ارائه - مراسم چای کشورهای مختلف. هند کشوری فوق العاده زیبا با فرهنگ و سنت های غنی است. در هند می دانند چگونه از چیزهای به ظاهر بی اهمیت قدردانی کنند و می دانند چگونه از آنها لذت ببرند. ارائه در مورد مراسم چای در چین

چرچر 30.07.2021
با دستان خودت

با دستان خودتساعت کلاس

در مدرسه متوسطه MBOU شماره 60 در روستای Novopokrovskoye

"جمعیت چای"


توسعه توسط S.N. بروینا چای بدون افراط و تفریط دلپذیر است، بی‌نظیر بدون گرانی با ارزش است، طبیعت و هماهنگی، مهمان نوازی و آرامش است. این صرفه جویی است زیرا به شما می آموزد که در ساده و متواضع راحت باشید.» "با چشیدن طعم چای واقعی، طعم خود زندگی را می چشید."


حکمت چینی

  • ریشه و معنی کلمه چای.
  • در چین، چای صدها نام دارد، اما رایج ترین آن "چا" است که به معنای "برگ جوان" است. همه مردم جهان نام خود را برای چای از چینی ها قرض گرفتند. طبق افسانه های رایج، اولین شاخه های چای از مژه های راهب بودیدارما، بنیانگذار آیین بودایی چان، که از بودا دعا کرد تا دارویی برای او بفرستد که به او اجازه می دهد در حین مراقبه بیدار بماند، رشد کرد.

چای در امتداد جاده بزرگ ابریشم پخش شد

  • سنت های ملی نوشیدن چای وجود دارد


تبتی ها با چای زندگی می کنند. بدون آن به حدی رنج می برند که ممکن است بیمار شوند. فاصله در کوه ها نه به واحد، بلکه در کاسه های چای تبتی که در طول راه نوشیده می شود بیان می شود! ژاپنی ها عاشق چای سبز هستند. ژاپنی ها به وجود عطر در چای اهمیت قاطعی می دهند. در هند چای بسیار مقوی با شکر و شیر زیاد می نوشند. آن را در فنجان های کوچک سفالی می ریزند که پس از استفاده شکسته می شود تا انسان مطمئن شود که قبلاً کسی از این جام نوشیده است. بریتانیایی ها یکی از پرمصرف ترین کشورهای جهان چای هستند. به طور متوسط، هر انگلیسی تا 6 فنجان چای در روز می نوشد!

  • خواص مفید چای

  • چای درمان بسیاری از بیماری هاست. امروزه چای در کنار قهوه و کاکائو سه نوشیدنی محبوب هستند. کافئین زیادی در چای وجود ندارد، اما به اندازه ای است که روح شما را هوشیار و سرتان را شاداب نگه دارد. چای حاوی ویتامین های C، P، B1، B2 است. چای چربی ها را به خوبی حل می کند و بنابراین هضم را بهبود می بخشد، تئوفیلین باز بودن عروق کرونر را بهبود می بخشد، قلب را تقویت می کند و به چای اثر ادرار آور می دهد. به لطف این خواص و خواص دیگر، چای یک نوشیدنی عالی برای سلامتی است.
  • اگر از گل مژه روی پلک خود رنج می برید، یک لیوان آب جوش را روی یک قاشق چایخوری چای سبز خشک له شده بریزید و بگذارید 10 دقیقه بماند. پشم پنبه استریل را در دم کرده گرم خیس کنید و آن را روی جو بمالید. این روش را چندین بار تکرار کنید.
  • برای ورم ملتحمه، شستن چشم ها با دم کرده چای قوی، تازه و سریع خنک می شود.
  • اگر به طور تصادفی چشمان خود را با مقداری ماده شیمیایی مانند اسانس سرکه بسوزانید، در اسرع وقت (به دلیل تاخیر ممکن است بینایی خود را از دست بدهید)، یک سرنگ را با دم کرده چای تازه، خنک و ضعیف پر کنید، پلک های خود را باز کنید. با انگشتان دست و چشمان خود را با جریان چای کاملاً بشویید.


