Киви бол эрүүл хоол юм. Кивиг хэрхэн хальслах, үүнийг хийх шаардлагатай эсэх Гэрийн нөхцөлд кивиг хэрхэн зөв хальслах вэ

Киви бол маш олон тооны ашигтай чанар, гайхалтай амттай гайхалтай жимс юм. Тийм ээ, тийм ээ, энэ бол ихэнх хүмүүсийн боддог шиг жимс биш харин жимс юм. Энэ нь Хятадаас ирсэн боловч Оросын лангуун дээр удаан хугацаанд баттай байсан бөгөөд маш их эрэлт хэрэгцээтэй байгаа. Гэхдээ түүний амтыг мэдрэхээсээ өмнө та кивигийн хальсыг хэрхэн зөв цэвэрлэж болохыг ойлгох хэрэгтэй.

Киви нь хальстай хамт идэж болно, энэ нь идэж болно, маш эрүүл байдаг. Жишээлбэл, энэ үсэрхэг жимсний арьсанд жимснээс илүү антиоксидант байдаг. Харин салст бүрхэвч мэдрэмтгий бол кивиг хальслах хэрэгтэй. Кивиг ёс зүйн стандартын дагуу цэвэрлэх шаардлагатай.

Хэрхэн цэвэрлэх вэ

Юуны өмнө та сайн жимс сонгох хэрэгтэй.

• хөнгөн, хурц бус үнэр;
• үс нь хатуу, бараан, сайн гууждаг;
• арьсны өнгө жигд, толбогүй;
• хуурай иш.

Жимсээ урсгал усаар сайтар угааж, тохиромжтой зүсмэлүүд болгон хуваана.

Хэрэв та арьсыг идэхийг хүсэхгүй бол кивиг хэд хэдэн аргаар хальсалж болно.

• Та нэг талдаа халбага, нөгөө талдаа хурц иртэй тусгай хэрэгсэл ашиглаж болно.

• Араастай хутга нь энэ ажлыг төгс гүйцэтгэх болно. Та кивиг төмс шиг хальсалж, эхлээд дээд хэсэгт нь хутгаар хальсыг нь салгаж болно. Хутгыг гүнзгий дүрж болохгүй, эс тэгвээс их хэмжээний целлюлоз таслагдах болно.

• Нэг халбага нь кивиг хальслахад тусална. Та жимсгэний хоёр үзүүрийг тайрч, дараа нь хальсан дор халбага тавьж, киви дээр бүхэлд нь эргүүлэх хэрэгтэй.

• Киви орохын тулд та аяга урьдчилан бэлтгэх хэрэгтэй.

Хэрэв та нэг дор хэд хэдэн киви хальслах шаардлагатай бол энэ арга тохиромжтой. Та кивиг 25-30 секундын турш буцалж буй усанд хаях хэрэгтэй. Дараа нь хүйтэнд хийнэ. Жимс жимсгэнэ хөргөсний дараа кивигийн арьсыг арилгахад хялбар байх болно.

Санаж: Хэт боловсорсон кивиг усанд хаях шаардлагагүй, тэр нь тархах болно.

Киви цэвэрлэх аргыг сонгосны дараа түүний амтыг мэдрэх л үлдлээ.

Бүх ашигтай шинж чанарыг хэрхэн хадгалах вэ

Амралт эсвэл оройн хоолны дараа хальсалсан жимс үлдсэн бол хэдэн өдрийн турш хүйтэн газар байрлуулж болно.

• Хадгалалт нь чухал үүрэг гүйцэтгэдэг, эс тэгвээс киви хурдан алга болж магадгүй юм.
• Кивиг сэрүүн өрөөнд, магадгүй хөргөгчинд хадгалах шаардлагатай;
• хэрэв киви саванд байгаа бол тэдгээрийн дотор нүх байх ёстой - та кивиг гялгар уутанд боож, сайтар боож болно.

Хүчтэй үнэрээс хол хадгалах шаардлагатай бөгөөд киви нь сайн шингэдэг;

Тамара Сидорова Киви нь бүх нийтийнх гэж тооцогддогэрүүл жимс

Ер бусын жимс нь жижиг, тансаг юм шиг, тэдгээр нь маш их кали (дунджаар 120 мг) болон бүдүүн ширхэгтэй эслэг, түүнчлэн витамин PP, C, E. Гэхдээ маш бага калори агуулдаг.

Эндхийн амт нь гүзээлзгэнэ, банана, амтат гуа, хан боргоцой зэргийг хослуулсан. Кивиг шинэхэн идэж, вазелин хийж, махаар үйлчилж, салатанд нэмдэг. Өдрийн хоолны дараа цөөн хэдэн жимс жимсгэнэ нь ходоодны хүнд байдал, цээж хорсох, гэдэс өвдөх зэргийг мартахад тусална.

Хэрхэн сонгох вэ?

Зах зээл дээрх кивигийн гол борлуулагч нь Шинэ Зеланд, Итали юм. Энд эдгээр жимсний хэрэглээ хамгийн их байдаг. Жишээлбэл, италичууд жилд 4 кг, Шинэ Зеландад 3.5 кг иддэг.

