Töltött paprika lassú tűzhelyben. Rizzsel és hússal töltött paprika Polaris lassú tűzhelyben. Hozzávalók az ételhez: “Lassú tűzhelyben töltött paprika”

Chercher 01.01.2024

Évelő növények

Évelő növények Készít. És ebben egy multicooker segít nekünk, egyben összehasonlítjuk vele töltött paprika. Pótolhatatlan étel ebben a szezonban, nem? Van benne minden, zöldség, hús és mártás. Ízletes, egészséges és kielégítő. Ezenkívül a multicooker maga készíti el ezt az ételt. Szóval ne használja ki ezt egyszerű recept Egyszerűen nem lehetséges.

Egyébként én főzök töltött paprika a Redmond RMC M-4502 multicookerben „Stewing” módban. Nagyon finom és egészségesnek bizonyul. Ebben az esetben azonban nem nélkülözheti a „Sütés” módot. Készíts rá egy pástétomot, de erről később. Addig is soroljuk fel a szükséges termékeket, és találjunk részletes receptet a lassú tűzhelyben töltött paprikákhoz.

Recept információ

Főzési mód: a Redmond RMC M-4502 multicookerben.

Teljes főzési idő: 1 óra

Adagok száma: 12-14 db.

Hozzávalók:

darált hús - 250 g
rizs - 1,5 több csésze
hagyma - 1 db.
sárgarépa - 1 db.
paradicsom - 2 db.
paradicsompüré - 2-3 evőkanál. kanalakat
közepes méretű édes paprika – 12-14 db.
fokhagyma - 1-2 fog.
növényi olaj
só, fűszerek - ízlés szerint.

Főzési recept

Először elkészítjük és felforraljuk a rizst.
Hogyan töltsünk paprikát? A hagymát felaprítjuk, a sárgarépát lereszeljük. Tegye egy multicooker edénybe, és süsse növényi olajban "Fry" módban 5-8 percig, amíg puha és aranybarna nem lesz.
Kész a darált hús párolása.
A főtt rizst összekeverjük az előzőleg elkészített darált hússal.
Hozzáadjuk a pirítást. Keverék.
A paradicsomot félbevágjuk, durva reszelőn lereszeljük, pürét készítünk belőle. Húsos rizsbe tesszük.
Az egészet összekeverjük, és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, esetleg egyéb fűszereket. Elkészült tehát a töltött paprika tölteléke!
Már csak magát a borsot kell elkészíteni. Vágja ki a magot belülről.
Töltsük meg a paprikát darált hússal. Nem tömörítjük túl, hogy a tölteléknek legyen lehetősége kitágulni anélkül, hogy a paprika károsodna.
Helyezze a töltött paprikát a lassú tűzhelybe.
Most készítsük el a paradicsomöntetet. Tegyünk 2-3 evőkanál paradicsompürét egy csészébe. kanalakat Adjon hozzá egy kis cukrot, ha nem szereti a savanyú ételeket.
Hígítsa fel a pasztát vízzel, és öntse a multicooker tálba. Adjunk hozzá még vizet, és sózzuk, borsozzuk. Hozzáadhatunk szegfűborsot és babérlevelet. Zárja le a fedelet, és kapcsolja be az „Oltás” üzemmódot 40 percre.
A kész ételhez adjuk a zúzott fokhagymát, és ismét zárjuk le a fedőt, hogy a töltött paprika 10 percig a lassú tűzhelyen álljon.
Tálalás előtt megszórjuk az edényt apróra vágott fűszernövényekkel. Forrón, bőséges mártással tálaljuk.
Jegyzet:
A töltött paprika nem csak nyáron, hanem az év bármely szakában elkészíthető, ha lefagyasztjuk és eltávolítjuk a belsejét.
Paradicsompüré helyett 0,5 l-től paradicsompürét vagy paradicsomlevet használhat.
Készülj fel is

A töltött paprika finom, laktató és aromás szépség!

Sokféle töltelékkel készítik, és az étel mindig remekül sikerül.

