Хоолны дэглэмээр бин идэх боломжтой юу - овъёос эсвэл хивэгнээс илчлэг багатай хоол хийх жор. Хамгийн их хоолны дэглэмтэй бин хийх жор Тосгүй хоолны дэглэмийн бин

Өглөө. Овъёосны будаагаар хуушуур бэлтгэх олон арга байдаг бөгөөд жорыг дагаж мөрдөж буй хүн бүрт 1-2 батлагдсан жортой байвал гэмгүй гэж бодож байна. Эцсийн эцэст, та эрүүл хооллолттой байсан ч гурилан бүтээгдэхүүнээс таашаал авахыг хүсдэг.

Пп бин хэрхэн хоол хийх вэ

Oatmeal нь уусдаг ба уусдаггүй эслэг, магни, кальци, фосфор, төмөр, цайр, натри, калигаар баялаг бөгөөд антиоксидант, Е, РР, В витамин агуулдаг.

Зөгийн бал эсвэл агч сироптой ийм гурилан бүтээгдэхүүнийг идэх нь маш амттай байдаг.

Зуурсан зуурсан гурил нь хачирхалтай, бүр зэвүүн өнгөтэй байдаг гэдгийг нэн даруй тэмдэглэх нь зүйтэй. бэлэн бүтээгдэхүүннэлээд амттай харагдаж байна.

Цорын ганц Сул тал - гурилан бүтээгдэхүүнийг нэн даруй идэх ёстой, учир нь ямар нэг шалтгааны улмаас тэд үнэрийг өөрчилдөг.

Энэ нь шарсан мах овъёос бинорой маргааш өглөө гэдэг тийм ч сайн санаа биш.

Овъёосны будаагаар хийсэн ямар ч pp бин нь нэлээд энгийн жор юм. Үүнд агуулагдах хувь хэмжээ нь хатуу биш тул хэд хэдэн төрлийн гурилын харьцаа, чихэрлэг амтлагчийн хэмжээг өөрийн үзэмжээр өөрчилж болно.

Хоол хийх арга нь бусад бин бэлтгэх аргаас бага зэрэг ялгаатай.. Бүх шингэн бүтээгдэхүүнийг нэгтгэж, задгай найрлагыг нь аажмаар нэмж, зуурсан гурилыг байнга хутгаж, бөөгнөрөл үүсэхгүй. Овъёосны будаагаар хийсэн хоолны бин хийх жор нь наалддаггүй хайруулын тавган дээр шарсан махыг агуулдаг.

Маш сайн сонголт- бичил долгионы зууханд хоол хийх нь хурдан, тохиромжтой, шатдаггүй. Дараа нь тэд интоор эсвэл агч сиропоор амархан далдлагдсан нимгэн, зөөлөн, гэхдээ цайвар өнгөтэй болдог. Хуушуурыг 50-60 секундын турш эргүүлэлгүйгээр хавтгай таваг дээр жигнэнэ.

Кефиртэй бин

Oatmeal болон kefir-аас амттай амттанг жигнэх нь хэцүү биш бөгөөд хэн ч үүнийг хийж чадна, гол зүйл бол хайруулын таваг сайн байх явдал юм.

Кефир ба содын урвал нь тэдэнд сэвсгэр, хоолны дуршилтай хөвөн байдлыг өгдөг.

Нэмэлт орцуудыг өөрчилснөөр та шинэ амтыг авах боломжтой.

Kefir-ээр хийсэн овъёос бин амтлагчаар чанаж болно: зуурсан гурилан дээрээ үрж жижиглэсэн алим, цуккини, лууван, хулуу, кокос зэргийг нэмнэ.

Зөвхөн дараа нь тэд туранхай байхаа болино.

Бүтээгдэхүүн:

• kefir - 1 л
• овъёос гурил - 300 гр
• бүхэл үрийн гурил - 200 гр
• эрдэнэ шишийн цардуул - 1 tbsp. л.
• өндөгний цагаан - 2 ширхэг.
• фруктоз - 1 tbsp. л.
• жигд натри - 1 tsp. бүрэн бус,
• ургамлын тос - 1 tbsp. л.

Бэлтгэл:

1. Кефир дэх содыг унтраа.
2. Бүх төрлийн гурилыг хэд хэдэн удаа шигшиж, цардуултай холино.
3. Цагааныг фруктозоор цохино.
4. Кефир, цөцгийн тос, өндөгний цагаан холилдож, хуурай орцоо нэмээд зуурсан гурил зуурна.
5. Хуурай Teflon хайруулын тавган дээр хуурч ав.

Сүүтэй нимгэн pp бин хийх жор

Oatmeal бин хийх энэхүү жорыг сүү эсвэл шар сүүний үндсэн дээр хийж болно.

Дашрамд хэлэхэд энэ нь шар сүүгээр илүү зөөлөн, амттай болж хувирдаг.

Бүтээгдэхүүн:

• сүү / шар сүүний - 500 мл,
• овъёосны будаа - 200 гр,
• бүхэл үрийн гурил - 100 гр,
• эрдэнэ шишийн гурил - 100 гр,
• өндөг - 2 ширхэг.,
• stevia - амсах болно
• жигд нунтаг.

Бэлтгэл:

1. Өндөгийг фруктоз, бүлээн сүүтэй холино.
2. Гурилыг бүгдийг нь жигд нунтагтай хольж, шигших.
3. Зуурсан гурил зуурч, хавтгай таваг дээр богино долгионы зууханд нимгэн бин жигнэх.

Хичнээн эрүүл, амттай гурилан бүтээгдэхүүн байсан ч хөнгөн хоол биш. Тиймээс та овъёосны хуушуурыг зөвхөн өдрийн эхний хагаст идэж болно, хэрэв та жингээ хасаж байгаа бол 12 цагаас өмнө бага зэрэг, хатуу идэж болно. Үүний хамгийн тохиромжтой нэмэлт бол kefir, исгэсэн шатаасан сүү эсвэл бусад юм исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн.

