Reteta de supa cu saury conservat. Reteta de supa de peste facuta din conserva in ulei. Cum să gătești supă cu ciur și orez

Cu un minim de ingrediente și timp, pregătim o supă bogată de pește, folosind ca ingredient principal un borcan de ciur sau alte conserve. Aici sunt potrivite tonul, somonul, somonul roz, macroul, sardinele etc. O alternativa excelenta la clasica supa de peste, nu mai putin aromata si apetisanta!

Astăzi vom pregăti supă de pește la conservă cu morcovi și ceapă prăjite și cartofi. Concentrația bulionului finit va depinde de cantitatea de legume - dacă se dorește, porția de produse suplimentare poate fi mărită sau redusă. De asemenea, puteți face supa și mai hrănitoare adăugând orez sau tăiței la lista principală de ingrediente. Așadar, oferim un prânz simplu și destul de satisfăcător pentru cei care postesc în zilele de pește, precum și pentru toți iubitorii de pește.

Ingrediente:

• saury in propriul suc sau alte conserve - 1 conserve;
• ceapa - 1 mica;
• morcovi - 1 mic;
• cartofi - 2-3 buc.;
• mărar - 3-4 crenguțe;
• ulei vegetal (pentru prăjit) - 2-3 linguri. linguri;
• frunză de dafin - 1-2 buc.;
• ienibahar - 3-5 mazăre;
• sare, piper macinat - dupa gust.

Ciorba de peste din reteta de saury conservat cu fotografii pas cu pas

Cum să gătești supă cu conserve de saury

1. Curățăm în prealabil toate legumele. Se toaca ceapa cat mai fin, se rade morcovii in fasii mari.
   
2. Tăiați tuberculii de cartofi în cuburi mici sau batoane.
   
3. Se caleste ceapa in ulei incins timp de 3-5 minute. Amestecați tăieturile tot timpul, nu le lăsați să se ardă!
   
4. Adăugați morcovi. Se amestecă și se prăjește încă 5 minute, adăugând puțin ulei dacă este necesar.
   
5. Se zdrobește piureul cu o furculiță până se obțin bucăți mici (nu turnați sucul rămas în borcan). După cum am menționat mai sus, alte conserve de pește sunt, de asemenea, potrivite pentru supă. Principalul lucru este că peștele este de înaltă calitate și gustos, fără cel mai mic indiciu de amărăciune. De asemenea, ar trebui să evitați conservele cu mult ulei adăugat, altfel supa poate deveni prea grasă.
   
6. Puneți feliile de cartofi în 1,5 litri de apă clocotită. Gatiti fara sare.
   
7. După 10-15 minute, adăugați frunza de dafin, boabele de piper și amestecul de morcov-ceapă.
   
8. Apoi adăugați peștele împreună cu sucul. Așteptăm să fiarbă din nou lichidul.
   
9. Dupa 5-7 minute, adauga mararul tocat marunt. Se condimentează cu sare/piper și se gustă bulionul. Scoateți supa finită de pe foc.
   
10. Se toarnă în farfurii și se servește fierbinte.
    

Supa de pește făcută din conserve de saury este gata! Poftă bună!

Lucrul bun despre supa de pește saury conservată este că se cheltuiește foarte puțin timp și efort. Cea mai simplă, mai ușoară și mai rapidă supă care a venit la noi din anii 70 este renumită în special printre studenți și călătorii de afaceri. Ce să spun, mulți dintre noi am mâncat în copilărie supă de pește făcută din conserve sau alt pește.

Supa saury poate fi preparată cu ardei gras, mazăre verde și chiar alge marine. Orezul, meiul și orzul perlat sunt folosite ca terci de umplutură. Si ce bine merge cu rosii...mmm, te vei linge degetele.

În articolul nostru îți oferim nu doar rețete clasice, ci și alte modalități originale de preparare a supei de ciorbă. Vă asigurăm că veți fi surprinși!

Cum se face supă din conserve de pește saury - 12 soiuri

Cele mai multe reteta rapida preparand supa cu saury.

Ingrediente:

• Saira - 2 conserve
• Orez - 100-150 g
• Morcovi - 200 g
• Cartofi - 200 g
• Ceapa - 200 g
• Frunza de dafin - 2 buc
• Boabe de piper - 15 buc.
• Verdeturi proaspete
• Sare dupa gust
• Apa - 4,5 l
• Ulei vegetal

Preparare:

Pune o oală cu apă pe aragaz și aduce la fierbere. Când apa clocotește, adăugați mai întâi orezul. În timp ce orezul se gătește, pregătiți prăjitul. Se toarnă ulei vegetal într-o tigaie și se toacă ceapa în el. Morcovii îi dam pe răzătoare grosieră și îi adăugăm și la ceapă. Se prăjește aproximativ 10 minute. Adăugați în supă câteva boabe de piper negru și o frunză de dafin. Când orezul este complet gata, adăugați cartofi, legume prăjite și ierburi.

În supa de saury, este mai bine să tăiați cartofii în cuburi mari pentru o combinație mai armonioasă de saury cu gustul de cartofi

Gatiti pana cartofii sunt gata. Avem nevoie ca orezul sa fie fiert in final. Puneți cârligul din conserve direct în supă în bucăți întregi împreună cu untul cu 5 minute înainte ca supa să fie gata.

Se deosebește de rețeta clasică prin prezența meiului, care merge foarte bine și cu saury.

Ingrediente:

• Saira - 1 borcan
• Mei - ½ cană
• Morcovi - 1 buc.
• Cartofi - 3-5 buc.
• Ceapa - 1 bucata
• Frunza de dafin - 2 buc
• Boabe de piper - 15 buc.
• Verdeturi proaspete
• Sare dupa gust
• Apa - 2-2,5 l
• Ulei vegetal

Preparare:

Se toarnă apă într-o cratiță și se pune la foc mediu. Intre timp pregatim prajitura. Tăiați în cuburi mici ceapa, se rad morcovii si se prajesc totul intr-o tigaie intr-o cantitate mica de ulei vegetal timp de 10 minute. Cand apa clocoteste, adaugam sare si aruncam cartofii taiati cubulete.

După 15 minute, se adaugă friptura și câruria, zdrobite în prealabil cu o furculiță. Gatiti inca 5 minute si adaugati mei. Gustați, adăugați sare și piper dacă este necesar, adăugați foi de dafin. După 10 minute, scoateți supa de pe aragaz. Serviți cu mărar proaspăt sau ceapă verde.

