Salată de pui și castraveți Combinația de pui și castraveți într-o salată este întotdeauna...
Toamna... Zilele toride de vara au trecut in urma noastra, iar in afara ferestrei bate ploaie si un vant strapunzator. Și îți dai seama imediat că vrei neapărat să încerci ceva cald, făcut în casă, consistent și picant. Niște supă „cozy”, așa că vă sugerez să vă bucurați supa din conserve de fasole .
Acest ascuțit, gros, supa de rosii nu va lăsa indiferent niciun gurmand. Și împreună cu o pătură caldă și cartea ta preferată, poți aranja o adevărată vacanță pentru suflet și să te bucuri din plin de seara de toamnă...
Ingrediente
Pentru a face supă de fasole conservată veți avea nevoie de:
1 conserva de fasole conservata;
2 cartofi;
1 morcov;
1 ceapă;
2 cani bulion (eu am folosit bulion de pui);
2 pahare cu apa;
1 lingura. l. ulei vegetal (pentru sot);
1 lingura. l. pasta de tomate;
1 lingura. l. făină;
sare, boia de ardei, piper negru măcinat, ardei iute - după gust.
Etape de gătit
Tăiați ceapa în jumătate de rondele, radeți morcovii. Și căliți ceapa și morcovii tăiați timp de 5 minute cu adaos de ulei vegetal.
Curățați cartofii și tăiați-i în cuburi mari.
Fierbeți cartofii până când sunt fierți pe jumătate într-o cantitate mică de apă timp de 10 minute.
Adăugați ceapa și morcovii soți la cartofi, amestecați și gătiți timp de 3-5 minute.
Adăugați bulion de pui. Se amestecă și se fierbe timp de 5 minute la foc mediu.
Adăugați fasolea conservată, amestecați și gătiți timp de 3-5 minute.
Diluăm pasta de roșii într-o cantitate mică de apă fiartă.
Acum adauga pastele diluate in apa in supa. Se amestecă, se adaugă sare, se adaugă condimente și se fierbe timp de 5 minute.
Cerneți făina printr-o sită și adăugați-o în supă (făina va da supei grosime și „satisfacție”). Se amestecă și se fierbe la foc mic timp de 5-7 minute.
Se ia supa de pe foc, se acopera cu un capac si se lasa sa stea 15 minute. Tocați mărunt pătrunjelul.
Serviți supa noastră de fasole din conservă fierbinte, stropită cu pătrunjel.
Poftă bună. Mănâncă cu plăcere!
Îmi plac mult supele cu fasole, dar pentru a pregăti orice fel de mâncare, fasolea trebuie mai întâi înmuiată, de preferință peste noapte. Puteți pregăti supa de fasole preferată într-un timp mai scurt - de exemplu, folosiți fasole conservată. Supa va fi foarte gustoasa si va dura mult mai putin timp pentru preparare decat cu supa uscata obisnuita.
Pentru a pregăti supa de fasole cu fasole roșie conservată, luați ingredientele necesare. Legumele trebuie curățate și spălate.
Se spală carnea de vită, se taie în bucăți mici și se toacă ceapa foarte fin. Se fierbe carnea de vită cu ceapa aproximativ 30 de minute. Strângeți toată spuma în timp ce gătiți carnea. Supa este gata.
Tăiați morcovii și cartofii, adăugați în tigaie, fierbeți timp de 10 minute.
După un timp, se adaugă tocat ardei gras, gătiți 5 minute, adăugați apă în partea de sus a cratiței. După 5 minute, adăugați fasolea în tigaie împreună cu sosul și foaia de dafin.
La final, adăugați ierburile, amestecați supa, opriți aragazul, acoperiți supa cu un capac și lăsați-o să fiarbă cel puțin 10 minute.
Înainte de servire, scoateți și aruncați usturoiul. Se serveste cu smantana.
Supa de fasole roșie la conserva este gata. Bucurați-vă!
