Салата од зеленчук со сирење и маслинки. Салата со сирење и маслинки. Шопска салата со сирење и маслинки

Черчер 11.10.2021
Повеќегодишни растенија

Грчката салата многу лесно се подготвува со фета сирење - вкусот ќе биде многу пикантен! Пробајте го најдобри рецепти: со зелка, маслинки, црни маслинки.

Салатата мора да се подготви на посебен начин. Зеленчукот треба да се исече на големи парчиња. Покрај тоа, сечканите состојки не треба веднаш да се мешаат. Препорачливо е да го направите ова веднаш пред сервирањето.

  • свежа краставица - 1 ЕЕЗ.
  • бугарска пиперка- 1 парче
  • свежи домати - 1 ЕЕЗ.
  • фета сирење - 200 гр
  • маслинки - 150 гр
  • маслиново масло - 1 лажица масло.

Првиот чекор е да ги подготвите доматите. За да го направите ова, тие треба темелно да се исплакнат под вода, да се исечат на големи парчиња и да се стават на чинија.

Потоа треба да го земете сирењето и да го исечете на големи коцки. По што сирењето исто така треба да се стави на чинија.

Следниот чекор во подготовката на грчката салата е подготовката на краставиците. За да го направите ова, тие мора добро да се измијат под вода, да се излупат и да се исечат на големи парчиња. Ако готвите од свежи краставици во лето, тогаш не е неопходно да се отстрани кората (се разбира, ако користите млади краставици). По ова, сецканите краставици мора да се истурат во заедничка чинија.

Потоа треба да ги подготвите слатките пиперки. Мора темелно да се исплакне под вода, да се отстранат сите семиња и да се отсечат згуснувањата. По што пиперката може да се исече на големи коцки и да се истури во чинија со подготвените состојки.

По ова, салатата мора да биде зачинета. Маслиновото масло е совршено како прелив. Една лажица ќе биде доволна.

На крајот, треба да додадете маслинки во салатата. Тие треба да се преполоват и да се додадат на вкупната маса. Со помош на маслинки, салатата добива необичен, уникатен вкус.

Останува само да додадете сол во садот и сè темелно да се измеша.

Секоја домаќинка може да го подготви ова јадење, а и процесот на готвење, благодарение на едноставен рецепт, само ќе донесе задоволство. Добар апетит! Помогнете си и почестете ги гостите!

Рецепт 2: салата со сирење и грчки маслинки

  • Домати - 6 ЕЕЗ.
  • Краставица - 1 ЕЕЗ.
  • Црвен кромид - 1 ЕЕЗ.
  • Маслинки - 100 гр
  • Сирење - 100 гр
  • Листови зелена салата
  • За сосот:
  • Растително масло - 3 лажици. лажици
  • Сок од лимон - 1 лажица масло. лажица
  • Суви билки (босилек, рузмарин) - 1 кафена лажичка
  • Сол, бибер - по вкус

Измијте ги доматите, исечете ги на големи коцки.

Краставиците измијте ги и ситно исечкајте ги.

Сирењето исечкајте го на коцки.

Исечете го кромидот на тенки полу-прстени.

Измешајте го целиот зеленчук, додадете маслинки.

За сос, измешајте растително масло со сок од лимон, сол, суви билки и бибер.

Зачинете ја салатата со сос.

Измијте ги листовите зелена салата и искинете ги со раце.

Ставете ги листовите зелена салата на чинија, а зеленчукот на листовите зелена салата. Добар апетит.

Рецепт 3: Грчка салата со фета сирење и чери домати

  • бугарска пиперка 1 ЕЕЗ.
  • краставици 1-2 ЕЕЗ.
  • кромид 1 парче
  • чери домати 100 гр
  • фета сирење 50 гр
  • маслинки без јами 8-10 ЕЕЗ.
  • сок од лимон 1-2 лажички.
  • маслиново масло 1 лажица масло. л

Исечете една голема или неколку мали краставици на големи коцки (групното сечење е типично за грчката салата). Ако краставиците се горчливи, не заборавајте прво да ја извадите кората, инаку вкусот на садот ќе биде безнадежно расипан.

Отстранете ги семките и белите внатрешни вени од пиперката, кои се горчливи, а потоа исечете ја пулпата на големи коцки.

Излупете го кромидот и исечкајте го на тенки прстени или полу-прстени.

Исечете ги чери доматите на две еднакви половини. Ако доматите се мали, некои може да се остават цели за повпечатлива презентација на салатата.