30 орчим сорт аль хэдийн үржүүлсэн байна. Хамгийн түгээмэл нь Хэйвард юм. Энэ зүйл нь хожуу боловсорч гүйцсэн гэж тооцогддог, хэмжээ нь ойролцоогоор байдаг тахианы өндөг. Ripe Hayward нь бага зэрэг исгэлэн амттай амттай. Өөр нэг төрөл бол Монти юм. Тэр улирлын дунд байна.

Арьс нь цайвар хүрэн, утас нь дунд зэргийн урттай. Монтис нь дунд эсвэл том хэмжээтэй байж болох ба лийр хэлбэртэй байдаг. Хамгийн эрт боловсорч гүйцсэн нь Бруно юм. Түүний цэцэглэлт 10 хоног үргэлжилдэг бөгөөд жимс нь 12-р сарын дундуур боловсордог. Бруногийн арьс нь улаан хүрэн, утас нь богино, гялалзсан, мах нь ногоон, чихэрлэг байдаг. Түүнчлэн Матуа, Тумори, Женни, Абот болон бусад хүмүүс байдаг.

Жимс нь бага зэрэг зөөлөн, дарагдсан үед дарах чадвартай байх ёстой. Хэт их хатуулаг эсвэл эсрэгээр зөөлөн байдал нь боловсорч гүйцээгүй эсвэл завхралыг илтгэнэ. Хөнгөн, зөөлөн үнэртэй жимс сонгох нь өндөр чанарын үзүүлэлт юм. Энэ нь өөрийн гэсэн онцгой үнэртэй байдаг. Энэ нь амтат гуа, үхрийн нүд, гүзээлзгэнэ зэрэг үнэртэй байдаг. Шинэ жимс нь исгэлэн дарс шиг үнэртэй байх ёсгүй.

Зөв сайн, боловсорсон жимс сонгохын тулд тэдгээрийг сайтар шалгаж үзэх хэрэгтэй. Үсэндээ анхаарлаа хандуулаарай - тэдгээр нь хатуу, бараан өнгөтэй байх ёстой, гэхдээ нэгэн зэрэг хальслахад хялбар байдаг. Арьсан дээрх хар толбыг арилгах - жимсний өвчний шинж тэмдэг. Ишний байрлаж буй газрыг анхаарч үзээрэй - чийгшил хэт өндөр байх ёсгүй.

Дарсан ч шингэн гарах ёсгүй. Үгүй бол жимс нь тээвэрлэх, хадгалах явцад гэмтсэн бөгөөд удаан хугацаанд муудсан байж магадгүй юм. "Халзан" төрөл зүйлийг бас үржүүлсэн - энэ сортыг элит гэж үздэг бөгөөд худалдаанд маш ховор байдаг.

Бүх ашигтай шинж чанарыг хэрхэн хадгалах вэ?

Жимсийг бага температурт хадгалах нь зайлшгүй шаардлагатай (та хөргөгчинд шууд хийж болно).

Хадгалах хугацаа нь сараас илүү байж болно. Хатуу жимс нь удаан үргэлжлэх болно. Хэрэв тэд боловсорч гүйцээгүй бол та зүгээр л гал тогооны ширээн дээр хадгалж болно - ингэснээр тэд аажмаар боловсорч, зөөлөн болно.

Жимсийг агаарын нүхтэй саванд хадгалах нь дээр. Та хуванцар сав ашиглаж эсвэл уутанд нүх гаргаж болно.

Агааргүй бол жимс хурдан ялзарч, мөөгөнцөрт хучигдсан байдаг. Энэ нь үнэрийг төгс шингээдэг гэдгийг анхаарч үзэх нь зүйтэй. Жимсийг хурц үнэр, хоол хүнснээс хол байлга. Жимсээ нэлээд удаан хадгалсан ч шим тэжээлийн хэмжээ буурахгүй. Энэ нь хальс болон тусгай хүчилээр "баталгааждаг".

Киви ямар ашиг тустай вэ?

Энэ нь эмэгтэйчүүдэд маш их хэрэгтэй байдаг! Эрт бууралтахаас сэргийлж, биеийн өөхийг шатааж, таныг галбиртай байлгахад тусална. Үүнээс гадна, энэ нь чин сэтгэлээсээ идэхийг илүүд үздэг хүмүүст үнэнч туслах юм. Төрөл бүрийн шахмал эмийн оронд нэг жижиг зүйл хийхэд хангалттай бөгөөд таны ходоодыг хөнгөвчлөхөд зүрхний шархны ул мөр үлдэхгүй. Бие дэхь цусны даралт, холестерины хэмжээг бууруулахын тулд өндөр настай хүмүүс киви идэх хэрэгтэй.

Энэ нь маш их хэмжээний витамин С агуулдаг бөгөөд энэ нь дархлааны системийг төгс бэхжүүлж, бүх биеийг сайн сайхан байдалд байлгадаг. Мөн төмрийг их хэмжээгээр агуулдаг тул цусны өвчинд маш тустай. Киви нь тамирчдад хор хөнөөл учруулахгүй - энэ нь биеийн тамирын дасгал хийсний дараа биеийг хурдан сэргээхэд тусалдаг.

