Coltivare ortaggi senza scavare il terreno - agricoltura biologica (aumentare facilmente la resa senza scavare in profondità). delizioso orto delizioso orto: coltivare ortaggi senza scavare il terreno. Esperienza pratica Lavorare il terreno senza scavare

Lavora per cottage estivo non è mai monotono e ogni giardiniere prova costantemente qualcosa di nuovo: varietà interessanti, tempi di semina diversi, tipi specifici di concimazione e altri cambiamenti negli elementi della tecnologia agricola. Quindi sperimento continuamente anche nel mio giardino.

Inoltre, molto tempo fa ho stabilito per me stesso che tutto ciò che consigliano e raccomandano anche giardinieri di grande successo e rispettabili deve essere testato tu stesso nella pratica. E solo allora, se nelle condizioni della mia particolare area il risultato è abbastanza soddisfacente, comincio a introdurre gradualmente e con cautela le innovazioni nella pratica costante.

Allento semplicemente i letti per queste colture con un rastrello a una profondità non superiore a 10 cm, segno i solchi e semino al loro interno. Di conseguenza, il raccolto non è in alcun modo inferiore a quelle piantagioni effettuate su letti scavati (utilizzo un coltivatore elettrico per coltivare il terreno).

Inoltre non scavo i letti quando pianto le fragole in un posto nuovo (dopo cipolle e aglio). Faccio buchi, pianto fragole e basta. Successivamente, prenditi cura delle piante come al solito: annaffia, concima, allenta, pacciama, ecc. Quando vengono piantate in questo modo, le fragole non crescono peggio che nei letti scavati (questo è quello che ho fatto prima).

Tuttavia, non sono mai riuscito a coltivare pomodori, peperoni, patate e carote senza scavare. E la scorsa stagione era giunto il momento di provare a coltivare alcune di queste verdure senza prima scavare il terreno e trarre una conclusione per te stesso, se questo abbia senso o no.

Naturalmente, se non si scavano i letti, ciò sicuramente consente di risparmiare sui costi di manodopera, ma nel mio caso particolare non gioca ancora un ruolo importante. Il mio appezzamento è piccolo e coltivo i letti con un coltivatore, quindi dedico pochissimo tempo e fatica a questo argomento. Quindi questo esperimento era di natura educativa. Ho voluto, più per curiosità che per vantaggio pratico, provare quale sarebbe stato il risultato.

E così, quando è arrivato il momento di piantare piantine di pomodori e peperoni nei letti, alcune piante sono state piantate in letti arati, altre in zone allentate fino a una profondità di 10 cm. Ho anche piantato un piccolo numero di pomodori senza semi su terreno non scavato.

Ma si è scoperto che non c'era nulla da confrontare: tutti i pomodori peperoni non erano diversi l'uno dall'altro. Se non avessi contrassegnato in modo specifico le aree con terreno non scavato, non avrei trovato affatto questi luoghi. L'unica differenza è apparsa quando, proprio a fine stagione, ho rimosso i cespugli da frutto: sono stati strappati con difficoltà dal terreno non scavato, alcuni hanno dovuto anche essere dissotterrati con una spatola; Questa è tutta la differenza. I pomodori e i peperoni si sono rivelati assolutamente indifferenti al tipo di terreno su cui li ho piantati, dissotterrati o meno. Sia le piante stesse che il raccolto erano esattamente gli stessi.

Le cose non sono andate così bene con patate e carote. La semina e la cura delle radici “sperimentali” sono state eseguite come al solito. Ma quando è arrivato il momento di raccogliere e riassumere i risultati di questo semplice esperimento, sono emerse delle differenze.

Ma questi si sono rivelati fiori prima che fosse il momento di scavare per raccogliere le carote “sperimentali”. Devo però notare che, stranamente, nonostante il terreno così duro e roccioso, le carote sono cresciute abbastanza bene. Forse semplicemente si è rivelato un po' più piccolo rispetto alle aree arate. Ma solo un po', e allo stesso tempo era uniforme e liscio. In effetti, sono rimasto soddisfatto delle carote: sono cresciute abbastanza bene!

Ma scavarlo... è stata una vera tortura! Non ero così sofisticato da molto tempo! Né la pala né il forcone si rivelarono strumenti efficaci. Per raccogliere le carote nelle aree non scavate era chiaramente necessario qualcosa di più potente e più forte. E i normali forconi, non importa quanto attentamente cercassi di agire, erano rotti in due copie. È stato molto difficile scavare: la terra era come pietra! Come sia cresciuta una carota così buona è incredibile! È un bene che non avessi molte di queste carote, altrimenti probabilmente avrei rotto l’intero strumento! Se qualcuno coltiva carote in questo modo, dovrebbe immediatamente fare scorta di forconi rinforzati. Altrimenti la pulizia sarà una seccatura!

Allora, qual è stata la mia impressione su come coltivare le verdure senza scavare?

La conclusione è questa: sia i pomodori che i peperoni possono essere coltivati ​​tranquillamente in questo modo, crescono bene.

Anche le patate e le carote, in linea di principio, crescevano abbastanza bene, ma un po' peggio che nelle zone arate. In breve, chi non vuole o non può (è difficile scavare i letti) può facilmente coltivare ortaggi a radice in questo modo. Il risultato è abbastanza accettabile. E se ti armi di uno speciale strumento rinforzato per la raccolta delle radici, non ci saranno problemi durante la raccolta.

Beh, probabilmente aspetterò ancora un po’ per passare alla coltivazione di carote e patate in letti senza scavare. Non perché sia ​​brutto, ma semplicemente arare i letti con un coltivatore è più facile che mai per me. Per me, questo è molto più semplice che in seguito incontrare difficoltà con la raccolta delle radici e la resa sul terreno scavato è almeno leggermente più alta, ma comunque più alta.

Ma in generale, ero davvero convinto che per pomodori, peperoni, patate e carote sia del tutto possibile non scavare affatto i letti - e tutto cresce abbastanza bene! A chiunque sia adatto, puoi facilmente adottare questo metodo!

L'idea di abbandonare lo scavo autunnale e primaverile dell'orto di patate non è nata per pigrizia. In condizioni naturali, le piante prosperano nel terreno vergine: germogliano dai semi, crescono e danno frutti. Le loro radici penetrano nello strato del terreno e, dopo la decomposizione, formano canali anche in terreni argillosi pesanti.