Измешајте го целиот зеленчук во длабок сад. Зачинете ја салатата со свежо исцеден сок од лимон и маслиново масло. Не е неопходно да се посолува, бидејќи самото сирење е прилично солено.

Нежно измешајте и ставете го зеленчукот на големо рамно јадење.

Сирењето исечкајте го на коцки и на хаотичен начин ставете го врз салатата. Додадете неколку маслинки без јазли.

Послужете Грчка салатасо сирење веднаш по готвењето. Пред сервирање, можете внимателно да промешувате или да им ја пружите оваа можност на гостите - можете дополнително да послужите бокал маслиново масло, половина лимон, сол и бибер.

Рецепт 4: Грчка салата со сок од лимон (со фотографија)

  • Сирење сирење 250 грама
  • Цреша 250 грама
  • Шалот 2 ЕЕЗ
  • Краставици 2 ЕЕЗ
  • Црвена слатка пиперка 1 парче
  • Слатка портокалова пиперка 1 ЕЕЗ.
  • Маслинки 10 ЕЕЗ
  • Маслинки 10 ЕЕЗ
  • Мешавина од пиперки 2 лажици
  • Свеж сок од лимон 2 лажици
  • Маслиново масло 40 мл
  • Сол по вкус
  • Шеќер прстофат
  • Зелените за сервирање

Краставиците измијте ги, исушете ги и крупно исечкајте ги.

Измијте ги доматите, исушете ги, исечете ги по желба: ако плодовите се големи, исечете ги на коцки за чери доматите, исечете ги на половина или на четвртинки. Важно: не ги сечкајте доматите!

Пиперките од две бои измијте ги, исушете ги, извадете ги мембраните и семките и крупно исечкајте ги.

Отворете ги теглите со маслинки и маслинки и исцедете ја маринадата.

Извадете го сирењето од саламура, изгмечете го со вилушка или внимателно исечете го на коцки. Во овој рецепт користите српско сирење, по структурата е помеко од класичното, па затоа бара посебна грижа.

Подгответе грчки прелив: измешајте мешавина од зачини (можете да купите готова смеса специјално за грчка салата) со маслиново масло, сол, шеќер и сок од лимон - преливот оставете го на топло место да одмори додека кристалите шеќер и сол не станат целосно растворен.

Готовата грчка салата ставете ја во чинија за сервирање, по случаен избор распоредете ги зеленчукот, сечканиот лук, фета сирењето, маслинките и маслинките - прелијте го со преливот, украсете со билки и веднаш послужете. ВАЖНО: не мешајте ја грчката салата!

Рецепт 5: Грчка салата со фета сирење и кинеска зелка

Целерот, билките и црвениот кромид ќе додадат посебна пикантност на оваа салата. Како по правило, кинеската зелка се додава во грчката салата ако е подготвена за вегетаријанци или за време на постот. Погоден е и за оние кои внимателно ја следат својата фигура.

  • 2 ЕЕЗ. краставици со средна големина;
  • 400 гр Кинеска зелка;
  • еден куп копар;
  • 110-120 g маслинки или црни маслинки;
  • 1 слатка пиперка;
  • десетина домати од цреша;
  • сок од лимон;
  • маслиново масло;
  • 200 гр фета сирење.

Кога подготвувате грчка салата, треба да започнете со подготовка на кинеска зелка. Потребно е да се одделат листовите од главата на зелката и да се измијат. Потоа тие се сушат со хартиена крпа, по што производот мора да се искине со рака или да се исече на мали квадрати.

Следната фаза е подготовка на зеленчукот. Претходно измиените домати и краставици мора да се исечат на коцки. Копар и други зеленило се сецкаат по случаен избор. Пиперките, ослободени од семиња и стебленца, треба да се исечат на ленти.

Кога сите компоненти се подготвени, тие треба да се стават во сад за салата. Состојките ќе треба да ги измешате со две големи лажици за да не се премешаат состојките.

Сега треба посебно да го исечете сирењето на мали уредни квадрати.

Останува само да се соберат сите состојки и да се зачини мезето. Се препорачува садот да се прелие со комбинација од масло и сок од лимон. Доколку е потребно, можете да додадете малку сол на лекувањето. Состојките мора да се измешаат така што листовите од кинеската зелка сè уште остануваат на дното. Одозгора се поставени сирење и маслинки.