Oricine gustă supa vă va spune că este făcută cu icre de pește. Dar secretul este cu totul altul...

Ingrediente:

• Saira - 2 conserve
• Griș - 1 lingură
• Morcovi - 1 buc.
• Cartofi - 3 buc.
• Ceapa - 1 bucata
• Frunza de dafin
• Piper măcinat
• apă - 2 l

Preparare:

Puneți legumele tăiate aleatoriu în apă clocotită: cartofi, ceapă, morcovi, apoi conserve și gătiți până se înmoaie. Apoi adăugați gris, sare, piper și foi de dafin în supă.

Pentru a preveni lipirea grisului într-un bulgăre în supa care fierbe, turnați-l într-un jet subțire și amestecați constant

Gatiti 3-4 minute si opriti. Boabele de gris sunt fierte în supă de pește și au gust de caviar, iar toată lumea crede că este caviar adevărat. Poftă bună!

Roșiile vor da supei un gust și o aromă deosebită.

Ingrediente:

• Saira - 1 borcan
• Orez - 100-150 g
• Morcovi - 2 buc.
• Cartofi - 5 buc.
• Ceapa - 1 bucata
• Roșii - 5 buc.
• Usturoi - 3 catei
• Frunza de dafin - 2 buc
• Mazăre dulce
• Verdeață uscată
• Sare dupa gust
• apă - 3 l
• Ulei vegetal

Preparare:

Pune orezul prespălat în apă clocotită, amestecă până când apa fierbe din nou, adaugă sare și piper. Apoi pregătiți dressingul pentru supă. Tăiați morcovii și ceapa în cuburi mici. Luați roșiile și tăiați-le și ele în bucăți mici. Încinge uleiul într-o tigaie. În primul rând, prăjiți ceapa până este pe jumătate fiartă, apoi adăugați morcovii, amestecați totul și acoperiți cu un capac. După 7 minute, adăugați roșiile, sare și amestecați. Se fierbe până când lichidul s-a scurs din roșii. Când orezul este pe jumătate fiert, adăugați cartofii. Adăugați frunza de dafin. Cu 5 minute înainte de a găti cartofii, adăugați cartofii prăjiți, ierburile uscate, piureul cu o furculiță și usturoiul zdrobit. Supa este gata!

Potrivit pentru iubitorii de primele feluri foarte gustoase și picante.

Ingrediente:

• Saira - 1 borcan
• Orez - 100-150 g
• Morcovi - 2 buc.
• Cartofi - 5 buc.
• Ceapa - 1 bucata
• Roșii - 5 buc.
• Ardei iute - 3 buc
• ardei gras- 1 bucată
• Usturoi - 3 catei
• Frunza de dafin - 2 buc
• Mazăre dulce
• Verdeață uscată
• Sare dupa gust
• apă - 3 l
• Ulei vegetal

Preparare:

Se prepară în același mod ca și rețeta anterioară. Adăugați doar ardei gras și roșii în dressing atunci când prăjiți ardei iute Chile.

O opțiune pentru prepararea supei pentru locuitorii de vară, se prepară fără a prăji legumele.

Ingrediente:

• Saira - 2 conserve
• Orez - 2 linguri
• Morcovi - 1 buc.
• Cartofi - 3-4 buc.
• Ceapa - 1 bucata
• Roșii - 1-2 buc.
• Păstârnac - 1 bucată
• Ardei gras - 1 bucată
• Telina - 3 butasi
• Piper negru macinat, coriandru, condimente pentru peste
• Apa - 3-3,5 l
• Ceapa verde, patrunjel, marar, dafin

Preparare:

Tăiați cartofii fâșii de mărime medie și puneți-le în apă clocotită. Adăugați orezul și aduceți la fierbere. Tăiați morcovii spălați, rădăcina de păstârnac, țelina, roșiile în fâșii mici și adăugați toate legumele în supă. Transferați la foc mic și gătiți timp de 5 minute. Îndepărtați spuma formată. Se adaugă apoi foi de dafin, condimente, ciur, piper și coriandru, condimente pentru pește, sare după gust. Cu 2 minute înainte de pregătire se adaugă mărar, pătrunjel, ceapa verdeși stinge aragazul.

Iată o rețetă pentru o supă de brânză groasă și foarte aromată.

Ingrediente:

• Saira - 240 g
• Mei - 100 g
• Brânză procesată- 200 g
• Morcovi - 1 buc.
• Cartofi - 300 g
• Ceapa - 1 bucata
• Sare, piper dupa gust
• Apa - 1,25 l
• Ulei vegetal

Preparare:

În bolul multicooker punem cartofii tăiați cubulețe medii, morcovii rasi, meiul spălat, piureul cu furculița și brânza procesată. Completați apa rece, amestecați bine. Închideți capacul. Selectați modul Supă din meniu (dacă puteți selecta produse, faceți clic pe Legume). Setăm timpul la 40 de minute. Serviți cu ierburi proaspete.

Și aceasta este poate cea mai simplă rețetă pentru a pregăti primul fel de mâncare din lume.

Ingrediente:

• Saira - 1 borcan
• Orez - 50 g
• Morcovi - 150 g
• Cartofi - 300 g
• Ceapa - 100 g
• Sare, piper dupa gust
• apă - 2 l
• Ulei vegetal

Preparare:

Tăiați cartofii cubulețe medii, dați morcovii pe răzătoare grosieră și tăiați mărunt ceapa. Adăugați uleiul, ceapa, morcovii în vasul cu multicooker și prăjiți amestecul nostru timp de 15 minute în modul Coace, amestecând din când în când. Apoi adăugați apă, cartofi, orez, sare, piper. Setați multicookerul în modul Supă timp de 45 de minute. După acest timp, puneți ciorba și foile de dafin în castron și lăsați supa să fiarbă încă 15 minute. Supa noastră este gata, poftă bună!

Dacă pescuiți și nu ați prins niciun pește, dar doriți cu adevărat supă de pește, vă oferim această opțiune supa de peste, gătit la foc.

Ingrediente:

• Saira - 2 conserve
• Orez - 100-150 g
• Morcovi - 1 buc.
• Cartofi - 4 buc.
• Ceapa - 1 bucata
• Sare, condimente, foi de dafin
• apă - 4 l

Preparare:

Aprindem focul și atârnăm oala astfel încât flăcările să atingă doar fundul. Se toarnă ulei din cutiile de saury în fundul oalei. Adăugați ceapa și morcovii tăiați la întâmplare în uleiul care fierbe. Se prăjește până se rumenește. Apoi adăugați apă și aduceți la fierbere. Pune cartofii și orezul în apă clocotită cu sare (poate fi înlocuit cu mei sau orz perlat), se fierbe timp de 30 de minute. Cu 5 minute înainte de pregătire, adăugați ciur, frunza de dafin și orice condimente la îndemână.