ممنوعیت مصرف چای

  • با معده خالی چای ننوشید؛
  • ممنوعیت چای جوشان؛
  • ممنوعیت مصرف چای سرد؛
  • ممنوعیت مصرف چای قوی؛
  • ممنوعیت دم کردن طولانی مدت؛
  • ممنوعیت دم کردن متعدد؛
  • ممنوعیت مصرف چای قبل از غذا؛
  • ممنوعیت چای بلافاصله بعد از غذا؛
  • ممنوعیت مصرف دارو با چای؛
  • ممنوعیت چای دیروز؛

درباره اخلاق چای

  • به نظر می رسد که در دانشگاه های ژاپن، همراه با موضوعات دیگر، به دانش آموزان دوره ای به نام چادو - هنر درست کردن چای - آموزش داده می شود. چای تعامل آتش، آب، برگ چای، فضا و حالات است. توجه ویژه ای به مراسم چای می شود: رفتار مهمانان و میزبان، گفتگوی آنها باید خلق و خوی جدایی از زندگی روزمره و میل به دانش ایجاد کند. در ژاپن هنگام نوشیدن چای صحبت نمی‌کنند، به معنای زندگی فکر می‌کنند، در انگلیس مذاکرات تجاری انجام می‌دهند، در روسیه با چای ارتباط برقرار می‌کنند و چای می‌خوانند. در سال 1840، دوشس بدفورد چای بعد از ظهر را در انگلستان معرفی کرد که بعدها به "چای ساعت پنج" معروف شد. "لباس های چای" ویژه برای او ایجاد شد: راحت، سبک، ظریف، گشاد. در اروپا، "رقص چای" در قرن 19 مد شد.







چای بنوش دوست قدیمی من

فراموش کردن دقیقه های سپری شده

شمع استئاریک زرد

من راحتی شما را تزئین می کنم.

سماور مثل باس از گروه کر است،

هوم به افتخار شما

حتی یک لیوان چینی

تصور کنید، من آن را دارم.

برات میکس میکنم دوست من

در کمیاب ترین دسته گل

پنج انواع مختلفچای

طبق دستور العمل های سال های قبل.


آب جوش خنک و جوشان

من این مخلوط را برای شما می ریزم

به طوری که گذشته با حال ملاقات کند

الان هم ادغام نشد

اجازه میدم مدتی دم بکشی

با دقت صافش میکنم

و یک قاشق نقره ای

می گذارمش کنار فنجان.

و ساعت پر از آرامش

و سحر را دم کن،

و خیلی رشک برانگیز

جشن شب آرام...

مهمانی چای در آربات. Bulat Okudzhava

چای به زبان روسی چیزی خاص است که نوشیدن چای سنتی ما مانند انگلیسی، ژاپنی یا چینی نیست، اگرچه، البته، مد چای از خارج به ما رسیده است. خب، به من بگو، چه کسی سماور شکم گلدانی، فنجان های پهلو با گل های روشن، عادت به نوشیدن چای از نعلبکی و میان وعده با تکه های شکر سفت له شده دارد؟ به هر حال، برای خرد کردن شکر، تقریباً هر خانه موچین مخصوص داشت. برخی از آنها احتمالا هنوز هم تا به امروز وجود دارند.

بوگدانوف-بلسکی. صاحبان جدید نوشیدن چای روسی نوشیدن چای روسی نه تنها یک سنت است، بلکه فرصتی برای صرف یک میان وعده است (بیهوده نیست که معمولاً به مهمانان چای پیشنهاد می شود)، راهی برای گرم شدن در سرما و استراحت پس از یک روز سخت. و صحبت کردن با یک فنجان چای بسیار خوشایندتر از غذای خشک است.

A.S تصویر روزمره نوشیدن چای روسی را در بین اجداد ما به خوبی ترسیم کرد. پوشکین در رمان "یوجین اونگین": داشت تاریک می شد. روی میز می درخشید، سماور عصر زمزمه می کرد، قوری چینی گرم می شد. بخار سبکی زیر او می چرخید. چای معطر که با دست اولگا ریخته شده بود، از بین فنجان ها در جریانی تاریک جریان داشت، و پسر خامه را سرو کرد...

مراسم چای سر و صدا را تحمل نمی کند همه چای گرفتند - از اشراف و اشراف گرفته تا مردم عادی. چای کوچک، بزرگ و «با حوله» می‌نوشیدند. «با حوله» یعنی نوشیدن زیاد و طولانی تا زمانی که عرق کنی که قرار بود با این حوله پاک شود.

نوشیدن چای روسی مردم سیبری اولین کسانی بودند که در خاک روسیه با چای آشنا شدند و از طریق تماس با آنها بود که روسها با چای (مثلا چای کاشی بوریات) نیز آشنا شدند. دقیقاً مشخص نیست که این اتفاق چه زمانی رخ داده است. جایی در اواسط قرن شانزدهم ...