Рецепт 6: едноставна грчка салата со маслинки и фета сирење

  • Сирење сирење - 100 гр.
  • Домати - 250 гр.
  • Слатка пиперка - 200 гр.
  • Краставица - 200 гр.
  • Повторен кромид - 75 гр.
  • Лимон - 0,5 ЕЕЗ.
  • Маслинки - 75 гр.
  • Маслиново масло - 2-3 лажици.

Исечете ги краставиците на половина прстени.

Доматите исечкајте ги на четвртинки.

И пиперките исечете ги на четвртинки.

Следно, поставете ги коцките сирење и маслинки. Додадете бибер, додадете сок од лимон и маслиново масло. Добар апетит!

Рецепт 7, чекор по чекор: салата со јајца од препелица

  • краставици - 2-3 парчиња.
  • домати - 2 ЕЕЗ.;
  • слатка пиперка (гогошари) - 1 ЕЕЗ;
  • маслинки без јазли - 10-15 парчиња;
  • плаша јајца - 7-10 ЕЕЗ.;
  • фета сирење (или фета) - 100 g;
  • мајонез или растително масло за облекување.

Сварете ги јајцата од препелица, измијте го зеленчукот и исечете ги на големи коцки. Јадењето изгледа поубаво ако зеленчукот е со различна боја.

Подгответе маслинки без кори и фета сирење.

Сите производи ситно исечкајте ги и едноставно исечете ги јајцата на две половини.

Маслинки и јајца од препелицаИсечете го на половина, искршете го сирењето на мали парчиња со рацете. Солта не се користи во овој рецепт, затоа, малку сирење треба да се меле во ситни трошки. Бринза може да се замени со фета сирење или какво било тврдо сирење.

Измешајте ги сите состојки и зачинете со мајонез или било кое растително масло по ваш избор.

Рецепт 8: Грчка салата со фета сирење (со фотографии чекор по чекор)

  • Маслинки 100 гр.
  • Краставица 1 ЕЕЗ.
  • Домат 1 ЕЕЗ.
  • Бранза 150 гр.
  • Копра 1 китка
  • Маслиново масло за облекување
  • Сол по вкус

Сирењето за салата треба да се посолува. Исечете го на рамномерни коцки и ставете го во сад.

Ајде да додадеме цели маслинки во сирењето, тие треба да бидат избрани без семиња. 12-14 парчиња ќе бидат доволни.

Измиениот домат го сечкаме и на коцки.

Додадете го сечканиот домат во садот со сирењето и маслинките.

Исечете ја свежата измиена краставица на истите коцки.

Измешајте ја краставицата со други производи.

Свежиот копар измијте го со вода и ситно исецкајте. Додадете го во салатата.

Во сад ставете малку сол и прелијте со една лажица маслиново масло. Измешајте го садот.

Добар апетит!

Рецепт 9: салата со фета сирење и грчки маслинки

Ова класичен рецептГрчка салата со фета сирење и маслинки, подготвена без мајонез. Грчката салата со фета сирење добива нови ноти кои им се допаѓаат на многу луѓе.

  • Сирење сирење 80 гр
  • Кромид 1 ЕЕЗ.
  • Маслинки без јазли 50 гр
  • Екстра девствено маслиново масло 3 лажици. л.
  • Краставици 1 ЕЕЗ.
  • Суво оригано 1 гр
  • Слатка пиперка 0,5 ЕЕЗ.
  • Домати 1 ЕЕЗ.
  • Зелена салата 50 гр
  • Сок од лимон 1 лажиче.
  • Сол 1 гр

Веројатно нема ниту еден ресторан или кафуле што на своето мени нема грчка салата. Ова прекрасно јадење, по потекло од сончевата Грција, го сакаат сите - освежителна комбинација од свеж зеленчук, билки, солено фета сирење, маслинки и необични зачини за оригано совршено се усогласуваат во здраво и вкусно јадење.

Традиционално грчкиот се подготвува со фета сирење, но на нашите простори често може да се најде негова замена со фета сирење. Има поблаг вкус, а почесто го има на нашите трпези, но тоа не ги намалува задоволствата на салатата. Токму овој рецепт ќе го споделам со вас денес.

Рецепт за грчка салата со фета сирење и маслинки

Кујнски прибор: даска за сечење, голема чинија за салата, нож, лажица.

Состојки

Дали знаевте?Дома, салатата се подготвува на необичен начин за нас: зеленчукот се сечка на крупно, се додава дарежливо парче фета сирење и обилно се попрскува со маслиново масло. Во Грција се нарекува Хорјатики Салата - преведена како „селска“ салата Во лето, во времето на зеленчук и билки, ова јадење го зазема првото место на нашата трпеза. Зеленчукот од родителската дача најпрво се користи во салатата, а зачинот за оригано е секогаш при рака. Го јадеме речиси секој ден: лесен и во исто време задоволувачки, совршен е и за ручек и за вечера. И во зима, после Оливие, толку многу ти недостига што не, не, купуваш дури и увозен зеленчук по превисоки цени за да го почувствуваш вкусот на летото.

