Рецепт за пржење со пченка. Палачинки од конзервирана пченка Солени палачинки од квасец со конзервирана пченка

Растечки 03.09.2024

Експериментално: Главните параметри на гасот се...

Растечки

Фритери од конзервирана пченка може да бидат едноставна вечера за семејството или пак лесно да ја украсат празничната трпеза како топла закуска. Палачинките излегуваат многу вкусни и заситувачки.

Подгответе ги сите состојки за пржење со пченка. Можете да ги изоставите зелените и пиперките од тестото за палачинки ако ви изгледаат непотребни.

Посолете ја течноста од конзервираната пченка. За да го направите ова, ставете ја пченката во сито и почекајте 5 минути додека течноста не исцеди.

Во меѓувреме ситно исечкајте ги пердувите од копар, магдонос и кромид. Исечете ја бугарската пиперка на мали коцки.

Во сад ставете пченка, билки и пиперка.

Додадете пилешко јајце во зеленчукот.

Истурете кефир во сад.

Додадете сол и мелен црн пипер.

Додадете брашно една по една лажица во садот и добро измешајте ги сите компоненти од тестото.

Истурете растително масло во тавата и ставете го на оган. Кога ќе се загрее маслото, ставете го тестото со лажица во тавата за пржење, формирајќи палачинки од која било форма и пржете ги палачинките 1-2 минути.

Свртете ги палачинките на другата страна и пржете ги уште 1 минута.

Готовите палачинки ставете ги на хартиена салфетка за да го впие вишокот масло.

Послужуваме палачинки од конзервирана пченка со различни сосови кои најмногу сакаме да ги јадеме со кисела павлака или слатко-кисел сос.

Добар апетит!

Еднаш на еден од нашите одмори, во сончевата Доминиканска Република, пробавме вкусни палачинки. Поточно, ако според нас тоа беа палачинки, толку полни и меки. Тие се одликуваа по тоа што се состоеја од слатки зрна пченка и беа многу, многу нежни внатре. Ги јадев секој ден за појадок, како закуска со колбаси на скара и матени јајца, а... тоа беше појадок :) Навистина, таков појадок е доста заситен!

Денеска ќе го споделам рецептот за палачинки, бидејќи успеав да ја откријам оваа тајна состојка што ги прави толку нежни и воздушни. Па, да почнеме да готвиме?

Служи 2 (3 средни палачинки по лице)

Брашно 150 гр

Пченка во тегла 150 гр

Јајца 2 ЕЕЗ

Секое урда 200 гр

Сол и бибер по вкус

Растително масло за пржење

По желба можете да земете и 5-6 зелени главици кромид

Говедски колбаси 4 парчиња (со палачинки во дует)

Подготовка

Во сад ставете ги пченката и сирењето, скршете 2 јајца и сè убаво измешајте.
Сол, бибер, додадете брашно и повторно мешајте додека не се соединат состојките. Ќе добиете течна леплива смеса, но не толку течна како вообичаените палачинки.
Истурете растително масло во тава и загрејте го. Со голема лажица ставете ги палачинките на врело масло. Пржете на секоја страна по 2 минути додека не порумени. Кога ќе ги превртите палачинките, не заборавајте да ги притиснете со шпатула за добро да се сварат.
На крај во истото масло пропржете ги колбасите од сите страни. Послужете палачинки со колбаси, свеж зеленчук и павлака или обичен јогурт. Имајте вкусен појадок, пријатели!

Како да подготвите рецепт за пржени пржени пченка - целосен опис на подготовката, така што садот ќе излезе многу вкусен и оригинален.

Во оваа статија ќе ви кажам како да направите вкусни пржени пржени пченка! По добро пребарување на Интернет и книги за готвење, ги собрав најпопуларните рецепти. Процесот на готвење е детално опишан, чекор по чекор, со фотографии и видеа. Сигурен сум дека нешто од понуденото ќе ве интересира!

