผ่นเรียบ แต่ละอันถูกตัดเป็นช่องเดียวกันกว้าง 15 ซม. ตอนนี้ใช้คีมเชื่อมต่อแถบเข้าด้วยกันจนกว่าจะได้รูปทรงตามขนาดที่ต้องการ รูปร่างของผลิตภัณฑ์สามารถแบนเพื่อทำเค้กกลมหรือลวดลายได้ สิ่งสำคัญคือต้องยึดขอบทั้งหมดอย่างระมัดระวังเพื่อให้นำออกได้ง่ายขึ้นในภายหลัง ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปจากแม่พิมพ์ที่ทำด้วยมือของคุณเอง

แบบฟอร์มกระดาษแข็ง

ในการทำงานคุณจะต้องใช้กระดาษแข็งสำหรับอาหาร กระดาษสำหรับอาหาร กรรไกร และเครื่องเย็บกระดาษ ขั้นแรก ตัดส่วนล่างออกเพื่อใช้รูปทรงในอนาคต สี่เหลี่ยมควรมีขนาดใหญ่ แถบถูกตัดออกจากกระดาษให้กว้างกว่าความสูงของเค้กในอนาคตเล็กน้อย เชื่อมต่อกันจนได้ขนาดที่ต้องการ

เพื่อยึดรูปร่างให้มั่นคง คุณต้องตัดเล็ก ๆ ตามขอบด้านล่างของฐาน พับและติดกับฐานโดยใช้ที่เย็บกระดาษ เพื่อป้องกันไม่ให้แป้งติดแนะนำให้วางกระดาษ parchment ไว้ในแบบฟอร์มที่ได้