Мөн соус шиг сайн:

• хутгагчаар бэлтгэсэн шинэхэн жимсний нухаш - гүзээлзгэнэ, интоор, бөөрөлзгөнө, үхрийн нүд, интоор, ялам;
• бананатай ташуурдсан;
• жимс, жимсгэнэ бүхий өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, ташуурдуулж, желатинаар бага зэрэг өтгөрүүлсэн.

Элсэн чихэргүй бин сонирхогчид ямар ч сахазам нэмэхээс зайлсхийж, хуушуурыг мах, хүнсний ногоо, мөөг, бяслаг гэх мэт тохиромжтой дүүргэгчээр ороосон пита талх болгон ашиглаж болно.

Энэ видео нь маш сайн нарийвчилсан жорыг харуулж байгаа бөгөөд охид нь зөвхөн овъёос гурилаар хийсэн хоолны дэглэмийн овъёос бин хийх нууцыг илчилдэг. Түүнээс гадна танилцуулга сайн байна - жинхэнэ бялуу хэлбэрээр:

Анги дээр дарна уу

ВК-д хэлээрэй

Масленицагийн сэдвийг үргэлжлүүлж, хуушуур бэлтгэхийн тулд тэдний дүр төрхийг хардаг манай хөөрхөн бүсгүйчүүдийг үл тоомсорлож чадахгүй. Хоолны хуушуур бол жингээ хасаж буй хүмүүст хэрэгтэй зүйл бөгөөд таны гэдсийг баярлуулж, галбирыг тань гэмтээхгүй.

Хоолны дэглэмийн бин нь дагуу бэлтгэгдсэн байдаг энгийн жор, хурдан бөгөөд амттай.

Өнөөдөр би дараах хоолны дэглэмийн хуушуурын жорыг сонгон авлаа.

Сүү, өндөг, гурилгүй овъёосны ширхэгээр хийсэн хоолны дэглэмийн бин

Бидэнд хэрэгтэй:

• 50 гр овъёосны будаа
• 20 гр эрдэнэ шишийн цардуул
• 1 tbsp. маалингын үр
• 250 мл оргилуун ус
• 1-2 гр чихэрлэгч эсвэл 1 tsp. Сахара
• чимх давс
• 1 tsp жигд нунтаг
• ваниллин 1 халбага ургамлын тос

Бэлтгэл:

1. Овъёосны гурил, маалингын үр, давс, жигд нунтаг, цардуул, чихэрлэг бодис, ваниллин, ургамлын тос зэргийг хутгагч саванд хийж, карбонатлаг усаар дүүргэнэ.

Цардуул нэмбэл өндөггүй зуурсан гурил илүү уян хатан болж, бин нь амархан эргэлддэг.

Найрлагыг жигд болтол нь нунтаглана. Зуурсан гурилаа 10-15 минут байлгана.

2. Жигнэхээсээ өмнө зуурсан гурилаа сайтар хольж, цардуул тунах хандлагатай байгаарай. Хайруулын тавган дээр халааж, тосоор тосолж, хоёр талдаа бин жигнэнэ. Жигнэх бүрийн өмнө хайруулын тавган дээр тос түрхэнэ.

3. Хуушуурыг ямар ч дүүргэлтээр дүүргэж болно.

"Цасан бөмбөг" хоолны бин нь амттай, эрүүл байдаг

Бидэнд хэрэгтэй: 7 бин, 20 см диаметртэй

• 1 tbsp. цагаан урт үр тариа эсвэл дугуй будаа
• 1/4 tsp. давс
• 1 өндөгний цагаан
• ваниллин
• 2-3 tbsp. шаардлагатай бол ус
• 1 tbsp. ургамлын тос

Бэлтгэл:

1.Үдшийн цагаар будаагаа урсгал усаар 3 удаа зайлж, цэвэр ус хийж таглаад хонуулна. Энэ хугацаанд илүүдэл цардуул алга болно.

2. Өглөө нь илүүдэл усыг зайлуулж, будааны түвшингээс 3-4 мм-ийн өндөрт хангалттай ус үлдээнэ.

3. Будаа, усаа хутгагч саванд хийж, давс нэмээд ваниллин, бага зэрэг зодуулсан өндөгний цагаан нэмээд бүхэл бүтэн холино. Үр хольц руу ургамлын тос хийнэ, холино.

4. Хуушуурыг тал бүр дээр 20-30 секундын турш жигнэх. Хайруулын тавган дээр урьдчилан халаагаад ургамлын тосоор тосолно. Дунд зэргийн дулаан дээр хуурч ав.

Хуушуур нь цасан бөмбөг шиг цасан цагаан болж хувирдаг. Бэлтгэсэн бинкийг ямар ч тосоор тосолж, чанамал, зуслангийн бяслаг болон бусад зүйлээр үйлчил.

Цагаан будааны гурилаар хийсэн эрүүл фитнес бин

Бидэнд хэрэгтэй:

• будааны гурил, энэ нь хэд болох вэ
• 1 tbsp. өрөөний температурт сүү
• 3 өндөг
• 1/2 tsp. ваниллин эсвэл ханд
• 2-3 tbsp. зөгийн бал
• 1/2 халбага цуутай дарсан сод
• чимх давс

Бэлтгэл:

1. Өндөгийг давстай холино. Зөгийн бал, сүү, ваниллин, цуутай сод нэмээд сайтар холино.

2. Аажмаар, халбага ашиглан будаа гурил нэмнэ, зуурсан гурил авахын хэрээр шингэн цөцгийтэй адил байх ёстой.