Во принцип, многу рецепти, имиња и комбинации се измислени за такви јадења. Тоа се „палачинки“ и „котлети“ и „рамни колачи“. Заедничко им е тоа што главната состојка е пченката (во различни форми).

Патем, не заборавајте да ги погледнете и овие страници:

Палачинки од пченка;
Палачинки од овесна каша;
Палачинки од тиква;

Се работи за истото, но со свои нијанси и пресврти.

Фритери од пченкарно брашно

Вкусни палачинки направени со кефир и пченкарно брашно. Подгответе се едноставно и брзо. Препорачувам да започнете со овој рецепт.

Ние нема целосно да го отстраниме пченичното брашно, бидејќи е важно да се зачуваат мекиот и нежноста на тестото.

По желба, овие палачинки може да се направат или слатки или солени.

Состојки:

Кефир (или млеко) - 2 чаши;
Пченично брашно - 1,5 чаши;
Пченкарно брашно - 1 чаша;
Пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.
Сода бикарбона - 1 лажичка;
Сол - 2 нотка;
Шеќер - 2 лажички;
Растително масло за пржење;

Да почнеме да готвиме

Најпрво во сад изматете ги јајцата со сол и шеќер. Истурете во топол кефир, додадете пченкарно брашно, сода и добро измешајте. Оваа маса треба да се внесе околу 10-15 минути, така што честичките од пченка ќе омекнат и отечат.
Додадете пченично брашно, додадете лажица растително масло и повторно измешајте темелно. Тестото треба да биде хомогено, со конзистентност што потсетува на кисела павлака.
Истурете малку масло во тавата, извлечете го тестото, формирајќи една или повеќе палачинки.
Пржете од двете страни 1,5-2 минути додека не поруменат

Слатки пржени пченка

И овие специјални палачинки кои ќе ви послужат како прекрасен десерт и додаток на чај.

Се подготвува со кисела павлака и јајца. Овде користиме и конзервирана слатка пченка. Многу оригинален вкус и уникатна арома. Што да кажам, треба да го пробате!

Состојки:

Павлака - 1 чаша;
Млеко - 0,5 чаши;
Јајце - 1 ЕЕЗ.
Брашно (пченица или овесна каша) - 3/4 чаша;
Пченкарно брашно - 3/4 чаша;
Конзервирана пченка - 0,5 чаши;
Ванилин - 1 нотка;
Шеќер - 2-3 лажици. лажици;
Прашок за пециво - 1 кафена лажичка;
Сол - 1 прстофат;
Путер (маргарин) - 2 лажици. лажици;

Подготовка

Во тавче растопете го путерот, додадете ја пченката, пржете околу 5 минути додека не потемни малку.
Во сад изматете ја павлаката, млекото, јајцето, шеќерот и солта.
Измешајте 2 вида брашно со прашокот за пециво и ванилата, додајте ги во садот со смесата со млеко. Добро измешајте, додадете ја печената пченка и повторно промешајте.
Загрејте ја тавата, извлечете го тестото со лажица, пржете ги палачинките од двете страни по 2-3 минути додека не поруменат.

Готовиот сад може да се прелие со мед, сируп или стопен путер.

Палачинки од пченкарно брашно без јајца или млеко

И ова е послаба опција што ќе ја ценат сите вегани и луѓе нетолерантни на глутен, лактоза и јајца.

Состојки:

Вода - 300 ml.
Растително масло - 50 ml.
Сода - 1 лажичка;
Оцет или сок од лимон - 1/3 лажичка;
Сол - 1-2 нотка;
Шеќер - 2-3 лажички;
Пченкарно брашно - 2 чаши;

Ајде да започнеме

Во чаша измешајте топла вода со растително масло, шеќер и сол. Изгаснете ја содата со сок од лимон или оцет и исто така додајте ја во водата.
Додадете брашно во мали делови, измешајте темелно и оставете 20 минути.
Загрејте тавче, намачкајте со масло по желба, истурете го тестото и обликувајте палачинки. Пржете од двете страни до златно кафеава боја, 3 минути.