Astăzi pregătim o rețetă de supă de fasole – una clasică făcută din conserve de fasole. Rețeta din serie este rapidă și ușoară. Supa de fasole făcută din conserve de fasole este foarte gustoasă, aromată și satisfăcătoare. Pentru reteta am folosit fasole alba conservata, dar pentru supa Orice va face varietate de leguminoase.
Deoarece fasolea este deja gata de mâncare, adăugați-le chiar la sfârșitul gătitului pentru a preveni transformarea lor într-un piure. Dacă vreți să faceți supa mai groasă, puteți adăuga puțină făină de grâu în legumele sote sau turnați câteva linguri de gris în tigaie.
Ingrediente:
- 1 conserve de fasole (0,5 l.)
- 5 cartofi
- 1 morcov
- 1 ceapă
- 2 linguri. l. ulei vegetal
- 2 linguri. l. pasta de tomate
- sare dupa gust
- 0,5 linguriță. piper negru măcinat
- 0,5 linguriță. boia macinata
- 1 lingura condimente pentru primele feluri
- 2 litri de apă purificată
- buchet mic de mărar
Cum se prepară supă de fasole din fasole conservată:
Pentru prepararea supei, puteți folosi apă purificată, bulion de pui sau de legume din ceapă, morcovi și rădăcini. L-am fiert in prealabil in apa pana se inmoaie. pulpă de pui pentru a face supa mai satioasa si mai aromata.
Spălați și curățați cartofii de mărime medie. Să o tăiem cubulețe, urmând rețeta de supă de fasole slabă din fasole conservată.
Se toarnă cartofii tăiați într-o tigaie cu bulion clocotit sau apă. Acoperiți vasul cu un capac și continuați să gătiți legumele la foc mic.
Să curățăm legumele rămase. Tăiați ceapa în cuburi mici. Măcinați morcovii pe răzătoarea grosieră.
Se toarnă legumele într-o tigaie cu ulei de floarea soarelui. Amestecând, prăjiți-le câteva minute până devin moi.
Apoi adăugați pastă de roșii la ele, așa cum cere rețeta de supă de fasole conservată. Amestecați și prăjiți ingredientele cu pastele pentru câteva minute.
Când cartofii sunt fierți și moi, adăugați legumele și pasta de roșii în tigaie.
Clătiți bine conservele de fasole sub jet de apă, turnându-le din cutie într-o sită mare.
După legume, vom adăuga leguminoase la delicioasa noastră supă de fasole conservată.
Se spala mararul si se toaca marunt. Adăugați mararul la restul ingredientelor. Sarați supa după gust și asezonați cu condimente.
Fierbeți supa câteva minute după fierbere și opriți focul.
Supa de fasole conservată se dovedește întotdeauna gustoasă și satisfăcătoare. Mai mult, pregătirea unei astfel de supe nu necesită abilități culinare speciale sau mult timp. Nu este nevoie să înmuiați fasolea, pentru că sunt deja gata într-un borcan conservat.
Există o mulțime de variante de supe cu fasole conservată. Puteți adăuga orice legume și cereale la această supă. Această supă poate fi cu carne de vită, pui sau deloc. Mai mult, adăugând porumb și ardei dulci conservați, vei introduce în preparat un motiv mexican, iar dacă adaugi paste, preparatul va semăna cu bucătăria italiană.
La prepararea acestei supe, există un secret pentru ca bulionul să fie bogat, iar sucul de la fasole să aibă un gust mai strălucitor și este mai bine să îl adăugați în supă. Acest lucru va face supa mai interesantă.
Cum se prepară supă de fasole conservată - 15 soiuri
Supa este foarte satioasa si gustoasa. Și este o plăcere să gătești, deoarece prepararea sa nu necesită abilități culinare speciale.
Ingrediente:
- Ceapa - 1 buc.
- Pastă de tomate - 60 ml
- Cartofi - 4 buc.
- Bacon - 100 g.
- Carne de vită - 300 g
Preparare:
În primul rând, trebuie să fierbi carnea de vită. După cum știți, carnea de vită este o carne foarte dură.