Гурилын хэмжээг нэн даруй тодорхойлох боломжгүй, үүнд өндөгний хэмжээ, зөгийн балны тууштай байдал нөлөөлдөг.

3. Хуушуурыг хоёр талдаа дунд зэргийн дулаан дээр тосгүйгээр хуурч ав. Сав нь маш халуун байх ёстой.

Өндөггүй oatmeal хийсэн хоолны дэглэм бин

Бидэнд хэрэгтэй:

• 2 tbsp. овъёосны будаа
• 1 tbsp. нунтагласан маалингын үр
• амтат амтлагч эсвэл давс
• хайруулын тосонд нэг дусал
• хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, зуслангийн бяслаг эсвэл бусад амтлагч

Бэлтгэл:

1. Холимог бараг таглахын тулд овъёосны будаа, газрын маалингын үрийг усаар асгаж, амтлагч нэмнэ. 10 минутын турш хавдаж байг.

Холигчоор цохиж, жигд нунтаг нэмээд холино.

Stevia өвсийг амтлагч болгон ашиглаж болно.

2. Хайруулын тавгаа бага зэрэг тосоор тосолж, халааж, зуурсан гурилаа дэлгэж, хайруулын тавган дээр хусуураар тараана.

Бид хоёр талдаа бин жигнэж өгдөг.

3. Бэлэн болсон хуушуурыг байгалийн тараг, нэмэлтгүйгээр тосолж, гүзээлзгэнэ тараана.

Хэрэв зуурсан гурил зуурах үед 1 tbsp нэмнэ. какао, та шоколадтай бин авах болно.

4. Та өөрөөр хийж болно: хуушуурыг нэг талд нь хуурч, нөгөө тал руу нь эргүүлж, хуушуурын баруун талд хэсэг бяслаг хийж, тэр даруй хуушуурын нөгөө талыг нь таглана. Шарсан махыг хоёр дахь тал руу нь эргүүлнэ.

Бяслагны оронд та хуушуур дээр гадил хийж, зуурсан гурилдаа эхлээд шанцай хийж болно. Бэлтгэсэн хуушуур дээрээ тараг хийнэ. Маш сайн өглөөний цай хийдэг.

Маалингын гурилтай бин, гурван сонголттой

Сүүтэй 1-р сонголт

Бидэнд хэрэгтэй:

• 400 гр сүү
• 2 өндөг
• 0.25 tbsp. маалингын гурил
• 0.75 tbsp. улаан буудайн гурил
• давс, элсэн чихэр амсах болно
• 30 гр ургамлын тос
• цөцгийн тосамтлах

Бэлтгэл:

1. Өндөгийг давстай холино. Элсэн чихэр, маалингын үр, улаан буудайн гурил нэмээд хольж, нимгэн урсгалаар сүү хийнэ, хутгана. Ургамлын тос нэмээд сайтар холино.

2. Хайруулын тавгаа халаагаад тосоор тосолно. Хуушуурыг хоёр талдаа хуурч, галаас аваад цөцгийн тос түрхэнэ.

Сүүтэй цөцгийтэй 2-р сонголт

Бидэнд хэрэгтэй:

• 3 tbsp. маалингын гурил
• 1 tbsp. улаан буудайн гурил
• 1 tbsp. сүү
• 3-4 tbsp. Сахара
• чимх давс
• 1/3 халбага сод
• 1 өндөг
• 1/2 tbsp. буцалж буй ус

Бэлтгэл:

1. Улаан буудайн гурилыг сүүтэй хольж, бөөгнөрөлгүй хутгана, маалингын гурил нэмнэ.

2. Буцалж буй ус хийнэ, хутгана, элсэн чихэр, давс, сод нэмээд өндөгийг зоддог. Гөлгөр болтол нь цохиж, шаардлагатай бол бага зэрэг ус нэмнэ. Зуурмаг нь шингэн цөцгийтэй тууштай байх ёстой.

3. Хоёр тал дээр хуурч ав.

3-р сонголт - kefir, сүүгээр исгэж

Бидэнд хэрэгтэй:

• 2 өндөг
• 1/2 tsp. давс
• 3 tsp Сахара
• 1 tbsp. kefir
• 1 tbsp. сүү
• a1/4 tbsp. маалингын гурил
• 1.5 tbsp. улаан буудайн гурил
• буцалж буй ус

Бэлтгэл:

1. Холигчинд өндөгийг давстай хутгаж, элсэн чихэр нэмээд kefir холино

1. 1 халбага хийнэ. сүү, зодож, маалингын үр, 1 tbsp нэмнэ. улаан буудайн гурил, сайтар зоддог. Өөр 1/2 tbsp нэмнэ. гурил, хутгах үед буцалж буй усны нимгэн урсгал руу хийнэ. Бид цөцгий тууштай байдалд хүрдэг.

Dukan-ийн дагуу хоолны дэглэмийн бин

Нэг порцоор 15 бин гардаг.

Бидэнд хэрэгтэй:

• 300 гр биокефир 1%
• 3 өндөг
• 2 tbsp. эрдэнэ шишийн цардуул
• элсэн чихэр орлуулагч (Stevia) эсвэл давс
• 0.5 tsp сод
• 1 tsp ургамлын тос
• 3 tbsp. овъёос хивэг, хүссэн болон шаардлагатай

Бэлтгэл:

1. Бүх найрлагыг жигд болтол нь хольж, 10-15 минут байлгана. Зуурмаг нь урсах үед л бид хивэг нэмнэ.

2. Ургамлын тосоор хайруулын тавган дээр тарааж, хоёр талд нь хуушуур хуурч, хуушуурын болгоны өмнө тослохоо бүү мартаарай.