Незасладени пржени пченка

Овој рецепт ќе содржи повеќе зрна од пченка. Стандардниот вкус не е сладок, дури препорачувам да додадете неколку прстофат бибер.

Состојки:

Варена пченка (или конзервирана) - 2 чаши;
Путер - 2-3 лажици. лажици;
Пилешко јајце - 1 ЕЕЗ.
Млеко - 0,5 чаши;
Пченкарно брашно - 1/3 чаша;
Пченично брашно - 1/3 чаша;
Сол - 3 нотка;
црн пипер - 2-3 нотка;
Растително масло за пржење;

Како да се готви

Ставете ја пченката во тавче и додадете путер. Пржете околу 5 минути, повремено мешајќи. Пченката треба да биде златна и натопена во масло.
Истурете половина чаша млеко во чаша, изматете јајце, посолете и побиберете. Се мати со жица за матење, па се додаваат два вида брашно, се меша, се додава пченката и повторно се меша. Конзистентноста на тестото треба да наликува на кисела павлака, ако е премногу густа, додадете уште малку млеко.
Загрејте растително масло во тава и внимателно додадете го тестото. Пржете 3-4 минути од секоја страна. Палачинките треба да бидат златни како на фотографијата погоре.

Со сирење

Вкусни и лесни за правење палачинки со пченка и сирење. По желба, можете да додадете билки, лук и други зачини на нив.

Состојки:

Кефир (млеко) - 140 ml.
Пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.
Конзервирана пченка - 100 гр.
Пченкарно брашно - 6-7 лажици. лажица;
Сода бикарбона - 2 нотка;
Растително масло за пржење;
Сирење (тврди сорти) - 100 гр.
Црн пипер и сол по вкус;

Подготовка

Во сад изматете ги јајцата со сол, бибер и кефир. Додадете рендано сирење и пченка.

Додадете брашно, измешајте додека не се изедначи. Оставете го да се вари 10 минути.

Пржете на масло по 3 минути од секоја страна додека не бидат убави како на фотографијата.

Фритери од пченка

И овие палачинки се направени од каша од пченка. Корисно во случај да сте зготвиле премногу.

Многу едноставен и евтин рецепт!

Ќе ни требаат:

Гриз од пченка - 0,5 чаши;
Вода - 1,5-2 чаши;
Брашно или скроб - 4 лажици. лажици;
Смесата за зачини (или бујонска коцка) – 5-10 гр.
Масло за пржење;

Процес на готвење

Прелијте ги житариците со вода, ставете ги на шпорет и во основа сварете каша од неа. На крајот посолете ги и разните зачини по вкус. Почекајте да се излади и згусне.
Истурете брашно во широка чинија, земете малку каша, од него направете котлет, превртете брашно.
Пржете на многу масло од двете страни до златно кафеава боја.

Со моркови

Вкусни вегетаријански палачинки (палачинки, котлети) направени од каша од пченка, моркови, кромид и билки.

Состојки:

Готова каша од пченка – 3 чаши;
Кромид - 1 ЕЕЗ.
Моркови - 50 гр.
Свежи билки - 30 гр.
Лебни трошки;
Масло за пржење;

Како да се направи

Го прескокнуваме чекорот на варење на житариците, замислете дека веќе имате тенџере со готова изладена каша.

Ситно исечкајте го кромидот, изрендајте ги морковите, исечкајте ги билките. Пржете на масло на тивок оган додека морковите не омекнат.
Измешајте каша со пржен зеленчук. Од него формирајте котлети и виткајте ги во презла.
Истурете растително масло во тава за пржење, темелно загрејте, додадете серија палачинки, кои треба да се пржат на средна топлина, повремено превртувајќи ги околу 4-5 минути додека не станат крцкави.