  • Можете да го замените кромидот со црвен или целосно да го испуштите ако не ви се допаѓа.
  • Салатата не треба да се посолува ако сирењето е доволно солено. Фокусирајте се на краен резултати вашиот вкус.
  • Исто така, по желба, можете да додадете прстофат мелен црн пипер и зачини за оригано - ова се традиционални зачини кои одлично се вклопуваат со ова јадење.

Рецептот во видеото

Начинот на подготовка чекор-по-чекор е претставен во кратко видео, кое покажува колку лесно и брзо се подготвува грчката салата.

Рецепт за грчка салата со интересен прелив

Време за готвење: 20-25 минути.
Број на порции: 4-5.
Кујнски прибор:нож, чинија за салата, даска за сечење, сад за мешање, лажица.

Состојки

Редоследот на готвење


Подготовка на преливот


Рецептот во видеото

За да го олесните процесот на готвење, погледнете кратко видео кое детално прикажува како да подготвите вкусна грчка салата со необичен прелив.

Други рецепти за салата

Сакам да ве поканам да подготвите уште неколку вкусни и здрави салати:

Овие рецепти се многу едноставни и брзи, но резултатот е неверојатно вкусно летно јадење. Пробајте ја ако не сте ја направиле досега, и дефинитивно ќе се заљубите во оваа салата. Не заборавајте да ги споделите вашите искуства и впечатоци во коментарите.

Салата со маслинки и фета сирење - извонредна вкусно јадење, способен да ги задоволи исклучителните барања и на најпребирливите гурмани. За да го подготвите потребни ви се црвени, жолти и зелени пиперки, краставици, кромид, домати, јаболков оцет, маслиново масло, фета сирење, маслинки, сол, црн пипер и други состојки. Постојат неколку опции за подготовка на оваа салата. Ви предлагаме да се запознаете со некои од нив.

Традиционална салата со маслинки и сирење

За оваа салата ќе ви требаат:

  • Црвена, зелена и жолта пиперка - по 1 парче;
  • Една голема краставица;
  • Два кромида;
  • 200 грама домати со средна големина;
  • Јаболков оцет - две лажици;
  • Маслиново масло - четири лажици;
  • Сирење - 250 грама;
  • Маслинки - 150 грама;
  • Сол и бибер по вкус.

Измијте ја пиперката, исечете ја, извадете ги семките, крупно исечкајте ја. Излупете ја краставицата, исечете ја на половина, извадете ги семките и крупно исечкајте ги. Исечете го кромидот на кришки. Секој домат исечете го на осум парчиња.

Во посебен сад истурете оцет и маслиново масло, посолете и бибер и измешајте со жица за матење. Потоа измешајте ги сите состојки и прелијте ги со добиениот сос. Оставете ја салатата седум минути да кисне, по што додаваме маслинки со сечкано сирење. Сè убаво измешајте и послужете.


Салата од тестенини со сирење и маслинки

Оваа верзија на салата со сирење и маслинки ги вклучува следните состојки:

  • Тестенини - околу половина килограм;
  • Сирење сирење - седумдесет грама;
  • Солени маслинки, исечени на прстени - половина тегла;
  • Домати - две парчиња;
  • Зелена салата - еден куп;

За да ја облечете салатата ќе ви треба сок од половина лимон, сол и маслиново масло по вкус. Сварете ги тестенините во солена вода со две лажици растително масло додека не се тврдо внатре. Потоа ставете ги тестенините во цедалка и исплакнете. Исечете го сирењето на мали коцки. Исечете ги доматите на осум дела. Искинете ја салатата на мали парчиња. Ставете го зеленчукот во сад за салата, посолете, истурете сок од лимон и измешајте. Потоа во зеленчукот додадете тестенини, сирење и половина тегла маслинки. Зачинете ја салатата со маслиново масло.