I microrganismi del suolo abitano lo strato superiore ed entrano in simbiosi con le piante. Vermi e piccoli insetti processano i residui vegetali, formano vermicompost e strutturano lo strato superiore del terreno.

C'è da meravigliarsi che la fertilità dei terreni coltivabili si stia deteriorando ogni anno. Il metodo migliore per aumentare la fertilità naturale è lasciare l'area incolta. In altre parole, se lo lasci stare per un anno, si riprenderà da solo.

L’ormai popolare “agricoltura biologica” non deriva dalla riluttanza a lavorare. La tecnologia agricola tradizionale per la coltivazione delle patate prevede la loro piantagione in un terreno preparato e caldo. Per vari motivi, i giardinieri si rifiutano sempre più di scavare i letti di patate:

1. Una primavera fredda prolungata con piogge frequenti non si verifica solo nelle regioni settentrionali. È giunto il momento di piantare le patate, ma il letto non è ancora pronto, è impossibile scavarlo: l'umidità in eccesso non se ne va. Piantare senza scavare è la soluzione ottimale, ad esempio, per la regione nordoccidentale con i suoi terreni argillosi e gli alti livelli delle falde acquifere.
2. Un'area pianeggiante è adatta sotto tutti gli aspetti per un letto di patate. Coltivare il terreno vergine secondo tutte le regole richiede molto lavoro e non tutti possono farlo. Piantare patate senza scavare porterà un buon raccolto di tuberi e “coltiverà” il terreno: le erbacce scompariranno, il terreno si allenterà.
3. Per vari motivi non è stato possibile preparare un letto per le patate; piantare senza scavare non ti lascerà senza raccolto.

L'essenza del metodo di coltivazione delle patate senza aratura

La tecnologia agricola per coltivare patate senza scavare il terreno è presa dalla natura. L'idea del metodo si basa sull'analisi di fatti reali.

Scavare e allentare con il ribaltamento degli strati riduce significativamente la fertilità, poiché l'intero insieme degli elementi più preziosi per le piante si trova nello strato superficiale del terreno. Il caso delle patate è particolarmente esemplificativo.

I tuberi si formano su stoloni di germogli orizzontali e non sul rizoma. Gli stoloni crescono dalla base del cespuglio. Per formare i tuberi non è necessario che gli stoloni siano nel terreno: è sufficiente l'assenza di luce solare.

Man mano che il cespuglio cresce, lo spazio nell'aiuola viene riempito di pacciame e coperto con materiale resistente alla luce, sotto il quale si forma un raccolto di tuberi.

L'apparato radicale del cespuglio di patate penetra nel terreno non arato e riceve nutrimento e acqua dallo strato fertile superficiale. L'acqua viene utilizzata con parsimonia, poiché il pacciame protegge il terreno dall'essiccamento.

Un ulteriore fattore che ha un effetto positivo sulla resa è la protezione del terreno dal surriscaldamento.

Durante il periodo di formazione del tubero, la temperatura ambiente non deve superare i 25°C; a temperature più elevate i processi metabolici e di crescita delle patate vengono sospesi.

Vantaggi del metodo

La coltivazione delle patate senza scavare i letti ha trovato molti seguaci. I residenti estivi diffidenti hanno provato il metodo in piccole aree ed erano convinti della sua efficacia.

1. Il vantaggio più importante è la riduzione dei costi di manodopera e il risparmio di tempo.
2. Nel terreno non toccato dalla pala, l'umidità viene trattenuta più a lungo e viene utilizzata dalla boscaglia per un mese intero.
3. Nessun diserbo o raccolta: la pacciamatura o il materiale di copertura risolvono il problema delle infestanti senza erbicidi.
4. I cespugli di patate in un'area non scavata non vengono danneggiati dagli insetti che vivono nel suolo: grilli talpa, vermi, larve di scarabeo di maggio e altri.
5. Non ci sono condizioni affinché le piantagioni siano colpite dalla peronospora e da altre malattie fungine.
6. Il consumo di fertilizzanti è molto inferiore.
7. I grandi tuberi possono essere raccolti selettivamente senza danneggiare il sistema radicale durante l'intera stagione di crescita.
8. Dopo la raccolta rimane un appezzamento di terreno sviluppato. Se lo semini con la segale per l'inverno, un letto fertile sarà pronto per la stagione primaverile.

Sullo sfondo dell'elenco dei vantaggi, gli svantaggi del metodo si perdono:

1. I tuberi di patata possono essere danneggiati dalle lumache se si forma umidità in eccesso sotto copertura.
2. Crescere sotto uno strato di pacciame richiede molti residui vegetali. Questo "svantaggio" risolve il problema della rimozione di erbacce, erba falciata e altri detriti dal sito.

Quali varietà possono essere piantate senza scavare?

Non esistono varietà speciali per la coltivazione senza aratura. Per la semina, è meglio prendere varietà di patate zonate per la regione nord-occidentale: sono resistenti all'umidità in eccesso e danno un buon raccolto dopo una primavera lunga e fredda.

Le varietà precoci non hanno il tempo di produrre la solita epidemia di peronospora. Lo svantaggio principale delle varietà di patate a maturazione precoce è che i tuberi non possono essere conservati per lunghi periodi di tempo. Per rimessaggio invernale Coltivano varietà di media stagione e medio-tardive ad alto rendimento con una buona qualità di conservazione dei tuberi.

Come preparare i tuberi per la semina

Circa 1-1,5 mesi prima della data prevista per la semina, le patate vengono portate al caldo per la vernalizzazione e la germinazione. Queste procedure sono molto grande valore per la raccolta nella regione nord-occidentale.

Il tubero dovrebbe avere le dimensioni di uovo di gallina: i nutrienti saranno appena sufficienti per formare un cespuglio alto 30 cm. Durante questo periodo, sotto l'influenza del calore e della luce, iniziano i processi di crescita: gli occhi “si svegliano” e si formano i rudimenti del futuro cespuglio con un apparato radicale. .

Disinfezione dei tuberi

Prima della germinazione, è necessario effettuare la prevenzione. Immergere i tuberi in una soluzione leggermente rosa di permanganato di potassio è efficace contro la peronospora e altre malattie fungine. La temperatura della soluzione dovrebbe essere di circa 45°C, poiché a questa temperatura le spore fungine muoiono.

I tuberi vengono versati con la soluzione per 15-20 minuti finché l'acqua non si raffredda. Successivamente i tuberi vengono lavati per eliminare i residui di permanganato di potassio ed essiccati, stesi in uno strato.

