Macja dhe dhelpra është një përrallë popullore ruse që njerëzit duan ta dëgjojnë, lexojnë dhe...
Kur dëshironi të kënaqni të dashurit tuaj dhe t'u pjekni atyre diçka vërtet përrallore, mund të provoni me siguri të piqni një shtëpi me kek me xhenxhefil. Kjo ëmbëlsirë e shijshme nuk kërkon ndonjë aftësi të veçantë pjekjeje, megjithëse do t'ju duhet t'i kushtoni pak kohë për të krijuar një përrallë të vërtetë të shijshme.
Receta për shtëpinë e kek me xhenxhefil hap pas hapi
Vetë shtëpia e xhenxhefilit "Përrallë" përbëhet nga tre përbërës kryesorë:
- Karamele të përshtatshme të vogla shumëngjyrëshe;
- Glazurë (glazurë) proteinike;
- Dhe një bazë me kek me xhenxhefil.
Për karamele, ëmbëlsirat e gatshme janë më të mirat formë e rrumbullakët si M&M's Por kremi dhe brumi duhet të përgatiten.
Përgatitja e brumit për një shtëpi me xhenxhefil:
Ka shumë mundësi për brumë të përshtatshëm për një shtëpi me xhenxhefil. Kushti kryesor kur zgjidhni një recetë është që brumi të jetë plastik dhe prej tij mund të priten forma. Për këtë qëllim, mund të përdorni një minimum përbërësish, ose mund të gatuani brumë tradicional për një shtëpi me xhenxhefil të Vitit të Ri.
Opsioni 1. Brumë me mjaltë pikante
Do t'ju duhet:
3 gota miell të cilësisë së lartë të situr;
4 lugë mjaltë;
100 g sheqer të grimcuar të thatë;
50 g gjalpë yndyrore;
2 vezë;
1 lugë çaji (niveli) me sodë buke të zakonshme;
2 lugë gjelle (opsionale) konjak;
50 ml ujë;
1 lugë çaji erëza (kanellë, karafil, kardamom, xhenxhefil, arrëmyshk);
Tepsi për pjekje;
Letër pergamene;
Modele për një shtëpi me xhenxhefil.
Përgatitja hap pas hapi:
Ju duhet të derdhni ujë në një tas të thellë. Dërgoni mjaltë, sheqer dhe gjalpë këtu.
Të gjithë përbërësit duhet të nxehen. Është shumë e rëndësishme të siguroheni që përzierja të mos vlojë. Temperatura e përafërt e ngrohjes është rreth 70 gradë.
Më pas duhet të shtoni erëza dhe gjysmën e miellit të matur në masë. Mos e hiqni nga zjarri!
Duke e trazuar shpejt me një lugë ose shpatull, ju duhet të krijoni brumin, duke shmangur formimin e gunga.
Këshilla. Nëse, megjithatë, gunga nuk mund të shmangen, një sitë mund ta shpëtojë situatën. Thjesht fshij përzierje e gatshme përmes saj, dhe masa do të bëhet në mënyrë të barabartë homogjene.
Në këtë formë, brumi i ardhshëm duhet të lihet të ftohet. Pastaj vezët dhe konjaku dërgohen këtu.
Dhe vetëm atëherë mielli i mbetur i shtohet brumit. Në këtë fazë duhet ta përzieni mirë në mënyrë që masa të dalë shumë e lëmuar.
Nga brumë i gatshëm Rrokullisni në një top, mbështilleni me film ushqimor dhe vendoseni në një vend të freskët për 1 orë.
Pas kësaj, ju mund të hiqni pjesët e ardhshme të shtëpisë nga brumi duke e rrotulluar atë dhe duke përdorur shabllone.
Të gjitha pjesët i pjekim në një tepsi të veshur me pergamenë në furrë të parangrohur në 190 gradë për 15-20 minuta.