Cea mai delicioasă ciorbă de saury din lume!

Ingrediente:

• Saira - 1 borcan
• Orez - 100 g
• Brânză procesată - 1 bucată
• Ardei gras - 1 bucată
• Morcovi - 1 buc.
• Cartofi - 4 buc.
• Ceapa - 1 bucata
• Sare, piper dupa gust
• apă - 2 l
• Ulei vegetal

Preparare:

Puneti cartofii taiati cubulete mici in apa clocotita cu sare. Prăjiți ceapa tocată mărunt într-o cantitate mică de unt până se rumenește. Se adauga apoi morcovii rasi pe razatoarea grosiera, se prajesc 5 minute si se adauga ardeiul gras. După alte 2 minute, adaugă în tigaie ciurul și frunza de dafin și se prăjește și el puțin. Cand cartofii sunt pe jumatate gata (10-15 minute), adauga orezul prajit si orezul bine spalat. Gatiti inca 20 de minute. La final se adauga branza rasa rasa, condimentele si ierburile aromatice.

Acest tip de supă este potrivit pentru iubitorii de bucătărie coreeană.

Ingrediente:

• Saira - 1 borcan
• Alge uscate - 30 g
• Usturoi - 3-4 catei
• Sare grunjoasă
• Piper negru măcinat
• Sos de soia - ½ linguriță
• Ulei de susan
• Apa - 1,5-2 l

Preparare:

Să uscăm la înmuiat alge marine in apa rece si se lasa sa se umfle 30 de minute. Scoateți șurubul fără ulei și tăiați bucăți. Tăiați usturoiul. Adăugați la saury sos de soia, ulei de susan, usturoi, piper, amestecați bine și lăsați 30 de minute. Algele se spală în apă cu sare, se pun într-o strecurătoare și se pun în bucăți mici. Turnați o cantitate mică de ulei de susan într-o tigaie și prăjiți muratul murat. Adăugați varza și prăjiți la foc mediu. Se adauga usturoiul tocat, se adauga apa, se acopera cu un capac si se asteapta sa fiarba supa. După aceea, adăugați sare grunjoasă, ulei de susan și gătiți aproximativ 15 minute. Serviți cu orez și alte gustări coreene.

O ciorba pentru adevarati esteti, foarte originala si gustoasa.

Ingrediente:

• Saira - 1 borcan
• Varza de mare - 250 g
• Ceapa - 1 bucata
• Morcovi - 1 buc.
• Ouă - 4 buc
• Conserve de mazăre - 1 conserve
• Ierburi proaspete
• Sare, piper
• apă - 3 l
• Ulei vegetal - 2-3 linguri

Preparare:

Pune cartofii decojiti si taiati cubulete in apa clocotita. Se toacă ceapa și se călește în ulei. Adăugați morcovii tăiați la ceapă. Pune friptura într-o tigaie. Când cartofii sunt gata, se adaugă algele marine, tăiate în bucăți saury fără ulei și mazărea verde. Asezonați supa cu ouă fierte tocate și ierburi. Adăugați sare, piper și gătiți încă 2-3 minute la foc mic.

Supa Saury poate fi numită în siguranță gustoasă, sănătoasă și rapidă de preparat. Este deosebit de popular printre gospodinele ocupate, care nu au mult timp alocat pentru pregătirea cinei. Conserve de pește de înaltă calitate, preparat în sos de rosii sau în suc propriu sunt o bază excelentă pentru gătit o remediere rapidă delicios mai întâi.

O caracteristică remarcabilă a supei de pește din conserve este simplitatea procesului de preparare. Algoritmul clasic poate fi modificat și completat după dorință. Pentru o consistență mai groasă și un gust strălucitor, gătiți-l cu orez, mei, orz perlat și alte cereale. Legumele folosite includ ceapa, morcovii și rădăcinile, care sunt prăjite în ulei. Cel mai adesea, yushka este preparată cu cartofi, dar există rețete fără aceștia.

Vasul va fi util pentru întreaga familie, chiar și pentru copii, deoarece... conține o mulțime de substanțe utile necesare organismului. La urma urmei, conservele de înaltă calitate păstrează aproape toată valoarea nutritivă a peștelui proaspăt. Dar este mai bine pentru un copil să gătească fără să prăjească și să pună totul în formă crudă.

Mai jos vă prezentăm atenției cu fotografii rețete de supă de saury, care vor detalia întregul proces de gătit. În urma acestuia, puteți pregăti cu ușurință oricare dintre preparatele prezentate.

Câte calorii sunt în supa de saury?

Dacă folosiți conserve de pește în ulei, atunci conținutul de calorii al supei de conserve va varia între 50-70 kcal la 100 g Dar dacă îl pregătiți pe primul cu suc propriu, conținutul de calorii va scădea semnificativ.

Porții: 6.

Timp: 40 min.

Ingrediente:

5 tuberculi de cartofi;

1 conserve de conserve (250 g);

1 morcov;

2,5 litri de apă;

1 ceapă mare;

1-2 frunze de dafin;

4-5 boabe de piper negru;

0,5 grămadă de verdeață;

putina sare de masa.

Pregătirea supei de pește din conserve nu este deloc dificilă. Principalul lucru este să folosiți produse naturale, atunci vor exista beneficii maxime.

Clătiți și curățați toate ingredientele enumerate. Tăiați mărunt ceapa în cuburi și tăiați morcovul în trei tale medii. Prăjiți legumele rădăcinoase pregătite până când sunt moi și transparente.

Tăiați cartofii în felii medii, puneți-i în apă clocotită, adăugând larushka, boabe de piper și sare. Când conținutul fierbe timp de 5 minute, adăugați prăjelii, amestecați, fierbeți până se înmoaie.

Deschideți borcanul cu sori, scoateți bucățile pe o farfurie și tăiați cu o furculiță. Dacă doriți, îndepărtați semințele; sucul rămas poate fi lăsat într-un borcan sau turnat într-o cratiță, dar apoi va deveni mai gras.

Când bucățile de tubercul devin moi, continuați să pregătiți rețeta pentru supa de saury conservată. Adăugați bucăți de pește din conserva, amestecați și, după 5 minute de fierbere lent, opriți focul. Servi supa clasica, ca in fotografie, fierbinte, presarata cu ierburi proaspete tocate.