Со шунка

И ова е само прекрасна закуска направена од конзервирана пченка, јајца и шунка. Вкусот е нешто помеѓу палачинки и омлет.

По желба, шунката може да се замени со колбас, колбаси, гради и сл.

Состојки:

Конзервирана пченка - 1 тегла;
Пилешки јајца - 2 ЕЕЗ.
Шунка – 200-230 гр.
Кромид - 1 ЕЕЗ.
Брашно (или скроб) - 2 лажици. лажици;
Сол и бибер по вкус;
Масло за пржење палачинки;

Како да се пржи

Шунката и кромидот ситно исечкајте ги, па пропржете ги на масло додека не се подготви кромидот.
Во сад изматете јајца со брашно и зачини. Исцедете ја конзервираната вода и додадете ја пченката во тестото. Овде ставете ги и пржената шунка и кромидот.
Сето добро измешајте го, ставете го со лажица во загреана тава и пржете неколку минути додека не се „стакнат“ јајцата.

Јас дури и не знам што да додадам овде, попрво ќе повторам некои важни точки.

Тестото треба да одмори малку пред пржење, доволно е 10-15-20 минути. Ако брзате, палачинките може да испаднат суви и кршливи, бидејќи брашното е грубо.
Додадете свежи билки, лук, кромид, сирење, пиперка, бугарска пиперка.
За слатки рецепти можете да користите: ванилин шеќер, парен суво грозје, мелен цимет, какао во прав.
По пржењето на масло, препорачувам палачинките да ги префрлите во чаша со хартиени крпи за да се ослободите од вишокот маснотии.

Ако ви се допадна материјалот, задолжително споделете го со кликнување на копчињата за социјалните мрежи (под статијата). Исто така, ќе ми биде многу мило ако се претплатите на страницата за контакт. Понекогаш ќе барате нови рецепти за јадења со брашно.

Печењето од пченкарно брашно овозможува познатите јадења да добијат нов вкус и светла боја. Одличен доказ за тоа се палачинките подготвени со додавање на ова брашно. Рецептот за ова јадење се разликува од оригиналот само по составот на состојките.

Палачинки од пченка може да се подготват богати, или можете да ги подготвите со додавање урда или сирење, а потоа тие ќе станат не само сладок додаток на пиењето чај, туку и независна закуска.

Покрај вкусот, пченкарното брашно има и еден многу важен квалитет - тоа е хипоалергично. Јадењата базирани на него може да се воведат во исхраната на доилка или мали деца кои страдаат од алергија на глутен, кој се наоѓа во многу житарки.

Измешајте кефир (топол, собна температура) со шеќер, сол и јајце. Измешајте.

Додадете пченкарно брашно и сода бикарбона. Измешајте. Оставете 15 минути.

Потоа можете да додадете пченка во тестото, 1/2 од вкупниот волумен на тестото. Додадовме свежи (замрзнати) зрна од пченка откако ќе ги натопиме во ладна вода 5-10 минути. Можете да користите конзервирана пченка, само прво исцедете го сокот. Излегува оригинално и вкусно. Иако, палачинките излегуваат одлично без да ја додадам оваа состојка (тестото го поделив на два дела и ја пробав опцијата со и без зрна пченка). Еве ја волјата на вашата имагинација.

Следно, обрнете внимание на тоа како да печете палачинки. Загрејте растително масло во тава, намалете ја топлината на средно-ниска (прилагодете го пламенот за време на печењето, сакате палачинките да заруменат на дното и истовремено да се печат одозгора). Ставете го тестото со лажица во тавата и покријте го со капак.

Превртете и варете од другата страна.

Вкусните пржени пченка се подготвени

Добар апетит!

опција бр.1 без зрна

опција бр.2 со додавање на зрна пченка

Слатки палачинки направени од пченкарно брашно со додадена пченица

Ова јадење се подготвува исто брзо и лесно како и едноставните палачинки. Готовите палачинки се прекрасна ужина за чај или компот.