Lassú tűzhelyben készítsük?

Töltött paprika lassú tűzhelyben - általános főzési elvek

Tölteléknek válasszunk kicsi és egyforma méretű paprikát. A hüvelyeket megmossuk, a cseppeket lerázzuk, a belsejét eltávolítjuk. A legkényelmesebb éles és kicsi kést használni. A szárat a hegyével levágjuk, és a mag közepét eltávolítjuk. De egyszerűen levághatja a tetejét, majd kitisztíthatja a belső üreget.

Leggyakrabban az előkészített hüvelyeket darált hússal és rizzsel töltik meg. De sok más ugyanolyan érdekes és ízletes töltési lehetőség is létezik. A teli paprikákat a multicooker edényébe helyezzük a hegyén úgy, hogy megfogják egymást. Ezután öntsön szószt vagy vizet, a választott recepttől függően. Multicookerben készítse el a főzési, párolási és sütési programokkal.

Töltött paprika lassú tűzhelyben egyszerű mártással

Az ilyen töltött paprika mártását egy lassú tűzhelyben vízzel készített pasztából készítik. Természetesen ízében rosszabb, mint az összetett szószok, de nagyon gyors és egyszerű az étel.

Hozzávalók

7-10 paprika;

500 gramm darált hús;

0,5 csésze rizs;

0,1 kg hagyma;

0,1 kg sárgarépa;

3 evőkanál olaj;

2 kanál tészta.

Készítmény

1. Forraljuk fel a recept szerinti rizst, de ne főzzük túl. Hagyjuk kihűlni.

2. A hagymát és a sárgarépát apróra vágjuk, növényi olajon megpirítjuk, de ne túl sokat. Elküldjük a rizshez. A zöldségeket lassú tűzhelyen sütheti, nem kell kimosnia.

3. Hozzáadjuk a darált húst, a tölteléket fűszerekkel ízesítjük, alaposan átforgatjuk.

4. A paprikát előkészítjük, megmossuk és megtisztítjuk.

5. Töltsük meg az üreges zöldségeket darált hússal, és lyukakkal felfelé tegyük a lassú tűzhelybe. A paprikáknak szorosan kell állniuk és egy rétegben kell elférniük.

6. Felöntjük annyi vízzel, hogy elérje a szemek középső magasságát.

7. Kapcsolja be a „Pörkölt” programot, és süsse 75 percig.

8. A vége előtt 15 perccel, vagyis a főzés megkezdése után egy órával fél pohár vízzel hígított tésztát adunk a húsleveshez.

Töltött paprika lassú tűzhelyben hússal és gombával

Egy finom paprika variációja, mely darált hússal és gombával van töltve. Ezenkívül a gomba lehet friss vagy konzerv. De ha pácolt terméket használ, csökkentse a mennyiséget harmadával.

Hozzávalók

Paprika 7-8 db;

450 gramm darált hús;

3 hagyma;

300 gramm gomba;

30 ml olaj;

4 paradicsom;

1 sárgarépa;

Készítmény

1. A hagymafejeket apró kockákra vágjuk.

2. Öntsünk olajat a multicookerbe, pirítsuk meg a hagymát, néhány perc múlva adjuk hozzá a sárgarépát.

3. A zöldségfélék felét egy tálba szedjük, az apróra vágott gombát a lassú tűzhelybe tesszük, és a zöldségekkel megpirítjuk.

4. Tegye ki a gombát a tálból, és hagyja kihűlni.

5. Tegyük vissza az első zöldségeket, adjunk hozzá reszelt paradicsomot, és a paradicsommal együtt pirítsuk meg. Ez lesz a szósz a paprikához.

6. Amint a gombák meleg állapotba hűlnek, adjunk hozzá darált húst és adjunk hozzá fűszereket. Hozzáadhat egy kis fűszernövényt és fokhagymát. Keverjük össze.