Гоо сайхныг хадгалахын тулд целлюлозоос маск хийдэг. Үүн дээр янз бүрийн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэмснээр та бүх төрлийн арьсанд тохирсон бүтээгдэхүүнийг авах боломжтой. Жишээлбэл, арьсыг тайвшруулж, цайруулахын тулд целлюлозыг нухаж, нэг халбага намууны үр нэмж болно.

10 минутын дотор үйлчилж, бүх төрлийн арьсанд тохиромжтой. Хөгшрөлттэй арьсны хувьд маск дээр нэг халбага зөгийн бал нэмнэ.

Аливаа хослол, бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь арьсанд сайн нөлөө үзүүлдэг, учир нь киви өөрөө маш сайн ажилладаг бөгөөд арьсыг витаминаар хангадаг.

Эмч нар таван нас хүрээгүй хүүхдэд ийм жимс өгөхийг зөвлөдөггүй. Эрдэмтдийн хийсэн судалгаагаар бага насны хүүхдүүд залгиур, мөгөөрсөн хоолойн дерматоз, хэл хавагнах зэрэг өвчнөөр өвчилдөг болохыг тогтоожээ. Мөн харшил үүсгэдэг.

Кивиг хальслах шаардлагатай юу?

Зарим нь хальстай киви идэх талаар огт бодож байгаагүй. Зөвхөн киви хальслахаа мэддэггүй, эсвэл хальслахаас залхуурдаг хүмүүс л хүрэн үсэрхэг арьсыг үл тоомсорлож, хальстай нь хамт иддэг. Хоол идэх тусгай хэрэгсэл ч байдаг - нөгөө үзүүрт нь хурц иртэй жижиг халбага.

Гэсэн хэдий ч та хальсыг идэж чадах уу? Чадах!

Хальс нь үнэхээр идэж болохуйц бөгөөд үүнээс гадна маш олон ашигтай бодис агуулдаг, ялангуяа Испанид үржүүлсэн Quivigno сортын тухай ярьж байгаа бол. Кивиньо гөлгөр, үсгүй, жимс нь өөрөө интоорын хэмжээтэй.

Арьс нь зөөлөн хэсгээс илүү антиоксидант агуулдаг. Энэ нь ариутгах шинж чанартай бөгөөд ходоодонд хортой бактери тархахаас сэргийлдэг. Хоол идэхээсээ өмнө жимсээ сайтар угаана. Хүн бүр хальстай киви идэж чадахгүй. Эмзэг салст бүрхэвчтэй хүмүүс хэрэглэхээсээ өмнө үүнийг цэвэрлэх хэрэгтэй. Целлюлоз нь өөрөө исгэлэн амттай тул салст бүрхэвчийг цочроох боловч арьс нь хэлээр өвддөг.

Кивиг гурван аргаар хэрхэн зөв хальслах вэ:

Киви бол хүний ​​биед шаардлагатай витамин, бодисын дутагдлыг нөхөж чадах эрүүл чамин жимс юм. Үүнээс гадна, энэ нь маш амттай, хөгжилтэй байдаг гадаад төрх. Гэсэн хэдий ч түүний энэ үсэрхэг арьсыг цэвэрлэхэд маш хэцүү байдаг. Тиймээс, үүнээс кивиг хэрхэн хурдан хальслах талаар олж мэдэх нь зүйтэй. Эцсийн эцэст, энэ арьс нь жимсийг амтлахыг хүсэх үед саад болдог.

Кивиг хэрхэн хурдан хальслах вэ?

Кивиг хэрхэн хальслах вэ?

Кивиг хальслах хамгийн түгээмэл бөгөөд түгээмэл арга бол арьсыг хутгаар таслах явдал юм. Хичнээн уйтгартай сонсогдож байсан ч хамаагүй. Гэхдээ цэвэрлэгээ хийхдээ хэд хэдэн нууцыг мэддэг бол энэ нь маш энгийн:

• Эхлэхийн тулд кивиг саван, урсгал усаар сайтар угаах хэрэгтэй. Түүний "өгзөг" -ийг оруулаад;
• дараа нь шүдтэй иртэй хутга олоорой - энэ нь арьсыг огтлоход илүү хялбар болгоно;
• зүүн гартаа киви, баруун гартаа хутга ав;
• арьсыг хутгаар бага зэрэг өргөж, төмс хальслахтай адил аргаар арилгаж эхэлнэ. Гэхдээ та жимсийг хутга, хуруугаараа хэт их шахаж болохгүй! Энэ нь төмсөөс хамаагүй зөөлөн бөгөөд нэмэлт даралт шаарддаггүй.

Та хутгаар цэвэрлэхдээ болгоомжтой байх хэрэгтэй. Хэрэв та болгоомжтой байхгүй бол арьсны целлюлозыг алдах болно. Гэхдээ энэ бол киви хальслах хамгийн хялбар арга юм. Яагаад гэвэл ер бусын аргуудыг шууд хэрэглэх боломжгүй. Та өмнө нь дасгал хийх хэрэгтэй.