Жингээ хасахад зориулсан Сагаган бин

Дөрвөн шалтгаан идэх ёстойСагаган бин:

1. Хуушуур нь их хэмжээний фосфор агуулдаг бөгөөд энэ нь кальцийг биед илүү сайн шингээхэд тусалдаг;

2.Өдөрт хэрэглэх зэсийн 30%-ийг агуулсан тул үс бууралтахаас сэргийлдэг;

4. Атеросклерозтой өвчтөнүүдэд эсрэг заалттай байдаггүй.

Нэг шалтгаан шөнө идэж чадахгүй: Ханасан нүүрс ус ихтэй тул өдрийн турш эрч хүчтэй байх өглөөний цай юм.

Бидэнд хэрэгтэй:

• 100 гр Сагаган гурил, шигших
• 1 ширхэг өндөг
• 50 мл оливын тос
• 300 гр ус
• 1/2 tsp. давс

Бэлтгэл:

1. Гурил, давс, өндөгийг хольж, аажмаар ус нэмээд бөөгнөрөлгүй холино, оливын тос нэмээд холино.

2. Хайруулын тавгаа халааж, оливын тосоор тосолж, хоёр талд нь бин хуурна.

Хөх тарианы гурилаар хийсэн хоолны дэглэмийн бин

Бидэнд хэрэгтэй: 10 бин

• 1 tbsp. хөх тарианы гурил
• 1 tbsp. Сахара
• 1/2 tsp. давс
• 2 халбага сүү
• 1 өндөг
• 2 tbsp. ургамлын тос

Бэлтгэл:

1. Гурил, элсэн чихэр, давс, сүү нэмээд холино. Өндөгөө хутгаад ургамлын тос нэмээд холино. Өөр 1 аяга сүүгээр шингэлж, шингэн цөцгий тууштай болтол хутгана. Цавуулаг ажиллахын тулд 15-20 минут байлгана.

2. Хуушуурын хайруулын тавган дээр тос түрхэж, дунд зэргийн халуунд шатаасан байна. Тэд ердийнхөөс илүү удаан жигнэх болно, доод тал нь сайн шатаасан байх ёстой. Бэлэн болсон бинкийг цөцгийн тосоор тосолно.

Зохистой хоол тэжээлийн хувьд гурил, элсэн чихэргүй бин

1 хуушуурын калорийн агууламж 30 калори

Бидэнд хэрэгтэй:

• 2 tbsp. эрдэнэ шишийн цардуул
• 100 мл сүү 1.5%
• 1 tbsp. байгалийн тараг, зөөлөн, зуурмаг шиг зуслангийн бяслаг эсвэл ердийн зуслангийн бяслагаар сольж, шигшүүрээр үрж болно.
• 2 өндөг
• 2 tbsp. буцалж буй ус
• чимх давс
• нэг чимх сод
• амтлах амтлагч

Бэлтгэл:

1. Өндөг, амтлагчаа хутгаад зөөлөн зуслангийн бяслаг, сод, цардуул нэмээд холино. Буцалж буй усанд хийнэ, жигд болтол нь цохиж, зуурсан гурил нь ердийн бин хийхээс илүү нимгэн байх ёстой.

2. Хоёр талдаа халуун хайруулын тавган дээр жигнэх.

Хоолны дуршил!

Жиргээ

ВК-д хэлээрэй

Бидний ихэнх нь амттай, сэтгэл хангалуун хоол идэх дуртай. Нарийхан биетэй болохын тулд олон хүмүүс янз бүрийн амттан, жишээлбэл, хуушуураас татгалздаг. Оросын уламжлалт хоолыг зөвхөн Масленицад зориулж бэлтгэдэггүй. Энд олон хүн яаж таашаал авах вэ гэсэн асуултанд санаа зовж байна амттай бинбас илүүдэл жин нэмэхгүй байна уу? Хоол хийх, түүний дотор боломжгүй зүйл гэж байдаггүй. Хайрлагчид эрүүл хооллолтТэд биеийн галбиртаа санаа зовохгүйгээр аюулгүй идэж болох хоолны дэглэмийн бин хийх жорыг эртнээс гаргаж ирсэн.

PP бин

Өнөө үед орчин үеийн ихэнх хүмүүс эрүүл мэндийг илүүд үздэг болсон зөв хооллолт. Үүнээс болж янз бүрийн амттан идэхтэдний хувьд хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй болсон. Хүн бүр уруу таталтыг эсэргүүцэж, чихэр, гурилан бүтээгдэхүүнийг байнга үгүйсгэж чаддаггүй.

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөв бэлтгэсэн бин эсвэл бин нь эрүүл мэндэд бүрэн хор хөнөөлгүй гэж үздэг. Зарим тохиолдолд тэд талхыг сольж болно. Хэрэв жор нь зөв илчлэг багатай хоол хүнс агуулсан бол таны дүр төрхийг гэмтээхгүй.

Хэрэв та жорны дагуу эрүүл найрлага хэрэглэвэл бин нь дүүргэгчтэй, өөх тос багатай болно. Энд байна зөвхөн амттай, эрүүл дүүргэлт биш, PP бин зуурмагэнэ нь бас хөнгөн, зөөлөн байх ёстой, хамгийн чухал нь зөв.

Таны дүр төрхийг гэмтээхгүйн тулд та PP бин хийхдээ зөв дүүргэлт хийж, зөв ​​цагт нь хэрэглэх хэрэгтэй. Хамгийн сайхан цагХуушуур идэх хамгийн тохиромжтой цаг нь өглөө байдаг тул өглөөний цайндаа идэхийг зөвлөж байна.

