Zakaj sanjate o mamutu? Družinska sanjska knjiga: videti mamuta v sanjah - Če...
bolezni originalna solata s tuno v pločevinkah in fižolom, ki ga bodo vaši domači zagotovo cenili.
Ta solata lahko nadomesti večerjo ali postane glavna jed za kosilo, prav tako jo je zelo priročno vzeti s seboj v službo ali šolo.
Glavna prednost solate je, da njena priprava ne traja veliko časa in v samo 10 minutah boste na svojem jedilniku dobili krepko in zdravo jed.
Torej, tuna. Tuna seveda ni zlata ribica in ne more čarobno uresničevati želja, a povsod po svetu je vredna zlata.
Še posebej ljuba je, ker vsebuje veliko beljakovin in malo maščob, zaradi česar je neprecenljiva v očeh tistih, ki sanjajo, da bodo do poletja shujšali. Upoštevamo tudi, da tunino meso pri konzerviranju ohrani vse svoje koristne lastnosti, še posebej, če je konzervirano v lastni sok.
Prav to vrsto tune bomo uporabili za pripravo naše solate. Pri izbiri bodite pozorni na to, da mora biti tuna v pločevinkah brez primesi - samo sol, voda in tuna.
Fižol velja tudi za odličen nizkokalorični izdelek in ga nutricionisti priporočajo vsaj enkrat ali dvakrat na teden, saj je naravni vir vitaminov, mikro- in makroelementov.
Sveža zelenjava odlično dopolnjuje kombinacijo tune in fižola v solati, daje jedi lahkotnost in sočnost, odsotnost majoneze v solati pa ne le omogoča, da občutite naravni okus sestavin, ampak tudi preprečite dodatne kalorije pri večerji.
Solata s konzervirano tuno in rdečim fižolom
Sestavine:
- Konzervirana tuna - 200 g.
- Konzervirani rdeči fižol - 200 g.
- Rdeča čebula - 2 kos.
- Česen - 3 stroka
- Rdeči vinski kis - 2 žlici. l.
- Oljčno olje - 3 žlice. l.
- Sveže mleti črni poper po okusu
- Morska sol po okusu
- Sveža bazilika - 50 g.
Priprava:
Čebulo olupimo in narežemo na tanke pol obročke. Česen narežemo na tanke rezine
Oljčno olje združite z vinskim kisom, dodajte poper in sol po okusu ter sesekljano čebulo in česen, dobro premešajte.
Iz kozarcev tune in fižola odlijemo odvečno tekočino. Na dno solatne sklede položimo fižol
Nato na vrh položite plast polovice preliva (čebula in česen).
V naslednjo plast položimo koščke tune, z rokami sesekljamo baziliko in jo potresemo po vrhu.
Nato namažemo drugo polovico preliva in jed okrasimo z lističi bazilike
Recept za solato s tuno in belim fižolom
Sestavine:
- Konzervirana tuna (v lastnem soku) - 200 gr.
- Konzervirani beli fižol - 200 gr.
- Sveže kumare - 2 kos.
- Sveži paradižnik - 4 kos.
Za točenje goriva:
- Oljčno olje - 3 žlice. žlice
- Sok pol limone
- sol, poper, zelišča po okusu.
Priprava:
Kumare in paradižnik temeljito operemo, pustimo, da se posušijo in narežemo na majhne koščke
Iz posod s tuno in fižolom odlijemo odvečno tekočino. Tuno vzamemo iz pločevinke, ji odstranimo večje kosti, jo narežemo na koščke in zmešamo s fižolom.
Vse sestavine solate zmešamo, dodamo sok polovice limone, olivno olje, sol in zelišča po okusu. Nežno premešajte, pustite solato 10 minut, da stoji in se namoči
Solata je pripravljena! dober apetit!
Sestavine:
- Krompir - 4 kos.
- Stročji fižol - 300 gr.
- Paradižnik - 2 kos.
- Konzervirana tuna - 1 pločevinka
- Pesto omaka - 1 žlica. l.
- Olivno olje - 2 žlici. l.
Priprava:
Fižol operemo in odrežemo konce. Če je zelo dolg, ga razrežite na 2-3 dele. Kuhamo v slani vodi 5-7 minut, tekočino odlijemo in fižol splaknemo s hladno vodo.
Krompir skuhamo v olupku, ga še vročega olupimo, na drobno narežemo in dodamo fižolu.
Paradižnik operemo in narežemo na rezine. Odcedite tekočino iz konzervirane tune. Zelenjavi dodamo koščke paradižnika in ribe.
Pesto omako zmešamo z oljčnim oljem in začinimo solato. Pustimo stati 10-15 minut in postrežemo.
Sestavine:
- Stročji fižol - 500 gr.
- Kuhane piščančje prsi - 300 gr.
- Kumara - 1 kos.
- Paradižnik - 2-3 kos.
- Sveži šampinjoni - 200 gr.
- Sveža čebula - 1 kos.
Za omako:
- Mleko - 200 ml.
- Sol - 0,5 tsp.
- Oljčno olje (ali katero koli rastlinsko olje) - 200 ml.