Vernalizzazione

Il rinverdimento dei tuberi è una fase necessaria di preparazione. Il pigmento verde sulla superficie indica lo sviluppo delle piantine.

Parallelamente alla clorofilla, i tuberi producono solanina, un alcaloide della belladonna, che protegge i tuberi germogliati dall'essere mangiati da topi e insetti.

La procedura di inverdimento richiede 2-3 settimane. I tuberi vengono disposti in un luogo fresco e luminoso, girandoli periodicamente.

Germinazione

Dopo l'inverdimento, i tuberi vengono fatti germinare per altre 2-3 settimane in un luogo buio finché non compaiono germogli di 3-4 cm. I germogli germogliano senza accesso alla luce, come sarebbe il caso sottoterra in un'aiuola.

Come piantare le patate senza scavare il terreno

Il momento opportuno per piantare le patate è determinato da segni popolari o tramite termometro.

• temperatura del terreno stabilizzata a 8-10°C;
• i boccioli sbocciarono sulla betulla e molti altri segni associati al risveglio primaverile della natura.

Su un terreno pianeggiante tracciano un letto di patate proprio sul terreno vergine, senza prestare attenzione alle erbacce. Ci sono 2 opzioni che non sono troppo diverse.

Per rendere conveniente la cura del letto di patate in futuro, utilizzare la semina a nastro su 2 file, la distanza tra le file è di 50 cm.

Nel video, l'autore condivide il suo metodo per piantare patate sotto la paglia senza scavare o scavare.

Piantare senza buchi

1. Senza premere nel terreno, disporre i tuberi in file parallele: la distanza tra le file è di 50 cm.
2. In fila a una distanza di 25 cm posizionare i “nidi” di 3-4 tuberi germogliati con i germogli rivolti verso l'alto.
3. Cercando di non danneggiare i germogli, spargere del pacciame: erbacce, erba falciata, paglia, ecc., qualsiasi materiale secco sfuso.
4. Per evitare che lo strato di pacciame venga portato via dal vento, coprirlo con agrofibra, tela, ecc.
5. A fine maggio è possibile rimuovere la protezione (agrofibra).

Da questo momento in poi, l'intera preoccupazione del residente estivo per l'aiuola è quella di aggiungere uno strato dopo l'altro di pacciame: è necessario assicurarsi che il terreno non sia esposto.

Piantare nei buchi

I fori disposti con nastro in 2 file vengono scavati con attenzione, cercando di non distruggere la struttura dello strato di terreno.

Caratteristiche della cura delle patate

Quando si coltivano le patate, non solo non è necessario scavare il terreno, ma non sono nemmeno necessarie diserbo, irrigazione e irrigazione ad alta intensità di manodopera. Le condizioni del letto dipendono dallo spessore dello strato di pacciamatura, che:

• trattiene l'umidità del suolo;
• blocca la luce per le erbacce e ne sopprime la crescita;
• nello spessore dello strato di pacciamatura crescono le radici superficiali delle patate e si formano i tuberi;
• uno strato di erba pacciamante protegge i tuberi dalla luce e dalla formazione di solanina.

I letti erbosi non consentono alle spore della peronospora dal terreno di penetrare nel verde del cespuglio, le patate non si ammalano e soffrono meno degli insetti. Un trattamento contro lo scarabeo della patata del Colorado è più che sufficiente.

Tra circa un mese le patate fioriranno. Dopo la fioritura puoi già valutare il risultato: prova le patate novelle. È molto conveniente controllare la dimensione dei tuberi stabiliti e selezionare quelli più grandi per la cucina: le radici non vengono danneggiate e il cespuglio cresce ulteriormente.

Agosto: tempo di raccolta

La raccolta in questo caso non ha nulla a che fare con il dissotterrare nuovamente il giardino. Per raccogliere i tuberi è sufficiente spostare o sollevare uno strato d'erba. Alcuni stoloni possono affondare leggermente nel terreno: possono essere facilmente sollevati con un forcone.

Con questo metodo di coltivazione, la resa media è di 5-8 tuberi di dimensioni diverse da 1 patata.

Patch di patate in autunno

È molto importante non cedere alla tentazione di ripulire l'aiuola e rastrellare il pacciame rimasto a marcire sotto le piogge autunnali;

A fine settembre - ottobre l'ex letto di patate deve essere seminato con sovescio. Il raccolto ha sottratto al terreno molti elementi utili: invece dei fertilizzanti chimici, la fertilità del suolo può essere ripristinata con varietà invernali di segale e avena.

Il letto diventa verde sotto la neve. In primavera, prima dell'inizio della formazione delle spighe, i raccolti invernali vengono falciati e il letto con pacciame già pronto è pronto per la semina senza scavare. Il terreno è sciolto, ci sono molti lombrichi e nessun verme.

Conclusione

Coltivare un raccolto di patate senza scavare il terreno e allentare e diserbo senza fine non è affatto fantastico. Metodi moderni l’agricoltura biologica non è altro che un modello di processi naturali animali selvatici nelle condizioni di un cottage estivo. Non sono necessari fertilizzanti chimici: il ripristino della fertilità del suolo avviene esclusivamente con mezzi naturali.

Il lavoro in un cottage estivo non è mai monotono e ogni giardiniere prova costantemente qualcosa di nuovo- varietà interessanti, date diverse per la semina, tipi specifici di concimazione e altri cambiamenti negli elementi della tecnologia agricola. Quindi sperimento continuamente anche nel mio giardino.

Inoltre, molto tempo fa ho stabilito per me stesso che tutto ciò che consigliano e raccomandano anche giardinieri di grande successo e rispettabili deve essere testato tu stesso nella pratica. E solo allora, se nelle condizioni della mia particolare area il risultato è abbastanza soddisfacente, comincio a introdurre gradualmente e con cautela le innovazioni nella pratica costante.

Inoltre non scavo i letti quando pianto le fragole in un posto nuovo (dopo cipolle e aglio).. Faccio buchi, pianto fragole e basta. Successivamente, prenditi cura delle piante come al solito: annaffia, concima, allenta, pacciama, ecc. Le fragole non peggiorano se piantate in questo modo. che su letti scavati (questo è quello che ho fatto prima).