7. Töltsük meg a paprikát gombás darált hússal. A hüvelyeket közvetlenül a benzinkútnál helyezzük a multicookerbe.

8. Öntsön forrásban lévő vizet, és adjon hozzá annyi vizet, hogy a hüvelyek félig tele legyenek. Adjunk hozzá egy kis sót a szószhoz, adhatunk hozzá más fűszereket is.

9. Állítsa be a pörkölt módot, és főzze az edényt zárt lassú tűzhelyen 1,5 órán keresztül.

Sült töltött paprika lassú tűzhelyen sajttal

Hihetetlenül aromás sült paprika receptje lassú tűzhelyben. Az elkészítéséhez a hüvelyeket hosszában le kell vágni, hogy mindegyikből két csónakot kapjon. Az étel lédússágát a cukkini adja, amelyet a töltelékhez adunk. A sütőtököt ugyanúgy használhatod.

Hozzávalók

0,4 kg darált hús;

0,2 kg cukkini;

2 hagyma;

150 gramm sajt;

Víz, olaj.

Készítmény

1. Vágja félbe a szemes borsot, távolítsa el a belsejét, vigyázva, hogy ne sértse meg a falakat.

2. A darált húst összekeverjük az apróra vágott hagymával, hozzáadjuk a fűszereket és a kockára vágott cukkinit.

3. Az előkészített darált hússal megtöltjük a borsféléket, hogy a csónakok csomósak legyenek.

4. Eltolja a multicookert, előtte öntsön egy vékony réteg olajat, adjon hozzá három evőkanál vizet, és állítsa be a párolási programot 30 percre.

6. A csónakokat méretüktől függően további 30-40 percig főzzük.

Töltött paprika lassú tűzhelyben tejföllel

Lassú tűzhelyben töltött paprika változata, amelyet tejfölös szósszal töltenek meg. Töltelék kevert darált hússal és rizzsel.

Hozzávalók

10 paprika;

0,5 kg darált hús;

0,7 csésze rizs;

3 hagyma;

2 evőkanál olaj;

2 sárgarépa;

300 ml tejföl;

2 gerezd fokhagyma.

Készítmény

1. Készítsünk rizst. Főzhető egy serpenyőben vagy magában a lassú tűzhelyben. Engedje le a gabonából a folyadékot, és kissé hűtse le.

2. Pár evőkanál olajon megdinszteljük a hagymát és a sárgarépát, majd kissé lehűtjük.

3. A darált húst összekeverjük zöldségekkel és rizzsel, fűszerekkel ízesítjük.

4. A paprikát a szokásos módon megtöltjük, kiszabadítjuk az üreget a magkapszulából. Helyezze függőlegesen a multicookerbe.

5. Keverjük össze a tejfölt a fűszerekkel, adjunk a töltelékhez apróra vágott fokhagymát és adjunk hozzá 350-400 ml vizet. Keverjük össze. Kérésre be tejfölös szósz tehetünk bele reszelt paradicsomot vagy 1-2 evőkanál paradicsompürét.

6. Beleöntjük a paprikát, a tetejét jól beáztatjuk a darált hússal.

7. Zárja le, és párolási módban süsse másfél óráig.

8. Tálaláskor a paprikát tányérra tesszük, leöntjük a szósszal, megszórjuk fűszernövényekkel.

Töltött paprika lassú tűzhelyben hajdinával

Töltött paprika receptje, amelyet hajdinával darált húsból készítenek. Bármilyen húst vihetsz.

Hozzávalók

8 hüvely édes paprika;

0,5 csésze hajdina;

3 hagyma;

0,5 kg hús;

20 ml olaj;

4 kanál tészta;

600 ml víz.

Készítmény

1. A megmosott hajdinát felöntjük egy pohár vízzel, és elkészítjük a zabkását. Vagy használjunk már főtt gabonát, ami kapható.

2. Az apró kockákra vágott hagymát olajon megdinszteljük, a harmadikat meghagyjuk, a többit hajdinával összedolgozzuk.

3. A zabkásához adjunk csavart húst vagy kész darált húst. Ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket, tehetünk bele egy kis apróra vágott petrezselymet és fokhagymát. Tökéletesen illeszkednek a töltelékbe.