Reteta de supa cu orez si cartofi

Porții: 6.

Timp: 0,5 ore.

Conținut caloric la 100 g: 68 kcal.

Ingrediente:

3 linguri. orez alb lustruit;

1 borcan de conserve;

1 cap de ceapa;

2-3 tuberculi de cartofi;

50 g capere;

1 morcov mediu;

2-3 felii de lamaie;

2 foi de dafin;

1 buchet mic de verdeață;

1-2 prafuri de piper si sare;

0,5 linguriță boia dulce;

2-3 litri de apă.

Incepem sa pregatim supa cu conserva si orez prin curatarea radacinilor. Spălați tuberculii, curățați-i, tăiați-i cubulețe. Umple-le cu apă rece, pune-le pe aragaz și gătește-le după încălzire timp de aproximativ 12 minute.

Între timp, pregătiți ceapa și morcovii în modul obișnuit pentru prăjit. Se caleste totul pana se rumeneste usor. Adăugați prăjeala terminată în supa de pește din conserve. Apoi adăugați cerealele crude spălate. Gatiti cu orez nu mai mult de 10 minute. În această etapă, asezonați supa de saury conservată cu orez cu condimente și sare după gust.

Continuând să gătiți cu orez, deschideți borcanul cu pește, zdrobiți conținutul acestuia cu o furculiță și puneți-l în tigaie. După 3-5 minute de fierbere scăzută, adăugați capere, lămâie și ierburi mărunțite la rețeta de supă cu ciorbă și orez. Înainte de servire, ar trebui să fie înmuiat bine sub capac timp de 15 minute, altfel nu se va găti delicios.

Această rețetă pas cu pas îi va ajuta pe bucătarii începători să pregătească un tratament delicios și hrănitor cu orez.

Reteta de supa cu orez fara cartofi

Porții: 4-5.

Timp: 0,5 ore.

Conținut caloric: 62 kcal la 100 de grame.

Ingrediente:

1 conserve de roșii (în sucul ei);

1 borcan de conserve;

1 ceapă mare;

3 linguri. orez lung;

1 conserve de fasole (albă conservată);

50 ml ulei vegetal;

putina sare si condimente;

2 litri de apă.

Aceasta supa cu conserve si orez este preparata cu rosii, care dau o nuanta frumoasa si o aroma placuta subtila de rosii. Incepem sa pregatim supa de peste cu orez punand putina apa intr-o cratita pe aragaz. Când dă în clocot, se adaugă sucul dintr-o cutie de roșii.

În timp ce conținutul fierbe, deschide borcanul cu fasole și pune-le într-o strecurătoare. Puneți fasolea în tigaie împreună cu cerealele spălate. Deoarece Prima se prepară cu conserve de pește fără cartofi, apoi fasolea va veni la îndemână aici. Apoi, adăugați bucățile de pește, amestecați și fierbeți la foc mic timp de cinci până la șapte minute.
Adaugati apoi ceapa sotata in supa de orez cu ciuroasa conservata, inabusita timp de 5 minute cu rosii decojite dintr-o conserva.

Se condimentează supa de orez finită, ca în fotografie, cu condimente și se servește fierbinte cu pâine neagră.

Reteta de supa cu cartofi

Porții: 5-6.

Timp: 0,5 ore.

Conținut caloric: 52,3 kcal la 100 de grame.

Ingrediente:

4 oua fierte;

1 borcan de mazăre (verde);

1 conserve de conserve;

2-3 cartofi medii;

1 ceapă;

0,25 kg de alge marine;

1 morcov;

3 litri de apă;

30 ml ulei vegetal;

1 buchet de verdeata;

putina sare si condimente.

Gătitul ciorbei cu cartofi și ciorbe este la fel de ușor ca decojirea perelor, dar pentru gurmanzi recomandăm să o prepari cu alge marine, ou și mazăre verde. În continuare, ne vom uita la rețetă pas cu pas cu o fotografie a acestui prim fel de mâncare.

Deci, mai întâi încălziți apa într-o cratiță până la fiert. Curățați legumele rădăcinoase, tăiați ceapa în cuburi mici și trei morcovi. Prăjiți ceapa tocată într-o tigaie pentru câteva minute, apoi adăugați morcovii și fierbeți până când se înmoaie. Tăiați tuberculii în felii medii.

Imediat ce lichidul fierbe, trimite cartofii la fiert. Între timp, curățați și tăiați ouăle fierte tari. La rădăcinoasele preparate adăugăm bucăți de pește, pește prăjit, alge tocate și boabe de mazăre. Asezonați totul cu condimente după gust.

Ciorba de peste fara orez se mai caleste inca 5 minute la foc mic, se asezoneaza cu oua tocate si ierburi tocate.

Folosind același algoritm, puteți găti supă cu mei și cartofi, excluzând mazărea și varza.

Reteta de supa delicioasa de saury cu mei

Porții: 4.

Timp: 40 min.

Conținut caloric: 78 kcal la 100 de grame.

Ingrediente:

200 g brânză (procesată);

1 conserve de conserve;

3 tuberculi de cartofi;

1 morcov;

100 g cereale mei;

1 ceapă mare;

1,25 litri de apă filtrată;

putina sare si piper negru.

Supa de pește cu mei și brânză topită va fi un plus consistent la orice masă de familie. Desigur, calorii mancare de peste va mai adauga putina branza, dar aroma va fi moale si bogata. Așadar, să începem să pregătim rețeta cu fotografii pas cu pas.

A face supa de branza din conserva de peste cu mei este extrem de simpla. Curata morcovii, ceapa si cartofii. Tăiem totul ca de obicei. Se încălzește apa pentru supa de ciorbă și mei la 100 de grade. Începem să gătim supa de pește adăugând legume rădăcinoase crude tăiate.

Între timp, sortăm și opărim meiul, pentru că... fără această procedură are adesea un gust amar. După 10 minute de gătit legumele, continuăm să pregătim rețeta din mei conservat și adăugăm cerealele pregătite.

Brânzeturile le dăm la congelator pentru o scurtă perioadă de timp pentru a le toca mai ușor, apoi le scoatem, scoatem ambalajul și le dam pe răzătoare. Adaugam branza rasa si pestele tocat in continutul tigaii cu legume si mei. Gătit yushka din conserve de pește cu mei inca vreo 5 minute si stingem focul. Se serveste fierbinte cu ierburi.

Reteta de supa de peste din conserva in ulei

Porții: 4-5.

Timp: 45 min.

Conținut caloric: 65 kcal la 100 g.