- Česen - 3 stroka
Priprava:
Najprej morate kuhati česnova omaka. Če želite to narediti, z mešalnikom stepite mleko s soljo. Nato v mleko v tankem curku vlijemo olivno olje, medtem pa omako stepamo, dokler se ne zgosti.
Nato strok česna narežemo na majhne koščke, dodamo omaki in z mešalnikom zmešamo do gladkega. Omaka je pripravljena!
Stročji fižol položite v vrelo vodo in kuhajte 3-5 minut
Šampinjone narežemo na trakove, posolimo, prepražimo v ponvi, ohladimo
Piščančje prsi narežemo na koščke
.
Čebulo drobno sesekljajte. Kumaro olupimo in narežemo na trakove. Paradižnik narežemo na rezine. Vse sestavine dajte v solatno skledo. Dodamo omako in premešamo
Solata je pripravljena! dober apetit!
Fižolova solata s tuno in jajcem
Sestavine:
- Stročji fižol - 200 gr.
- Prepeličja jajca - 8 kosov.
Za večerjo - to je točno tisto, kar potrebuje sodobna, aktivna, zaposlena in zdravju prijazna ženska. videzženska. Kuhanje vam ne bo vzelo veliko časa, dobro vas bo nasičilo z zdravimi izdelki in vas ne bo preobremenilo. prebavni sistem za noč. In za ostale člane družine, če se ne želijo omejiti samo na solato, lahko pripravite kaj drugega.
Prednosti solate "govorijo" izdelki, ki so vključeni v njeno sestavo.
Tuna je edinstvena riba. Po vseh podatkih je primeren izdelek za shujševalne ljudi. Vsebuje večkrat nenasičene maščobne kisline omega-3 in omega-6, koristne za srčno-žilni sistem, veliko beljakovin in malo maščob. Če želite kar najbolje izkoristiti tuno v pločevinkah, izberite tuno v pločevinkah brez olja. Sestava naj vsebuje samo ribe in sol.
Kako izbrati uporabne ribje konzerve, preberi
Beli fižol ni nič manj zdrav izdelek. Vsebuje veliko beljakovin, ki so lahko prebavljive in vsebuje esencialne aminokisline. Bogata s cinkom, magnezijem, kalijem, kalcijem, železom. Vendar ne pozabite na dejstvo, da ima fižol kontraindikacije za uporabo.
In malo verjetno je, da kdo drug ne ve ali dvomi o koristih zelenjave in zelišč. Zelenjava bi morala zavzemati pomemben del naše prehrane. Navsezadnje so (skupaj s sadjem in jagodami) glavni dobavitelji vitaminov in mikroelementov in brez njih naše telo ne more pravilno delovati. In vedno si zapomnite, da nikoli ne morete imeti preveč zelenjave.
2 paradižnika - 241 gr.,
2 kumari - 137 gr.,
1 paprika - 75 g,
1 rdeča čebula - 65 gr.,
Listi zelene solate - 25 g,
1 pločevinka tune v pločevinkah - 177 gr. (brez tekočine)
1 pločevinka belega fižola v pločevinkah – 227 g. (brez tekočine).
Za solatni preliv:
2 žlici. žlice limonin sok– 20 gr.,
1 žlica žlica oljčnega olja - 9 gr.,
Sol, sladkor, poper - po okusu.
Dobitek: 979 gr.
Energija in hranilna vrednost solata s tuno in fižolom
Ki jih lahko pripravimo iz ribjih konzerv.
Kako narediti solato s tuno in fižolom
Pripravite najbolj običajno solato iz paradižnika, kumar, bolgarski poper, zelena solata in čebula.
Dodamo mu fižol in tunino, premešamo, prelijemo s prelivom.
In še podrobneje.
Operite zelenjavo in solato. Čebulo in papriko olupimo.
Paradižnik, kumare, papriko, čebulo ne zelo drobno narežite na polobročke, solato pa sesekljajte z rokami. Vse damo v skodelico in premešamo.
Fižol odcedimo v cedilu, splaknemo z vodo in dodamo solati.
Mimogrede, fižol lahko skuhate sami, tako da ga najprej nekaj ur namočite v vodi. Nato vodo odlijemo, fižol speremo, ponovno prelijemo z vodo in postavimo na ogenj. Ko voda zavre, jo ponovno odlijemo, fižol oplaknemo, ponovno zalijemo z vodo in zdaj na majhnem ognju kuhamo do mehkega, med kuhanjem pa ne mešamo. Fižol, ko je skoraj pečen, rahlo posolimo. Za solato odlijemo odvečno vodo.
Tuno odstranite iz pločevinke, odstranite velike kosti in razdelite na kose. Dodajte v solato.
Pripravite preliv. Iztisnite limonin sok, dodajte malo (približno četrt žličke) sladkorja, pol žličke soli, mleti črni poper, olivno olje. Dobro premešamo.
Preliv vlijemo v solato, nežno premešamo, pustimo stati in pustimo, da se solata prepoji z okusi in dišavami – ne za dolgo, medtem ko pripravljate mizo za vso družino.
In lahko postavite zdravo in nizkokalorična solata s tuno in fižolom.
dober apetit!