Киви цэвэрлэх анхны аргууд

Энэ азгүй жимс нь түүний нухаш руу орохыг хүссэн хүмүүс шоолж байсангүй. Эндээс л киви хальслах ер бусын аргууд гарч ирсэн бөгөөд эдгээрийн видеог интернетээс олж болно. Хамгийн үр дүнтэй эсвэл тохиромжтой хоёр нь л байдаг. Гэхдээ тэд нэмэлт үсгүй амттай жимс идэхэд хангалттай. Аргууд нь дараах байдалтай байна.

• эхлээд ер бусын арга- зүссэн жимсний бүх целлюлозыг халбагаар шүүж авах нь маш энгийн зүйл юм;
• Үүнийг хийхийн тулд та үүнийг хоёр хэсэгт хувааж, ирмэг дээр нь цайны халбага (эсвэл киви том бол амттан халбага) наах хэрэгтэй;
• дараа нь цагийн зүүний дагуу эргүүлж, бүх целлюлозыг таслах;
• Хэрэв ханан дээр ямар нэг зүйл үлдсэн бол та үүнийг халбагаар сонгож болно.

Эсвэл кивигийн "өгзөг"-ийг хоёуланг нь тайрч, нэг талд нь халбага хийж, хальснаас нь ижил аргаар урж ав.

-аас ашиг хүртэх янз бүрийн арга замуудХүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ цэвэрлэх нь мэдээжийн хэрэг: зөв техник нь цаг хугацаа хэмнэж, жимсээ илүү их хэмжээгээр хадгалахад тусалдаг, учир нь зарим жимс, хүнсний ногоо заримдаа арьсан дээр үлддэг тул бид хожим нь хогийн саванд хаядаг. Киви бол хүний ​​биед хэрэгтэй олон төрлийн ашигтай шинж чанар, амин дэмээр хайраа олж авсан жимс юм.

Киви нь Хятадаас гаралтай. Алдарт киви шувуутай ижил төстэй нэр нь тэдний хооронд гайхалтай гадаад ижил төстэй байдлыг олж мэдсэн үржүүлэгч А.Эллисоны ачаар гарч ирэв.

Киви нь хамгийн сайн амттай байдаг том найрлагаэслэг, амин хүчил, глюкоз, фруктоз. Тэд витамин С, Е, РР, А, В1, В2, I3, В6 витаминаар баялаг. Энэ нь төмөр, кали, кальци, магни, фосфор, фолийн хүчил зэрэг ашигтай бодисуудын атаархмаар харьцаатай байдаг. Мөн С, Е, А витаминуудын оновчтой харьцаа нь кивиг антиоксидант шинж чанартай жимс болгодог. Тийм ч учраас кивигийн зүсмэл бүр маш чухал байдаг.

Киви нухаш нь салат, амтат амттан, коктейль, бялуу хийхэд тохиромжтой. Бэлтгэх явцад жимсийг гэмтээхгүйн тулд цэвэрлэхэд онцгой ач холбогдол өгөх хэрэгтэй, ялангуяа цайны ширээн дээр кивиг сайхан зүсэх шаардлагатай тохиолдолд. Энгийн хутга нь киви жимсийг хальслахад үргэлж сайн шинж чанартай байдаггүй; Тиймээс бид та бүхэнд киви жимсийг хальслах хэд хэдэн батлагдсан аргыг танилцуулах болно.

Дашрамд хэлэхэд, киви хальсыг нүүрний маск болгон ашиглаж болно. Хальсыг арьсандаа түрхээд бүрэн хатах хүртэл хүлээнэ үү. Усаар зайлж угаана. Энэхүү маск нь нүүрийг үхсэн эсээс цэвэрлэхэд тусалдаг.

Хэрхэн зөв киви сонгох вэ

Түүний цаашдын боловсруулалт нь киви хэрхэн худалдаж авахаас хамаарна. Энэ нь танд ямар зорилгоор хэрэгтэй байгаагаас хамаарна. Жишээлбэл, хэрэв та кивигийн чихэрлэг, зөөлөн амтанд дуртай бол дарахад бага зэрэг хонхорхой үлдээдэг боловсорсон сортуудыг худалдаж авах хэрэгтэй. Гэхдээ ширээн дээр салат бэлтгэх эсвэл хэрчиж хэрэглэхэд хамгийн сайн жимс нь хатуу, боловсорч гүйцээгүй жимс байх болно. Тэдгээр нь боловсруулалт хийх, тухайлбал бор сэвсгэр арьсыг арилгахад маш сайн тусалдаг.

Хэрэв та бүрэн ногоон жимс худалдаж авсан бол 4-5 хоногийн турш ширээн дээрээ тавь, тэд өөрсдөө боловсорч гүйцнэ.

Жимс нь ихэвчлэн шинэхэн иддэг тул пестицид байгаа эсэхэд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Хэрэв та итгэмжлэгдсэн газраа олж авсан бөгөөд эзэн нь худалдан авагчтай чин сэтгэлээсээ ханддаг гэдэгт итгэлтэй байгаа бол бүтээгдэхүүнийг худалдан авах боломжтой. Гэхдээ ийм газар байхгүй бол ядаж жимс нь чанарын гэрчилгээтэй эсэхийг шалгаарай.