Ќе ви требаат:

Кефир со малку маснотии - 230 ml;
шеќер - 80-100 g;
¾ чаша пченкарно брашно;
јајца (категорија C1) – 90 g;
6 супени лажици пченично брашно;
прашок за пециво - 12 g;
35 ml сончогледово масло;
прстофат ситна сол.

Во длабок сад измешајте ги јајцата и шеќерот, изматете со вилушка или изматете додека не се изедначи. Потоа додадете сол и истурете во кефир на собна температура. Промешајте повторно.

Сега додадете брашно во оваа смеса преку сито: прво пченка, а потоа пченица. Месете го тестото до конзистентност слична на павлаката. Ако е течен, додадете пченично брашно.

Загрејте ја тавата и намачкајте ја со масло, извлечете го тестото со лажица и пржете од секоја страна додека не порумени.

Палачинки од пченка со урда

Палачинки по овој рецепт може да се подготват како ужина за утре или за вечера

За подготовка ќе ви требаат:

Јајца - 2 ЕЕЗ.;
120-130 g пченкарно брашно;
урда 9% - 250-300 g;
110-120 g пченично брашно;
полномасно млеко - 270 ml;
прашок за пециво - 15 g;
20 гр путер;
кафеав шеќер - 70 g;
сол - по вкус;
сончогледово масло за пржење.

За почеток, измешајте ги сите суви состојки во длабок сад и оставете ги на страна.
Во друг сад измешајте урда, млеко, путер. Потоа измешајте темелно за да се растворат грутките од урда.

Истурете ја смесата со урдата во смесата со брашно и добро измешајте и оставете да отстои 20-30 минути.
Додека тестото расте, загрејте ја тавата. Испуштајте го тестото по лажица на подмачкана површина. Печете од едната страна додека не се појават „меурчиња“ на палачинките. Потоа превртете го и продолжете со пржење до златно кафеава боја.

Фритери од пченка со сирење и лук

За да го подготвите овој рецепт ќе ви требаат:

Сирење - 150 g;
млад лук - 3-4 чешниња;
јајце (категорија Ц1) - 2 парчиња;
пченкарно брашно - 200-250 g;
250-280 ml масен кефир;
сол - ½ лажиче;
70-100 g брашно;
35 ml сончогледово масло;
прашок за пециво - 1 лажиче. без слајд.

Измешајте ги јајцата и кефирот, изматете со лажица или изматете додека не се изедначи и посолете. Во добиената смеса додадете брашно и прашок за пециво. Замесете тесто и оставете да „одмори“ половина час.

Додека пченкарното брашно ја впива влагата, изрендајте го кашкавалот на крупно ренде и додадете му сечкан лук.
Сега комбинирајте го тестото и сирењето со лук. Добро измешајте.

Ставете ги палачинките на топла подмачкана тава и печете ги од секоја страна додека кората не порумени.
Палачинките направени со пченкарно брашно имаат свои предности во однос на обичните. И, сосема веројатно, тие можат да се натпреваруваат со нив.

Видео рецепт „Пченкарни пржени“

Некогаш пченката и јадењата од неа го заменуваа лебот, но денес овој вреден производ е незаслужено заборавен и, барем од жителите на градот, се користи само во салати, во вид на стапчиња од пченка и пуканки. Ви предлагаме да подготвите палачинки од пченка со кефир или кисело млеко. Количината на состојки наведена во рецептот ќе даде 2 порции вкусни тортиљи од пченка. Доколку е потребно, пропорциите треба да се зголемат.

Фритери од пченкарно брашно

Во меѓувреме, одлични каши се прават од пченкарно брашно (познатиот хомони бил направен од пченка) и одлични печива.