Салата со маслинки, фета сирење, слатки пиперки и кромид

За овој вид салата со сирење и маслинки потребни ви се:

  • Слатка пиперка - едно парче
  • Зелена салата - шест листови
  • Домати - две парчиња
  • Маслинки без јами - десет парчиња
  • Сирење - сто грама
  • Црвен кромид - една глава

Премачкајте ја салатата со сок од еден лимон, четвртина лажичка сол, половина лажичка суво оригано и црн пипер и две лажици маслиново масло. Измиените и исушени листови зелена салата ги сечкаме или кинеме на ситни парчиња. Извадете го јадрото од слатката пиперка и исечете ја на тесни ленти.

Исечете ги доматите на осум дела. Црвениот кромид исечкајте го на тенки прстени. Во сад за салата ставете ги пиперките, доматите, зелената салата и маслинките. Потоа додадете го сирењето исечено на мали парчиња. Измешајте сок од лимон, оригано, црн пипер, сол и маслиново масло. Зачинете ја салатата со оваа смеса.

Шопска салата со сирење и маслинки

За оваа верзија на салата со сирење и маслинки ќе ви требаат:

  • Домати - четири парчиња
  • Бугарска пиперка - четири парчиња
  • Краставица - едно парче
  • Кромид - една глава
  • Бринза - сто и педесет грама
  • Маслинки - педесет грама

Салатата се преливува со три лажици маслиново масло, една лажица вински оцет, сол и црн пипер по вкус. Се подготвува на следниов начин. Прво, печете ја пиперката во загреана рерна десет минути. Потоа изладете ја, излупете ја кожата и исечете ја на ленти. Исечете го кромидот на половина прстени и истурете вода што врие една минута. Ова е неопходно за горчината да го остави кромидот. Исечете ги доматите на мали парчиња. Излупете ја краставицата, пресечете ја на половина и секоја половина исечкајте ја на парчиња со дебелина од три до четири милиметри. Измешајте маслиново масло, црн пипер, сол и вински оцет за прелив. Соединете го зеленчукот во сад за салата, измешајте го, истурете дресинг и посипете со рендано сирење. Потоа додадете маслинки.


Салата со сирење, маслинки и свежи билки

За оваа опција за салата ќе ви требаат:

  • Краставица - едно парче
  • Големи домати - две парчиња
  • Сирење сирење - двесте грама
  • Зелена пиперка - едно парче
  • Маслинки без јали - сто и педесет грама
  • Свеж магдонос, босилек, цилинтро или оригано

Премачкајте ја салатата со една лажица маслиново маринада, три лажици маслиново масло, сол и мелен црн пипер по вкус. Излупете ја краставицата и исечкајте ја на мали парчиња. Исечете ги доматите и кромидот на половина прстени. Зелената пиперка исечкајте ја на ленти. Исечете го сирењето на мали коцки. Маслинките ги сечкаме и на ситни парчиња. Зелените ситно исечкајте ги. Измешајте го зеленчукот во сад за салата, додадете зелена, прелијте ја салатата со маслиново маринада и маслиново масло, сол и бибер.

Салата со сирење, маслинки, келераби и нане

За овој вид салата со сирење и маслинки ќе ви требаат:

  • Домати - четири парчиња
  • Маслинки - осум парчиња
  • Кромид - една глава
  • Колрабска зелка - сто грама
  • Сирење - сто грама
  • Лук - едно чешне
  • Сечкано нане - една лажица

За преливот потребни ви се четири лажици маслиново масло, една лажица сок од лимон, мелен бел пипер и сол по вкус. Доматите ги сечкаме на кришки. Исечете ги маслинките на прстени. Кромидот и келераби зелката исечкајте ги на ленти. Грубо издробете го сирењето. Исечете чешне лук на половина и со овие половини истријте го садот за салата. Ставаме зеленчук и сирење, додаваме нане, измешајте сè и ставете го во фрижидер десет минути. Измешајте маслиново масло, сок од лимон, сол и мелен бел пипер. Извадете ја салатата од фрижидер и облечете ја.

Салата Медеа со сирење, маслинки и пченка

Оваа салата содржи:

  • Домати - четири парчиња
  • Краставици - триста и педесет грама
  • Конзервирана пченка - двесте грама
  • Црвен кромид - една глава
  • Лук - две чешниња
  • Сирење - сто грама
  • Маслинки без јами - дваесет и пет парчиња
  • Зелените - триесет грама

Салатата се преливува со пет лажици маслиново масло, сол и мелен црн пипер по вкус. Вака се подготвува. Исечете ги краставиците и доматите на половина прстени. Кромидот го сечкаме и на половина прстени, му додаваме прстофат шеќер, истураме сок од лимон и оставаме пет минути. Лукот ситно исечкајте го. Маслинките исечкајте ги на прстени, сирењето на мали коцки. Исечете ги зелените. Во сад за салата измешајте краставици, домати, лук и билки. Кон нив додадете кромид и пченка. Сè прелијте со маслиново масло, сол, бибер и измешајте.