Жижиг хагарал эсвэл бусад төрлийн гэмтлийн хувьд, ялангуяа киви живх тууралттай эсвэл арьс нь бага зэрэг сул дорой болсон бол анхаарлаа бүү мартаарай. Ихэнх хамгийн сайн сонголтмахлаг, тод хүрэн киви нь хүрэхэд хатуу байдаг.

Хоол идэхээсээ өмнө кивиг хэрхэн зөв боловсруулах вэ

Кивиг хальсан дээрх хортой нян, бактериас сайтар цэвэрлэсний дараа хэрэглэх нь зүйтэй. Олон мэргэжилтнүүд кивиг хоёр удаа угаахыг зөвлөж байна. Эхнийх нь зүгээр л урсгал усанд, хоёр дахь нь сойз ашиглан бүлээн усанд, өөрөөр хэлбэл киви хальслах процедурыг хийдэг.

Бүрэн бүтэн арьс нь хортой бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэвтрүүлэхийг зөвшөөрдөггүй, харин цэвэр арьс нь кивиг хоол хүнсэндээ аюулгүй ашиглах баталгаа болдог.

Киви хальслах 5 арга

Эхний аргаЗорилгоороо энэ нь хамгийн алдартай, учир нь хүнсний ногоо таслагчийг ашиглах болно. Уг төхөөрөмж нь нимгэн иртэй бөгөөд арьсыг аль болох нарийвчлалтай арилгаж, ашигтай целлюлозыг алдагдуулахгүй.

• Хүнсний ногоо таслагч, урьдчилан угаасан киви авна. Бид гартаа кивиг чанга барьж, дээрээс доошоо зүсэж эхэлдэг.
• Тунгалаг арьстай болгохын тулд киви дээр дарж хутганы ирэнд хүчтэй дар.

• Тойрог тойрон хөдөлнө босоо шугамуудтойрог хэлбэрээр киви дээрээс доошоо. Жимс нь цэвэрлэгддэг.

Киви нь хэт боловсорч гүйцээгүй байх нь чухал бөгөөд энэ тохиолдолд зүсэлт нь жигд, жигд байх болно. Үгүй бол киви бүрэн задарч магадгүй бөгөөд энэ нь зөвхөн будаа болж хувирах болно, учир нь дарахад целлюлоз нь бялуу хэлбэртэй болно.

Хоёрдахь арга. Киви хэлбэрийг аль болох жигд, дугуй болгохын тулд та ердийн цайны халбага хэрэглэх хэрэгтэй.

• Киви, халбага, хутга ав. Жимсийг урсгал усаар сайтар зайлж угаана. Кивигийн төгсгөлийг хоёр талаас нь таслана. Энэ арга нь шүүсийг их хэмжээгээр ялгаруулдаг тул сав эсвэл бэлтгэх хэрэгтэй хайчлах самбар, үүн дээр процесс хийгдэх болно.
• Зүүн гартаа киви тавиад (хэрэв та баруун гартай бол) баруун гараараа халбага аваарай. Кивигийн арьсан доор халбагаа зөөлөн гулсуулна.

• Халбага биш кивиг өөрөө сурталчлаарай, энэ нь ажил, зорилгыг хөнгөвчлөх болно. Халбага нь кивигийн арьсанд аль болох ойр байхын тулд үүнийг хий.
• Бүрэн тойрог хийсний дараа арьсны дагуу хутгаар босоо зүсэлт хийж болгоомжтой арилгана.

Жимс бэлэн боллоо. Энэ арга нь тунгалаг царцдас, үзэсгэлэнтэй, гөлгөр жимс үлдээдэг бөгөөд үүнийг дараа нь зүсэж эсвэл бусад найрлагатай салат болгон үйлчилж болно.

Энд ч гэсэн та хиймэл хэрэгсэлгүйгээр хийж чадахгүй. Энэ тохиолдолд нимгэн шилэн ханатай ердийн шил хэрэглэнэ. Ихэвчлэн шил хэрэглэдэг.

• Хутга, киви, шил ав. Хутга ашиглан кивиг хагасаар нь зүснэ.

• Нэг нэгээр нь хагасаас эхэл. Хагасыг нь авч, нэг үзүүр нь шилний ирмэг дээр тогтож, арьс нь гадна талд үлдэж, нухаш нь шилэн дотор байхаар дараарай. Нөгөө хагастайгаа ижил зүйлийг хий. Энэ аргыг хийхээсээ өмнө жимс нь хэт боловсорч гүйцсэн эсэхийг шалгаарай, ингэснээр та бүдгэрсэн нухаштай болно.

Энэхүү хальслах арга нь жимсний салат, түргэн вазелин хийх, эсвэл бялуу, нарийн боовны найрлага болгон нэмэхэд тохиромжтой.

Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ цайруулах аргыг хүн бүр мэддэг байх гэж бодож байна. Цайруулах арга нь жимс, ногоог буцалж буй усаар түлэх явдал юм. Үүний ачаар зарим хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ халдваргүйжүүлж эсвэл чанаж болно. Бид үүнийг бас ашиглах болно, гэхдээ зөвхөн арьсыг амархан арилгахын тулд.