4. Az elkészített töltelékkel megtöltjük a magoktól megszabadított hüvelyeket, és lassú tűzhelybe tesszük.

5. Az előzőleg megsütött és félretett hagymához adjuk a masszát, kicsit megpirítjuk és felöntjük forró vízzel. Keverjük össze.

6. Öntse a mártást a lassú tűzhelybe a paprikával.

7. Zárja le, és főzze a „Leves” programon 45-50 percig.

Töltött paprika lassú tűzhelyben gombával és rizzsel

A töltött paprika vegetáriánus változata lassú tűzhelyben hús nélkül. A rizs, akárcsak a gomba, teljesen bármi lehet.

Hozzávalók

0,15 kg rizs;

0,35 kg gomba;

8 hüvely;

2 hagyma;

40 ml paszta;

Olaj, fűszerek;

gerezd fokhagyma;

2 sárgarépa.

Készítmény

1. A rizst sós vízben megfőzzük. De ne főzzük a legvégéig, így a szemek kissé kemények maradnak.

2. Egy serpenyőben megpirítjuk az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a reszelt sárgarépát. Ha a zöldségek kissé megpirultak, a felét tegyük át egy tálba.

3. A gombát kockákra vágjuk, és a serpenyőben lévő zöldségekhez adjuk. Körülbelül tíz percig főzzük. Az összes víznek ki kell jönnie. A darabokat nem kell aranybarnára sütni.

4. A gombához adjuk a főtt rizst, fűszerezzük a tölteléket és adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát.

5. Töltsük meg a paprikát rizses és gombás töltelékkel.

6. Minden hüvely oldalán több szúrást végzünk. Helyezze a multicooker edénybe.

7. Keverjük össze a pépet a párolás közben félretett zöldségekkel, adjunk hozzá három pohár vizet.

8. Öntsük a szószt a paprikára, és zárjuk le.

9. A párolási programmal 40 percig sütjük. Ez az idő elegendő, mivel a töltelék szinte kész termékekből készül.

Töltött paprika lassú tűzhelyen csirkével és rizzsel

Egy másik egyszerű recept csirkével és rizzsel töltött paprikához. Ennek az ételnek az a sajátossága, hogy nem használnak csavart húst.

Hozzávalók

1,5 csésze főtt rizs;

600 gramm csirke;

200 gramm hagyma;

1 tk. fűszerek csirkéhez;

50 ml olaj;

2 gerezd fokhagyma;

50 ml paradicsompüré;

250 ml tejföl;

liter víz.

Készítmény

1. A hagymát apró kockákra vágjuk, és olajos serpenyőbe dobjuk. Vagy készítse el a tölteléket lassú tűzhelyen a sütési móddal.

2. Amíg a hagyma sül, a csirkét kockákra vágjuk. Adjuk hozzá a hagymához, enyhén pirítsuk meg és adjunk hozzá 50 ml tejfölt. Egy perc múlva kikapcsoljuk.

3. Keverjük össze a csirkét a rizzsel, adjunk hozzá fokhagymát és csirkefűszert. Vagy vegyünk más fűszereket.

4. A magtól megszabadított hüvelyeket töltsük meg töltelékkel. Készítsen annyi mennyiséget, amennyi belefér a multicooker edényébe.

5. A szószhoz keverjük össze a tésztát tejföllel. Először adjunk hozzá két pohár vizet, sózzuk, és öntsük a lassú tűzhelybe.

6. Öntsünk hozzá annyi forrásban lévő vizet, hogy a szósz a borssal egyenlő legyen.

7. Zárja le, és főzze a „Leves” programon pontosan 45 percig.

Töltött paprika lassú tűzhelyben - hasznos tippek és trükkök

Ha kevés a paprika, leesik és nem tartják meg egymást, a lassú tűzhelybe tehetünk rendes paprikát, paradicsomot vagy bármilyen más zöldséget. A szószban is megfő és ehető lesz.