Хоол хийх зориулалттай бүтээгдэхүүн

Учир нь хоолны дэглэмийн хоолыг тосгүй шарсан байх ёстой энгийн нүүрс усӨөх тостой хослуулахгүй байх нь дээр. Үгүй бол энэ дүрмийг дагаж мөрдөөрэйХоолны дэглэм дэх өөх тосны хуримтлалыг арилгахад хэцүү байдаг, тэд зөвхөн нэмэгдэх болно. PP бин бэлтгэхийн тулд керамик эсвэл Teflon бүрээстэй хайруулын таваг ашиглах нь дээр.

Та гурилыг бин хийх суурь болгон ашиглаж болно.

• овъёосны будаа;
• Сагаган;
• хөх тариа;
• улаан буудайн II эсвэл I зэрэг.

Жор нь сүүний оронд шар сүүний эсвэл шар сүүний сүүг шаарддаг. рашаан ус. Хамгийн бага өөх тос агуулсан сүү эсвэл өөх тос багатай kefir нь бас тохиромжтой. Шар хоолны дэглэмийн бин бэлтгэхэд ашиглах боломжгүй. Зуурмаг дээр нэмэхийн тулд та цагааныг нь салгах хэрэгтэй. Хэрэв та цагааныг сайтар цохиж, дараа нь зуурсан гурилан дээр нэмбэл энэ нь агаартай болж, ходоодонд гэрэлтэх болно.

Хуушуурыг ихэвчлэн цөцгийтэй хамт иддэг боловч байгалийн тарагтай солих нь дээр. Та мөн цөцгий идэж болно, гэхдээ зөвхөн өөх тосны агууламжийн хамгийн бага хувьтай. Ердийн чанамалын оронд жимс эсвэл жимсний дүүргэгчийг ашиглах нь зүйтэй. Элсэн чихрийн оронд та байгалийн зөгийн бал эсвэл элсэн чихэр орлуулагч нэмэх хэрэгтэй. Амтат бин хийхэд тохиромжтой дүүргэлт:

• ургамал бүхий өөх тос багатай зуслангийн бяслаг;
• ургамал, хүнсний ногоо бүхий загас;
• чанасан тахианы хөхний ногооны салат;

PP бин хийх олон сонголт байдаг, та зүгээр л зөв найрлагыг сонгож, таваг бэлтгэх хэрэгтэй.

PP oatmeal бин

Энэхүү энгийн бөгөөд боломжийн жорын дагуу таваг маш амттай болж байнамөн зөөлөн, бараг эмээгийн жор шиг. Хоол тэжээлийн үнэ цэнэбэлэн бүтээгдэхүүний 100 грамм тутамд калорийн агууламж дараах байдалтай байна.

• уураг - 32.27%;
• өөх тос - 23.96%;
• нүүрс ус - 43.77%.

Нийт калорийн тоо ердөө 74 нэгж байна. Хоол хийх хугацаа хагас цаг орчим болж, нийтдээ 12 нэгж болно. Хуушуурын жорны дагуу танд дараахь бүтээгдэхүүн хэрэгтэй болно.

• овъёосны будаа - 200 гр;
• өөх тосгүй үнээний сүү - 350 гр;
• амт нь элсэн чихэр орлуулагч;
• тахианы өндөг - 2 ширхэг;
• ургамлын тос (наранцэцэг) - 2 халбага.

Бүх зүйлийг маш энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэдэг. Oatmeal нь усаар дүүргэж, хутгагчаар маш сайтар холино. Үүний дараа үлдсэн бүтээгдэхүүнийг нэмж, хольцыг дахин холино.

Хуушуурыг зөвхөн наалддаггүй хайруулын тавган дээр шарсан байх ёстой. тос нэмэхгүйн тулд. Ингэснээр тэд сайхан алтан царцдастай шарсан мах хийх боломжтой болно. Хэрэв хүсвэл бэлэн бин дээр дүүргэх нэмж болно.

Oatmeal бин

Энэхүү хоол нь өмнөх жортой харьцуулахад 100 грамм илчлэгийн агууламжтай - 154.4 ккал: уураг - 6.7, өөх тос - 2.4, нүүрс ус - 27.4 грамм.

Хоолны 5 порц бэлтгэхийн тулд дараахь найрлага шаардлагатай.

• овъёосны будаа - 3 хоолны халбага;
• хөх тарианы гурил - 3 халбага;
• өндөгний цагаан - 2 ширхэг;
• цөцгий 10% - 30 гр.

Oatmeal гурил болон бүх найрлагыг сайтар холино. Үүнийг хутгагч эсвэл хумсны тусламжтайгаар хийж болно. Хуушуурыг алтан шаргал өнгөтэй болтол хоёр талдаа тосгүй өндөр дулаан дээр шарсан байх шаардлагатай.

Эдгээр нь та өглөөний цайгаа ууж, өөрийгөө эрхлүүлж болох хоолны дэглэмийн хуушуур юм. Тэд Энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл байх болно. Ийм PP биныг зөв хэрэглэснээр та үргэлж сайхан галбиртай байж, илүүдэл жингийн талаар санаа зовохгүй байх боломжтой.