E rëndësishme! Sigurohuni që ëmbëlsirat të mos thahen. Kur janë të nxehta duhet të jenë të buta dhe vetëm pas ftohjes të ngurtësohen.
Opsioni 2. Brumë mjaltë-xhinxher
Do t'ju duhet:
250 g gjalpë të freskët me yndyrë;
1 gotë sheqer të grimcuar të thatë;
80 g mjaltë natyral;
2 vezë të freskëta pule;
750 g miell të cilësisë së lartë të situr;
1,5 lugë gjelle xhenxhefil të bluar (mund të zëvendësohet me rrënjë të freskët, të grirë);
1,5 lugë çaji sode;
1,4 lugë çaji karafil;
1 lugë çaji lëng limoni;
Tepsi për pjekje;
Letër pergamene;
Modele për muret e shtëpisë.
Përgatitja:
Vendosni një tas të thellë në një banjë me ujë dhe përzieni sheqerin, erëzat dhe mjaltin në të. Përzierja duhet të përzihet shpesh derisa sheqeri të tretet plotësisht. Pas kësaj, shtoni vezët dhe gjalpin këtu, pa ndalur ngrohjen e masës. Tani duhet të përzieni gjithçka mirë në mënyrë që brumi të dalë pa gunga.
Tjetra, ju duhet të shtoni sode në brumin e zier dhe përzieni përsëri mirë. Dhe faza e fundit e përgatitjes së ëmbëlsirave të ardhshme është shtimi i miellit të situr në masë. Pas kësaj, gjithçka duhet të gatuhet derisa brumi të fillojë të mbetet pas mureve të enës.
Në këtë formë, brumi rrotullohet në një top dhe ftohet.
Në këtë kohë, mund të përgatisni një fletë pjekjeje dhe furrë. Ngroheni furrën në 180 gradë dhe lyejini fletët e pjekjes me letër furre.
Ju gjithashtu do të keni nevojë për shabllone për shtëpinë. Ju mund të zgjidhni çdo opsion.
Pas kësaj, brumi i ftohur duhet të rrokulliset dhe dizajni i shtëpisë së ardhshme të xhenxhefilit duhet të pritet prej tij. Piqni pjesët individuale për rreth 7 minuta.
Epo, kur të gjitha ëmbëlsirat janë pjekur, ato duhet të kombinohen me krem dhe më pas të dekorohen.
Përgatitja e glazurës (glazurës)
Do t'ju duhet:
1 e bardhë veze;
150 g sheqer pluhur të situr;
1 lugë çaji lëng limoni.
Shënim: të gjithë përbërësit tregohen në përmasa minimale dhe sasia e kërkuar mund të llogaritet në bazë të sasisë së lustër të përfunduar që ju nevojitet për dekorim.
Përgatitja:
Me anë të një kamxhik rrihni të bardhën e ftohur të vezës pa u përpjekur të arrini një shkumë të fortë. Vetë masa duhet të jetë thjesht e shkumëzuar dhe e bardhë.
Pastaj ju duhet të shtoni në proteina sheqer pluhur dhe përzieni gjithçka mirë.
Në fund kremit i shtojmë lëngun e limonit dhe e përziejmë sërish mirë.
Asambleja e shtëpisë
Tani do të kuptojmë se si të bëjmë një shtëpi me kek me xhenxhefil. Për të lidhur të gjitha pjesët, duhet të aplikoni bujarisht lustër përgjatë skajit të tortës dhe t'i bashkëngjitni asaj pjesën e dëshiruar të shtëpisë së xhenxhefilit të ardhshëm. Në këtë formë, ëmbëlsirat e lidhura duhet të mbahen pak në mënyrë që kremi të vendoset.
Kështu lidhen të gjitha pjesët: muret, çatia etj.
Pastaj shtëpia mund të dekorohet.
Për ta bërë këtë, lustër aplikohet në qese tubacioni me një shtojcë tub jo shumë të hollë. Vizatimet mund të aplikohen si në një shtëpi me xhenxhefil të formuar tashmë, ashtu edhe në pjesët e saj individuale.