Dober dan, prijatelji! Rad bi vam ponudil solato s tunino iz konzerve. Odlična stvar, vam moram reči. Okusno, estetsko, ne dolgočasno. To je ravno tisti primer, ko lahko pokažete svoje kulinarične sposobnosti in si privoščite jed visoke kuhinje.
Imeti nekaj pločevink tune v pločevinkah na zalogi pomeni biti vedno pripravljen. Dobesedno v 10 minutah. Lahko pripravite lahko zelenjavno solato. Lahko pa se odločite za slavni Niçoise, da navdušite vsakogar s francosko kuhinjo.
Naredite to solato in zaljubili se boste vanjo tako kot jaz. Prvič vam bo pomagal recept fotografije po korakih. In potem boste improvizirali po lastni presoji. Tehnologija kuhanja bo vaši kulinarični domišljiji omogočila, da se bo v celoti razkrila.
Torej, tunine solate - od najpreprostejše možnosti do bolj zapletenih sestav.
Solata s tuno in paradižnikom je odlična ideja za večerjo. Tako lepo je nahraniti svoje ljubljene nekaj okusnega in izvirnega. Ali ni tako?
Potem bomo hitro sestavili komplet živil
- Tuna v konzervi (185 g)
- Eno jajce
- Češnjev paradižnik 6 kosov.
- Listi zelene solate 3-4 kos.
- Ena kumara
- Ščepec soli
In za točenje goriva se morate pripraviti
- Olivno olje 30 gr.
- Gorčica 5 gr.
- Limonin sok 15 ml.
- Ščepec sezama
- Ščepec sladkorja.
Kaj lahko rečete o izdelkih?
- Če češnjevih paradižnikov nimate pri roki, jih nadomestite z drugimi paradižniki. Po možnosti mesnate in ne zelo kisle sorte.
- Kitajsko zelje lahko čudovito igra vlogo solatnih listov.
- Prepričani morate biti, da lupina kumar ni grenka. V nasprotnem primeru ga je treba odstraniti.
- Piščančje jajce lahko nadomestite z dvema ali tremi prepeličjimi jajci, ki jih razrežete na 2 dela.
Solata ima lahkotno, zračno strukturo. Zato ga je bolje postreči v veliki solatni skledi.
Začnimo kuhati
- Takoj pristavimo vodo in skuhamo trdo kuhano jajce.
- Solatne liste temeljito operemo in položimo na papirnato brisačo, da se posušijo.
- Zdaj pa pojdimo k polnjenju. Če želite to narediti, morate združiti vse sestavine. Dobro premešamo, da se sladkor in gorčica raztopita v skupni masi. Medtem ko sekljamo zelenjavo, se bo preliv malo prepojil.
- Kumaram odstranite stebla in jih narežite na pol obročke.
- Glede na velikost paradižnika ga razdelite na 2 ali 4 dele.
- Jajca narežemo na velike kocke ali rezine.
- Z rokami natrgamo suhe liste solate in jih damo v solatno skledo.
- Tam bomo postavili vse sesekljane izdelke.
- Odprite pločevinko konzervirane hrane in dodajte tekočino.
- Ribo sploščimo z vilicami in jo položimo v solatno skledo.
- Zdaj sestavine prelijemo s prelivom, malo posolimo in nežno premešamo.
Za popestritev večernega doživetja solato s tunino in paradižniki naložite na lepe porcijske krožnike. Da, brez kozarca suhega belega vina ne gre! Lep večer in dober tek!
Kako narediti solato s tuno in konzerviranim fižolom
Solato s tuno in konzerviranim fižolom lahko uvrstimo med hiter in zadovoljiv prigrizek. Vse sestavine so okusne že same po sebi. In v solati navduši njuna čudovita kombinacija, ki jo poudari solatna čebula.
Preprost in vreden recept, ki ga morate vsekakor upoštevati. Več kot enkrat bo pomagalo, to zagotovo vem. Navsezadnje je jed pripravljena v nekaj minutah.
Sestavine
- Konzervirani beli fižol - 1 pločevinka
- Konzervirana tuna - 1 pločevinka
- Pol srednje rdeče čebule
- Pol limone
- Malo rastlinskega olja za preliv (2-3 žlice)
- Sol in mleti črni poper po okusu.
Kako kuhati
Predjed postrezite s črnim kruhom. Uživajte!
Solata s tuno v pločevinkah in krutoni
Dandanes je priljubljen način življenja brez majoneze. Zato je tale solata s tuno iz konzerve na mestu. Okrašena je z ocvirki in olivami. Okusno je, grozno je! Prav tako ga v šali označujejo moji domači.
Za pripravo te okusne jedi boste potrebovali
- Piščančja jajca - 2 kos.
- Šopek zelene solate
- Pločevinka izkoščičenih oliv
- rdeča čebula
- Konzervirana tuna (160 gr.)
- Paket krekerjev
- Oljčno olje za preliv - 2-3 žlice.
- Sol po vašem okusu
- Limonin sok (neobvezno).
Priprava jedi
Priboljšek je pripravljen. Jejte za svoje zdravje!
O krekerjih
- Krutone dodajte tik pred serviranjem.