A töltött paprika lenyűgözőbbnek tűnik, ha hosszú rizst ad hozzá a töltelékhez. Még barna is lehet.

A vásárolt darált hús a húson kívül gyakran tartalmaz bőrt, fóliát és egyéb nem likvid darabokat. Nem csoda, ha a töltelékhez gabonafélék és zöldségek hozzáadása után a hús íze teljesen eltűnik. Ha igazán aromás paprikát szeretne főzni, jobb, ha saját maga darálja fel a húst.

A töltött paprika a világ számos konyhájának hagyományos étele. Különösen Dél-Európában szeretik, és ez nem meglepő, hiszen itt a legkönnyebben termeszthető édespaprika. Hogy hány éves ez a finomság, és ki találta fel, azt most valószínűleg senki sem fogja megmondani. Az azonban bizonyosan köztudott, hogy ma már az édes, vagy a kaliforniai paprikát sokféle töltelékkel töltik – a leginkább darált húst, halat és tenger gyümölcseit. különböző zöldségek- minden olyan ország és kontinens lakói szeretik, ahol ez a növény megtalálható. Hát persze, hogy főzünk.

Általánosságban elmondható, hogy a paprikát leginkább lassú tűzhelyben lehet főzni különböző módokon. Lehet párolni, sütni, sütni... De külön helye van a darált hússal, rizzsel töltött egész paprikáknak. Végül is ezt a receptet jogosan tekintik klasszikusnak és talán a legfinomabbnak a töltött paprika receptjei közül. Ez az, amit ma szigorúan betartunk, egyetlen apró módosítással: a paprikát nem a tűzhelyen vagy a sütőben fogjuk párolni, hanem természetesen pótolhatatlan segédünkben - a lassúfőzőben.

De kiderül töltött paprika lassú tűzhelyben egyszerűen csodálatos! Finom, zamatos, aromás! És ami a legfontosabb, könnyen és egyszerűen elkészíthető. Hiszen a mi csodafazékunkban nem fog megégni, túlfőni vagy elfőni! Tehát kezdjük.

Mit kell venni a töltött paprika lassú tűzhelyben történő főzéséhez:

10 kaliforniai (édes) paprika
400 g előkészített darált hús
egy több csésze kerek szemű rizs
1 sárgarépa
1 hagyma
napraforgóolaj - két evőkanál. l.
egy asztal. l. paradicsompüré
só, fűszerek, gyógynövények ízlés szerint
két gerezd fokhagyma
száz gr. tejföl
egy asztal. l. liszt
kb 3 pohár vizet

Hogyan pároljunk töltött paprikát lassú tűzhelyen:

Hámozzuk meg a sárgarépát és a hagymát. A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, a hagymát felaprítjuk.

Növényi olajon serpenyőben vagy lassú tűzhelyen megsütjük, hozzáadva egy evőkanál paradicsompürét.

A darált húst előkészítjük a töltelékhez a paprikánkat.

A sült zöldségek felét egy tálba tesszük, a maradék felét a lassú tűzhelyen hagyjuk. Adjunk hozzá 1 csésze nyers rizst és 400 grammot házi darált hús. A darált húst magam készítettem sertés- és marhahúsból. A húst húsdarálón átpasszíroztam, hozzáadtam a hagymát, sót és tejbe áztatott kenyeret.

Mindent jól összekeverünk.

Töltsük meg a kimagozott édes paprikát, és tegyük lassú tűzhelybe.

Vízből, tejfölből és lisztből elkészítjük a szószt. Adhat hozzá további fűszereket és paradicsompürét. Az elkészített mártást a paprikára öntjük.

A tetejüket megszórhatjuk kaporral.

Pároljuk a töltött paprikát egy Panasonic multicookerben „sütés” üzemmódban egy órán keresztül.

A jel után töltött paprika lassú tűzhelyben kész! Felszolgálható. Jó étvágyat!