Si ta bëni këtë varet nga imagjinata juaj. Ju mund të vizatoni vija, spirale, flokë dëbore, borë dhe elementë të tjerë dekorativë. Epo, ju mund të spërkatni bujarisht karamele të vogla në majë të shtëpisë së përfunduar të kek me xhenxhefil.
Këtu janë disa opsione për të dekoruar një ëmbëlsirë elegante.
Pas kësaj, përralla e përfunduar e shtëpisë së xhenxhefilit mund të shërbehet në tryezën festive të Vitit të Ri. Me siguri, do të bëhet një nga dekorimet kryesore të festës së ardhshme. Ideale edhe për Krishtlindje!
Nga rruga, duke përdorur këta përbërës, jo vetëm që mund të bëni një shtëpi me kek me xhenxhefil, por edhe të piqni biskota me xhenxhefil dhe madje edhe dekorime për pemën e Krishtlindjes.
Gjithçka varet nga imagjinata dhe disponimi juaj për magjinë e festës së ardhshme, e cila me siguri do të ndodhë nëse vërtet besoni në të.
Pavarësisht nga kompleksiteti i dukshëm, përgatitja e një shtëpie të tillë është mjaft e thjeshtë. Përveç kësaj, për të kursyer kohë gjatë përgatitjes së festës, ajo mund dhe madje duhet të përgatitet paraprakisht. Ruhet shumë mirë dhe bëhet më e shijshme me kalimin e kohës.
Dhe gjithashtu, një shtëpi me kek me xhenxhefil nuk është vetëm një dekorim tryezën e Vitit të Ri, por edhe një dhuratë e mrekullueshme e ëmbël.
Vendosni gjalpin, mjaltin, sheqerin dhe erëzat për bukën me xhenxhefil në një tigan të veçantë me një fund të trashë. Vendoseni në zjarr të ulët të nxehet, duke e trazuar herë pas here përmbajtjen - masa duhet të bëhet homogjene. Ngroheni derisa sheqeri të tretet plotësisht, por në asnjë rrethanë mos e lini përzierjen të vlojë!
Shënim: Mund të përgatisni vetë një përzierje erëzash për bukë me xhenxhefil (nëse nuk mund të blini të gatshme) - mjafton të përzieni nga 1 lugë çaji xhenxhefil të bluar, kanellë, spec, karafil, arrëmyshk, kardamom... Përdorni sasinë e specifikuar në recetë, përdorni pjesën tjetër në receta të tjera.
Pasi sheqeri të jetë tretur, hiqeni tiganin nga zjarri dhe përzieni lëkurën e limonit të grirë dhe xhenxhefilin e freskët.
Tani mund të matni sasinë e nevojshme të miellit dhe ta përzieni me pluhur pjekjeje dhe pluhur kakao.
Gjatë kësaj kohe masa do të ftohet pak dhe fillimisht mund t'i përzieni vezët një nga një, derisa të jenë të lëmuara. Dhe më pas shtoni përzierjen e miellit të situr me kakaon.
Ziejeni brumin, duke shtuar miell shtesë në sipërfaqen e punës nëse është e nevojshme. Brumi rezulton të jetë shumë plastik, praktikisht nuk ngjitet në duart tuaja. Dhe edhe nëse ju duket se është akoma ngjitës, nuk do të rekomandoja "peshimin" e këtij brumi me një sasi të madhe mielli - thjesht gatuajeni derisa të jetë e qetë.
Më pas vendoseni në një lloj ene të mbyllur hermetike (një tas me kapak ose thjesht një qese ushqimore) dhe vendoseni në frigorifer për 10-12 orë (shumë i përshtatshëm për natën).
Para se të filloni të punoni me brumin, nxirreni gjysmë ore më parë - lëreni të ngrohet dhe të zbutet pak, do të jetë më e lehtë ta hapni.