Вклучувањето на пченкарното брашно во тестото ги прави печивата потрошливи и им дава сончева, апетитна боја.
Индустриски меленото пченкарно брашно не содржи глутен, но за луѓето кои немаат потреба да го ограничуваат овој протеин, подобро е да подготвуваат печива не од чисто пченкарно брашно, туку од мешавина од него и пченица. Покрај тоа, ова брашно „сака“ маснотии - мал додаток на путер или павлака на пченкарниот леб, колачињата, палачинките значително го подобрува нивниот вкус и арома, а без масло таквите производи се тешки и малку мрзливи.

чекор по чекор фото рецепт

Состојки:

крупно пченкарно брашно 2 лажици. л. со слајд,
премиум пченично брашно 2 лажици. л. со слајд,
јајце 1 ЕЕЗ,
шеќер 2 лажици. л.,
сол - нотка,
сода 1/3 лажиче,
кефир или кисело млеко 50-100 ml,
павлака 1 лажица масло. л.

Процес на готвење:

Пропорциите во фото-рецептот се засноваат на крупно пченкарно брашно (слично на гриз). Финото брашно исто така прави добри производи, но тестото ќе има различни својства, па затоа треба да се изберат пропорциите. Измерете ги двата вида брашно, шеќерот, изматете го јајцето и додадете сода и сол.

Мелете ја оваа маса додека не стане повеќе или помалку хомогена.

Разредете ја смесата со млеко или кефир, истурете ја во мали делови. Тестото треба да биде малку потечно отколку за пандишпан (приближно исто како густ јогурт). Додадете павлака во подготвеното тесто од пченка и добро промешајте.

Пржете ги палачинките на зеленчук или путер. Со оваа конзистентност на тестото, тие ќе бидат прилично тенки и брзо ќе се пржат, па не мора да ја покривате тавата.

Подмачкајте ги готовите палачинки со стопен путер и мед.

Или послужете со сладок сос.

Добар апетит!

За оние кои сакаат брза и задоволувачка закуска, нудам рецепт за палачинки со пченка. Се подготвуваат сосема едноставно од евтини состојки кои веројатно ги има во секој фрижидер. Јадењето е совршено за појадок или за ужина помеѓу главниот оброк.

Вкупно време за готвење – 0 часа 30 минути
Активно време за готвење – 0 часа 30 минути
Цена - многу економично
Содржина на калории на 100 g - 205 kcal
Број на порции – 3 порции

Како да направите пржење од пченка

Состојки:

Пченка - 110 гр конзервирана

Кефир - 200 ml пилешко јајце - 1 ЕЕЗ. Сол - 1 лажиче. Шеќер - 2 лажички. Пченично брашно - 150 гр Растително масло - по вкус Сода - 0,5 лажиче.

Подготовка:

За да подготвите палачинки со пченка, ќе ви требаат кефир, пилешко јајце, гранулиран шеќер, сол, конзервирана пченка и растително масло за пржење.

За да ги направите палачинките меки, подобро е да користите кисел кефир со која било содржина на маснотии. Ако седи во фрижидер неколку дена, во ред е за пржење палачинки. За ферментирани млечни производи за палачинки, можете да користите јогурт, ферментирано печено млеко или кисело млеко.

Истурете кефир во длабок сад. Истурете сода бикарбона и добро измешајте со жица за матење.

Додадете шеќер и сол. Измешајте.

Сега ни треба пченично брашно, задолжително просеано и квалитетно. Додадете брашно и измешајте за да се распаднат сите грутки. Тестото треба да биде прилично густо.

Отворете лименка од конзервирана пченка и исцедете ја течноста. Додадете зрна во тестото и измешајте. За време на сезоната на жетва на пченка, можете да земете свежи кора од пченка, само што треба прво да ги сварите додека не омекнат и да ги исечете зрната со нож.

Ставете ја тавата на оган. Истурете ја саканата количина растително масло. Колку помалку масло, толку се потенки палачинките. Загрејте го темелно.

Истурете го тестото со лажица. Намалете ја топлината на минимум и пржете ги палачинките до златно кафеава боја од двете страни. Ако користите висока топлина за пржење, палачинките нема да се готват внатре.