- Domači krekerji bodo videti veliko bolje v končnem izdelku.
Če želite to narediti, naredite preliv iz oljčnega olja in kosov česna. Pustite stati uro do uro in pol (seveda lahko tudi dlje). Nato na tem prelivu popecite narezane kose belega kruha ali štruce. Pred cvrtjem obvezno odstranite stroke česna iz olja.
Ocvrtim krutonom na papirnati brisači odstranimo odvečno maščobo.
Zelenjavna solata s tuno v pločevinkah
Tuna bo okrasila vsak zelenjavni nabor. Naredi ga hranljivega in zadovoljivega.
Priprava košare z živili
- Konzervirana tuna
- Češnjev paradižnik 5-6 kosov. (možne so tudi druge različice)
- Dve trdo kuhani piščančji jajci
- Čebula
- Velika kumara ali nekaj majhnih
- Majhen šop zelene solate (100 gramov)
- Malo peteršilja
- Olivno olje - 2 žlici.
- Sol in poper po okusu.
Priprava solate
Lahek in zadovoljiv prigrizek je pripravljen. Uživate lahko v obilju rib in zelenjave.
Solata s tuno v pločevinkah. Recept s paradižnikom in fižolom
Poudaril sem že, da kombinacija fižola in tune dela kulinarične čudeže. Zato obstaja veliko receptov, ki uporabljajo te sestavine. V svoji zbirki imam še en čudovit recept - solato s tuno in kuhanim fižolom.
Veliko je zelenja, paradižnika, vložene čebule. Izjemno okusna solata, ki je ni greh postaviti na praznično mizo, kar počnem ves čas. Izgleda odlično in se prodaja kot nora.
Kaj morate pripraviti za 5 obrokov
- Dve pločevinki tune v konzervi (vzela sem 2, vsako po 130 g)
- Pol kozarca belega fižola
- Češnjev paradižnik 250 gr.
- Rdeča čebula (nekoliko večja od srednje)
- Šopek peteršilja
Za točenje goriva
- Beli vinski kis 1,5 žlice.
- Oljčno olje 2 žlici.
- Jedilna žlica limoninega soka
- Mešanice popra po okusu
- Sladkor pol čajne žličke
- Sol četrtina čajne žličke
Postopek kuhanja
Če imate 15-20 min. za infuzijo je to zelo dobro. V tem času bo preliv vse sestavine povezal v eno celoto. In zagotavljam vam, da za ušesa ne boste mogli potegniti niti tistih, ki ribam niso posebej pri srcu.
Kaj bi še želeli opozoriti?
- Če nimate belega fižola, uporabite rdeči. Tudi to bo dobro, solata bo bolj zabavna.
- Če pri hiši nimate vinskega kisa, prelivu dodajte še limonin sok. Vinski kis lahko nadomestite z balzamičnim kisom.
Solata Niçoise iz konzervirane tune
Zdaj pa obvladajmo francosko kuhinjo. Pripravimo slavni Niçoise - svetlo, bogato in neverjetno okusno solato. Najtežje pri pripravi je zbiranje sestavin. Vedno kaj pozabiš in moraš spet teči v trgovino. Pa še izjemno hitro se skuha in je okras vsake mize.
Komplet izdelkov za 2 obroka
- Piščančja jajca - 2 kos.
- Listi zelene solate - 50 gr (Zelo dobro bo, če uporabite katero koli mešanico. Na primer zelena solata, ledenka, rukola)
- Sladka rdeča paprika
- Stročji fižol – 100 gr. (uporabite lahko tako zamrznjene kot sveže)
- Češnjev paradižnik - 100 gr.
- Konzervirana tuna - 100 gr.
- Inčuni - 20 gr.
- Olive brez koščic - 20 gr.
- Olivno olje - 30 gr.
- strok česna
- Limonin sok - 20 ml.
- Sol in poper po okusu.
Priprava po korakih
Solata je pripravljena presenetiti in navdušiti goste.
Vesel bom, če se predlagani recepti prenesejo v vaš zvezek.
Tuna je dokaj draga riba, glede na to, da sta tudi losos in roza losos cenejša od te sorte, če ne večkrat, pa zagotovo dvakrat. Toda včasih si lahko privoščite tuno, da svoje telo razveselite z zdravimi omegami.
Že iz imena postane jasno, da je solata dobro nasičena in bo dobro potešila lakoto. Te so še posebej povpraševane med moškimi, ki, kot veste, radi veliko jedo.
Za solato s fižolom in tuno potrebujete:
- 200 gramov tune v olju;
- 4 češnjevi paradižniki;
- 100 gramov fižola;
- 1 šopek zelene čebule;
- 60 ml olivnega olja;
- 15 ml belega vinskega kisa.
Fižolova solata s tuno iz konzerve:
- Odprite pločevinko tune, odcedite olje in meso "natrgajte" z vilicami.
- Odprite pločevinko fižola, odcedite v cedilu in fižol dobro sperite.
- Paradižnik operemo, osušimo in narežemo na polovice ali četrtine.
- Olivno olje zmešamo s kisom, začinimo s poprom in soljo ter premešamo.