Цөцгийн тос, цөцгий эсвэл саатал бүхий хориотой бингийг эсэргүүцэх нь селөдерей, kefir дээр удаан суух тусам хэцүү болно. гэсэн хүслийг бид дэмжиж байна эрүүл дүр төрхамьдрал, тиймээс бид таныг зам дээр үлдэхэд туслах хоолны дэглэмийн хуушуурын жорыг хуваалцаж байна. Гэхдээ эхлээд хэдэн энгийн дүрэм:

• Хуушуур нь нүүрс ус агуулсан хоол бөгөөд өдрийн эхний хагаст хамгийн сайн идэж, өглөөний цайнд тохиромжтой гэдгийг санаарай.
• Хоолны хуушуурын хувьд зөвхөн өндөгний цагааныг холигчоор сайтар цохисны дараа хэрэглэх нь дээр.
• Та ердийн гурилыг Сагаган, овъёос, амарант, хөх тариа эсвэл маалингын үрээр солих замаар бинны илчлэгийн хэмжээг бууруулж болно. Хүчтэй улаан буудайн гурил нь хоолны дэглэмийн бин хийхэд илүү тохиромжтой байх болно.
• Тосгүй, эсвэл 3.2% -иас ихгүй өөх тос агуулсан сүүг сонгох нь дээр.
• Сайн наалддаггүй бүрээстэй шинэ хайруулын тавган дээр бин хуурна. Энэ нь газрын тосны хэрэглээг багасгахад тусална. Мөн зуурсан гурилан дээрээ хоёр хоолны халбага оливын тос нэмбэл та хайруулын явцад тос хэрэглэхээ мартаж болно.
• Бөглөх нь хоолны дэглэмд нийцсэн байх ёстой гэдгийг санаарай. Цөцгийн тос, элсэн чихэр, чанамал, өтгөрүүлсэн сүү эсвэл бүрэн өөх тос цөцгийн тухай март. Тэднийг өөх тос багатай бяслаг эсвэл зуслангийн бяслаг, хүнсний ногоо, загас, чанасан эсвэл шатаасан цацагт хяруул, тахианы хөхний мах, шинэхэн жимсээр солино. Амтат дүүргэхийн тулд алимыг шанцай, зөгийн балтай, жүржийг хумстай эсвэл цангис жимстэй зөгийн балтай хослуулж үзээрэй. Алимыг зууханд урьдчилан шараад, жүржийг халуун ногоотой хайруулын тавган дээр бага зэрэг жигнэж болно.
• Мөөгөнцөр хэрэглэж болохгүй, энэ нь маш өндөр илчлэг бөгөөд амттай бин хийхэд шаардлагагүй юм.

Oatmeal бин

Найрлага:

1 tbsp. oatmeal, 500 мл сүү, 500 мл ус, 2 tsp. элсэн чихэр, 1 өндөг, давс

Жор:

Гагнуур овъёосны будаасүү, ус, үр тариа хэрэглэх. Будаагаа хөргөөд хутгагчаар нунтаглаж шингэн зуурмаг болгоно. Дараа нь давс, элсэн чихэр, өндөг нэмээд бүх найрлагыг нь холино. Чидун жимсний тосоор тосолсон хайруулын тавган дээр бин хуурна.

Усан дээрх бин

Найрлага:

1 tbsp. тослоггүй сүү, 1 tbsp. ус, 1 өндөг, 2 tbsp. чидун жимсний тос, 150 гр хатуу улаан буудайн гурил, амт нь давс

Жор:

Өндөгийг сайтар цохиж, үргэлжлүүлэн цохихдоо ус, сүү, гурил, давс нэмнэ. Холимог нэг төрлийн тууштай байдалд хүргэнэ. Газрын тосыг асгаж, дахин хутгана. Хайруулын тавган дээр тос хэрэглэхгүйгээр хуушуур хийж хуурна.

Хивэг бин

Найрлага:

6 tbsp. нунтагласан овъёос хивэг, 4 tbsp. нунтагласан улаан буудайн хивэг, 1 өндөг, 1.5 tbsp. өөх тос багатай kefir, давс

Жор:

Өндөгийг сайтар цохиж, үргэлжлүүлэн цохиж, аажмаар kefir, хивэг, давс нэмнэ. Холимог нэг төрлийн тууштай байдалд хүргэнэ. Чидун жимсний тосоор тосолсон хайруулын тавган дээр бин хуурна.

Семолина бин

Найрлага:

1 tbsp. хатуу улаан буудайн гурил, 1 tbsp. манна, 6 tbsp. тослоггүй сүү, 4 цагаан тахианы өндөг, чидун жимсний тос, давсны хоёр халбага

Жор:

Сүүг буцалгаад манна, тос нэмнэ. Бэлэн байдалд оруул, сэрүүн. Гурилыг өндөгний цагаан, давстай хольж, үүссэн үрийн хольцтой зуурна. Чидун жимсний тосоор тосолж, хайруулын тавган дээр шарсан бин.

Светлана Маркова

Гоо сайхан - яаж эрдэнийн чулуу: энгийн байх тусмаа үнэ цэнэтэй!

Агуулга

Эдгээр ягаан нар бол Ортодокс ба паган шашны баярыг дагалддаг Оросын уламжлалт хоол юм: зөвхөн Масленицаг санах хэрэгтэй. Тэднийг бүх насны хүмүүс хайрладаг, жор нь хэдэн зуугаараа байдаг, гэхдээ хоолны дэглэмээр хуушуур идэж болох уу, хивэг, ширхэгтэй, илчлэг багатай байдаг. янз бүрийн төрөлгурил? Хуушуурын ямар бүрэлдэхүүн хэсэг нь таны дүр төрхийг гэмтээж болох вэ, будаа идэхээс болж жин нэмэхээс өөрийгөө хэрхэн хамгаалах вэ?

Хуушуурын ашиг тус, хор хөнөөл

Хоолны дэглэмийн үед (мөн жингээ хасах) энэ хоолонд гол аюул нь илчлэгийн агууламж бөгөөд голчлон жор дээр гурил агуулагддагтай холбоотой юм. Уламжлал ёсоор бол энэ нь улаан буудай юм, учир нь энэ нь бүх зүйлгүй тул биед "хэрэггүй" гэж тооцогддог. ашигтай шинж чанаруудхэт нарийн цэвэрлэсний улмаас үр тарианы . Үлдсэн бүх зүйл бол хурдан нүүрс ус бөгөөд элсэн чихрийн огцом өсөлтийг өдөөдөг бөгөөд тэд аль хэдийн тоонд хүрсэн байна. Улаан буудайн гурил нь чихрийн шижин өвчний хоолны дэглэмд энэ байрлалаас онцгой аюултай.