Ingrediente:

2-3 cartofi mari;

1 conserve de conserve (în ulei);

1 morcov;

1 ceapă mare;

1-2 foi de dafin;

1 lingura. ulei de floarea soarelui;

1 buchet de ierburi proaspete;

2 litri de apă curată;

putina sare de mare si piper.

Să începem să pregătim supa din conserve în ulei, iar fotografiile te vor ajuta să navighezi rapid în toate procesele. Reteta pas cu pasîncepe cu curățarea tuberculilor. Le curatam, le tocam grosier si le punem intr-o cratita cu apa rece. Încălziți conținutul la 100 de grade, gătiți legumele rădăcină până când sunt fierte pe jumătate.

Între timp, curățați ceapa și morcovii, tăiați capetele în cuburi medii și rădăcinoasele în inele subțiri. Pentru a face supa de pește din conserve în ulei gustoasă, este mai bine să rumeniți legumele. Și pentru a nu adăuga calorii în plus, folosim foarte puțin ulei.

Puneți legumele rumenite în conținutul fiert, amestecați și fierbeți timp de un sfert de oră. În această etapă, rețeta poate fi completată cu hrișcă, mazăre verde sau vermicelli.

Scoatem peștele din borcan, selectăm fragmente mari de creastă și împărțim fileul în bucăți mari. Peștele în ulei se adaugă la sfârșit, când toate celelalte ingrediente sunt gata. Nu uitați să adăugați sosul din borcan, pentru că... va stabili gustul și aroma dorite. Adaugam si frunza de dafin, sare, piper si dupa 3-4 minute scoatem vasul in lateral, adaugand ierburi tocate.

Reteta pas cu pas de supa de saury la conserva cu orz

Porții: 7-8.

Timp: 0,5 ore.

Ingrediente:

5-6 cartofi de marime medie;

1 borcan de conserve;

0,5 linguri. orz;

1 morcov;

1 ceapă;

3 foi de dafin;

3 linguri. ulei de floarea soarelui;

6 boabe de piper;

2 litri de apă decantată;

1,5 linguri. sare de mare.

Înainte de a pregăti primul fel de mâncare cu pește conservat și orz perlat, trebuie să înmuiați cereale bine spălate timp de câteva ore. Apoi, rețeta cu orz perlat va necesita mai puțin timp de gătire. Apoi fierbem apa cu sare, punem orzul perlat umflat intr-o strecuratoare.

Între timp, curățați legumele. Tăiem tuberculii cubulețe medii și ceapa mici. Trei morcovi pe răzătoare medie. Prăjiți ceapa cu morcovi până se rumenește pentru a face supa cu ciur și orz perlat mai gustoasă.

Cartofii tocati ii spalam sub jet de apa pentru a spala amidonul si ii adaugam in tigaia cu orzul care a ajuns la jumatate de fiert.

Când rădăcinoasele sunt aproape gata, adăugați întregul conținut al borcanului cu pește. Adăugăm, de asemenea, frunze de dafin prăjite, foi de dafin și condimente la preparatul din conserva cu orz. Fierbeți vasul încă 5 minute, lăsați-l deoparte.

După cum puteți vedea, pregătirea yushka cu conserve de pește nu este dificilă.

Supa de peste saury la conserva pentru copii

Porții: 7-8.

Timp: 30 min.

Conținut caloric: 59 kcal la 100 g.

Ingrediente:

1 conserve de conserve;

6 cartofi;

1 morcov mediu;

1 ceapa mica;

1 laur;

2 litri de apă decantată;

2-3 crengute de marar;

sare de mare.

Dacă te îndoiești dacă copilul tău poate avea supă cu conserve de ciurmă, atunci, fără îndoială, oferă-i copilului tău acest fel de mâncare. Supa este foarte simplă și dietetică, iar prepararea nu necesită mult timp. Principalul lucru este să alegeți întotdeauna un produs de calitate de la un producător de încredere.

Să gătească supa delicioasa cu conserve se spala, se curata legumele, se pune o cratita cu apa pe arzator. Între timp, trebuie să tăiați cartofii în cuburi, să tăiați morcovii în cercuri subțiri și să tăiați ceapa în fragmente mici.

Puneți feliile și foile de dafin în apă clocotită cu sare și fierbeți timp de un sfert de oră. Deschidem conservele, scoatem bucăți din conservă (o să fie și somonul roz) și o împărțim în bucăți medii. Suplimentăm primele conserve pentru copil cu bucăți de pește, gătim încă 10 minute, luăm de pe foc, adăugând mărar tocat. Le servim copiilor supa cu crutoane de patrunjel sau paine alba. Dacă se dorește, rețeta de supă de saury conservată poate fi completată cu paste sau orice cereale.

Supă proaspătă de saury

Porții: 4.

Timp: 35 min.

Conținut caloric: 44 kcal la 100 g.

Ingrediente:

300 g pește proaspăt;

1 ceapă;

50 g vermicelli;

2 foi de dafin;

5 g fiecare mărar uscat, negru și ienibahar;

1,5 litri de apă;

15 g mărar proaspăt.

Dacă gătim din pește proaspăt, atunci, în primul rând, este necesar să decongelăm fructele de mare într-un mod blând, să le eviscerăm și să le tăiem în porții. Pentru a pregăti supa de pește, aduceți apă la fiert într-o cratiță, adăugați tuberculi tăiați cu ceapă și condimente.

Când cartofii sunt complet gata, adăugați vermicelli și amestecați. Apoi adaugam bucatele de peste. Gătiți yushka cu saury proaspăt pentru încă 5-7 minute. Se condimenteaza apoi cu marar uscat, dafin si piper. După câteva minute, se ia de pe foc și se lasă cel puțin 10 minute înainte de servire.

Porții: 6.

Timp: 40 min.

Conținut caloric: 54 kcal la 100 g.

Ingrediente:

1 conserva de peste in rosii;

1 ceapă;

1 mână de tăiței;

2 lingurite pasta de tomate;

2 morcovi;

2 cartofi;

1 pastaie ardei dulce;

1 buchet de verdeata;

1 laur;

1 praf de sare si piper negru;

2 litri de apă.

Este foarte simplu să prepari supa, ca în fotografie cu saury conservat. În primul rând, clătiți, curățați și tăiați cartofii în felii. Puneți rădăcinoasele într-o cratiță cu apă rece, aduceți rapid la fierbere, apoi reduceți focul și gătiți.