Gjatë kësaj kohe, ju duhet të vendosni për madhësinë dhe llojin e shtëpisë. Ju do të duhet të vizatoni dhe prerë modele të pjesëve nga letra - çati, përpara dhe anët.
Pasi të hapni brumin, bashkëngjitni shabllone letre dhe prisni numrin e kërkuar të pjesëve nga brumi.
2 copë nga çdo shabllon.
Nga brumi i mbetur mund të hiqni detajet dekorative sipas gjykimit tuaj - një tub, një gardh, një pemë Krishtlindjeje ... Për çfarëdo që të mjafton imagjinata juaj.
Pas gjithë dekorit, më kishte mbetur ende brumë dhe prej tij thjesht piqa bazën për shtëpinë.
Piqni pjesët e shtëpisë për rreth 10-12 minuta në furrë të nxehur më parë në 180 gradë, derisa të marrin një ngjyrë të bukur të artë. Duhet të kujtojmë se për pjesët më të vogla koha mund të jetë më e shkurtër, përndryshe ato mund të digjen.
Lërini të gjitha pjesët e pjekura të ftohen plotësisht në një sipërfaqe të sheshtë për të shmangur deformimin.
Tani është koha për të përgatitur glazurën e sheqerit me limon - kjo është një dekorim dhe një mjet për të "ngjitur" pjesët e shtëpisë së bashku.
Ju duhet të shtrydhni lëngun e limonit, ta kulloni përmes një sitë për të hequr farat dhe çdo tul.
Torta e Vitit të Ri Shtëpi përrallore (pa pjekje)
Tortë shtëpie përrallore
Një shtëpi e mrekullueshme e ëmbël përrallash e bërë nga tortë me çokollatë (salcice), biskota dhe rrotulla vaferi, e bërë me duart tuaja në shtëpi, e cila do të kënaqë të rriturit dhe fëmijët!
Pamjet shpesh tregojnë përgatitjen e shtëpive me xhenxhefil të Vitit të Ri, të cilat janë pjekur nga brumi i xhenxhefilit (recetë) dhe që zakonisht janë të zbrazëta brenda (madje aty vendosen qirinj të vegjël dhe kur ato ndizen, shtëpia shkëlqen nga brenda!). Shtëpitë boshe, si buka e xhenxhefilit pa paketim (përfshirë kur ato varen në pemën e Krishtlindjes) thahen shumë shpejt, prandaj janë të pangrënshme, dhe torta jonë për Vitin e Ri, Krishtlindjet ose ditëlindjen e dimrit përgatitet pa hapësira boshe - është e shijshme, krem i kënaqshëm dhe i lyer me gjalpë.
Unë sugjeroj të bëni një tortë të vogël në mënyrë që të jetë e lehtë dhe e përshtatshme për të ngjitur të gjithë elementët arkitekturorë. Baza e shtëpisë është një tortë me salcice me çokollatë pa pjekje, receta e së cilës është e njohur për shumicën e amvisave ().
Tortë e bukur dhe e shijshme e Vitit të Ri ose Krishtlindjeve!
Në vend të sallamit me çokollatë, si një bazë e fortë dhe e shijshme për projektin tonë arkitekturor të ëmbëlsirave - një shtëpi e ëmbël, mund të përdorni ëmbëlsira të tjera, shtresat e tortës së të cilave janë të çimentuara fort me gjalpë të shijshme dhe trupi i tortës është mjaft i fortë, jo ulem ose largohesh. Kjo do të thotë, biskotat e lehta dhe të njoma me salcë kosi nuk janë të përshtatshme për këtë dizajn ëmbëlsirash-arkitekturore, ato janë të mira për të bërë vepra artizanale të buta, si për shembull, ëmbëlsira Sancho Panza ose Tortle.
Nga çfarë të bëni një tortë shtëpie
për 4 porcione
Deformoj
Për dekorimin e shtëpisë: çati, dritare, dyer, oxhaqe etj.