Tuttavia coltiva pomodori, peperoni, patate e carote senza scavare, non ne ho mai avuto la possibilità prima. E la scorsa stagione era giunto il momento di provare a coltivare alcune di queste verdure senza prima scavare il terreno e di trarre una conclusione da soli se questo abbia senso o meno.

Naturalmente, se non scavi i letti, allora questo è certamente consente di risparmiare sui costi di manodopera, ma nel mio caso specifico non gioca ancora un ruolo importante. Il mio appezzamento è piccolo e coltivo i letti con un coltivatore, quindi dedico pochissimo tempo e fatica a questo argomento. Quindi questo esperimento era di natura educativa. Ho voluto, più per curiosità che per vantaggio pratico, provare quale sarebbe stato il risultato.

E così, quando arrivò il momento di piantare piantine di pomodori e peperoni nei letti, alcune piante furono piantate in letti arati e altre in letti allentati. ad una profondità di 10 cm aree. Ho anche piantato un piccolo numero di pomodori senza semi su terreno non scavato.

Pomodori senza scavare

Nelle zone in cui non ho scavato il terreno, crescevano le patate più piccolo e il suo rendimento complessivo era notevolmente inferiore. Non è che le patate cresciute fossero completamente cattive, ma si sono rivelate circa un quarto peggiori rispetto alle aree scavate. Ma la raccolta delle patate su terreno non scavato si è rivelata molto più difficile che su uno arato. Anche con il forcone dovevo lavorare con fatica. Era molto difficile per loro restare conficcati nel terreno.

È noto che già 6000 anni fa le persone erano impegnate nell'agricoltura. Incapaci di arare profondamente il terreno, allentarono lo strato superiore del terreno con una zappa o un aratro e seminarono i semi. In autunno i raccolti venivano raccolti e tutti i residui colturali venivano lasciati nei campi. Per la concimazione venivano utilizzati concimi organici e infusi di erbe e le erbacce venivano combattute con la zappa.

E' così da migliaia di anni. Tuttavia, negli ultimi 200-300 anni, con lo sviluppo della scienza e dell’industria, sono state introdotte in agricoltura tre innovazioni principali:

• al posto della coltivazione superficiale si cominciò ad utilizzare la coltivazione profonda con l'aratro nei campi, e con la pala in piccole zone;
• si cominciarono ad usare fertilizzanti minerali al posto di quelli organici;
• I pesticidi iniziarono ad essere utilizzati per proteggere le piante dai parassiti.

Di conseguenza, nella prima fase, la resa delle colture coltivate è aumentata e l'incidenza dei parassiti delle piante è diminuita, il che, insieme alla propaganda diffusa, ha predeterminato l'introduzione diffusa della tecnologia agricola ormai tradizionale.

Ma non è così semplice. Tali interferenze nella biocenosi naturale, come l'aratura profonda con ricambio del suolo, hanno portato all'impoverimento e all'erosione del suolo. L'uso di fertilizzanti minerali e pesticidi ha causato la contaminazione del suolo e dei corpi idrici e, di conseguenza, del cibo, con effetti negativi sulla salute delle persone. Inoltre, l’intensità del lavoro per unità di prodotto è in costante aumento.

L’impasse raggiunta oggi dall’agricoltura tradizionale ha costretto molte persone a farlo diversi paesi mondo a cercare nuove strade e ritornare ai metodi dell’agricoltura naturale (organica) (NA) a un nuovo livello.

La prima conoscenza dei metodi OZ è sorprendente. Per esempio:

• Lavorando meno sull'appezzamento si può ottenere un raccolto più abbondante;
• la terra deve essere allentata con una fresa piatta fino a una profondità non superiore a 5-7 cm (Lo scavo intensivo della terra fino a una profondità di 25-30 cm con il ribaltamento dello strato è un danno irreparabile.)
• la capacità di umidità del terreno aumenta e è necessaria un'irrigazione significativamente (2-3 volte) inferiore;
• il controllo delle infestanti è molto più semplice;
• nei letti stretti, dove il numero di piante è molto inferiore rispetto a quelli larghi, la resa è significativamente più elevata, ecc.

Le ragioni di ciò sono che i metodi di tecnologia agricola per la sanità pubblica si basano su dati scientificamente validi sulla nutrizione e sullo sviluppo delle piante nel terreno come ambiente per la crescita delle piante e l'habitat dei loro animali che li accompagnano (batteri, vermi e altri "viventi" questione").

Senza entrare nei complessi scientifici della nutrizione vegetale, noteremo solo che la maggior parte delle piante (99,7%) è formata da acqua e aria quando esposte alla luce solare, il resto è costituito da elementi minerali. Il più importante di questi è l’azoto. Ma le piante non assorbono l'azoto atmosferico; possono utilizzare solo l'azoto penetrato nel terreno a seguito dell'attività dei batteri che fissano l'azoto. Per il normale svolgimento di questo processo (nitrificazione), così come per lo sviluppo delle piante in generale, nel terreno deve essere mantenuto un equilibrio tra aria e acqua, cosa possibile solo se viene mantenuta la struttura porosa del terreno. Le piante ottengono altri elementi minerali (fosforo, potassio, calcio, ecc.) dal terreno. Inoltre, la maggior parte di essi è contenuta nell'humus (sostanza organica dell'humus), che è la base della fertilità.

L'humus si forma a causa della decomposizione di residui organici da parte di microrganismi e vermi. Si mineralizza gradualmente e i suoi nutrienti diventano cibo per le piante. Inoltre, le sostanze umiche dissolvono gli elementi minerali presenti nel terreno stesso e le piante si nutrono di questa soluzione. L'humus allenta anche il terreno, rendendolo permeabile all'aria.

La tecnologia agricola OZ è finalizzata a fornire alle piante contemporaneamente e nelle quantità massime richieste cibo, acqua e aria, consente di creare una struttura del suolo in cui si verificano processi biologici, fisici e chimici favorevoli alla nutrizione e, quindi, alla buona crescita delle piante; verificarsi con successo. Ciò è possibile solo con una struttura del terreno porosa (spugnosa). Tale struttura si forma: in primo luogo, quando l'humus si accumula nel terreno, in secondo luogo, a seguito dell'attività dei vermi, che creano un sistema di canali nel terreno, e in terzo luogo, quando si formano vuoti nel terreno a causa della decomposizione di radici delle piante.