چای - "علف چینی" اولین تاریخ مرتبط با چای در تاریخ روسیه سال 1567 (بر اساس منابع دیگر 1576) سال است. در این سال بود که آتامان قزاق پتروف و یالیشف از چین بازدید کردند ، نوشیدنی محلی - چای را امتحان کردند و توصیف کردند. در سال 1638، سفیر واسیلی استارکوف 64 کیلوگرم چای را که در آن زمان «علف چینی» نامیده می شد، به عنوان هدیه یکی از خان های مغول برای تزار آورد.

چگونه چای در سراسر روسیه گسترش یافت؟ این توزیع را نمی توان سریع و آسان نامید. و علیرغم اینکه چای خیلی زودتر از بسیاری از کشورهای دیگر به روسیه آمد، تا اواسط قرن نوزدهم در دسترس مصرف کنندگان عمومی نبود.

نگرش اولیه نسبت به چای در روسیه را می توان حداقل با این ضرب المثل ها قضاوت کرد: (دال "ضرب المثل های مردم روسیه") - چای در سه کلیسای جامع نفرین شده است و قهوه در هفت کلیسای جامع. - چای، قهوه، سیب زمینی، تنباکو در هفت مجلس شورای جهانی نفرین شد. - آسیب روحی و جسمی: ​​چای، قهوه، تنباکو. - سیب زمینی نفرین شده، چای برای دو نفر، تنباکو و قهوه برای سه نفر. کسی که چای می نوشد با چای نجات پیدا نمی کند. - کسی که چای می نوشد از خدا ناامید می شود. هر کس قهوه بنوشد بر مسیح بند می زند. - تیر چینی وارد روسیه شد، به قلب مسیحیان - و همه را کاملاً نابود کرد.

معرفی انبوه چای "به مردم" در زمان پیتر اول و پس از او آغاز شد. همانطور که می دانید، پیتر به سربازان 100 گرم یا یک لیوان ودکا یا دو لیوان چای قوی داد.

سماور یک شیء زندگی سنتی روسی است، امپراتور فنجان های سفید، زمزمه عمیق شما برای کسانی که به جهان بد می دهند، سنگین است. نیکولای زابولوتسکی

سماورها از نظر شکل، ظاهر، اندازه و حجم متفاوت هستند همانطور که می دانید سماور وسیله ای برای جوشاندن آب و تهیه چای است. واحد کلاسیک یک کشتی با دیواره نازک است که یک لوله عمودی در داخل آن جریان دارد. سوخت در جعبه آتش سوزی لوله می سوزد و گرمای لوله، آب ریخته شده به مخزن را گرم می کند. کتری-سماور. Sbitennik

در اطراف سماور ساخته شده است زندگی خانوادگیصبح با چیدن (آب کردن) سماور شروع شد و عصر دور میز بزرگی کنار سماور جمع شدند و دوباره چای نوشیدند. تقریباً هر وعده غذایی با چای به پایان می رسید.

"سماور دوست کانون خانواده است، داروی یک مسافر یخ زده" و تصادفی نیست که آهنگ "در سماور" فانی گوردون (کویتکوفسایا) زمانی محبوبیت خاصی داشت: در سماور، من و ماشا من، و بیرون کاملا تاریک است شور ما مثل سماور می جوشد! ماه با شادی از پنجره می خندد. ماشا برایم چای می ریزد و نگاهش خیلی نوید می دهد...

ساختار سماور هر سماور باید دارای: دیوار (ظرفی که آب در آن می ریزند)، کوزه (لوله آتش سوزی داخلی با رنده که در آن سوخت قرار می گیرد)، درب، شیر آب (از آن آب می ریزند). دو دسته (بدون آنها سماور داغ جابجا نمی شود)، یک دریچه (بخار ایجاد شده در هنگام جوشیدن از این سوراخ خارج می شود) و یک پایه. هوا از پایین وارد سماور شده و به سمت بالا عبور می کند که باعث ایجاد کشش طبیعی در آتشدان می شود و از فرآیند احتراق سوخت پشتیبانی می کند. برای تقویت کشش از بالا، یک لوله L شکل روی سماور گذاشته شد و به دودکش خانه متصل شد. در بالای سماورها معمولا مشعل وجود دارد که قوری روی آن نصب می شود.