• Усанд зориулж савыг бэлтгэж, киви угаана

• Усыг буцалгаад 10-20 секундын турш жимсээ асга. Хамгийн гол нь энэ нь хэтэрхий зөөлөн биш, эс тэгвээс юу ч ажиллахгүй. Целлюлоз нь жижиг хэсгүүдэд бүрэн задарч болно.
• Кивиг аваад бага зэрэг хөргөнө. Хөнгөн хөдөлгөөнөөр бид хальсыг нь тайлж авдаг бөгөөд энэ нь целлюлозын хамгийн бага хэмжээгээр үлддэг бөгөөд ихэнхдээ огт байдаггүй.

Хэрэв та кивитэй ямар нэгэн арга хэмжээ авахаас залхуу байгаа бол зүгээр л сайтар угааж, хальсыг нь оруулаад бүхэлд нь идээрэй. Бүх зүйл дунд зэрэг байх ёстой гэдгийг санаарай. Тиймээс та нэг эсвэл хоёр жимс идэж болохгүй. Бас нэг анхааруулга байна. Олон худалдаачид кивиг аль болох урт хугацаанд шинэхэн байлгахын тулд пестицидээр эмчилдэг тул арьсыг идэхээсээ өмнө хоёр удаа бодоорой. Ямар ч тохиолдолд жимсээ хэдэн цагийн турш усанд байлгаад дараа нь хатуу сойзоор ч биш, сайтар зайлж угаана.

Чимэглэлийн чимэглэл нь мөн хальслахыг шаарддаг. Гэхдээ энэ тохиолдолд та коктейль бэлтгэх эсвэл бялууг чимэглэх тохиолдолд л үр дүнтэй аргыг ашиглаж болно. Танд зайрмагны халбага хэрэгтэй болно. Энэ нь ихэвчлэн жижиг диаметртэй дугуй хэлбэртэй байдаг. Танд ямар хэлбэр хэрэгтэй байгаагаас шалтгаалаад хутгаар кивиг хагасаар нь хэрчиж эсвэл жижиг зүсэлт хийж бүтэн дугуй бөмбөлөг болгоно.

Киви бэлтгэхэд экзим маш их үүрэг гүйцэтгэдэг. Тэдний ачаар киви нь анхны амт, анхилуун үнэртэй зайрмаг хийхэд ашиглагддаг. Мах нь исгэлэн зүсмэлүүдээр marinated байвал сайн байх болно.

Хоол хийх хугацаа, аль арга нь хамгийн хурдан вэ

хайж байна хурдан аргаКиви хальсалж, олон хүн таймер ашиглаж туршиж үзсэн байх. Гэхдээ ямар ч арга байсан таны гар хэр сайн хөгжсөнөөс бүх зүйл шалтгаална. Жишээлбэл, "оюутан" -ын хувьд ердийн ногоо таслагчаас илүү халбага ашиглан хальслах үйл явцыг хурдан даван туулах нь илүү хэцүү байх болно. Эдгээр аргуудын харьцуулалтыг YouTube дээрх видеоноос харж болно.

Гэхдээ бид аягатай аргыг санаачилсан хүнд хүндэтгэл үзүүлэх ёстой, учир нь шүүс, бүх нухаш хоёулаа шилэнд үлддэг бол жимс нь зүсэх зөв хэлбэртэй байдаг. Энэ аргыг мөн хурдыг сургах хэрэгтэй. Хамгийн гол нь танд тав тухтай байх явдал юм зөв сонголт үүнээс хамаарна.

Хэн киви идэж болохгүй

Ашигтай шинж чанаруудаас гадна киви нь эсрэг заалттай хэвээр байна. Ходоодны шарх, гастриттай бол идэхийг зөвлөдөггүй. Мөн зовж шаналж буй хүмүүс эсрэг заалтуудыг үл тоомсорлож болохгүй чихрийн шижин. Мөн харшил нь киви идэхгүй байх шалтгаан болдог.

Киви жимсний зайрмаг хэрхэн хийх вэ

Киви хүний ​​биед ямар ашигтай болохыг аль хэдийн хэлсэн. Энэ жимсийг агуулсан бүх төрлийн коктейль, ундаанууд түгээмэл болж байна. Халуун зуны улиралд Киви зайрмаг онцгой амттай, эрүүл байх болно.

Танд хэрэгтэй болно:

• Киви - 5 ширхэг;
• Шүүс - 150 мл;
• Зөгийн бал - 1 tbsp. эсвэл элсэн чихэр.
• -аас гал тогооны хэрэгсэлтанд попсикл савх, нэг удаагийн аяга эсвэл зайрмагны тусгай шил хэрэгтэй болно.

Ажлын явц:

Кивиг хальслаарай. Дөрөвийг нь хутгагчинд хийж, үлдсэнийг нь гоёл чимэглэлийн зориулалтаар үлдээгээрэй. Киви дээр 150 мл нэмнэ. шүүс, 1 tbsp нь зоддог. зөгийн бал халбага. Нимгэн хэрчсэн кивиг хоёр талд нь аяганд хийнэ. Дараа нь холигчын агуулгыг шилэнд хийнэ. Саваа төв рүү болгоомжтой оруулаарай.