Non è difficile utilizzare la tecnologia agricola OZ. Per mantenere la fertilità del suolo, è necessario preservare e ripristinare l’humus. Ciò si ottiene mediante una lavorazione superficiale (5-7 cm di profondità) del terreno con una fresa piatta e l'applicazione di fertilizzanti organici in grandi quantità che, una volta decomposti, formano uno strato di humus. La sostanza organica può essere aggiunta mediante la pacciamatura e la semina del sovescio (piante destinate a marcire nel terreno). Qualsiasi rifiuto organico, fieno, paglia, erba tagliata e persino erbacce può essere utilizzato come pacciame (tutto ciò che copre direttamente il terreno).

Un elemento importante dell'assistenza sanitaria sono i preparati microbiologici. Contengono microrganismi efficaci (EM) agronomicamente utili. Il suolo pulito, non avvelenato da sostanze chimiche, ospita un numero enorme di batteri (fino a 100 kg per acro). La divisione dei batteri avviene molto rapidamente, non vivono a lungo (20-30 minuti) e dopo la morte la loro massa proteica va alle piante come cibo. Più batteri ci sono nel terreno, più humus contiene, cibo per le piante. Questo è il motivo per cui il centro sanitario utilizza ampiamente preparati di microrganismi efficaci appositamente allevati (preparati EM). Varietà di preparati EM vengono utilizzate non solo per aumentare la produttività, ma anche per proteggere le piante da malattie e insetti dannosi.

La promozione e l'applicazione della tecnologia agricola è un compito nobile, poiché consente di preservare e aumentare la fertilità del suolo, coltivare un raccolto a pieno titolo rispettoso dell'ambiente e aumentarlo in modo significativo riducendo i costi di manodopera.

Nel dibattito di lunga data sul tema “scavare o non scavare”, i sostenitori della coltivazione “pigra” della terra hanno un nuovo argomento.

Scavare o non scavare? Come utilizzare correttamente il pacciame e il sovescio? Dopotutto, cosa succede nella realtà: discutiamo di nuove pratiche agricole, siamo d'accordo, annuiamo, ma comunque ogni anno (o anche due volte l'anno) scaviamo il terreno, ne distruggiamo la struttura e distruggiamo la vita del suolo.

Inoltre, a causa di difficile lavoro fisico Acquisiamo diversi disturbi. Un risultato degno di nota, niente da dire...

Certo, è spaventoso rompere le tradizioni consolidate.

All'inizio avevo anche dei dubbi, ma ciò che mi ha spinto alla decisione di smettere di scavare inutilmente è stato questo episodio.

Scavare un giardino? Non scavare!

Ogni autunno riempio la serra dei cetrioli con rifiuti vegetali, in primavera la riempio di terra e pianto i cetrioli. E in autunno libero tutto per nuovi rifiuti: tolgo il terreno, lo metto su un lato della serra e i rifiuti marci dall'altro. Per diversi anni ho ammucchiato questo humus sullo stesso letto e in primavera l'ho usato per la pacciamatura. E poi un giorno, mentre rimuovevo l'humus dal letto, ci ho calpestato e il mio piede è affondato nel terreno quasi fino alle ginocchia. sotto divenne così rigoglioso e sciolto il fertilizzante decomposto. E solo allora ho capito: non c'è bisogno di torturare la terra con una pala! È sufficiente che sopra ci sia sempre molta materia organica.

Da tre anni pianto patate senza scavare né arare. In autunno semino l'appezzamento di patate con segale e senape, in primavera taglio il concime verde cresciuto (allo stesso tempo allento leggermente il terreno), pianto i tuberi in doppie file, aggiungo il compost e il pacciame. Cammino lungo i sentieri tra i letti.

Così mi sono liberato dal lavoro noioso e, di conseguenza, ho raccolto ancora un po' di più. Certo, qualcuno dirà che non otterrò ancora compensi record. Quindi questo è il punto: se non riesci a vedere la differenza, perché fare il lavoro extra?! E, a proposito, questo è solo l'inizio. Miglioro costantemente il mio metodo di lavorazione e raccolti eccezionali potrebbero essere proprio dietro l'angolo. E se no, in ogni caso la parte bassa della schiena non mi farà più male. Ne ho abbastanza.

Letti caldi

Ho preparato dei letti caldi per le verdure.

Ho realizzato delle scatole, ho scavato trincee con la profondità di una baionetta a paletta, ho messo lì i rami dopo aver tagliato i cespugli, i rifiuti vegetali, ho aggiunto humus e l'ho coperto con terra sopra. Ho dovuto lavorare duro per due autunni, ma ora la primavera è piena di un fascino speciale per me, perché non devo arare il giardino. Con piacere e molto meno tempo (cosa importante all'inizio della stagione estiva), ora armeggio con i miei letti.

Pertanto la mia decisione è: non zappare il terreno, pacciamarlo, seminare sovescio, non lasciarlo nudo in inverno, non coperto di sostanza organica, non usare concimi minerali, annaffiare le piante solo con infusi di erbe con aggiunta di EM preparativi.

L’agricoltura naturale ti consente di coltivare frutta e verdura sane e naturali. Questo è molto importante per me: voglio che i miei nipoti mangino verdure e frutti di bosco dell'orto senza sostanze chimiche.

Metodo Mitlider alla dacia

Sono molto diffidente anche nei confronti del metodo Mittleider, che ora molti residenti estivi stanno promuovendo.

È vero, alcuni hanno ristretto questo metodo ai letti stretti, scusate il gioco di parole. Ma l'essenza di questo metodo non si limita alla larghezza dei passaggi. Dopotutto, stiamo parlando dell'uso di una grande quantità di fertilizzanti e di annaffiature frequenti per una migliore dissoluzione. Non ho dubbi che la quantità di fertilizzante venga regolata con attenzione, le piante producono buoni raccolti. Ma ho dei dubbi sui benefici per la salute delle verdure coltivate con questo metodo.

Probabilmente tutti hanno acquistato nei supermercati bellissimi cetrioli e pomodori, coltivati ​​nelle serre delle aziende agricole con fertilizzanti ambientali. Tutto lì è verificato e calcolato. Ma sono sicuro che ognuno di noi, confrontando il gusto e l'odore di queste verdure con il proprio, abbia tratto la giusta conclusione.

Sì, anche se l'aspetto dei trofei da giardino coltivati ​​in casa non è così lucido e liscio, sono reali, vivi. Meatlider non ha bisogno di terra per i suoi letti nella forma in cui esiste in natura. Ha bisogno solo di un substrato. Può essere sabbia, segatura, qualsiasi cosa, perché le piante si nutrono di soluzioni fertilizzanti e non di prodotti di scarto degli esseri viventi del suolo.