Prin urmare, este nevoie de câteva ore pentru a găti. Apropo, oasele sunt cele mai potrivite pentru această supă.
În timp ce carnea se gătește, este necesar să îndepărtați spuma în mod regulat. Curățați ceapa și cartofii. Prăjiți ceapa într-o cantitate mică de ulei, după ce o toci mărunt.
Dupa ce ceapa a devenit transparenta, adauga pasta de rosii. Se fierbe câteva minute și se pune într-o cratiță.
Tăiați cartofii cubulețe și puneți-i într-o cratiță. In aceeasi tigaie in care s-a prajit ceapa se prajeste baconul. Pune borcanul cu fasole în supă.
Gatiti 15 minute si adaugati baconul.
Poftă bună.
Este ușor de preparat, are o supă picant și, cel mai important, toată lumea o adoră fără excepție. Este suficient pentru a o pregăti mâine.
Ingrediente:
- bulion de carne - 0,5 l
- Fasole in propriul suc- 2 conserve.
- Bacon - 150 g
- Morcovi - 1 buc.
- Roșii în suc propriu - 250 ml
- Ceapa - 1 buc.
- Ardei gras - 1 buc.
- Khmeli-suneli - 5 g
Preparare:
Trei morcovi pe răzătoare fină. Tăiați slănina și ceapa în cuburi. Se curata ardeiul si se taie cubulete.
Prăjiți morcovii și ceapa într-o tigaie, după 10 minute de prăjire, adăugați usturoi și piper.
Prăjim apoi câteva minute și punem legumele într-o cratiță, unde adăugăm roșiile și turnăm bulionul peste supă.
Rupeți o cutie de fasole în terci cu un blender și adăugați-o în supă. Vom adăuga și a doua cutie de fasole în supă. Aduceți supa la fiert.
Prăjiți baconul într-o tigaie separată și adăugați-o în supă. Adăugați piper, condimente și sare.
Se știe că bulionul de vită gătit adecvat delicios. Prin urmare, dacă a mai rămas, asigurați-vă că gătiți supa cu ea.
Ingrediente:
- Cartofi - 3 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Usturoi - 4 dinți.
- Ceapa - 1 buc.
- Verde
- Fasole verde - 200 g
Preparare:
Aduceți bulionul la fiert. Curatam legumele. Tăiați cartofii cubulețe și adăugați-i în supă.
Se rad morcovii, se taie ceapa cubulete si se prajeste intr-o cantitate mica de ulei. Treceți usturoiul printr-o presă și adăugați la prăjit.
După 3 minute de fierbere, adăugați friptura în supă. Trimitem acolo și conserve și fasole verde. Gatiti 15 minute.
Opriți focul și lăsați supa acoperită.
Poftă bună.
Cât de des doriți să gustați o supă gustoasă, bogată și satisfăcătoare. Cu toate acestea, de multe ori este nevoie de mult timp pentru a pregăti supa. Prepararea acestei supe nu durează mult.
Ingrediente:
- Cartofi - 3 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Coaste - 300 g
- Conserve de fasole cu legume - 1 conserve
- Verde
Preparare:
Umpleți coastele cu apă și puneți pe foc. Gatiti pana la jumatate de fiert, aproximativ 1 ora. Sare si piper dupa gust.
Se strecoară apoi bulionul și se scot coastele. Curățați cartofii și tăiați-i cubulețe. Puneți într-o cratiță.
Se toarnă o cantitate mică de ulei într-o tigaie și se prăjește ceapa.
Prăjiți ceapa pentru câteva minute, apoi adăugați fasolea, prăjiți încă câteva minute și adăugați în tigaie. Aduceți supa la fiert și adăugați mărar.
Acoperiți supa cu un capac și lăsați supa să se odihnească.
Aceasta supa este foarte gustoasa si foarte satioasa, chiar prea satioasa. Cu toate acestea, este imposibil să o refuzi.
Ingrediente:
- Conserve de fasole - 1 conserve
- Cartofi - 1 buc.
- Roșii - 4 buc.