Între timp, curățați și măcinați separat ingredientele rămase. Prăjiți ceapa într-o tigaie. După 5 minute, adăugați morcovii rasi, amestecați și aduceți totul la o stare moale.

Adăugați prăjirea la supa de rosiiîmpreună cu pasta de tomate diluată în apă. După câteva minute, scoatem conservele în sos de roșii și o trimitem după legume.

Pofta buna tuturor!

Următoarele sfaturi utile vă vor ajuta să faceți supa mai gustoasă:

adăugați nu numai peștele, ci și sosul în sine, pentru că... tot gustul și aroma sunt concentrate în el;
pentru a accelera procesul de gătire, toacă cât mai fin legumele rădăcinoase și morcovii;

varianta cu vitamine poate fi gătită din urzici și alte ierburi bogate în vitamine;

Dacă tocăni conserve și o prăjești, preparatul va ieși mult mai aromat.

Supa cu adaos de saury conservat capătă o aromă și un gust plăcut. Conservele sunt o opțiune excelentă atunci când aveți puțin timp și trebuie să pregătiți prânzul. Fiecare rețetă prezentată este interesantă și accesibilă, supa din conserva finită seamănă cu supa de pește.

Reteta clasica

Ingrediente

• conserve de ciur - 480g;
• cartofi - 320 g;
• morcovi - 90 g;
• ceapa-60g;
• frunza de dafin - 1g;
• sare - în funcție de preferințele de gust;
• verdeturi - 8 g.

Pregătirea

1. Aduceți aproximativ doi litri la fierbere apă curată, și aveți grijă de legume: curățați și spălați cartofii, tăiați cubulețe. Ceapa trebuie curatata de coaja, spalata si tocata marunt.
2. De asemenea, se spală morcovii și, după curățare, se da pe răzătoare, de preferință pe răzătoarea grosieră.
3. Deschideți conserva de conserve și începeți să transferați saury pe o farfurie. Jumătate din conservele de pește trebuie pasate cu o furculiță, restul de cârlig trebuie să rămână sub formă de bucăți întregi, așa că va arăta mai frumos în ciorbă, iar piureul zdrobit va face un bulion bun.
4. Când apa clocotește, adăugați cuburi de cartofi, fierbeți timp de 5 minute, adăugați ceapa tocată și morcovii rasi. După sare, se lasă să fiarbă aproximativ 6 minute.
5. După ce adaugă conservele și foile de dafin, se fierbe până la gata.
6. Se toarnă supa de saury conservată în boluri de servire și se presară deasupra ierburi tocate. Puteți adăuga, de asemenea, condimentele preferate la felul de mâncare. Aceasta reteta este cea mai simpla.

Ingrediente

• apă-3l;
• cartofi - 320 g;
• orz perlat-110g;
• borcan de conserve (saury) - 240g;
• castraveți murați-120g;
• ceapa-90g;
• morcovi - 90 g;
• verdeață-7g;
• ghimbir (optional) - 15-30g.

Pregătirea

1. Pune pe foc o tigaie plină cu apă. Se toarnă orzul perlat în apă clocotită și se fierbe timp de un sfert de oră. Pentru ca orzul perlat să se gătească rapid, trebuie să fie înmuiat în prealabil. Cel mai bine este să faceți acest lucru cu o seară înainte.
2. Tăiați cartofii în cuburi sau semicercuri, adăugați în orz și fierbeți încă 10 minute.
3. Amestecați din când în când și eliminați zgomotul.
4. Tocați legumele spălate și curățate. Dacă vă place rădăcină de ghimbir, o puteți adăuga și la acest preparat conservat, așa cum vă recomandă rețeta.
5. Deschide o cutie de saury. Bucățile de conserve de pește pot fi tăiate suplimentar sau lăsate ca atare, rețeta nu exclude ambele variante.
6. Adaugam in tigaie ceapa tocata, morcovii, radacina de ghimbir, dupa zece minute castravetii, cand toate ingredientele sunt aproape gata, se poate adauga saury.
7. Supa cu adaos de conserve trebuie gătită încă 5 minute, apoi opriți-o, adăugați ierburi mărunțite, lăsați-o să fiarbă timp de 5 minute, distribuite în farfurii. Această rețetă este neobișnuită tocmai din cauza adaosului de murături, dar dacă acest gust vi se pare prea exotic, le puteți arunca, supa va fi și gustoasă.

Ingrediente

• saury (conserve) - 240g;
• cartofi - 140 g;
• morcovi - 80 g;
• ceapa-75g;
• ardei dulce - 70 g;
• mazăre (conserve) - 90g;
• sare-1-2g;
• piper (mazăre) - 1g;
• frunza de dafin - 1g;
• ulei vegetal - 25 g;
• mărar (uscat) - 1-2g.

Pregătirea

1. Pune pe foc o cratiță plină cu apă. In timp ce fierbe se pregatesc legumele: se toaca ceapa curatata de coaja, morcovii, se calesc intr-o cantitate mica de ulei vegetal la foc mic. Dacă doriți să faceți supa dietetică, săriți peste prăjire și adăugați legumele direct în apă clocotită în mod natural, vor dura puțin mai mult să se gătească;
2. Tăiați cartofii decojiți.
3. De îndată ce apa fierbe, trebuie să turnați în tigaie legume tocate, cartofi, saury (conserve), foi de dafin, mărar, adăugați boabe de piper și sare. Lăsați supa de pește din conserva la fiert timp de 10 minute. Conservele pot fi zdrobite sau lăsate ca atare.
4. Se curăță și se taie ardeiul, se adaugă în supă și se fierbe încă 7 minute.
5. Când cartofii sunt gata, adăugați mazărea verde, opriți-le după câteva minute și aruncați dafinul și mararul din supă. Rețeta presupune folosirea de mazăre de salată tânără pentru preparat. Te poți descurca și cu uscat, dar va trebui să-l înmuiezi în prealabil, să gătești mai mult și gustul va deveni mai puțin rafinat, dar supa va fi mai bogată.
6. Acoperiți cu un capac, lăsați supa de pește la macerat aproximativ un sfert de oră și turnați-o în farfurii.

Ingrediente

• cartofi - 120 g;
• orez-25-30g;
• saury (conserve) - 240g;
• ceapa-85g;
• patrunjel verde-6g;
• ulei vegetal - 25 g;
• sare-1-3g.