Credo che la nostra terra possa produrre rendimenti elevati anche senza fertilizzanti minerali, se contiene abbastanza materia organica e i grandi lavoratori - vermi e microrganismi - lavorano. Dobbiamo aiutare la terra a ritrovare la sua fertilità, a preservarla, affinché possa di nuovo diventare madre-nutrice.

Auguro salute a tutti, e a tutti coloro che lavorano sulla terra, buoni raccolti.

© Valentina Tomsk

Ama il nuovo e apprezza il vecchio

Ho letto l'articolo e voglio dire qualche parola in difesa dei “vecchi tempi grigi”. Sono d'accordo che sia necessario testare nuovi metodi, migliorare il suolo, ridurre il costo del lavoro, questo è particolarmente vero per le persone anziane. Ma tutto deve essere prima attentamente pensato e attuato in relazione alle condizioni specifiche di una determinata area.

Abbiamo una dacia nella regione di Mosca, il terreno è solido e argilloso.

Quando furono scavati i primi letti, trovarono pezzi adatti ai lavoretti dei bambini: impastare e modellare qualsiasi giocattolo. Nel primo anno mi sorprese che in tutta la zona non riuscissero a dissotterrare i lombrichi per andare a pescare con i bambini. Quindi questo fatto mi ha semplicemente divertito: il pesce sarebbe più sano, non andrebbe sprecato. Ora, dopo 10 anni di giardinaggio, capisco che era necessario dare l'allarme. Di conseguenza, per due o tre anni siamo rimasti praticamente senza raccolto, anche i piselli non volevano crescere;

Idee Galina Kizima Ero semplicemente affascinato dall’idea di fare giardinaggio senza problemi. Ho provato ad applicarli nella pratica, ma non è andata molto bene. Ad esempio, non scavare. Quindi, nella calda estate, conficcare un piede di porco nella nostra argilla è un problema, le erbacce crescono più velocemente delle piante coltivate e uccidono tutti i raccolti; Di conseguenza, attraverso tentativi ed errori, ho sviluppato il mio approccio alla coltivazione della terra sul mio sito. Non mi considero un inventore, ma forse il mio consiglio aiuterà qualcuno.

Pacciame

Non c'è nessun posto senza di lei. Ho un piccolo giardino, 12 acri. Taglio l'erba, pacciamo sotto i cespugli, alberi da frutto, letti e spaziature tra le file. Ma non c’è ancora abbastanza erba. Grazie alla pacciamatura, il terreno non si secca e si trasforma in “cemento”. Ma anche questa non è la panacea di tutti i mali. Non devi aspettarti che la pacciamatura ti salvi completamente dalle erbacce: riusciranno comunque a sfondare anche lo strato più spesso. Ma è più facile estrarli dal terreno umido e sciolto, e si fanno strada solo le erbacce più persistenti, per me si tratta principalmente di cardi. Quindi devi ancora diserbare, ma l'uso del pacciame semplifica notevolmente questa spiacevole procedura.

Grazie alla pacciamatura, in un solo anno ho avuto ospiti tanto attesi, i lombrichi, e il terreno è diventato davvero più soffice. Sotto il pacciame, il terreno non si secca, quindi non è necessario allentarlo dopo l'irrigazione e la pioggia (senza pacciame, dopo l'essiccazione, il terreno si è semplicemente trasformato in una crosta di asfalto, che non era facile da rompere).

Scavo

Per l'argilla, secondo me, è ancora necessario scavare. Anche dopo molti anni di uso costante del pacciame, aggiungendo sabbia, torba e letame al terreno del giardino con un carico di camion, in primavera il terreno viene compresso così tanto che la fresa piatta può semplicemente rompersi. Inoltre, ho notato che i miei ortaggi a radice crescono meglio se il letto è abbastanza largo da contenere una vanga.

Un giorno vennero degli amici per le vacanze di maggio. Il marito di un amico ha deciso di aiutare a scavare un letto di carote e lo ha fatto a fondo, proprio come i suoi genitori gli hanno insegnato durante l'infanzia. Ha anche detto che non riconosceva regole nuove come "non scavare" e che sua madre lo costringeva sempre a scavare in primavera con una pala, e niente di meno. Le carote in quell'aiuola erano sorprendentemente grandi e senza coda. Non ci ero mai riuscito prima: molto probabilmente perché lo strato di terreno sciolto non era abbastanza profondo. Nel terreno denso, è difficile che le radici crescano e non entra molto ossigeno, il che significa che c'è meno nutrimento.

Adesso non uso quasi mai la pala per preparare i letti; scavo con il forcone. Ottengono un profondo allentamento senza ribaltare la formazione.

Ma in primavera questa procedura è obbligatoria senza terreno sciolto, non aspettarti un buon raccolto.

Concime verde

Non lascio mai la terra vuota; semino subito concime verde nelle aiuole liberate. Ho scelto la senape: cresce velocemente, migliora la struttura del terreno, marcisce completamente durante l'inverno e le foglie giovani sono buone nelle insalate. A proposito, al wireworm non piace la senape, è completamente scomparsa da me, ma prima che ce ne fosse molta, si presentava in palline durante lo scavo.

In autunno non scavo i letti, li allento semplicemente con un taglierino il più lontano possibile e semino la senape, ma in primavera li scavo con una forchetta, livellandoli con un taglierino e pianta.

Sviluppo di nuovi letti

Quando abbiamo delimitato il giardino nel primo anno, io e mio marito abbiamo quasi avuto difficoltà: il terreno è di pietra, la pala si piega, è impossibile scavare l'erba. E poi tutti i letti scavati con tanta difficoltà furono ricoperti di erbacce a una velocità tale che si arresero. Ora lo faccio più semplice: se ho bisogno di un nuovo letto, per tutta l'estate accumulo l'erba falciata e i ramoscelli sottili di cespugli e alberi nel punto prescelto. Risulta essere una specie di cumulo di compost sulla strada. L'anno prossimo, cospargo leggermente il mucchio pesantemente sistemato con terreno del giardino e pianto zucchine, zucchine o zucca. Su una tale "torta" le zucche crescono senza alcuna concimazione e le erbacce, anche se si fanno strada, appassiscono sotto le enormi foglie.