چند ترکش بزنیم و سماور را منفجر کنیم! برای وفاداری به نظم باستانی! برای آهسته زندگی کردن! شاید روحی که یک جرعه چای نوشیده غم را حل کند! الکساندر بلوک بدنه سماور می تواند استوانه ای، مخروطی شکل، بیضی شکل، به شکل بشکه یا گلدان باشد. سماورها اغلب با حکاکی، تعقیب، الگوها و نقاشی های رنگی تزئین می شدند. بهترین سوخت برای سماور این است زغال چوب. راندمان بالایی دارد (حداقل 70%)، دمای مطلوبی را ایجاد می کند و به شما امکان می دهد آب را در کل مخزن بجوشانید. هنگام گرم کردن با چوب، آب عمدتاً در بالای سماور نزدیک درب گرم می شود و در قسمت پایین سرد می ماند و راندمان سوخت بیش از 15٪ نیست. علاوه بر این، هیزم خاکستر زیادی تولید می کند که باید حذف شود.

مشکلات سماور باید یک سماور را به طرز ماهرانه ای ذوب کنید - ابتدا قطعات بزرگ زغال سنگ را در آتشدان قرار می دهند، سپس آنها را با مشعل مشتعل می کنند (و علاوه بر این، در صورت لزوم باد می کنند) و سپس زغال سنگ بیشتری در آن ریخته می شود و لوله می شود. برای کشش نصب شده است. به محض جوش آمدن آب، لوله برداشته می شود. و سپس سماور در حال جوش را سر سفره می برند و روی سینی مخصوص می گذارند تا با پاهای داغ سفره خراب نشود. شما باید از سماور مراقبت کنید - جعبه و بدنه را تمیز کنید. بیخود نبود که می گفتند می توانی به دیوارهای سماور درخشان نگاه کنی انگار به آینه نگاه می کنی.

دستگاه چای روسی آنها می گویند که مانند بسیاری چیزهای دیگر، سماورها در روسیه در زمان سلطنت پیتر اول شروع به ساخت کردند - این حاکم بود که دستور ایجاد تولید سماور را صادر کرد. برای اولین بار سماورهای روسی در اورال ظاهر شدند. و اولین شواهد مستند از سماورهای هنوز معروف تولا به سال 1778 برمی گردد. دستگاه چای روسی (به قول خارجی ها سماور ما) اولین بار از مس در یک کارخانه اسلحه سازی ساخته شد. پس از آن، مس، برنج، فولاد ضد زنگ، نیکل، نقره و حتی طلا به عنوان مواد سماور مورد استفاده قرار گرفت.

سنت های نوشیدن چای روسی و بیش از یک قرن است که سماور تولا یک برند روسی بوده است. قبلاً نه تنها در خانه، بلکه در مکان های عمومی - میخانه ها، چایخانه ها، رستوران ها - از سماور چای می نوشیدند. سماورها در نمایشگاه ها، در مکان های جشنواره های مردمی، در میادین شهر، در ایستگاه های قطار، در حمام ها و غیره نصب می شدند.

موزه‌های سماور دوستداران دوران باستان می‌توانند از موزه‌های سماور در تولا و مینسک دیدن کنند، با تاریخچه این کالای منحصربه‌فرد آشنا شوند و آثار هنرهای تزئینی و کاربردی را تحسین کنند.

منابع اطلاعات: http://teatips.ru/index.php?act=2&id=541&dep=35 http://go.mail.ru/search_images?q=%D1%80%D1%83%D1%81% D1 %81%D0%BA%D0%BE%D0%B5+%D1%87%D0%B0%D0%B5%D0%BF%D0%B8%D1%82%D0%B8%D0%B5+%D0% BA %D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BA%D0%B8&rch=l&jsa=1&fr=rc#w=600&h=492&s=83566&pic=http%3A%2F% 2Ftea .ru%2Fimages%2Fmaterial-images%2F1%2Fkupch.jpg&page =http%3A%2F%2Ftea.ru%2F255-2349_5.html&descr=%D0%9A%D1%83%D0%BF%D1%87%D0 % B8%D1%85%D0%B0%2C+%D0%BF%D1%8C%D1%8E%D1%89%D0%B0%D1%8F+%D1%87%D0%B0%D0%B9.+ 1923 . http://fudz.ru/post/10929/ www.superstyle.ru http://fudz.ru/post/10929/