- Piept de pui- 300 g
- Morcovi - 1 buc.
- Usturoi - 3 dinți.
- Ceapa - 1 buc.
Preparare:
Puneti pieptul de pui in apa clocotita si gatiti 40 de minute, apoi scoateti carnea.
Puiul trebuie separat în fibre și adăugat în supă cu 10 minute înainte de sfârșitul gătitului. Intre timp, sa facem prajirea.
Se rad morcovii si se taie ceapa cubulete. Treceți usturoiul printr-o presă. Puneti totul intr-o tigaie si fierbeti cateva minute.
Intre timp pregatim pasta de rosii. În primul rând, trebuie să curățați roșiile.
Pentru a ușura îndepărtarea coajelor, faceți o tăietură în partea ascuțită a roșiilor și turnați apă clocotită peste ele. Lăsați-l câteva minute și este mult mai bine să îndepărtați coaja.
Se amestecă pulpa de roșii cu usturoiul și mararul tocate mărunt și se amestecă cu un blender.
Prăjiți pasta de roșii pentru câteva minute, apoi turnați-o în supă. Adăugați fasolea conservată în supă și gătiți timp de 20 de minute.
Poftă bună.
Fasolea este un produs foarte sănătos și bogat în proteine. Fasolea este adesea folosită în salate și în primele feluri. În această supă, fasolea arată foarte organică.
Ingrediente:
- Conserve de fasole - 1 buc.
- Cartofi - 5 buc.
- Carne - 300 g
- Ceapa - 1 buc.
- Pastă de tomate - 40 ml
- Morcovi - 1 buc.
- roșie - 1 buc.
Preparare:
Tăiați carnea în bucăți mici și gătiți timp de 1 oră. Între timp, curățați ceapa și o tăiați în cuburi. Prăjiți ceapa într-o cantitate mică de ulei.
Adauga pasta de rosii in ceapa. Se prăjește încă 1 minut. Curata cartofii si taiati fasii.
Tăiați roșia în bucăți mici, puteți îndepărta mai întâi coaja. Trei morcovi pe răzătoarea medie și adăugați în supă.
Gatiti 15 minute si adaugati cartofii, dupa alte 15 minute prajim. Gatiti inca 5 minute si adaugati fasolea. Mai gătiți puțin și adăugați ierburi.
După ce supa a fiert, adăugați usturoiul în ciorbă.
Salatele de legume sunt întotdeauna o mană cerească pentru gospodine. La urma urmei, de foarte multe ori vrei să ai o zi de post și să renunți la carne. Lipsa proteinelor animale poate fi compensată cu proteine vegetale, iar fasolea, după cum știți, este suficientă.
Ingrediente:
- Roșii în suc propriu - 1 cutie
- Ardei gras - 1 buc.
- Ardei iute - 0,5 buc.
- Suc de roșii cu pulpă - 0,5 l
- bulion de legume - 0,5 l
- Conserve de fasole - 1 conserve
- Morcovi - 1 buc.
Preparare:
Roșiile se pisează în sucul propriu într-un blender și se amestecă cu bulion clocotit, se fierb câteva minute și se adaugă sucul într-un jet subțire, amestecând continuu.
Trei morcovi mărunt și adăugați în supă. Ardeiul gras se curăță de semințe și se taie cubulețe.
Ardeiul iute se toaca marunt si se prajeste cu ardeiul bulgaresc intr-o cantitate mica de ulei. Adăugați amestecul de ardei și fasole în supă.
Gatiti pana la fiert complet.
Supa poate fi servită cu baghetă și ierburi.
Supele într-un aragaz lent se dovedesc deosebit de gustoase. La urma urmei, de cele mai multe ori supa este gătită într-o tigaie închisă, ceea ce păstrează gustul bogat al bulionului.
Ingrediente:
- Conserve de fasole - 1 conserve
- Cartofi - 4 buc.
- Cârnați afumati - 200 g.
- Morcovi - 1 buc.
- Ceapa - 1 buc.