Хуушуурын ашиг тус, хор хөнөөл өөр хаана байна вэ? Үүнд:

• Элсэн чихэр нь бүх хоолны дэглэмд хориотой бүтээгдэхүүн бөгөөд тэдгээрт илчлэг нэмдэг.
• Хуушуур шарсан тос нь илчлэг, эрүүл бус өөх тос нэмдэг, ялангуяа наранцэцэг бол.
• Мөөгөнцөр нь бинкны зарим жоронд байдаг тул бүх хоолны дэглэмд бас хориглодог гэдэс дотор исгэхийг өдөөдөг.
• Сүү - гарцаагүй ашигтай бүтээгдэхүүнкальцийн өндөр агууламжтай тул элсэн чихэр болох лактоз нь зураг дээр тийм ч сайн биш юм.
• Өндөг - уургийн эх үүсвэр болох биед шаардлагатай хэмжээгээр хэрэгтэй.

Хоолны дэглэмд байгаа бин

Энэхүү гурилан бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламжийг харгалзан (сүүтэй мөөгөнцрийн бин - 100 грамм тутамд 217 ккал) жин хасах үед хэрэглэхийг зөвлөдөггүй. Хэрэв та калорийн хязгаарлалттай хоолны дэглэм барьж байхдаа бин идэхээр төлөвлөж байгаа бол энэ санаанаас зайлсхийх нь дээр. Нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн хувьд (спорт огтлох, BUTCH гэх мэт) ийм хоолыг бас хориглодог боловч үүнийг зөвхөн Дуканы хоолны дэглэмд хэрэглэдэг. тусгай жор. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та эрүүл хоолны дэглэмийн дагуу жингээ хасаж байхдаа бин идэж болох уу гэж гайхаж байгаа бол тэдгээрийг зарим тайлбартайгаар зөвшөөрнө.

• өглөө идэх;
• хөнгөн дүүргэлт авах;
• найрлагатай танилцах;
• Хэрэв та таргалалттай бол бүү уурлаарай.

Хоолны дэглэмийн бин

Хэрэв та өөрийн дүр төрхөд онцгой хор хөнөөлтэй хоол хүнсийг дахин харж, тэдгээрийг жороос хасвал хоолны дэглэмд зориулж бин авах болно, эсвэл жингээ хасах аюултай биш юм. Юуны өмнө, ийм хоол нь элсэн чихэрээс бүрэн ангид бөгөөд энэ нь зөвхөн чихэрлэг амтыг бий болгох үүргийг гүйцэтгэдэг - зуурсан гурил нь тогтвортой байдалд юу ч алддаггүй. Хэрэв та чихэрлэг шүдтэй бол нэг халбага зөгийн бал нэмээрэй, гэхдээ жимс, жимсгэнэ дүүргэх нь дээр - энэ нь дордохгүй.

Хоолны хуушуур нь үндсэн жорын хэд хэдэн нэмэлт өөрчлөлтийг агуулдаг.

• Тэд мөөгөнцөргүй байдаг - сэвсгэр болгохын тулд жигд натри / жигд нунтаг нэмнэ.
• Тэд өөх тосыг хэрэглэхээс зайлсхийхийн тулд наалддаггүй бүрхүүл дээр чанаж болгосон. Хэрвээ бин хайруулын тавган дээр наалдвал оливын тосоор салфеткааар тосолно.
• Тосгүй сүү, болж өгвөл лактозгүй сүү эсвэл ус уу.
• Хуушуурын зориулалтаар ашигладаг гурил бүдүүн, улаан буудай биш байвал зохимжтой. Хэрэв танд бэлэн бүтээгдэхүүн байхгүй бол кофе бутлуурын худалдаж аваад бүх үр тариа эсвэл үр тариа (бор будаа, Сагаган, овъёос) сайн нунтаглах хэрэгтэй.

Дуканы хэлснээр бин

Энэхүү хоол нь жингээ алдаж байгаа хүмүүсийн талхыг орлуулж, цай, өглөөний цайнд амттай нэмэлтгүйгээр хүмүүсийг уйдахаас сэргийлдэг хоолны дэглэм бол Пьер Дюканы турах систем юм. Довтолгооны үе шатанд, энэ нь эхлэлийн үе шат бөгөөд эзэлхүүнийг хурдан бууруулж, гурилыг хориглодог боловч тусгай Dukan бин хийхийг зөвшөөрдөг. Тэдгээрийг хивэгтэй эсвэл хивэггүй, цардуул, ус, kefir зэргээр бэлтгэж болно. Амт нь сонгодог амтаас ялгаатай боловч хоолны дэглэм барьж байхдаа жин нэмэхгүй байх сайн хувилбар юм.

Дукан хивэгтэй бин

Талх орлуулагч болгон ашигладаг, хүнсний ногооны дүүргэлттэй хослуулсан энгийн сонголт бол исгээгүй Дукан хивэг бин юм. Хэрэв та чихэрлэг зүйл хүсч байвал чихэрлэг зүйл нэмнэ үү, гэхдээ эмч нар хоолны дэглэм барьж байхдаа ийм хоолноос аль болох зайлсхийхийг зөвлөж байна. Эдгээр бингийн найрлага нь хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс ангид:

• овъёос, улаан буудайн хивэг (нийт 3 tbsp);
• лактозгүй сүү - хагас шил;
• жижиг өндөг.