  • 1.آشنایی با تاریخچه پیدایش چای و سنت های چای.
  • 2. آموزش ارزش های اخلاقی، زیبایی شناختی و معنوی در بین دانش آموزان در فرآیند ارتباط.
نوشیدنی معجزه آسا
  • یک فنجان غذای گرم به ما آرامش و لذت می دهد چای معطر. چای واقعی نوشیدنی شگفت انگیزی است که می تواند ترکیبی از موارد ظاهراً ناسازگار باشد: به بدن نیرو، نشاط و انرژی می بخشد و به روح آرامش و لذت می بخشد.
دستور العمل های چای
  • بیش از 20 هزار دستور العمل برای تهیه نوشیدنی چای وجود دارد. آیا چای با شکر دوست دارید؟ و مردمانی هستند که حتی در زمان ما آن را با نمک، شیر، کره، چربی ذوب شده، اضافه کردن آرد و غلات تهیه می کنند!
افسانه چای
  • افسانه های زیادی در رابطه با ظاهر چای وجود دارد. یکی از آنها، شاید زیباترین و شاعرانه ترین، از راهب بودایی درما می گوید که روزها و شب های خود را به مراقبه و نیایش می گذراند. اما یک روز همچنان به خواب رفت و در نتیجه نذر خود را شکست. دارما که از خواب بیدار شد آنقدر از خودش عصبانی شد که به مجازات پلک هایی را که چشمانش را پوشانده بود برید و روی زمین انداخت. به زودی یک بوته چای در محلی که آنها سقوط کردند رشد کرد. دارما اولین کسی بود که نوشیدنی نیرومندی که از برگ های این بوته تهیه شده بود را امتحان کرد. و از اولاد خود وصیت کرد که چای بنوشند. احتمالاً به همین دلیل است که کلمات "چای"، "پلک ها"، "نشاط" در چینی با یک هیروگلیف نشان داده می شوند.
سفر چای
  • در اروپا، آنها در پایان قرن شانزدهم از بازدید سفرا و مسافران با چای آشنا شدند و اولین کشور اروپایی که در آن شروع به نوشیدن چای کردند پرتغال بود. در قرن هجدهم، چای مدت ها قبل از اروپا با چای آشنا شد و آن را به عنوان میزبانی میهمان نواز پذیرفت، اما چای به دلیل قلمرو وسیع خود، به تدریج، تکه تکه به آن مسلط شد: ابتدا سیبری، سپس مسکو، سنت. پترزبورگ و در نهایت دورافتاده ترین نقاط کشور.
  • انواع اصلی
  • سیاه
  • سبز
  • قرمز
  • زرد
دم کردن چای
  • 1. برگ های چای را در قوری بگذارید. آب تازه را بجوشانید و وقتی جوش آمد به مقدار لازم آب جوش روی چای بریزید.
طرز درست کردن چای
  • 2. بگذارید چای دم بکشد
  • در عرض 3-5 دقیقه
  • سریع هم بزنید
  • قاشق چای را دوباره پر کنید
  • از طریق یک صافی خوب به
  • قوری سرو
سنت ها و مراسم چای در کشورهای مختلفآه صلح انگلیس
          • در انگلستان، آنها عمدتاً در مکان های عمومی چای می نوشیدند - در به اصطلاح "باغ های چای"، انگلیسی ها سه بار در روز چای می نوشند: صبح هنگام صبحانه، ساعت 1 بعد از ظهر هنگام ناهار و به اصطلاح. «ساعت پنج» (ساعت هفده).
  • در ایالات متحده آمریکا، آنها شروع به سازماندهی چایخانه هایی شبیه به فروشگاه های چای انگلیسی، با نمایشگاه کردند بهترین انواعچای بدین ترتیب آمریکا به محلی تبدیل شد که رسم نوشیدن چای سرد در آن متولد شد.
  • با ش ا
  • نوشیدن چای در مقیاس خاصی در خانه های تجاری انجام می شد:
  • بازرگانان ساعت ها در مغازه های چای می نشستند
  • میز و گاهی نوشیدنی
  • بیست فنجان
  • در پایان قرن نوزدهم، چای شروع شد
  • نوشیدنی از لیوان های بلند با
  • زیر لیوانی نقره ای
  • بنابراین لذت نمی برد
  • فقط طعم و عطر،
  • بلکه رنگ
  • روسیه
  • سرو چای
  • 1. چای کیتلر ام اس. آسان و خوشمزه - مسکو.، 1998.
  • 2. سنت و مراسم چای کولسنیچنکو در کشورهای مختلف جهان - دونتسک، 2004.
  • مراجع استفاده شده

برای استفاده از پیش نمایش ارائه، یک حساب Google ایجاد کنید و وارد آن شوید: https://accounts.google.com


شرح اسلاید:

درس - گشت و گذار در فرهنگ هنری جهان 10 کلاس MBOUدبیرستان در روستای Elegest Mongush Galina Tyrtyk - Karaevna معلم زبان و ادبیات روسی، فرهنگ هنری جهان.