Бэлэн зайрмагийг хагас өдрийн турш хөлдөөгчид хийнэ. Зайрмаг гаргах цаг ирэхэд аягануудыг гартаа хэсэг хугацаанд барь, ингэснээр халуун нь аяганы ханыг агуулгыг нь салгахад хүргэдэг. Зайрмаг бэлэн боллоо.

Халуун киви, тахианы салат

Халуун салат нь эрч хүч, витаминаар дүүрэн байдаг. Та үүнийг өдөр бүр идэж болно.

Шаардлагатай найрлага:

• Киви - 2 ширхэг;
• Шанцайны ургамал навчны холимог - нэг баглаа;
• интоорын улаан лооль - 10 ширхэг;
• Бөднө шувууны өндөг - 6 ширхэг;
• Хатуу бяслаг, илүү сайн Пармезан - 40 гр.;
• Тахианы махны булан- 2 ширхэг;
• Цагаан талх - гурван ширхэг;
• амтлагч;
• Нимбэгний шүүс - tbsp. л.;
• Чидун жимсний тос - 2 tbsp.

Булангийн махыг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Бүрэн болтол нь оливын тосонд амтлагчаар хуурна. Энэ нь алтан царцдас үүсгэх шаардлагатай. Махыг шатаахгүйн тулд гуриланд бага зэрэг дүрж болно.

Салатны өргөн аяга авч, ногоонуудыг урсгал усаар сайтар зайлж, хатаасны дараа гараараа жижиг хэсгүүдэд хуваана.

Салатанд хагас жижиглэсэн улаан лооль, филе нэмнэ.

Кивиг хальсалж, зүсэж хуваана. Салатанд нэмнэ.

Чанасан өндөгийг хагас болгон хувааж, салатанд нэмнэ.

Зүсмэлүүдийг авахын тулд grater тал дээр бяслаг сараалжтай болгоно.

Талхыг шоо болгон хайчилж, талхны үйрмэг хийж, оливын тосоор цацна. Энэ аргад зуух эсвэл ердийн хайруулын таваг тохиромжтой.

Бид хувцасаа бэлдэж байна. Газрын тосонд нэмнэ нимбэгний шүүсмөн амтлах шаардлагатай халуун ногоо, газрын хар чинжүү, хуурай буталсан орегано нь маш сайн сонголт байх болно.

Салатыг амталж, хольж, давс нэмнэ. Салат бэлэн боллоо, хоолоо идээрэй.

Киви болон бүйлстэй бялуу

Энэхүү бялуу нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдэд таалагдах болно. Үүний ашиг тус нь ялангуяа өвлийн улиралд, витаминаар ханалтгүй байх үед мэдрэгдэх болно.

Танд хэрэгтэй болно:

• Гурил - 100 гр;
• Бүйлс - 100 гр.;
• Цөцгийн тос - 100 гр.;
• ликёр - 30 мл;
• Өндөг - 1 ширхэг;
• Элсэн чихэр - 50 гр.

Бөглөхдөө:

• Киви - 5 ширхэг;
• Цөцгийтэй бяслаг - 185 гр.;
• Нэг нимбэгний хальс;
• Элсэн чихэр - 50 гр;
• Сүү - 2 tbsp;
• Ванилийн сахар - 0.5 уут.

Бүйлсийг бэлтгэ. Үүнийг хальслахын тулд хэдэн минутын турш буцалж буй ус хийнэ. Дараа нь хальсалж, хайруулын тавган дээр бага зэрэг хуурч ав. Зуурмагт нарийн үйрмэг болгохын тулд хутгагчаар нунтаглана.

Зуурмагийн бүх найрлагыг холино. Зуурах ба хөргөгчинд 30 минут байлгана.

30 минут өнгөрсний дараа хайруулын тавган дээр тосолно. цөцгийн тосмөн зуурсан гурилаа өнхрүүлээрэй. Сэрээгээр цоолж, таглана илгэн цаас. Дээрээс нь шош тавь. 180 градусын температурт 10-15 минутын турш жигнэх.

Бөглөхдөө кивигээс бусад бүх найрлагыг холино. Хөвсгөр болтол нь цохино. Зуурсан гурилаа асгаж, хавтгай зүсмэл болгон хуваасны дараа дээр нь киви тавь. Бялуу бэлэн боллоо.

Киви смүүти хэрхэн хийх вэ

Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өдөрт ядаж нэг удаа киви смүүти ууснаар жинхэнэ энергийн урсгалыг амлаж байна.

Сүүти хийхэд танд хэрэгтэй болно:

• Киви - 2 ширхэг;
• Алим (чихэрлэг) - 1 ширхэг;
• лаврын - жижиг баглаа;
• Шохойн шүүс - 1 tbsp;
• ус - 100 мл;

Киви болон алимны хальс. Алимнаас цөмийг нь салга. Хоёр жимсийг хутгагчаар холино. Үлдсэн найрлагыг нь нэмээд холино. Сэтгэл сэргээсэн, эрч хүчтэй смүүти бэлэн боллоо.

Киви чипс

Төмсний чипс нь амтаасаа ялгаатай нь биед ямар ч ашиг тусаа өгдөггүй, зарим тохиолдолд эсрэгээрээ байдаг гэдгийг өөртөө хүлээн зөвшөөр. Тиймээс та киви чипсийг хэрхэн яаж хийхийг уншиж, хичнээн амархан, амттай болохыг нь гайхшруулаарай.