E per la prossima stagione, questo letto è già pronto per eventuali colture orticole: il terreno su di esso è sciolto, di colore scuro normale e non argilloso rosso. Puoi utilizzare il letto da giardino per cinque anni senza aggiungere compost. Non mi sono sbarazzato affatto delle erbacce, penso che difficilmente qualcuno ci riuscirà, ma il diserbo è diventato molto meno e più facile. Ho camminato lungo i filari con un cutter piatto e non c'erano erbacce lì (a proposito, le lascio lì, il pacciame extra non farà male).

Faccio le aiuole non più larghe di 60 cm e pianto solo due file nel senso della lunghezza (una sorta di interpretazione del metodo Mitlider), con tali dimensioni è conveniente piantare con una fresa piatta, risulta veloce e non c'è bisogno di piegarsi Sopra.

Ora ho un terreno abbastanza sciolto e buono nel mio giardino, molti lombrichi: non ci sono problemi con le esche per la pesca. Ma capisco perfettamente che questo strato fertile è molto piccolo, e se dimentico il pacciame e il concime verde per almeno un anno, tutta questa “fertilità” verrà risucchiata nell'argilla senza lasciare traccia (e per una stagione. Pertanto, in Per quanto riguarda il terreno del mio giardino, non c'è assolutamente alcun problema nella mia vita, ma è in mio potere rendere il mio lavoro il più semplice possibile per divertirmi lavorando con la terra e i raccolti!

Per riassumere, vorrei consigliare a tutti i lettori di My Beautiful Dacha di non rifiutarsi di usare le innovazioni nelle loro trame, ma di non dimenticare comunque che le condizioni di ognuno sono diverse e i metodi dovrebbero essere diversi. Ciò che è adatto per la Siberia potrebbe non funzionare affatto nella regione di Stavropol. Anche nella regione di Mosca, in diverse aree, il terreno varia dalla sabbia all'argilla, il che significa che ovunque è necessario un approccio diverso.

E se funzionasse?

In conclusione, vorrei rivolgermi ai residenti estivi. Miglioriamo non solo i nostri acri nativi, ma anche l'area attorno ai nostri orti. È necessario non solo abbattere gli alberi per la legna da ardere, tagliare i rami per coprire le piante amanti del calore, ma anche piantare questi alberi, anche quelli più comuni.

Mio marito ed io siamo appassionati di coltivare alberi dai semi. La nostra zona era completamente brulla, ai margini di un campo: il vento soffiava come voleva. Ora abbiamo già molti alberi diversi cresciuti da semi (querce, frassini, aceri) e piantati come piccole piantine. Piantiamo non solo sul sito, ma anche attorno ad esso, lungo il bordo del campo, ai margini della foresta più vicina.

Elena Serebrennikova. Mosca

Appunti di un ottimista di dacia

Il noto detto: fidati, ma verifica, è perfetto per questa lettera. Unico esperienza personale L'autore merita sicuramente attenzione, ma qui è particolarmente utile una comprensione critica di ciò che si legge, che non fa mai male. Quindi leggiamo, concordiamo, obiettiamo, discutiamo e scriviamo risposte.

SCAVARE È SACRO (QUASI)

Ma poiché oggi ho raccolto il coraggio, vi parlerò ancora di alcuni dei miei metodi di coltivazione delle piante. Sono un ottimista per natura: non mi piace davvero il lavoro inutile. Anche se, a dire il vero, a volte mi permetto ancora di sbizzarrirmi in giardino. Lascia che tutto ciò che dirò di seguito venga percepito non come un dogma, non come un consiglio obbligatorio, ma piuttosto come uno spunto di riflessione.

Non ho mai avuto intenzione e non intendo rinunciare a scavare il terreno con una pala o una forca piatta fino a una profondità di 20-25 cm, se devi solo allentarlo, prendo una forchetta se devi mescolare il compost o letame con la terra, poi, ovviamente, una pala. Non riesco proprio a immaginare come si possano coltivare patate e altre verdure, soprattutto carote, su un terreno “sassoso”. È solo che i batteri aerobici vivono e lavorano nel terreno che ho scavato, e i batteri anaerobici vivono più in profondità nel terreno.

Stiamo insieme da 15 anni abbandonata la raccolta delle patate nel senso comune del termine. Perché? Un giorno notai che in questo tumulo, derivante dal hilling, non si formano né stoloni né tuberi. Questo tumulo rimane costantemente asciutto, anche dopo un'abbondante irrigazione. È difficile per me immaginare come alcuni giardinieri, dopo aver piantato una patata in una buca profonda 10 cm e poi averla ricoperta due volte (o anche tre volte!), siano riusciti a ottenere un buon raccolto! Posso capire i coltivatori di patate delle regioni di Kirov e Arkhangelsk: lì piove troppo e l'hilling è la loro salvezza dal ristagno idrico. Mi piace anche l'esperienza dei singoli giardinieri che piantano il pacciame, li invidio persino, ma dove posso ottenere così tanto pacciame se l'area di semina è di due o trecento metri quadrati e non di 20-30 cespugli?

E ora riguardo alla mia pratica di coltivazione delle patate. Prepariamo il terreno (lo allentiamo con una forchetta piatta) nel tardo autunno, distruggendo le erbacce emergenti (ondine, quinoa, ecc.). Prepariamo il materiale da semina, come tutti gli altri, in aprile-maggio. Piantiamo dal 10 al 16 maggio, ma in un modo un po' unico.

Prima di piantare, cospargi leggermente e uniformemente l'intero appezzamento di patate con cenere, fertilizzanti minerali e compost. Non mettiamo fertilizzanti nelle buche, questo è il nostro principio.

Allo stesso tempo, l'apparato radicale trova nutrimento non solo nella buca, poiché durante il processo di semina tutto ciò che viene versato viene incorporato uniformemente nel terreno.

Alcune caratteristiche della piantagione di patate

Lungo il bordo dell'appezzamento di patate scavo una fila di buche profonde 25 cm e ad una distanza di 40 cm tra i loro centri. In questo caso, i bordi dei fori sono quasi vicini tra loro. Ogni buca viene scavata in due scavi in ​​modo che sia liscia e pulita. Gettiamo nei buchi solo un pizzico di bucce di cipolla, un pizzico di gusci d'uovo e la patata stessa. E qui arriva la particolarità.