- Operite in sesekljajte zeleno čebulo.
- V solatno skledo dodajte fižol, tuno, paradižnik in čebulo. Dodamo omako in premešamo. Solata je pripravljena.
Solata s fižolom in tuno iz konzerve
Riž na splošno šteje dietni izdelek. Toda dejstvo je, da če jedi dodate tak izdelek, potem jed samodejno postane zadovoljiva. Predjed lahko zdaj vzamete ne le kot dodatek k prilogi, ampak tudi kot celoten obrok.
Za solato iz fižola in tune potrebujete:
- 200 gramov tune;
- 1 pločevinka fižola;
- 200 gramov koruze;
- 100 gramov riža;
- 1 majhna čebula;
- 30 ml olivnega olja;
- Zelenje po okusu.
Recept za solato iz fižola in tune:
- Riž spirajte pod tekočo vodo, dokler voda ne postane bistra. Nato žito prelijemo z vodo (in sicer 250 ml) in dodamo sol. Kuhajte v razmerju med vodo in produktom 2,5:1. Ta riž se bo odlično skuhal, pri čemer bo izhlapela vsa voda in se ne bo zažgal.
- Končano žito ohladite.
- Odprite pločevinko koruze in jo odcedite v cedilu.
- Čebuli odstranimo lupino, odrežemo steblo, operemo in narežemo na majhne kocke.
- Zelenje operemo, osušimo pred vodo, nasekljamo.
- Odprite pločevinko tune in jo odcedite v cedilo. Zmes razstavite z vilicami.
- Zmešajte ribe, riž, fižol, koruzo, čebulo in zelišča. Začinimo s poprom in soljo, dodamo olivno olje in premešamo. Solata je pripravljena.
Nasvet: da se riž ne sprime, lahko dodate: vodi malo olja; mleko; kis. To so tri najbolj priljubljene metode za začetnike.
Recept za solato iz fižola in tune
Za tiste, ki imate radi hrustljavo, jo ponudimo z različnimi sestavinami. Tako okusno bo, da si sploh ne morete predstavljati. Pripravite si živila in začnite kuhati z nami že zdaj.
Za solato s fižolom brez majoneze potrebujete:
- 250 gramov zelenega fižola;
- 400 gramov fižola;
- 350 gramov tune v lastnem soku;
- 200 gramov češnjevih paradižnikov;
- 1 čebula;
- 45 ml rdečega vinskega kisa;
- 5 gramov granuliranega sladkorja;
- 5 ml zrnate gorčice;
- 90 ml oljčnega olja;
- 2 stroka česna.
Pripravite solato s fižolom in tuno ter paradižnikom:
- Česnu odstranite lupino in ga dajte v stiskalnico.
- Stročji fižol olupimo s koncev in ga operemo. Zavremo vodo in vanjo za sedem minut vržemo stroke. Vodo lahko solimo.
- Po sedmih minutah fižol odcedimo v cedilu in nato hitro potopimo v ledeno vodo. Tako bo izdelek ohranil barvo in teksturo.
- Zberite v skledo granulirani sladkor, kis, gorčico, preostalo olivno olje in vse skupaj začinimo s črnim poprom. Mešanico dobro stepajte, dokler ne postane preliv.
- Odprite pločevinko tune in jo sesekljajte.
- Odprite pločevinko fižola, odcedite v cedilu in dobro sperite.
- Čebuli odstranimo lupino, odrežemo steblo in sesekljamo.
- Paradižnik operemo in narežemo na koščke.
- V skledi za solato zmešajte obe vrsti fižola, ribe, paradižnik in čebulo. Solato začinimo z omako in premešamo.
Solata s konzerviranim fižolom in tuno
Vsakemu je vredno poskusiti, ne glede na vse. Je zelo okusna in hranljiva. Sveža zelenjava, čebula in ribe ne morejo razočarati.
Za lahko solato s fižolom potrebujete:
- 90 gramov tune;
- 3 češnjevi paradižniki;
- 1 majhna čebula;
- 90 gramov fižola;
- 60 ml olivnega olja;
- 30 ml balzamičnega kisa;
- 5-10 gramov vodne kreše.
Fižolova solata brez majoneze:
- Fižol odprite, ga odcedite v cedilu in nato dobro sperite.
- Paradižnike operemo in prerežemo na pol.
- Čebulo olupimo, odrežemo steblo in narežemo na majhne kocke.
- Odprite pločevinko tune in odstranite koščke ribe. Sesekljajte jih z vilicami.
- V solatno skledo zmešajte fižol, paradižnik, čebulo in liste zelene solate.
- Na vrh položite tuno.
- Solato začinimo z balzamičnim kisom in olivnim oljem. Zmešajte.
Pomembno: ko kupujete zelenje v supermarketih ali na tržnicah, ga prinesite domov in takoj potopite v vodo, kot rože. Še posebej, če ga ne nameravate uporabiti takoj. Zelo pogosto na to pozabimo in posledično zelenje oveni, ko se spomnimo nanj.