Preparare:
Porniți multicooker-ul la programul „Prăjire” și puneți ceapa și morcovii în multicooker. Să încălzim apa în ibric.
De îndată ce morcovii și ceapa au ajuns la o culoare translucidă, adăugați fasolea, cârnații și cartofii în aragazul lent. Umpleți supa cu apă și adăugați condimente.
Pornim programul „Multi-cook”. Lăsați supa să stea timp de 25 de minute.
Poftă bună.
În ciuda combinației rare de pește și fasole, această supă este demnă de respect.
Ingrediente:
- Conserve de fasole - 1 conserve
- Pește alb - 400 g
- Cartofi - 2 buc.
- Morcovi - 1 buc.
Preparare:
Fierbem pestele si il scoatem din bulion il vom adauga cu 10 minute inainte de terminarea fierberii. Adăugați imediat fasolea în supă.
Acoperim cu un capac si lasam din nou sa fiarba, apoi adaugam condimentele, de preferat sofranul si dafinul. Curățați cartofii și tăiați-i cubulețe.
Trei morcovi pe răzătoarea grosieră. Puneți legumele în supă și gătiți timp de 30 de minute.
Poftă bună.
Combinația originală de fasole și murături va face pe toată lumea să vă admire abilitățile culinare.
Ingrediente:
- Castraveți murați - 3 buc.
- Conserve de fasole - 1 conserve
- Ceapa - 1 buc.
- Cartofi - 4 sh
- Morcovi - 1 buc.
- Carne de vită - 0,5 kg
Preparare:
Fierbe carnea de vită până este gătită, apoi adaugă bulionul într-o tigaie separată. Rade morcovii și pune-i într-o tigaie cu puțin ulei.
Tăiați ceapa cubulețe și adăugați-o la morcovi. Tăiați castraveții în bucăți medii și adăugați în legumele din tigaie.
Tăiați cartofii cubulețe și adăugați-i în bulion. Sărați supa. Puteți adăuga condimentele preferate. Puneți legumele din tigaie în cratiță.
Adăugați fasolea în supă împreună cu sucul. Gatiti supa aproximativ 20-25 de minute. Tăiați carnea de vită în cuburi sau bețișoare și trimiteți-o înapoi în supă.
Gatiti pana cand legumele sunt gata.
Ei bine, foarte supa delicioasa fajitas cu caracter mexican.
Ingrediente:
- Conserve de fasole - 1 conserve
- Piept de pui - 500 g
- Ardei dulce - 2 buc.
- Cartofi - 3 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Mărar - 2 ciorchini
Preparare:
Fierbeți pieptul de pui până când este fiert, îndepărtați carnea și despărțiți-o în fibre. Puneți legumele conservate într-o cratiță.
Curățați și tăiați cartofii cubulețe și puneți-le într-o cratiță.
Tăiați ceapa cubulețe și puneți-o într-o tigaie, adăugați ardeiul gras și morcovii rasi, prăjiți legumele timp de 10 minute.
Puneți conținutul tigaii în cratiță. Gatiti 10 minute si apoi adaugati carnea si condimentele. Adăugați verdeața după ce ați oprit focul.
Acoperiți supa cu un capac și lăsați timp de o jumătate de oră.
Poftă bună.
Ce este mai bun decât supa de pui? Poate doar supă de pui cu fasole conservată.
Ingrediente:
- Carne de pui - 250 g
- Conserve de fasole roșie - 1 conserve
- Conserve de fasole albă - 1 conserve
- Cartofi - 4 buc.
- Morcovi - 1 buc.
- Arcul - 1 buc.
Preparare:
Puneți carnea de pui în apă clocotită și gătiți timp de 25 de minute. Îndepărtăm spuma. Curățați morcovii și cartofii și tăiați-i cubulețe, adăugați-i în supă și adăugați condimente.
Prăjiți morcovii și ceapa până se înmoaie, apoi adăugați-i în supă. Acum puteți adăuga fasole în supă. Gatiti inca 5 minute.
Mama Mia, ce delicios! Cei dragi vor țipa după ce vor încerca această supă.