- Biskota të rregullta (të tilla si Yubileiny, Qumësht i pjekur, Sheqer, por me shtimin e kakaos - çokollatë) - 5 copë. (+ 5 rezervë);
- Masa e ëmbël e gjizës - 200 g;
- salcë kosi - 50 g;
- Portokalli - 1 copë;
- Mbushje pasticerie;
- Roleta vaferi - 4 copë. (+ 4 rezervë);
- Drithërat e mëngjesit (yjet e bardha) – 1,5 filxhanë (shkon si në shtëpi ashtu edhe në oborr);
Për glazurën
- Sheqer pluhur - 200 g;
- Qumësht ose krem - 1-1,5 lugë gjelle;
- Ose një qese me glazurë të gatshme
Për oborrin e një shtëpie të ëmbël
- Drithërat e mëngjesit (corn flakes) – 0,5 gota;
- Alte e bardhë - 4 copë;
- Thekon kokosi - 1 pako;
- Portokalli - 1 copë;
Enë plastike për ruajtjen e ushqimit - e gjatë, drejtkëndore ose katrore, film ngjitës, pjatë e sheshtë ose pjatë e sheshtë.
Si të bëni një tortë - shtëpi
Formimi i bazës së një shtëpie përrallore
Ky është botimi i fundit i artikullit tim, i publikuar më parë në faqen e internetit kedem.ru
Nëse keni mundësinë të kaloni gjithë ditën në kuzhinë, mos u përtoni të bëni vetë shtëpinë tuaj me xhenxhefil! Ky është një dekorim ideal për festën e Vitit të Ri dhe një gëzim i madh për fëmijët e vegjël, të cilët, nga rruga, mund të përfshihen me siguri në proces.
Bërja e një shtëpie me kek me xhenxhefil është një detyrë krijuese dhe emocionuese! Pasi të jeni mbledhur me të gjithë familjen, mund të krijoni një dizajn, të dilni dizajn interesant, dhe thjesht argëtohuni. Pra, le të fillojmë procesin dhe të përgatisim një shtëpi me kek me xhenxhefil, në vijim recetë hap pas hapi me foto!
Përbërësit: 
Për provën:
- gjalpë - 120 g;
- mjaltë - 200 g;
- xhenxhefil i bluar - 4 lugë çaji;
- pluhur kakao - 2 lugë gjelle. lugë;
- kanellë e bluar - 1 lugë çaji;
- sheqer - 100 g;
- sode buke - një majë e vogël;
- miell - rreth 300 g (sa do të marrë brumi).
Për karamel (ngjitje):
- sheqer - 100 g;
- ujë - 40 ml.
Për glazurën:
- lëng limoni - 1 lugë gjelle. lugë;
- e bardha e vezës - 1 copë;
- sheqer pluhur - rreth 150-200 g.
Për dekorim:
- karamel me ngjyrë - 2-3 karamele;
- jastëkë me çokollatë - rreth 100 g;
- çdo mbushje ëmbëlsirash - opsionale.
Receta e shtëpisë së xhenxhefilit të Vitit të Ri me foto hap pas hapi
- Para së gjithash, ju duhet të prisni boshllëqet për shtëpinë e xhenxhefilit nga kartoni. Ju mund të gjeni shabllone të gatshme në internet ose të krijoni vetë një model. Në shembullin tonë, ne bëmë boshllëqe të madhësive të mëposhtme:
- muret anësore - 2 copë. (107x120 mm);
- çati - 2 copë. (90x140 mm);
- fasada - 2 copë. (105x160 mm, me lartësinë e murit 107 mm);
- baza e shtëpisë - 1 pc. (150x210 mm).
- Gjithashtu, mos harroni të prisni dritaret dhe dyert në fasadë dhe muret anësore. Nëse dëshironi të bëni një shtëpi të madhe, duhet të përgatisni 1,5-2 herë më shumë brumë sesa tregohet në recetë.