موضوع: فرهنگ ژاپن مراسم چای خوری اهداف درس: - غنی سازی واژگانکودکان؛ -تخیل و خلاقیت، گوش موسیقی کودکان را توسعه دهید. - پرورش علاقه و احترام به فرهنگ مردمان دیگر. هدف از درس: ارائه یک ایده کلی از فرهنگ ژاپن. اصالت و منحصر به فرد بودن فرهنگ ژاپنی را آشکار کنید. ویژگی های مراسم چای و سایر اشکال هنری را معرفی کنید.

MINNASAN KONICHI WA سلام به همه!

مهمانان عزیز! توجه شما را جلب می کنم نگرش جدیبه هر چیزی که اینجا اتفاق می افتد، یعنی. سکوت درونی را رعایت کنید، خود را آماده کنید تا "حس سکوت" را برای درک عمیق تر فرهنگ ژاپنی تجربه کنید.

چای خانه - چاشیتسو

«تجادزین» استاد چای است. "چادو" - راه چای، هنر مراسم چای. "چا نو یو" یک آیین رسمی نوشیدن چای است. دو روش برای تهیه چای وجود دارد: "کوی چا" - چای غلیظ و "usutya" - چای رقیق.

چای ابتدا به عنوان یک دارو ظاهر شد و سپس به یک نوشیدنی تبدیل شد. در چین در قرن هشتم به عنوان یکی از اشکال تصفیه شده سرگرمی وارد قلمرو شعر شد و در قرن سیزدهم به ژاپن آمد. کم کم مراسم چای خوری به هنر تبدیل می شود. هدف از مراسم چای این است که فرد زیبایی پذیرا شود و برای درک عاطفی و شهودی آن آماده شود.

مراسم چای خوری مراسم چای یا چانویو، یکی از ویژگی های منحصر به فرد زیبایی شناسی گذشته ژاپن، روشی منحصر به فرد برای دم کردن و سرو ماچا (چای سبز پودر شده) است. چای در حدود قرن هشتم به ژاپن آورده شد، اما تا پایان قرن دوازدهم رایج نشد. رسم برگزاری رویدادهای اجتماعی برای خدمت به ماچا در اقشار بالای جامعه در اواخر قرن چهاردهم ظاهر شد. مهم ترین دلیل این پذیرایی ها که در دفاتر شوین برگزار می شد، آشنایی با آثار هنری و صنایع دستی چین در فضایی آرام و مساعد برای این امر بود.

با صدای زنگ های باد، ما به دنیای شگفت انگیز منتقل می شویم فرهنگ شرقی. ویژگی های فرهنگ ژاپن : نفوذ طبیعت ( ​​آب و هوای ژاپن ) انزوای ژاپن و دوری آن از سرزمین اصلی توسعه بالافرقه اجدادی

ژاپن سرزمین طلوع خورشید است. اثر خود را بر هویت فرهنگ گذاشت موقعیت جغرافیاییکشورها ژاپن در چهار جزیره بزرگ و تعدادی جزیره کوچک قرار دارد که توسط آنها احاطه شده است اقیانوس آرامو دریاها خطوط زیبای چشم انداز و تنوع زیاد آن در اشکال هنر ژاپنی منعکس شده است - ظریف و ظریف است.

چه چیزی در فرهنگ مرموز ژاپنی پنهان است؟ فرهنگ اسرارآمیز و اسرارآمیز مملو از ارزش های معنوی و اخلاقی است. در اینجا این مفاهیم مبتنی بر دین است. دو مذهب موازی در این کشور وجود دارد: شینتوئیسم و ​​بودیسم.

شینتوئیسم. نقش اصلی در شینتوئیسم توسط خانواده و فرقه قبیله اجداد ایفا می شود که یادآور فرقه کنفوسیوس در چین است. اعتقاد بر این است که هر فرد متوفی به کامی تبدیل می شود و رئیس خانواده، رئیس قبیله، نمازهای روزانه را برای آنها انجام می دهد و قربانی می کند. هر خانه دارای یک محراب خانوادگی - کامی دانا - با یک کابینت کوچک برای قرص های مردگان است.

بودیسم . بوداییان آیین سوزاندن را معرفی کردند. در زمان های قدیم، مردگان در ژاپن را در زمین دفن می کردند. هر دو دین به تدریج شروع به نزدیک شدن به یکدیگر کردند. در داخل معابد بودایی، گوشه هایی برای خدایان شینتو در نظر گرفته شده بود - کامی. گاهی اوقات این کامی ها حتی به سادگی با خدایان بودایی شناسایی می شدند. از سوی دیگر، پانتئون شینتو با خدایان بودایی پر شد.