Ingrediente:
- Cârnați - 500 g
- Ceapa - 1 buc.
- Conserve de roșii - 1 kg
- Conserve de fasole - 1 conserve
- Paste - 100 g
- Supa de pui - 1 l
- Usturoi
Preparare:
Într-o cratiță, prăjiți cârnații până se rumenesc. Puneți cârnații într-un bol. În aceeași tigaie, căliți ceapa până se rumenește.
Adăugați usturoiul și piureul de roșii cu o furculiță la ceapă. Se fierbe timp de 5 minute. Adăugați bulion de pui clocotit. Se aduce la fierbere și se acoperă cu un capac.
Gatiti 25 de minute. După aceea, adăugați fasolea conservată, cârnații și pastele mici prefierte. Gatiti inca 10 minute.
Se serveste cu parmezan.
Poftă bună.
Supa minunată din bucătăria spaniolă.
Ingrediente:
- Supa de pui - 2,5 l
- Făină - 40 g
- Usturoi uscat - 5 g
- Roşu ardei iute- 5 g
- Chimen - 5 g
- Oregano - 5 g
- Conserve de fasole - 1 conserve
- Conserve de porumb - 1 conserve
- Piept de pui - 300 g
- Roșii - 5 buc.
- Ceapa - 1 buc.
- Pastă de tomate - 40 g
Preparare:
Se fierbe supa de pui în prealabil.
Se toarnă ulei într-o tigaie, se încălzește și se adaugă 40 g de făină. Adăugați condimente și pastă de roșii, turnați un pahar de bulion de pui.
Amestecați sosul constant, astfel încât să nu fie cocoloașe.
Se toarna ulei intr-o tigaie si se caleste ceapa tocata marunt in ea, se caleste, amestecand continuu, pana devine transparent, apoi se adauga usturoiul si rosiile.
După ce roșiile și-au eliberat sucul, vom trimite porumb conservat si fasole. Se toarna sosul peste legume, se amesteca bine si se adauga pieptul de pui.
Turnați bulion de pui în supă. Gatiti 3 - 3,5 ore.
Poftă bună.
Hrișca este la mare căutare în rândul sportivilor, al mamelor iubitoare și al bunicilor. Hrișca este utilă pentru toată lumea, fără excepție. Aceasta este o garnitură grozavă și ușoară terci delicios. Supa de hrișcă nu este mai puțin gustoasă decât orice altceva.
Ingrediente:
- bulion de pui - 2 l
Supa de fasole roșie din conserva este foarte sănătoasă și gustoasă. Și este utilă deoarece fasolea este foarte bogată în magneziu, fier și calciu, poate vindeca miraculos persoanele cu tulburări sistemul nervos si tuberculoza.
Se întâmplă fasole diferite tipuri, dintre care fiecare este folosit în gătit. Înainte de a pregăti orice fel de mâncare din fasole, asigurați-vă că le înmuiați în apă timp de 6-10 ore. În acest fel se va găti mai repede și va deveni și mai gustos. Mulți oameni preferă conservele de fasole pentru că este nevoie de mai puțin timp pentru a pregăti preparatele din ele, ceea ce este foarte important pentru multe gospodine. Fasolea are un conținut ridicat de calorii – aproape 300 de calorii la 100 de grame de produs, așa că nu ar trebui să le consumi dacă ești la dietă.
Fasolea este deosebit de bună la prepararea pateurilor de carne. Face consistența cărnii mai moale și mai potrivită. Multe salate sunt făcute și din fasole, care este sănătoasă datorită cantității mari de proteine - 21% din masa totală. De aceea, sportivii îl mănâncă atât de des, produsul ajută la dezvoltarea mușchilor și la creșterea greutății corporale.
Există, de asemenea, un număr mare de supe care conțin fasole conservată. Și toate, fără îndoială, sunt delicioase și iubite. Din păcate, nu orice tânără gospodină știe să gătească supă de fasole. Dacă folosiți fasole conservată în prepararea sa, sarcina este imediat simplificată. Nu este nevoie să așteptați până când boabele sunt gătite, nu trebuie să specificați timpul de gătire, nu trebuie să le înmuiați peste noapte - la urma urmei, mulți nici măcar nu se gândesc la ce vor găti mâine.