Solata z rdečim fižolom in tuno
Čičerika je stročnica in zato ne preseneča, da je izdelek precej nasiten. Pripravili ga bomo z ribami, svežo zelenjavo in prijetnim prelivom. Solata je preprosta, vendar to ne vpliva na njen okus.
Za fižolovo solato s tuno boste potrebovali:
- 1 pločevinka konzervirane tune;
- 30 ml sončničnega olja;
- 15 ml namiznega kisa;
- 100 gramov kuhane čičerike;
- 100 gramov fižola;
- 5 češnjevih paradižnikov;
- 15 ml zrna gorčice;
- 2 grama mletega pimenta.
Solata iz rdečega fižola in tune:
- V skledi zmešajte gorčico, kis in sončnično olje. Začinimo s poprom in soljo. Zdaj pustite, da preliv sedi.
- Odprite pločevinko tune in ribe odcedite v cedilo. Razstavite ga z vilicami.
- Fižol odpremo in odcedimo v cedilu. Fižol dobro sperite.
- Paradižnik operemo in narežemo na koščke.
- Zmešajte čičeriko, fižol, paradižnik in ribe.
- Prelijete s prelivom in končali ste.
Nasvet: kako kuhati čičeriko in koliko časa? Najprej je treba fižol oprati. Nato namakajte štiri ure. Po preteku časa zamenjajte vodo in ponev postavite na ogenj. Takoj, ko voda zavre, morate odstraniti peno, nato pa čičeriko popolnoma pokriti s pokrovom in kuhati še štirideset minut.
Solata iz belega fižola in tune je neverjetno bogata z različnimi koristnimi in zdravimi snovmi. In ni pomembno, katerega od petih receptov boste izbrali danes. A kljub temu toplo priporočamo, da preizkusite vseh pet možnosti za pripravo solate z belim fižolom in tuno ter nasičite svoje telo z morjem koristi.
Solate s tuno in fižolom so precej bogate in hranljive, lahko so ne le dopolnilo kosilu ali večerji, ampak tudi odlična samostojna jed.
Tuno, za solate, najpogosteje vzamemo konzervirano, ker je enostavna za uporabo, odpreš konzervo, vzameš ribo, jo vržeš v solato in to je to. Najdemo tudi marinirane in sveže ocvrte ribe.
Če uporabljate sveže tunino meso, ga morate najprej marinirati z limono in začimbami, nato pa popeči na obeh straneh do zlato rjave barve. Riba mora biti znotraj rožnata in mehka, na vrhu pa hrustljava.
Fižol za solato uporabljamo tako belega kot rdečega, običajno zvit v kozarce. Najdemo tudi suh fižol, vendar redkeje, saj ga je treba najprej namočiti, nato skuhati, nato pa ga lahko dodamo v solato. Stročji fižol ni nič manj priljubljen. Solate z njim imajo svetlo barvo in bogato sočnost.
Torej, za solato s tuno in fižolom morate združiti dve glavni sestavini, dodati dodatne, to so lahko kateri koli listi solate, različna zelenjava, jajca, sir ali zelišča. Začinimo z mešanico olj ali belo majonezno omako in postrežemo. Na splošno so spodaj navedeni primeri priprave takšnih jedi.
Kako narediti solato s tuno in fižolom - 15 različic
Lahka in dietna solata.
Sestavine:
- Rukola - 150 gr.
- Svež paradižnik - 1 kos.
- Rdeča čebula - 0,5 kos.
- Oljčno olje - 3 žlice.
- Limonin sok - 1 žlica.
- Sol, poper - po okusu.
Priprava:
Fižol oplaknite, tuno pretlačite z vilicami. Paradižnik operemo in narežemo na 4 dele. Čebulo drobno sesekljajte. Rukolo operemo in osušimo s papirnato brisačo. Vse sestavine združite v solatni krožnik. Ožamemo limono, solato prelijemo z oljčnim oljem in začinimo z začimbami. dober apetit
Okusna in bogata jed
Sestavine:
- Konzervirani fižol - 1 pločevinka.
- Konzervirana tuna - 1 pločevinka.
- Krompir - 3 kos.
- Kisle kumare - 2 kos.
- Zelena čebula - 50 gr.
- Limonin sok - 1 žlica.
- Oljčno olje - 3 žlice.
- Sol - ščepec.
Priprava:
Krompir skuhamo cel v olupku, ohladimo in narežemo na kocke, damo v solatno skledo. Narežemo tudi kisle kumarice in jih dodamo solati. Dodamo fižol, predhodno oprano in sesekljano čebulo. Nato vrzite razstavljeno tuno. Potresemo s soljo, dodamo olje in limonin sok. Vse premešamo in postrežemo.
Pikantna in izvirna solata
Sestavine:
- Rdeči fižol - 1 pločevinka.
- Tuna - 1 pločevinka.
- Česen - 2 stroka.
- Šalotka - 1 kos.
- Rastlinsko olje - 20 ml
- Sveža zelišča - 1 šopek.
- sol, poper.
Priprava:
Fižol odcedimo, oplaknemo in damo v solatno skledo, vanj stresemo koščke tune iz konzerve. Čebulo, česen in zelišča drobno nasekljamo in dodamo solati. Dodamo sol, poper, olje in vse premešamo.