Готовите палачинки од пченка ставете ги на хартиена салфетка за да се впие вишокот масло и послужете ги веднаш топли со кисела павлака.

Добар апетит!

Дали ви се допаѓаат овие рецепти?

Рецепт за палачинки со меки млеко без квасец

Чекор-по-чекор рецепт за правење палачинки со конзервирана пченка.

конзервирана пченка - 1 конзерва (400 g),

пченично брашно - 1 чаша,

путер - 1 лажица масло. лажица,

пилешко јајце - 2 ЕЕЗ.,

зелен кромид - 1 китка,

млеко - 1/3 чаша,

сол, бибер - по вкус,

растително масло.

Слатка и нежна конзервирана пченка се користи не само во салати, туку и при подготовка на други јадења. Ви го претставуваме вашето внимание чекор-по-чекор рецепт за готвење со конзервирана пченка.

Многу вкусни палачинки. Палачинките излегуваат златно кафеави, многу лесно се подготвуваат и се многу вкусни за јадење. Палачинки со пченка се добри за појадок со кисела павлака, и како додаток на првите јадења.

Како да се готви со конзервирана пченка? Рецептот за палачинки е многу едноставен. Секој почетник готвач може да се справи со тоа.

Користејќи го нашиот чекор-по-чекор фото рецепт, можете лесно да го подготвите палачинки од конзервирана пченка.

Правење палачинки со конзервирана пченка.

Да се готви палачинки со конзервирана пченкаПрво треба да го измиете зелениот кромид, малку да го исушите и да го исечете.

Потоа ставете ја пченката во цедалка и оставете да се исцеди целата течност.

Следно, истурете го просеаното брашно во сад. Додадете сол и бибер во брашното по вкус. Добро промешајте.

Потоа истурете го млекото во садот и малку измешајте.

Потоа додадете стопен путер.

Веднаш скршете две јајца во сад. Сè добро измешајте.

Потоа додадете сецкан зелен кромид.

Потоа додадете конзервирана пченка.

Измешајте сè додека не се изедначи.

Следно, загрејте ја тавата со растително масло. Добиената смеса ставете ја со лажица во мали порции во тавата и пржете ја 1,5 минути од секоја страна.

Повеќето домаќинки се навикнати да користат конзервирана пченка како состојка за подготовка на разни салати. Но, овој производ можете да го користите и за пржење обилни палачинки во тава. Домашното јадење направено со конзервирана пченка е и вкусно и апетитивно. Како да се пече необични палачинки со пченка, кромид, јајца и билки е опишано чекор по чекор во овој рецепт со фотографии.

Состојки:

конзервирана пченка - 0,5 лименки (150 g);
пилешко јајце - 2 парчиња;
пченично брашно - околу 1 чаша;
кромид - 0,5 парчиња;
лук - 2 чешниња;
сода - 0,5 лажиче;
свеж копар - 3-4 гранчиња;
сол и мелен бибер (црвена) - по вкус;
растително масло - 40-50 ml (за пржење).

Како да направите палачинки со конзервирана пченка и кромид

Првото нешто што треба да направите кога почнувате да готвите е да ја префрлите конзервираната пченка од тегла во соодветен сад. Ако има течност во зрната, тогаш истурете ја во сад.

Излупениот кромид и свежиот измиен копар сомелете го на даска за сечење. Парчињата додадете ги на пченката. Поминете ги чешнињата лук преку преса или изрендајте ги. Измешајте ги состојките.

Скршете неколку пилешки јајца во сад со добиената смеса со пченка. Зачинете ги состојките со сол и бибер по вкус.

Повторно добро измешајте ги состојките.

Следната важна состојка за обилните палачинки е брашното. Подобро е заедно со сода да се просее во сад. Додадете брашно на делови и веднаш измешајте во смесата од пченка и јајца.