Pregătirea

1. Tăiați cartofii în cuburi medii.
2. Se spala boabele de orez, se toaca ceapa, se adauga cartofii tocati si orezul spalat in apa clocotita, se fierbe timp de un sfert de ora.
3. Prăjiți ceapa tocată.
4. Adăugați conservele în supă împreună cu untul și ceapa. După condimentare, fierbeți supa de pește din conserva de pește până când este gata. Puteți adăuga un ou crud în farfuria cu 7 minute înainte de sfârșitul gătitului.
5. Turnați vasul conservat în farfurii porționați și adăugați ierburi tocate. De asemenea, rețeta nu exclude adăugarea de condimente suplimentare pentru a spori gustul.

În fiecare opțiune, conservele pot fi tăiate suplimentar cu o furculiță sau așezate în bucăți.

Supa de peste va fi mai delicioasa daca adaugati o felie de unt in farfurie in momentul servirii.

Poti adauga in supe si alte cereale in locul celor indicate in retete de exemplu, orzul poate fi inlocuit complet cu hrisca; De asemenea, puteți turna biscuiți direct în farfurii porționate. Cu cinci minute înainte de sfârșitul gătitului, puteți adăuga condimente pentru supă care nu sunt enumerate ca componente obligatorii în rețete. Aceste supe sunt cel mai bine servite la masă.

Supa de pește este un preparat aromat și sănătos. La urma urmei, peștele de mare conține multe componente valoroase de care organismul are nevoie. Pregătirea supei nu va dura mult timp, iar rezultatul va fi pe gustul tuturor.

Supa Saury este cea mai simplă și mai rapidă supă la care vă puteți gândi. Simplu și gustos în același timp, a fost cel mai popular prim fel din URSS. Pentru a pregăti această supă de pește, nu trebuie să curățați peștele, ceea ce economisește mult timp.

Un alt avantaj al acestei ciorbe este ca poti gati aceasta supa cu orice legume, fie ca este vorba de rosii sau cartofi, in orice caz va fi foarte gustoasa si satioasa. Mai mult, de regulă, această supă se prepară cu cereale. Orezul sau meiul ar fi, de asemenea, un plus minunat.

Există un mic secret pentru a face această supă. În niciun caz nu trebuie să scurgeți sucul din pește. Trebuie pus în supă. Apoi bulionul va fi foarte bogat și gustos. Cu toate acestea, asigurați-vă că nu există oase în bulion, deoarece acest lucru poate fi periculos.

Cum să gătești supă de saury - 15 soiuri

Supa delicioasă și foarte neobișnuită.

Ingrediente:

• Saury conservat - 1 borcan
• Cartofi - 2 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Ardei gras - 1 buc.
• Conserve de mazăre - 1 conserve
• Mărar
• Frunza de dafin

Preparare:

Aduceți apa la fiert. Prăjiți ceapa tocată mărunt cu morcovii rasi mărunt. Tăiați cartofii în bucăți mici.

Se zdrobește saury într-un borcan. Imediat ce apa dă în clocot, adaugă ciorba, legumele și frunza de dafin. Gatiti 10 minute.

Deschidem apoi mazarea conservata, scurgem sucul si adaugam-o in supa. Curatam ardeiul de seminte si scoatem tulpina.

Tăiați ardeiul cubulețe și adăugați-l și în supă. Gatiti supa timp de 10 minute. Apoi se acopera cu un capac si se lasa 30 de minute.

Supa delicata si gustoasa pentru iubitorii de gust cremos.

Ingrediente:

• Saira - 1 borcan
• Cartofi - 4 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Brânză procesată - 200 g
• Morcovi coreeni - 100 g

Preparare:

Tăiați cartofii și puneți-i în apă clocotită. După câteva minute, adăugați ceapa. După alte 4 minute, adăugați morcovi coreeni.

Gatiti timp de 5 minute si adaugati saury. Sare, piper si dafin. Atingerea finală este brânza. Trei brânzeturi procesate pe răzătoare.

Pentru a face brânza mai ușor de răzuit, dați la congelator timp de 30 de minute.

Gătiți supa până când brânza este complet dizolvată. La final se adauga verdeata.

În ciuda cantității minime de ingrediente, această supă este foarte sățioasă și gustoasă.

Ingrediente:

• Morcovi - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Cartofi - 3 buc.
• Ou - 1 buc.
• Verde

Preparare:

Turnați apă într-o cratiță și puneți-o pe foc până dă în clocot. Trei morcovi pe răzătoare. Tăiați ceapa în bucăți mici. Să facem o friptură de morcovi și ceapă.

Tăiați cartofii bucăți și adăugați în supă. După 10 minute, adăugați prăjeala. Dupa alte 5 minute adaugam oul in jet subtire, dupa ce l-am batut.

Supa de pește delicioasă pentru fiecare zi.

Ingrediente:

• Saury conservat - 2 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Verde
• Cartofi - 4 buc.
• Orez - 100 g
• Ceapa - 1 buc.

Preparare:

Se toarnă apă în tigaie, imediat ce dă în clocot, se aruncă orezul. Se toarnă puțin ulei vegetal în tigaie și se lasă să se încălzească.

Între timp, tăiați ceapa cubulețe și puneți-o într-o tigaie. Morcovii pot fi dați pe răzătoare grosieră sau tăiați mărunt. Să ne prăjim legumele.

Adăugați în supă frunza de dafin și boabele de piper. De îndată ce orezul este complet fiert, adăugați cartofi și legume prăjite, adăugați ierburi.

De îndată ce cartofii sunt gata, adăugați saury în supă. Gatiti inca cateva minute.

Această supă poate fi preparată în literalmente 10 minute.

Ingrediente:

• Saury conservat - 1 conserve
• Orez - 100 g
• Cartofi - 3 buc.
• Verde

Preparare:

Fierbe apa si trimite cartofi tocati si orez la ea. Zdrobiți în borcan cu o furculiță și la 15 minute după gătire, adăugați-l în tigaie.

Gatiti inca cateva minute. Adaugati in supa verdeata tocata marunt dupa ce stingeti focul.

Poftă bună.

Uneori chiar vrei supă de pește, dar nu există pește. Nu disperați, pregătiți supă de pește cu conserve.

Ingrediente:

• Cartofi - 3 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Suc de lamaie - 50 ml
• Saira - 1 borcan
• Orez - 100 g

Preparare:

Tăiați mărunt cartofii. Tăiați ceapa în cuburi mici. Trei morcovi pe răzătoare fină. Pasează peștele într-un borcan.

Se fierbe apa si se adauga orezul, dupa 5 minute se adauga cartofii. Prăjiți morcovii și ceapa într-o tigaie. Să prăjim puțin. Adăugați prăjirea la cartofi.