Ta jed je vredna samostojnosti.
Sestavine:
- Stročji fižol - 300 gr.
- Krompir - 4 kos.
- Svež paradižnik - 2 kos.
- Konzervirana tuna - 1 pločevinka.
- Oljčno olje - 2 žlici.
- Pesto omaka - 1 žlica.
- Sol, poper - po okusu.
Priprava:
Fižol operemo, odrežemo konce in skuhamo v slani vodi do mehkega.
Ne kuhajte ga več kot 7 minut, sicer bo izgubil svojo svetlo barvo.
Kuhan fižol oplaknemo s hladno vodo in naložimo na solatni krožnik. Krompir skuhamo, narežemo na 4 dele in dodamo fižolu. Dodamo z vilicami pretlačeno tuno in rezine svežega paradižnika. Začinimo s pestom in olivnim oljem. dober apetit
Pikantna in okusna solata.
Sestavine:
- Vijolična bazilika - 1 šopek.
- Suhi fižol - 100 gr.
- Konzervirana tuna - 1 pločevinka.
- Vijolična čebula - 1 kos.
- Kis - 1 žlica.
- Oljčno olje - 3 žlice.
- Česen - 2 stroka.
- sol, poper
Priprava:
Fižol čez noč namočimo v hladni vodi. Nato zavrite.
Vode, v kateri se kuha fižol, ne solimo, sicer se bo kuhal dlje.
Čebulo narežemo na tanke pol obročke, prelijemo s kisom, dodamo vodo in ščepec sladkorja, pustimo stati 15 minut. Nato odcedite vso odvečno tekočino. V eni skledi zmešajte fižol, baziliko, čebulo in tuno. Tam stisnite česen, začinite z začimbami in prelijte z oljem.
Hranljiva in okusna hitra večerja.
Sestavine:
- Modra čebula - 0,5 kos.
- Konzervirana tuna - 1 pločevinka.
- Konzervirani beli fižol - 1 pločevinka.
- Češnjev paradižnik - 100 gr.
- Peteršilj - 1 kup.
- Gorčica - 1 žlička.
- Oljčno olje - 2 žlici.
- Limonin sok - 1 žlica.
- Poper - po okusu.
Priprava:
Čebulo narežemo na tanke pol obročke. Tuno pretlačimo z vilicami in damo v solatno posodo, dodamo fižol, čebulo, razpolovljene češnjeve paradižnike in sesekljan peteršilj. Začinimo z omako iz olivnega olja, limoninega soka in gorčice, solimo in popramo po okusu ter vse premešamo.
Zdravo in hranljivo kosilo ali večerja.
Sestavine:
- Tuna v olju - 1 pločevinka.
- Stročji fižol - 200 gr.
- Prepeličja jajca - 8 kosov.
- Peteršilj - 1 kup.
- Rastlinsko olje - 3 žlice.
- sol, poper.
Priprava:
Fižol skuhamo, dokler se ne zmehča, in ga stresemo v sito. Jajca skuhamo, ohladimo in olupimo. V posodo damo kuhan stročji fižol, dodamo tunino, pol jajca, peteršilj in začimbe. Vse premešamo in prelijemo z oljem
Čudovit okras za praznično mizo in okusna jed
Sestavine:
- Konzervirana tuna - 300 gr.
- Konzervirani beli fižol - 1 pločevinka.
- Rdeča čebula - 50 gr.
- Peteršilj - 1 kup.
- Česen - 1 strok.
- Oljčno olje - 3 žlice.
- Sol, poper - po okusu.
- Rižev kis - 2 tsp.
- Olive - 50 gr.
- Svež paradižnik - 1 kos.
Priprava:
Tuno pretlačimo z vilicami, čebulo narežemo na tanke pol kolobarje, fižol stresemo v cedilo in splaknemo pod tekočo vodo. Zelenje sesekljajte. Vse sestavine zmešamo, dodamo stisnjen česen, sol, poper, olje in kis. Vse skupaj dobro premešamo. S kuhalno ploščo oblikujemo solato in jo okrasimo z olivami in paradižnikom.
Preprosta in enostavna jed za pripravo.
Sestavine:
- Rdeči fižol - 1 pločevinka.
- Tuna - 200 gr.
- Sveža kumara - 1 kos.
- Nerafinirano rastlinsko olje - 3 žlice.
- Začimbe - po okusu.
Priprava:
Fižol odcedimo in stresemo v solatno skledo, tuno odpremo, pretlačimo z vilicami in vržemo v solato. Svežo kumaro operemo in narežemo na trakove. Vse zmešamo s soljo, poprom in oljem. dober apetit
Odlična jed za ljubitelje zdrave hrane
Sestavine:
- Stročji fižol - 80 gr.
- Piščančje jajce - 1 kos.
- Konzervirana tuna - 80 gr.
- Svež paradižnik - 1 kos.
- Sojina omaka - 1 žlica.
- Oljčno olje - 1 žlica.
- Česen - 2 stroka.
- Sol.