Тиймээс, танд хэрэгтэй болно:

• Киви - 2 ширхэг;
• Элсэн чихэр - 250 гр;
• ус - 250 мл;
• нимбэг - 0.5 ширхэг.

Ус, элсэн чихэр, нимбэгнээс сироп бэлтгэ. Усанд элсэн чихэр хийж, буцалгаад авчирна. Дараа нь сироптой хайруулын тавган дээр тавьж, нимбэгний шүүс нэмнэ. Энэ тохиолдолд бусад ургамлын анхилуун үнэр нь сиропын амтыг бүрэн илэрхийлэх тул хэрэв танай гэрт лаванда, гаа, сарнай зэрэг ургамал байгаа бол энэ боломжийг ашиглаарай.

Одоо та жимс рүү шилжиж болно. Жимсийг аль болох нимгэн (ойролцоогоор 1 мм) зүсэж авбал сайн. Хэрэв танд зүсмэл grater ашиглах боломж байгаа бол энэ нь энд хэрэг болно.

Үүссэн киви зүсмэлүүдийг сиропт хийж, таглаад хоёр цаг байлгана.

Жимсийг хэт их чийгшүүлэхээс сэргийлэхийн тулд энэ тохиолдолд сиропыг цаасан алчуур дээр байрлуулах хэрэгтэй. Зуухыг 70 градусын температурт урьдчилан халаахаар тохируулна.

Илгэн цаасаар бүрхэж жигд хуудсыг бэлтгэ. Үүн дээр киви зүсмэлүүдийг тавиад 1 цагийн турш зууханд хийнэ. Нэг цагийн дараа жимсээ эргүүлээд өөр 1 цаг байлгана.

Хоёр цагийн дараа чипс сайн хугарсан эсэхийг шалгаад дараа нь өөр 10-15 минут байлгана. Одоо та идэж болно. Та киви чипсийг хуурай газар хэдэн өдрийн турш хадгалж болно.

Европын эрдэмтдийн үзэж байгаагаар киви хальс нь дисбактериозтой тэмцэхэд тусалдаг фермент агуулдаг бөгөөд стафилококкийн нян устгахад тусалдаг. Хальсалсан хальсыг хутгагч ашиглан бусад жимстэй амжилттай хольж болно. Жишээлбэл, хальсны исгэлэн амт нь тоорын амтат амтыг төгс нөхөх болно.

Киви жимс тусалдаг хурдан турах. Киви хоолны дэглэмийн үед бие нь бие махбодид стресс үүсгэхгүйгээр эрчим хүч, ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр ханасан байдаг. Өдөрт ядаж нэг жимс идвэл таны бие эрч хүчээр дүүрэн байх болно, энэ нь ялангуяа өвлийн улиралд ашигтай байдаг.

Бид бүгд кивид дуртай, учир нь энэхүү чамин бүтээгдэхүүн нь сайхан чихэрлэг, исгэлэн амттай, бас маш эрүүл байдаг. Гэхдээ хальслах нь идэхээс илүү урт хугацаа шаарддаг. Өмнө нь ийм байсан ч одоо кивигийн хальсыг хурдан арилгах олон арга бий. Мөн тэдгээрийн заримыг энэ видео зааварт үзүүлэв. Энэхүү ашигтай лайф хакерыг үзэж, санацгаая.

Доорх видео зааварт үзүүлсэн шиг киви хальслахын тулд бидэнд хэрэгтэй болно.

• киви;
• хурц гал тогооны хутга;
• халбага, киви тохиромжтой хэмжээтэй.

Нэг киви аваад төгсгөлийг ишээр нь таслана.

Үүний дараа кивиг зүссэн үзүүрээс нь өөр рүүгээ эргүүлж, халбага авна. Бид үүнийг хальсан дор сайтар нэвтрүүлж, ядаж жимсээ өөрөө шүүрэн авдаг.

Бид халбагаар хэт гүн оруулдаггүй. Бид үүнийг кивигийн тойргийн дагуу зурдаг. Дээд хэсэг нь тусгаарлагдсаны дараа бид илүү гүнзгийрч, мөн адил хийдэг.

Халбагын хэмжээ нь жимсний хэмжээнээс хамаарна. Өөрөөр хэлбэл, киви маш жижиг бол бид нэг халбага авна. Хэрэв энэ нь дундаж эсвэл том хэмжээтэй, дараа нь нэг халбага хэрэглэх нь дээр. Халбагын хэлбэр нь кивигийн дугуй хэлбэртэй аль болох ойрхон байх нь зүйтэй юм. Энэ тохиолдолд целлюлозыг хадгалахын зэрэгцээ нэг хальсыг салгах магадлал өндөр байх болно.

Бүх алхмуудыг хийсний дараа киви хальслахад хялбар байх болно.

Зөвхөн хальс ба целлюлоз нь тусдаа үлддэг.

Энэхүү энгийн лайф хакер нь таны амьдралыг бага зэрэг хөнгөвчлөхөд тусална.