چه چیزی در معماری ژاپنی منحصر به فرد است؟ در غیاب سختگیری آنها و چیدمان آزاد ساختمانها. در بتکده معنای نمادین- 5 طبقه% 1. چوب 2. آتش 3. خاک 4. آب 5. آهن

بتکده هوریوجی بتکده 32 متری Horyuji ترکیبی از قدرت با ظرافت سبک خطوط و جزئیات، ریتم آرام، عظمت و گرمای ساختمان است.

راک گاردن ژانری است که برای شما کاملاً ناآشنا است. باغ Reanji یکی از باغ های معروف ژاپن است که در آن نه آب وجود دارد، نه علف و نه درخت. شکل فعلی باغ در سال 1488 شکل گرفت. باغ را فقط از ایوان خانه می توانید تحسین کنید.

باغ ریوآنجی یک منطقه مستطیلی کوچک است. باغ در مقابل خانه راهب صومعه قرار دارد، بنابراین می توانید از ایوان خانه به آن فکر کنید. بسته به ماهیت خاک دو نوع باغ وجود دارد: 1. باغ چشم انداز با تپه ها - "tsukiyama". 2. باغ مسطح - "hiraniwa".

نقاشی سکولار – imato –e. نقاشی سنتی شرقی در ژاپن در چاپ های چوبی، به ویژه در ژانر ukiyoe، که توسط هنرمندان مشهوری مانند سوزوکی هارونوبو، کیتاگاوا اوتامارو، کاتسوشیکا هوکوسای، اوتاگاوا هیروشیگه و دیگران نشان داده می شود، بیان شد.

هنرمندان از صفحه نمایش، ابریشم و کاغذ برای نقاشی مناظر و صحنه های دادگاه با استفاده از رنگ های روشن با افزودن طلا استفاده می کردند. در قرن هفدهم تا نوزدهم، حکاکی های شهری ظاهر شدند که از تخته های چوبی روی کاغذ نازک چاپ می شدند و برای ژاپنی های معمولی بیشتر از طومارها قابل دسترسی بودند.

چه چیزی شنونده را جذب شعر ژاپنی می کند؟ زیبایی، پیچیدگی تصاویر ایجاد شده، فرصتی برای شنوندگان برای تکمیل تصویر.

هایکو (هایکو) - یک ترس متشکل از 17 هجا، که در مورد پرتره های مینیاتوری از طبیعت صحبت می کند، ماه شناور شده است، و کوچکترین بوته شما را به تعطیلات دعوت می کند. تانکا - شعر پنج بیتی متشکل از 31 هجا زمستان است - ناگهان، کاملاً غیرمنتظره، گلهایی را بین درختان دیدم - بنابراین به نظرم رسید ... و اینها دانه های برف هستند ، سفید درخشان ، که از بلندی پرواز می کنند!

کیمونو - لباس سنتی ژاپنی با صحبت در مورد سنت های فرهنگ ژاپنی، نمی توان به لباس های سنتی - کیمونو اشاره کرد. هم خانم ها و هم آقایان می پوشند. کیمونو یک عبای بلند و مستقیم بدون بست با آستین‌های پهن و کمربند است.

لباس ملی، کیمونو، باید از نظر طراحی با زمان سال، و از نظر رنگ - با سن، شخصیت و حتی خلق و خوی مالک مطابقت داشته باشد. کمربندهای کیمونو (ابی)، به طور معمول، با ترکیبی از رنگ های ملایم و تصاویر ظریف گل ها، پرندگان، شاخه ها و فن ها متمایز می شوند. توسعه لباس ملی با ظهور نوع خاصی از هنر تزئینی - نتسوکه همراه است که در آن سنت مجسمه سازی قرن ها به پایان رسید. کت و شلوار ژاپنی جیب ندارد، بنابراین برای اینکه وسایل لازم را با طناب به کمربند بچسبانند، شروع به استفاده از نتسوکه - جاکلیدی - دکمه کردند.

بیایید دوباره سکوت را "لحن" کنیم، جذابیت آن را احساس کنیم و فکر کنیم: در طول سفرمان چه اکتشافاتی انجام دادیم؟ سکوت موسیقی. چای داغ. حال و هوای «نیم تن ها». گفتگوی آرام صلح و آرامش همین است. ژاپن. اصلی و منحصر به فرد. ژاپن. مرموز، کامل. تفکر می کند، باور می کند، تحسین می کند. به ناگفته ها گوش می دهد... سرزمین طلوع خورشید.

رمز و راز فرهنگ ژاپنی چیست؟ گوش دادن به ناگفته ها، نگاه کردن به نامرئی - اینها پایه های جهان بینی ژاپنی است.