Nagyon jó lett a töltött paprika a lassú tűzhelyben! A rizsnek és a darált húsnak volt ideje rendesen megfőzni, maga a paprika pedig lédús és puha lett.

Nézze meg a töltött paprika lassú tűzhelyben való főzésének módjáról szóló videót is.

Ha a paprikát korábban tűzhelyen főzték vagy sütőben sütötték, akkor a mikrohullámú sütő, a dupla kazán és a multicooker megjelenésével a háziasszonyok elkezdték a paprikát ezzel a technikával főzni. Erre a legalkalmasabb a lassú tűzhely. Nem ég meg benne semmi, nem szalad el, a zöldségek megőrzik eredeti színüket. A lényeg az, hogy a háziasszonynak megfelelően be kell állítania a programot, és a multicooker mindent megtesz helyette.

A töltött paprika a Polaris lassúfőzőben készült. Először a paprikát „Sütés” módban főzzük, majd aktiváljuk a „Pörkölt” módot. Ha a multicookere nem rendelkezik ezekkel a funkciókkal, akkor a sütés helyett a „Sütés”, a párolást pedig a „Leves” móddal lehet használni.

Hozzávalók:

bármilyen hús (én kacsafilét használtam) - 400 g;
kaliforniai paprika - 10 db;
nagy sárgarépa - 1 db;
napraforgóolaj - 1 evőkanál. l.;
nagy hagyma - 1 db;
kész bolyhos rizs - 1 evőkanál;
prémium paradicsompüré - 1,5 evőkanál. l.;
cukor - 0,5 teáskanál;
só és fekete bors - ízlés szerint;
fokhagyma - 4 gerezd.

Hogyan főzzünk töltött paprikát lassú tűzhelyen:

A húsfilét nagy darabokra vágjuk.

Ha van kacsafilénk, ne vágjunk le se bőrt, se zsírt. Annyira puhák, hogy egyáltalán nem érezni a darált húsban. Ha nem tudott kacsahúst vásárolni, helyettesítheti marha- vagy sertéshússal. Csavarja át egy nagy rácsos húsdarálón.

A paprikát megmossuk, a szár megszáradt részét levágjuk. Vágja le a paprika tetejét, hogy egy kupakot formázzon. Óvatosan távolítson el minden magot és maghártyát a paprikáról.

A hagymát kockákra vágjuk. Nem kell a darált húshoz adni, a sütéshez szükség lesz rá. Hámozzuk meg a sárgarépát és mossuk meg. Közepes reszelőn lereszeljük.

Helyezze a darált kacsát, a sárgarépa egyharmadát és a főtt rizst egy tálba, amelynek ekkor már hidegnek kell lennie. Adjunk hozzá borsot és sót ízlés szerint.

Keverje jól össze kesztyűvel vagy normál műanyag zacskóval.

Töltsük meg a paprikát darált hússal, hagyjunk egy kicsit a tetejére, mert főzés közben a rizs megduzzad, és több lesz a töltelék. Fedje le a lyukat a fedéllel.

Öntsön olajat a multicooker tálba. Csatlakoztassa a készüléket, és állítsa be a „Sütés” üzemmódot. Ha be tudja állítani a hőmérsékletet, állítsa 160°-ra. Amikor az olaj felforrósodott, hozzáadjuk a hagymát és puhára pároljuk. Adjunk hozzá sárgarépát.

Keverjük össze. 10 percig pirítjuk. Kapcsolja ki a multicookert.

Egy műanyag kanál segítségével tányérra kanalazzuk a hagyma és a sárgarépa nagy részét. Helyezze a paprikát szorosan a tálba fedővel felfelé. Tegye vissza a hagymát és a sárgarépát a tálba. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát.

Két pohárban feloldjuk a paradicsompürét melegvíz. Adjunk hozzá sót és cukrot. Ezt a folyadékot öntsük a borsra. A paradicsomot egyébként két pohár paradicsomlével is helyettesíthetjük.

Idő: 100 perc.