- Kur të përgatiten shabllonet, fillojmë të gatuajmë brumin. Përziejmë gjalpin e zbutur me sheqerin dhe e rrahim me mikser derisa të krijohet një masë e butë dhe me gëzof. Shtoni mjaltë të lëngshëm dhe rrihni përsëri.
- Në një enë të veçantë përzieni përbërësit e thatë: xhenxhefilin, kanellën, pluhurin e kakaos, sodën e bukës dhe 100 gr miell të situr.
- Shtoni përzierjen e thatë në përzierjen e vajit në pjesë, duke e trazuar. Gradualisht shtoni miellin dhe gatuajeni brumin.
- Ne rregullojmë dozën e miellit gjatë zierjes: mund të nevojitet pak më shumë ose më pak se sa tregohet në recetë. Brumi duhet të jetë i butë dhe pak i thërrmueshëm, jo ngjitës në duar. Rrotulloni në një top dhe vendoseni në raftin e frigoriferit për 20-30 minuta - pasi të ftohet, brumi do të bëhet më elastik.
- Aktiv letër pergamene Ne hapim një shtresë të hollë dhe presim pjesë të shtëpisë së ardhshme duke përdorur shabllonet. Sigurohemi që trashësia e shtresës të mos kalojë 3 mm! Nëse e bëni shtresën më të trashë, brumi mund të mbetet i lirë brenda dhe pjesët e punës nuk do të jenë mjaft të forta. Përveç kësaj, shtëpia e përfunduar thjesht mund të shembet nën peshën e vet.
- Transferoni me kujdes pergamenën me pjesët në një tepsi. Dekorojmë dritaret e shtëpisë me karamel. Për ta bërë këtë, bluajeni atë në thërrime të imta, për shembull, duke e vendosur në një qese plastike dhe duke e goditur me një çekiç prerës. Vendosni thërrimet e karamelit në "dritare". Kur ekspozohet ndaj temperaturës, karameli do të shkrihet shpejt, dhe dritaret do të marrin ngjyrë, sikur dritat të ishin ndezur në shtëpi.
- I pjekim përbërësit e shtëpisë për rreth 8-10 minuta në 180 gradë - mos e teproni! Brumi i sapopjekur në fillim do të jetë i butë, por më pas do të ngurtësohet shumë shpejt.
- Mblidhim copat e brumit dhe pjekim biskota duke përdorur kallëpe në formën e pemëve të Krishtlindjeve, drerëve, njerëzve etj. Nga rruga, biskotat e gatshme mund të përdoren edhe në hartimin e shtëpisë.
- Kur të gjitha pjesët përbërëse janë plotësisht gati, ne fillojmë të "montojmë" shtëpinë e xhenxhefilit.
- Pjesët e shtëpisë do t'i ngjisim me karamel. Për ta përgatitur, në një enë rezistente ndaj zjarrit me fund të trashë, hidhni sheqerin dhe shtoni ujë të pijshëm. Duke e trazuar, lëreni të vlojë mbi nxehtësinë mesatare.
- Duke vazhduar përzierjen, gatuajeni përzierjen e ëmbël deri në kafe të artë. Për të kontrolluar gatishmërinë, merrni një sasi të vogël shurupi dhe vendoseni në një enë me ujë të ftohtë. Nëse pas disa sekondash formohet një karamel i fortë, shurupi është gati!
- Tani le të kalojmë në fazën më të rëndësishme. Me kujdes, për të mos u djegur, zhytni pjesët e shtëpisë nga fundi në fund në karamel të nxehtë dhe i lidhni shpejt së bashku. Së pari, ngjitim murin anësor dhe fasadën së bashku dhe i bashkojmë ato në bazë.