Салата со сирење, маслинки, црвен кавијар и сливи

Оваа салата вклучува состојки како што се;

  • Сирење - сто грама
  • Црвен кавијар од лосос - педесет грама
  • Краставици - две парчиња
  • Домати - три парчиња
  • Маслинки без јали – половина тегла
  • Суви сливи без јами - десет парчиња
  • Оригано

За да ја облечете оваа салата со фета сирење и маслинки, ќе ви треба маслиново масло - три до четири лажици, сол и мелен бибер по вкус. Прво натопете ги сувите сливи. Кога ќе омекне, исцедете ја водата и малку исушете ја. Сирењето исечкајте го на ситни коцки, посипете го со оригано и измешајте. Краставиците ги чистиме и ги сечкаме на кришки.

Домати - на парчиња. Ги пополнуваме дупките во маслинките со црвен кавијар. Со раце искинете ги листовите зелена салата. Ставете ги на послужавник. Одозгора ставете краставици и домати. Посолете и посипете со мелен пипер. Помеѓу краставиците и доматите ставаме фета сирење, суви сливи и маслинки полнети со црвен кавијар. Посипете со маслиново масло.

Дискусија 0

Слични материјали

Грчката салата е прилично едноставна за подготовка, но излегува убава, светла, лесна и вкусна. Во Грција оваа салата се нарекува салата Хоријатики или селска салата. Состојките вклучуваат домати, краставици, шелоти, маслинки и фета - традиционално грчко сирење направено од овчо млеко со додаток на козјо. Но често наместо фета се користат други сирења, на пример фетакс или фета сирење. Ќе направам грчка салата со фета сирење. Во салатата се додаваат и слатките пиперки. зелена салата. Зеленчукот за грчка салата не се сечка, туку грубо се сече. Се зачинува со маслиново масло, сол, црн пипер и оригано.

Состојки за рецептот „Грчка салата со фета сирење“:

  • Фета сирење/бринза - 120-150 гр
  • Краставици (средни) - 2 парчиња (160 g)
  • Домати (мали) - 250 гр
  • Бугарска пиперка - 1 парче
  • Црвена салата кромид (среден) - 1 ЕЕЗ.
  • Маслинки без јами - 70 гр
  • Листови зелена салата
  • Зелените - босилек и магдонос
  • Маслиново масло - 2-3 лажици.
  • Сок од лимон - 1,5 лажици.
  • Сол по вкус
  • Мелен црн пипер по вкус

Како да направите грчка салата со фета сирење

Свежите краставици измијте ги, исушете ги и исечете ги на тенки кришки дебели 3-5 милиметри.

Ги миеме и малите свежи домати, ги сечеме на половини и го отсекуваме стеблото. Потоа се сече на парчиња.

Измијте ги слатките пиперки (жолти или зелени), извадете ги семките и исечете ги на тенки ленти.

Излупете го кромидот од црвената салата и исечете ги на тенки полу-прстени. За оваа салата, подобро е да користите слатки сорти кромид за да избегнете горчина.

Можете да користите фета или сирење како сирење за грчка салата. Имав сирење. Исечете го на мали коцки, околу 1 см.

По желба во грчката салата можете да додадете босилек и магдонос. Сакам босилек, и дава посебна пикантеност на салатата. Измијте ги зелените под ладна водаи исушете го. Поголемите листови босилек ги сечкаме ситно, но јас не ги сечам малите листови босилек и магдоносот, туку едноставно ги откинувам од стеблото (целите листови изгледаат убаво во салата).

На сад ставете листови зелена салата и сецкан зеленчук: парчиња домати, краставици, ленти од пиперка и тенки половина прстени црвен кромид.
Изработка на прелив за салата. Измешајте маслиново масло (по можност нерафинирано Extra Virgin) со сок од лимон, сол и свежо мелен црн пипер. Ако не ви се допаѓа малата горчина на маслиновото масло, можете да го измешате со рафинирано сончогледово масло. Прелијте ја салатата со преливот и одозгора ставете коцки сирење, маслинки и посипете со билки и суво оригано (по избор).

Вкусната грчка салата со фета сирење е подготвена! Испадна лесно, свежо, а во исто време и задоволувачко. Оваа салата обично не се меша пред сервирање, туку се прави непосредно пред јадење.

Препорачуваме читање

Врвот