Rapid și gustos
Vrei să știi cum să gătești supă de fasole? Acest lucru nu este deloc dificil de făcut, iar felul de mâncare se dovedește foarte bogat, gros și apetisant. Și iată rețeta în sine.
Ingrediente:
- conserve de fasole roșie - 600 de grame,
- Ceapa- 2 buc.,
- Usturoi - 2 dinți,
- Pastă de roșii - 3 linguri,
- Semințe de muștar - 2 linguri,
- Ulei de măsline - 5 linguri,
- Cartofi - 4 buc.,
- Bacon - 100 de grame,
- Carne de vită - 200 de grame,
- apă - 1l.,
- Verdeata de marar,
- Sare - după gust.
Etape de gătit:
- Pentru a pregăti supa de fasole roșie din conservă, tăiați carnea de vită în bucăți mari, iar ceapa și usturoiul în cuburi mici.
- Se pune tigaia pe foc, se toarna uleiul si se caleste mai intai usturoiul si ceapa, apoi se adauga carnea si mustarul. Se fierbe aproximativ 20 de minute la foc mic. Asigurați-vă că amestecați pentru a nu se lipi carnea.
- Adăugați pasta de roșii în carne și ceapă, amestecați și prăjiți până se întunecă.
- Luați o cratiță și turnați apă în ea. Se pune fasolea și se călește în apă.
- Fierbeți bulionul aproximativ 30 de minute, apoi puneți cartofii curățați și tăiați cubulețe mari în tigaie. Gătiți-l timp de 20-25 de minute până devine moale.
- În timp ce se gătesc cartofii, tăiați slănina fâșii subțiri și prăjiți-le unt pana devin crocante.
- Sarați supa, stingeți focul și tocați verdeața.
Supa de fasole roșie la conserva este gata. Puneți-o în boluri și acoperiți cu fâșii crocante de slănină prăjită. De asemenea, adăugați o lingură de smântână în supă - acest lucru o va face mult mai gustoasă și mai satisfăcătoare.
Reteta de supa de fasole de post
Se știe că nu poți mânca produse de origine animală în timpul postului. Persoanele care postesc pot prepara supa slaba din fasole rosie conservata, adica fara carne, oua si ulei. Să ne uităm la rețetă.
Ingrediente:
- Conserve de fasole - 1 cutie,
- Cartofi - 3 bucăți,
- Morcovi - 2 bucăți,
- Ceapa - 2 bucati,
- Verdeturi - 1 buchet,
- apă - 1,5 litri,
- Frunza de dafin - 3 bucăți,
- Sare - după gust.
Această rețetă este foarte simplă, poate chiar cea mai simplă dintre toate. Așa că merită să pregătiți această supă în timpul postului.
Etape de gătit:
- Curata morcovii si taiati felii. Curățați cartofii și tăiați-i în bucăți mari.
- Umpleți o cratiță cu apă și puneți în ea ceapa întreagă decojită. Pune tigaia pe gaz, iar cand apa clocoteste pune in ea conservele de fasole impreuna cu sucul lor.
- Puneți morcovii acolo și lăsați-i să fiarbă.
- Când morcovii sunt gata, puneți cartofii în tigaie și adăugați sare în bulion.
- La sfârșitul gătitului, adăugați ierburi tocate și foi de dafin în supă.
Această supă este foarte gustoasă, în ciuda faptului că nu există absolut nicio carne în ea. Smântâna este interzisă în timpul postului - așa că ar trebui să renunți la ea, ca toate produsele lactate. Consumul de pâine albă este, de asemenea, interzis în timpul postului. Deci îl puteți înlocui cu negru sau puteți face biscuiți. În loc de fasole obișnuită, puteți folosi fasole conservată sos de rosii, supa din care va fi si foarte gustoasa si frumoasa.