Хоол хийх үйл явц нь стандарт бөгөөд үүнийг алхам алхмаар тайлбарлах нь утгагүй юм. Зуурсан гурилыг буцалсан усаар шингэлж, хуушуурын зөв нягтралтай байхыг нэмэх нь чухал бөгөөд хэрэв өндөг нь том бол шарыг нь арилгаж болно - ингэснээр та хуушуурын илчлэгийн агууламжийг бууруулах болно. Хайруулын өмнө ажлын хольцыг (тос авахгүйн тулд тусгай бин үйлдвэрлэгч ашиглана) хагас цагийн турш үлдээх хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр хивэг нь шингэнд хавагнадаг.

Kefir бүхий Dukan бин

Энэ хоолны дэглэмийн үед та сүүнээс бүрэн татгалзаж, kefir-ийг илүүд үзэж болно. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн жагсаалтыг аль болох богино байлгахын тулд анхааралтай ажигла. Дуканы хэлснээр бага илчлэгтэй хуушуурыг kefir хийхэд хялбар байдаг.

1. 2 хоолны халбагын цардуул, ямар ч хивэгийг хамгийн бага өөх тос агуулсан шинэ kefir аяганд хийнэ, нэг цагийн турш март.
2. Хуушуурын зуурсан гурилын тууштай байдал өөрчлөгдөхөд (хивэг нь хавдаж) хоёр жижиг өндөг, бага зэрэг давс нэмнэ. Хэрэв та чихэрлэг амтыг хүсч байвал амтлагч нэмж болно.
3. Нимгэн тууштай болгохын тулд ус нэмээд стандарт аргаар бин жигнэх хэрэгтэй.

Дукан бин хивэггүй

Ийм гурилан бүтээгдэхүүний нягтрал нь сонгодог бүтээгдэхүүнээс арай өндөр байдаг тул Америкийн бинтэй төстэй байдаг. Хивэггүй Дукан бин хийх үндэс нь цардуул (будаа эсвэл эрдэнэ шиш) ба өөх тос багатай зуслангийн бяслаг бөгөөд та нэг удаа халбагаар авдаг. Тэдэнд сүү (өөх тосны агууламжийг 1.5% байлгахыг зөвлөж байна) болон буцалж буй ус нэмдэг бөгөөд энэ нь нийтдээ 150 мл байх ёстой. Хуушуурыг илүү уян хатан болгохын тулд зуурмаг дээр өндөгний цагаан нэмнэ. Сүр жавхланг нэмж болно цуугаар дарсансод.

Овъёос бин

Талх нарийн боовны ашиг тусыг нэмэгдүүлж, хор хөнөөлийг багасгахын тулд хоолны дэглэмд хэрэглэдэг бүх төрлийн гурилын дотроос овъёосны будаа нь гэрийн эзэгтэй нарын онцгой хайрыг олж авсан. Үүнийг өнхрүүлсэн овъёосоор хийж болох бөгөөд зарим нь нунтагладаггүй ч овъёосны бин илүү нягт, зөөлөн болно. Талх нарийн боовны суурь нь гашуун амттай байх болно гэдгийг санаарай. Хэрэв та хоолны дэглэмээр хуушуур идэж чадах эсэхээ гайхсаар байвал танд зөвшөөрөгдөх 3 сонголт байна. Хайруулын процессыг тайлбарлаагүй, учир нь... энэ бол стандарт.

Гурилгүй овъёосны бин

Энэхүү жигнэх сонголт нь GI багатай тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст тохиромжтой. Хэрэв бид найрлагыг нь харвал эдгээр гурилгүй овъёосны хуушуур нь уламжлалт мөөгөнцөргүй хуушууртай бараг адилхан боловч чихэрлэг биш, арай илүү нягтралтай байдаг. Амт, үнэрийг шанцай, ванилийн мөн чанараар хангадаг бөгөөд үүнийг нэмэх шаардлагагүй - эдгээр нь нэмэлт элементүүд юм. Зуурмаг нь хайруулын өмнө зогсох ёстой бөгөөд ингэснээр газрын овъёосны будаа (холигчоор дамжуулан) хавдаж, эс тэгвээс бөөгнөрөл үүсэх болно.

Бүтэц нь дараах байдалтай байна.

• нэг шил том овъёосны будаа;
• нэг аяга сүү хагас ба хагас усаар;
• өндөг;
• бага зэрэг сод, давс.

Diet oatmeal бин

Хамгийн хатуу хоолны дэглэм барьж байсан ч өглөөний цайны үеэр эдгээр энгийн, усан хуушуураар өөрийгөө эмчилж болно. Та карбонатлаг рашаан ус авч болно - энэ нь тэдэнд задгай бүтэц өгөх болно. Хайруулын өмнө та хайруулын тавган дээр ургамлын тос дуслаар тосолж болно. Хоолны дэглэмийн овъёосны бин хийхэд дараахь бүтээгдэхүүнийг ашигладаг.

• 2 өндөгний цагаан;
• 0.6 л ус;
• 0.2 кг овъёосны гурил (өөрөө нунтаглах нь дээр);
• давс.

Калори багатай бин

Хэрэв та цэвэр овъёосны гурилыг жигнэх үндэс болгон ашиглах дургүй бол Сагаган эсвэл хөх тарианы гурилтай холимог хийж үзээрэй, эсвэл улаан буудай, гэхдээ бүхэл үр тариа авч үзээрэй - хамгийн өндөр агуулгатай харьцуулахад илчлэг бүр нь үндэслэлтэй. Өндөгнөөс зөвхөн цагаан, лактоз агуулаагүй сүүг маш сайн цохих шаардлагатай. Хэрэв та үнэхээр чихэрлэг зүйл хүсч байвал зуурсан гурилдаа нэг халбага зөгийн бал нэмээрэй - эдгээр бага илчлэг бин нь ямар ч хоолны дэглэмд саад болохгүй.