După alte câteva minute, adăugați peștele. Gatiti cateva minute si serviti. Deja în farfurie, adăugați suc de lămâie și ierburi.

După cum știți, se numește regal din cauza a două tipuri de pește.

Ingrediente:

• Cartofi - 3 buc.
• Fenicul - 1 buc.
• Conserve de somon roz - 1 conserve
• Saury conservat - 1 conserve
• Morcovi - 1 buc.

Preparare:

Fierbe apa intr-o cratita si adauga cartofi taiati cubulete. Dupa 5 minute adaugam fenicul tocat marunt.

Gatiti inca 10 minute. Prăjiți morcovii într-o cantitate mică de ulei, apoi adăugați în supă. Conservele se pasează cu o furculiță și se adaugă în supă. Gatiti 10 minute.

Poftă bună.

O supă gustoasă și rapidă pentru toți iubitorii de pește.

Ingrediente:

• Saury conservat - 1 conserve
• Cartofi - 3 buc.
• Mei - 100 g
• Ketchup - 50 ml
• Morcovi - 1 buc.

Preparare:

Se fierbe apa si se adauga cartofii taiati cubulete. Ceapa se toacă mărunt și se rade morcovii.

Prăjiți morcovii și ceapa în puțin ulei cu ketchup. Scoateți oasele din saury și tăiați-le în bucăți mici.

Aduceți cartofii până sunt fierți pe jumătate și adăugați-i mei. Puneți friptura în tigaie și gătiți încă câteva minute. Apoi trimitem peștele.

Gatiti cateva minute. Cu 5 minute înainte de pregătire, adăugați ierburi, piper și sare.

Oricine a locuit într-un sat înțelege sensul cuvântului în stil satesc. Aceasta este o supă cu o mulțime de legume diferite.

Ingrediente:

• Saira - 1 borcan
• Roșii - 3 buc.
• Cartofi - 2 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Usturoi - 3 dinți.

Preparare:

Cartofi curățați și tăiați cubulețe. Se rad morcovii si se taie ceapa cubulete. Puneți legumele în tigaie.

Se prăjesc până când legumele sunt moi, apoi se adaugă la cartofi. Tăiați roșiile în căni. Curatam ardeiul de seminte si scoatem tulpina.

Tăiați ardeiul în cuburi. Adăugați ardeii și roșiile în supă. Gatiti 15 minute. Adăugați saury și gătiți încă câteva minute.

Poftă bună.

Supele cu paste trebuie consumate imediat pentru a nu avea timp să fiarbă.

Ingrediente:

• Cartofi - 3 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Paste - 50 g
• Saira -1 banca.

Preparare:

Turnați apă într-o cratiță și puneți-o pe foc. Tăiați cartofii cubulețe și puneți-i într-o cratiță. Tăiați ceapa în cuburi mici.

Trei morcovi pe răzătoare fină. Prăjiți ceapa și morcovii într-o cratiță până când sunt fierte pe jumătate. De îndată ce legumele devin moi, adăugați-le la cartofi.

Pasează peștele într-un borcan cu o furculiță. De îndată ce cartofii devin moi, adăugați pastele și peștele în supă. Sare şi piper. Gatiti supa pana cand pastele sunt gata.

O supa foarte interesanta si gustoasa cu gust picant si picant.

Ingrediente:

• Saira - 1 borcan
• Pastă de tomate - 400 ml
• Cartofi - 3 buc.
• Făină - 2 linguri.
• Unt- 50 ml
• Verde
• Adjika - 50 ml
• Ardei iute - 1 buc.
• Usturoi - 4 buc.

Preparare:

Se amestecă pasta de roșii cu apă 1:1 și se fierbe. Adăugați cartofi. Puneți adjika într-o tigaie și încălziți-o.

Trimitem acolo untul, dupa ce se topeste adaugam faina. Se amestecă bine. Adăugați sosul rezultat în supă. Rade usturoiul.

Tăiați mărunt verdeața. Adăugați saury în supă. Adăugați verdeața și usturoiul cu 5 minute înainte de gătit.

Această supă se prepară fără prăjire, ceea ce o face sănătoasă și rapidă de preparat.

Ingrediente:

• Conserve de pește (saury) - 1 conservă
• Morcovi - 2 buc.
• Cartofi - 5 buc.
• Frunza de dafin - 2 buc.
• Ceapa - 1 buc.
• Griș - 1-2 linguri.
• Verde

Preparare:

Turnați apă în tigaie și așteptați să fiarbă. Tăiați morcovii în bucăți obișnuite. Tăiați ceapa în cuburi. Tăiați cartofii în cuburi mari.

Imediat ce apa fierbe, adaugati cartofii. Se fierbe apa din nou si se adauga morcovii, se mai fierbe inca 5 minute si se adauga ceapa.

Gatiti inca 5-7 minute, adaugati pestele si grisul. Adăugați condimente și ierburi.

O supă delicioasă care nu necesită prea mult efort pentru a pregăti.

Ingrediente:

• Saira - 1 buc.
• Orez - 100 g
• Țelină - 2 buc.
• Ardei gras - 1 buc.
• roșie - 1 buc.

Preparare:

Curata toate legumele si taiati marunt. Se pune intr-o cratita cu inceputul de orez. Gatiti 15 minute, adaugati piper de dafin.

După câteva minute, adăugați toate legumele în supă. Gatiti 15 minute. Puteți adăuga literalmente 100 ml vin alb sec. Se zdrobește cu o furculiță și se scot oasele.

Adăugați pește în supă. Gatiti 7 minute si stropiti cu ierburi tocate.

Poftă bună.

Această supă merită cele mai mari laude. În primul rând, se prepară ușor și rapid. Și în al doilea rând, este foarte gustos.

Ingrediente:

• Ceapa - 1 buc.
• Morcovi - 1 buc.
• Ardei gras - 1 buc.
• Orez - 100 g
• Saira - 1 borcan
• Verde

Preparare:

Tăiați ceapa în cuburi mici. Curățăm ardeiul de semințe și tăiem tulpina, tăiată în bucăți mici. Trei morcovi pe răzătoare fină.

Într-un aragaz lent, prăjiți ceapa, morcovii și ardeii în modul „Fry”. Gatiti totul pana la jumatate fiert timp de cateva minute. Apoi adăugați orezul.

Se fierbe câteva minute pentru a permite orezului să absoarbă uleiul. Se adaugă cartofii și soiul. Se piperează totul bine, se adaugă condimente și se amestecă.

Umpleți cu apă și porniți programul de gătit. Gatiti 20 de minute.