- Më pas bashkojmë anën e dytë dhe murin e pasmë të shtëpisë. Duhet të punoni shpejt, pasi karameli ngurtësohet shumë shpejt. Në këtë fazë, është më mirë të merrni një asistent, pasi do të jetë e vështirë ta mbani shtëpinë së bashku vetëm. Për të parandaluar ngurtësimin e karamelit të papërdorur në tas, është më mirë ta mbuloni me kapak dhe ta ngrohni periodikisht në nxehtësi të ulët.
- E fundit, por jo më pak e rëndësishme, ne bashkojmë çatinë. Lëreni shtëpinë e formuar për rreth një orë.
Si të përgatisni brymë në shtëpi me kek me xhenxhefil
- Përzieni proteinën e ftohur të papërpunuar me lëng limoni. Rrihni derisa të fitohet shkumë e bardhë.
- Shtoni pluhur të ëmbël në pjesë, pa pushuar së punuari me mikserin. Si rezultat, të bardhat duhet të rrihen në një masë të fortë, përndryshe qershia në shtëpi nuk do të ngurtësohet. Nëse është e nevojshme, rrisni dozën e pluhurit.
- Vendoseni glazurën në një qese plastike dhe prisni majën. Përpunoni me kujdes zonat e ngjitjes për të fshehur gjurmët e karamelit. Vendosim lustër në çati dhe më pas vendosim jastëkë çokollate për të imituar pllakat. Nëse dëshironi, ne e plotësojmë shtëpinë me çdo mbushje ëmbëlsirash. Ju gjithashtu mund të përdorni glazurën për të formuar "akullore". Nëse konsistenca e glazurës është e saktë, ato do të mbajnë mirë formën e tyre dhe do të forcohen shpejt.
urime! Ju keni bërë shtëpinë tuaj me xhenxhefil! Fatkeqësisht, brumi i xhenxhefilit bëhet shpejt i ndenjur dhe i fortë. Prandaj, nëse dëshironi të bëni një festë çaji, është më mirë ta bëni menjëherë pas përgatitjes, ose thjesht të lini shtëpinë si dekor. Ju urojmë pushime të këndshme dhe të gëzuara!
Ndoshta të gjithë i duan biskotat, marmelatat dhe ëmbëlsirat. Por duhet ta pranoni, nuk është aspak interesante t'i shijoni ato. Prandaj, unë ju sugjeroj të krijoni një kryevepër të vërtetë të kuzhinës - Shtëpia e Vitit të Ri e bërë me biskota- dhe surprizoni të dashurit tuaj me një dhuratë origjinale dhe shumë të shijshme.
Për të krijuar një shtëpi dimërore ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:
Biskota (krakerët janë më të mirë),
Marmelate, embelsira, dragee te ndryshme,
Spërkatje me ngjyra për tortën.
Për glazurën:
1 e bardhe veze,
0,5 gota sheqer pluhur.
1 lugë gjelle. lugë lëng limoni.
Për të përgatitur glazurën Përzieni të bardhat e vezëve, sheqerin pluhur dhe shtoni një lugë gjelle lëng limoni. Me mikser i rrahim mirë derisa të jenë të lëmuara. Për të ngjitur me siguri shtëpinë e Vitit të Ri së bashku, glazura duhet të jetë mjaft e trashë.
Dhe tani do t'ju duhet qese tubacioni. Mund ta bëni vetë - nga gjurmimi i letrës, pergamenit ose letrës tjetër të trashë, por jo të trashë.
Duke parë foton, lehtë mund të "ndërtoni" një shtëpi të Vitit të Ri.
Dekoroni shtëpinë karamele, marmelatë, kikirikë, spërkatje dhe gjithçka që ju thotë imagjinata juaj. Mos harroni të prisni biskotat dyerve dhe bëjeni në çati akullnajat.
Shiko sa të bukur kemi dalë unë dhe ti! Lëreni këtë shtëpi dimërore t'ju japë një atmosferë festive dhe t'ju zhytë në një përrallë të Vitit të Ri. Viti i Ri i ëmbël!