Adagok: 10-12

Nehézségi fok: 5-ből 4

A töltött paprika főzésének titkai redmondi lassúfőzőben

Mindannyian kipróbáltuk már a töltött paprikát, ennek az ételnek az ízét nehéz elfelejteni. A zsenge és nagyon lédús hústöltelék kaliforniai paprikahéjban finom paradicsomos vagy tejfölös szósszal kombinálva mindenki számára előnyös választás hétköznapokon és ünnepnapokon is.

Sokak számára úgy tűnhet, hogy egy étel elkészítési folyamata meglehetősen munkaigényes és hosszadalmas, de ez egyáltalán nem igaz, ha gyorsfőzőben főz - a Redmond 4502 multicookerben. Javasoljuk, hogy vegye figyelembe a bevált receptet és elkészítjük a töltött paprikát.

Érdemes megjegyezni, hogy ez az étel elkészíthető különböző típusok töltelékek: rizzsel és hússal vagy zöldségekkel. Bármelyik receptet is választja, biztos lehet benne, hogy a redmondi multicookerben minden pontosan úgy fog sikerülni, ahogyan azt tervezték.

A párolás során a zöldségek hússal vagy zöldségekkel egyenletesen érik el a készenlétet, mindent megőrizve előnyös tulajdonságait, valamint az egyes felhasznált termékek kiváló íze.

A redmondi multicookernek köszönhetően minden kulináris ötletet megvalósíthat, a töltött paprika kiváló lesz. Tejföllel vagy paradicsompürével finom szószt készíthetsz, ami kétségtelenül kifinomultabbá teszi a kész ételt.

Hogyan kell főzni Redmondot: tapasztalt szakácsok titkai

Minden ételnek megvannak a saját főzési jellemzői. A recept kiválasztása után érdemes megtanulni a termékek elkészítésének néhány titkát, valamint további hőkezelésüket a redmondi multicookerben:

Tölteléknek válasszunk húsosat és lédúsat kaliforniai paprika, ebben az esetben az elkészült étel szokatlanul aromás lesz, kellemes édes árnyalattal.
Mielőtt a zöldségeket darált hússal és rizzsel töltené, ügyeljen a gyümölcs méretére. Tölteléknek az azonos méretű és fajtájú paprika a legalkalmasabb. Ennek köszönhetően a zöldségek egyenletesen sülnek át, és megőrzik eredeti formájukat és ízüket.
A fagyasztott készítményből készült töltött paprika elkészítése valamivel tovább tart, mint a friss gyümölcsökből, körülbelül a fele.
Villával ellenőrizze, hogy készen van-e az étel. Ha az evőeszköz könnyen behatol mélyen a zöldségbe, akkor kész.
Ahhoz, hogy ízletes töltött paprika hússal és rizzsel készüljön, enyhén alulfőtt gabonapelyhet adjon a töltelékhez.

Itt az ideje, hogy megtanulja, hogyan főzzön finom darált hússal töltött paprikát a redmondi lassúfőzőben. Az alábbiakban megadva lépésről lépésre recept segít egy kielégítő és felejthetetlenül ízletes étel elkészítésében.

1. lépés

Ehhez az ételhez használhat kész darált sertés- vagy marhahúst, vagy elkészítheti otthon is. A darált húshoz adjuk az apróra vágott hagymát, valamint a sót és a fűszereket, majd mindent alaposan összekeverünk.

2. lépés

A maradék hagymát a sárgarépával együtt megpucoljuk, a zöldségeket kockákra vágjuk, a „Sütés” vagy „Sütés” programon finomított olaj hozzáadásával enyhén aranysárgára sütjük, ez kb. 7 percet vesz igénybe.

Adjuk hozzá a szükséges mennyiségű paradicsompürét, jól keverjük össze, főzzük tovább 2-3 percig.

3. lépés

Mossa meg a paprikát, majd távolítsa el a magokat a gyümölcsökről, és vágja le a szárát. Töltsük félig a zöldségeket húsból és főtt rizsből készült töltelékkel.