Scaviamo nuovamente le buche nella riga successiva in due scavi. Copriamo le patate della fila precedente con il terreno del primo scavo, e nello spazio tra le file (nel nostro caso è largo 60-70 cm) mettiamo il terreno del secondo scavo. Pertanto, i buchi con le patate sono riempiti per metà e la spaziatura delle file si trasforma in un tubercolo.

Il punto è che i tuberi sono ricoperti di terra solo 5-7 cm, motivo per cui le nostre patate germogliano molto prima.

Quando le piantine crescono di 15-20 cm, utilizzo un rastrello lungo la distanza tra le file grumose. I dossi vengono livellati e i fori vengono livellati. Questa è praticamente la stessa collina, ma senza i soliti tumuli, che poi si seccano. Successivamente, se possibile, coprire la distanza tra le file con pacciame.

Quando le piante sono tristi

Ancora qualche mio metodo di giardinaggio non convenzionale.

Molto spesso da varie fonti ci viene consigliato di assicurarci di annaffiare le piantine prima del trapianto (anche da piatto a piatto, anche da piatto a terreno aperto). Questo metodo non mi è piaciuto, ho provato a trapiantare senza irrigazione preliminare e da solo ho concluso che non è necessario annaffiare prima del trapianto. Il terreno si gonfia dopo l'irrigazione e cade dalla zolla radicale durante il trapianto. Allo stesso tempo, le radici sono gravemente danneggiate. Io, al contrario, mi astengo dall'annaffiare per un giorno o due. Quando trapianto una zolla di terreno quasi asciutta con radici, la trasferisco nella buca preparata, la cospargo accuratamente di terra e poi la innaffio il più possibile. Ma non verso il buco prima di piantare (come spesso si consiglia).

A proposito di trapianto. Vedo spesso il terribile processo istintivo di spingere le piante appena piantate nella buca. Inoltre, a volte fanno un buco più piccolo e cercano di spingervi dentro questa delicata piantina. È spaventoso guardare tanta barbarie! Quante radici tenere sono rotte?

Quando si trapianta da un contenitore piccolo a uno grande, si consiglia spesso di allungare la zolla di radici. Sono categoricamente contrario! Lascia che la pianta stessa raddrizzi le sue radici come vuole, come le piace.

Ho anche un'altra pratica insolita per tutti. Forse perché sono pigro o ottimista, come mi definisco.

Sono contrario ai letti rialzati.

Non capisco perché sia ​​necessario recintare una specie di scatole. Se ho bisogno di fare un letto caldo, posso scavare un letto di trincea profondo 50-60 cm, riempirlo con tutto ciò di cui ho bisogno e che desidero, cospargerlo con terreno fertile, innaffiarlo con acqua calda - e basta. Nei letti alti, le piante prima o poi diventano “tristi” e scomode.

Le tavole limitano la crescita delle radici, ma loro vogliono davvero crescere! In questi letti c'è sempre un problema con l'irrigazione.

Naturalmente, un giardino del genere sembra molto bello e ben curato, e il mio metodo di creazione dei letti provoca sconcerto in tutti coloro che li vedono per la prima volta. I miei percorsi sono più alti del livello dei letti. Tutti i tipi di letti sono disposti in questo modo, sia quelli vegetali che quelli ai frutti di bosco. Questi letti bassi sono molto comodi da annaffiare: tutta l'umidità rimane sul letto e non scorre sul sentiero, come nei letti “tombe”, come li chiamiamo noi. Dopo ogni pioggia i letti sono bagnati e i sentieri sono asciutti.

Chiunque conosca i nostri letti concorda nel dire che non è male, anzi è fantastico, ma è dolorosamente insolito. Promettono di provarci anche loro, ma per abitudine continuano a fare dei “letti tombali” nel loro giardino, secondo una tradizione radicata.

La scienza di Michurin

Fin dall'infanzia sono stato dipendente dalle vaccinazioni. All'inizio, ovviamente, era ingenuo e poco professionale (come una stupidaggine), anche se ho studiato con lo stesso I.V. Michurina. I miei genitori avevano una collezione completa delle sue opere e lì tutto era spiegato molto chiaramente. Pertanto, quando ho avuto il mio giardino, ho iniziato a prendere molto sul serio l'innesto. Ho acquisito una certa esperienza.

I biologi spesso consigliano di innestare su ciascuna pianta varietà dello stesso periodo di maturazione. In teoria, questo è, ovviamente, corretto, sono d'accordo. Ma in pratica, innesto varietà a maturazione precoce (Iyulskoe Chernenko, per esempio) sui rami superiori, maturano entro il 20 luglio, iniziano a cadere e non è necessario arrampicarsi dietro di loro; Innesto varietà tardive sui rami medi e inferiori. Pendono e maturano quasi fino a novembre, ed è più conveniente rimuoverli dai rami inferiori. Questa pratica è ancora più importante per i peri che per i meli.

A proposito, riguardo alle pere. Trovare peri selvatici da innestare nella nostra zona è molto più difficile che trovare meli selvatici. I meli selvatici crescono ovunque, anche lungo le strade: scegli la chioma più bella e piantala. Pertanto, all'inizio, quando si ottengono le talee buone varietà pere, sono stato costretto a innestarle su frutti di bosco, sorbo e persino su un melo. Alcuni esemplari crescono ancora e danno frutti meravigliosi.

Non ho super consigli sulle vaccinazioni. Un coltello affilato, nastro isolante, mastice, talee annuali con due o tre gemme - e il gioco è fatto. La sera metto le talee per l'innesto in un contenitore con acqua: questa è la mia regola indispensabile. Ancora una cosa norma imperativa– Rimuovere con attenzione il nastro dagli innesti ricresciuti in ottobre.

E quanto è bello quando l'aronia (aronia) o il biancospino pendono su un cespuglio di sorbo!

Dall'editore. Non mettiamo in dubbio in alcun modo i risultati dell'autore rispettato, ma riteniamo necessario attirare l'attenzione dei lettori sul fatto che i microrganismi aerobici e anaerobici cambiano posto e muoiono quando si scava il terreno con una pala. Nessuna opzione. Inoltre, a una profondità di 25 cm, i batteri benefici sono contenuti 15-20 volte (!) in meno rispetto agli strati superficiali del terreno. Al di sotto di questo segno sono praticamente assenti. Naturalmente si può credere nei benefici dello scavo in profondità, soprattutto se i raccolti non falliscono, ma sicuramente non bisogna sbagliarsi sulla sopravvivenza dei batteri aerobici e anaerobici con questo metodo di coltivazione.

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