Priprava:
Na oljčnem olju prepražimo stročji fižol s česnom ter sojina omaka, dokler ni pripravljen. Položimo na solatni krožnik. Jajce skuhamo, ohladimo, razrežemo na 4 dele, nasekljamo tudi paradižnik in dodamo solati. Na vrh položite koščke tune. Po okusu solimo in pokapamo z oljčnim oljem.
Izvirno in okusna jed za diverzifikacijo prehrane.
Sestavine:
- Tunin file - 200 gr.
- Rdeči fižol - 300 gr.
- Rdeča čebula - 50 gr.
- Rukola - 100 g.
- Jajčni rezanci - 100 gr.
- Piščančja juha - 500 ml.
- Česen - 2 stroka.
- Oljčno olje - po okusu.
- Sol, poper - po okusu.
Priprava:
Juho zavremo, vanjo skuhamo rezance. Nato ga dajte na sito. V isto juho stresite koščke sveže tune, ožemite limono in kuhajte nekaj minut, da se zmehča. Čebulo drobno sesekljajte. Česen sesekljamo in zmešamo s soljo, poprom in olivnim oljem. Sveže liste rukole zmešajte z ribami, rezanci, čebulo in fižolom. Prelijemo z omako. Takoj postrezite s toplo ribo.
Kombinacija sestavin bo prijetno presenetila vas in vaše goste.
Sestavine:
- Piščančja jajca - 2 kos.
- Pekinško zelje - 100 g.
- Konzervirani fižol - 1 pločevinka.
- Konzervirana tuna - 1 pločevinka.
- Olive brez koščic - 100 gr.
- Stročji fižol - 50 gr.
- Črni kruh - 2 rezini.
- Maslo - 10 gr.
- Česen - 2 stroka.
- Peteršilj - 1 kup.
- Oljčno olje - 3 žlice.
- Vinski kis - 1 žlica.
- Sol, poper - po okusu.
Priprava:
Kose kruha ločite od skorje, narežite na kocke, prepražite s česnom za maslo in ga pustite ob strani. Stročji fižol skuhamo v slani vodi, dokler se ne zmehča. Jajca skuhamo, ohladimo, olupimo in vsako narežemo na 4 kose.
Za omako zmešajte sesekljane stroke česna s sesekljanim peteršiljem, olivnim oljem in vinskim kisom. Vse premešaj. Narezano zelje damo v solatno skledo konzerviran fižol, olive, tuna, šparglji in jajca. Prelijemo z omako in potresemo z drobtinami.
Izvirna in okusna solata.
Sestavine:
- Radič solata - 300 gr.
- Suhi fižol - 100 gr.
- Tuna v lastnem soku - 1 pločevinka.
- Steblo zelene - 50 gr.
- Oljčno olje - 3 žlice.
- Limonin sok - 1 žlica.
- Sol, poper - po okusu.
- Peteršilj - 1 kup.
Priprava:
Fižol namočimo nekaj ur, nato zavremo. Steblo zelene na tanko narežemo. Solatne liste z rokami natrgamo na posodo, položimo fižol, dodamo zeleno in tuno. Za omako zelišča drobno sesekljamo, dodamo začimbe, limonin sok in olivno olje. Prelijemo po solati in postrežemo.
Sestavine:
- Konzervirana tuna - 200 gr.
- Suhi fižol - 100 gr.
- Sveži paradižnik - 2 kos.
- Kumare - 2 kos.
- Steblo zelene - 2 kos.
- Rožmarin - 1 vejica.
- Česen - 1 strok.
- Peteršilj - 1 kup.
- Gorčica - 0,5 tsp.
- Vinski kis - 1 tsp.
- Oljčno olje - 2 žlici.
- Sladkor - ščepec.
- Sol, poper - po okusu.
Priprava:
Namočite fižol hladno vodo za noč. Nato kuhajte v vodi z rožmarinom in česnom, dokler se ne zmehča. Paradižnik narežemo na rezine, kumare na kocke, zeleno na drobne koščke. Za omako zmešajte olivno olje, sladkor, sol, gorčico in vinski kis. Združite vso sesekljano zelenjavo, prelijte z omako, dodajte fižol, premešajte, na vrh položite tuno. Okrasite z zelenjem.
Odlična kombinacija sestavin naredi jed izjemno okusno in bogato.
Sestavine:
- Krompir - 3 kos.
- Češnjev paradižnik - 5 kosov.
- Modra čebula - 0,5 kos.
- Konzervirani fižol - 1 pločevinka.
- Tuna - 1 pločevinka.
- Kapre - 2 žlici.
- Sveža bazilika - 2 vejici.
- Gorčica - 0,5 tsp.
- Oljčno olje - 3 žlice.
- Limona - 0,5 kos.
- sol, poper.
Priprava:
Krompir skuhamo in narežemo na rezine. Položimo v solatno posodo. Fižol preložimo na cedilo, splaknemo pod tekočo vodo, osušimo in dodamo k fižolu. Dodamo narezan paradižnik in modro čebulo. Za preliv zmešajte kapre z oljčnim oljem, soljo, poprom, gorčico in sokom polovice limone. Mešajte do gladkega. Pokapljamo po solati. Na vrh položite koščke tune iz konzerve. Okrasite z vejicami bazilike.