مشق شب. 1. یک جدول کلمات متقاطع در مورد فرهنگ ژاپنی بسازید. 2. شعری در ژانر هایکو یا تانکا بنویسید. 3. مجسمه ای از حیوان یا شی بسازید.

ممنون از درس خداحافظ OTSUKARESAMA DESHTA! سایونارا!


اسلاید 2

مفهوم

مراسم چای (به ژاپنی: 茶の湯 cha no yu؟) یک شکل تشریفاتی خاص از نوشیدن چای عمومی است که در قرون وسطی در ژاپن ایجاد شد و هنوز هم در این کشور کشت می شود. در ابتدا به عنوان یکی از اشکال تمرین مراقبه راهبان بودایی ظاهر شد، به عنصر جدایی ناپذیر فرهنگ ژاپن تبدیل شد و با بسیاری از پدیده های فرهنگی دیگر ارتباط تنگاتنگی دارد.

اسلاید 3

اسلاید 4

داستان

بر اساس منابع مختلف، آغاز نوشیدن چای در ژاپن به قرن 7-8 پس از میلاد باز می گردد. چای از سرزمین اصلی به ژاپن آورده شد. اعتقاد بر این است که آن را راهبان بودایی آورده بودند، که چای برای آنها نوشیدنی خاصی بود - آنها آن را در هنگام مراقبه می نوشیدند و آن را به بودا عرضه می کردند.

با گذشت زمان، تمرین "مسابقات چای" از صومعه ها به محیط اشرافی نفوذ کرد - جلساتی که در آن تعداد زیادی از انواع چای چشیده شد و شرکت کنندگان موظف شدند نوع و منشأ آن را بر اساس طعم چای تعیین کنند.

اسلاید 5

مراسم چای در تمام سطوح جامعه ژاپن گسترش یافت. در آغاز قرن هجدهم، سیستم کاملی از مدارس چای در ژاپن شکل گرفت، با این حال، همه آنها شاخه های مدرسه Senke بودند.

اسلاید 6

اسلاید 7

به طور کلی، مراسم چای یک جلسه ویژه سازماندهی شده و منظم از صاحب - استاد چای - و مهمانان او برای استراحت مشترک، لذت بردن از زیبایی، گفتگو، همراه با نوشیدن چای است. این مراسم در مکانی مجهز برگزار می شود و شامل چندین عمل است که به ترتیب دقیق انجام می شود.

اسلاید 8

اسلاید 9

محل برگزاری مراسم

مراسم چای کلاسیک در مکانی مجهز برگزار می شود. این معمولاً یک منطقه حصارکشی است که می توان از طریق یک دروازه چوبی عظیم وارد آن شد. در قلمرو "مجتمع چای" چندین ساختمان و یک باغ وجود دارد.

اسلاید 10

اسلاید 11

باغ چای

به طور کلی، معمولاً نوعی مدل از یک قطعه کوچک از یک دامنه کوهی است که بیش از حد روییده از جنگل است. تمام عناصر آن برای ایجاد حالتی از جدایی آرام انتخاب شده اند. در هوای صاف از آن محافظت می کند خورشید روشن، ایجاد گرگ و میش آرام. انواع درختچه های همیشه سبز، درختان بامبو، کاج و سرو در باغ کاشته شده است.

اگر مراسم در تاریکی برگزار شود، فانوس هایی روشن می شود تا مسیر مهمانان به سمت چایخانه روشن شود.

اسلاید 12

اسلاید 13

مسیری به سمت چایخانه با سنگ (معمولی، طبیعی، بااشکال مختلف

و اندازه) و شبیه یک پیاده رو مصنوعی نیست، بلکه مانند یک مسیر صخره ای در کوه است که به طور طبیعی در تصویر یک باغ چای قرار می گیرد. نام «روجی» در لغت به معنای «سرزمین پوشیده از شبنم» است. در انتهای روجی در ورودی چایخانه چاهی سنگی وجود دارد که مهمانان قبل از مراسم از آن آب برای استحمام می کشند.

اسلاید 14

اسلاید 15

چای خانه

چایخانه از یک اتاق یک نفره تشکیل شده است که ورودی آن باریک و کم ارتفاع به داخل آن منتهی می شود به طوری که فقط با خم شدن زیاد می توانید وارد آن شوید. این طرح ورودی معنایی نمادین دارد - هر کسی را که وارد خانه می شود مجبور می کند تا بدون توجه به موقعیت اجتماعی خود عمیقاً تعظیم کند. چای خانه مبنایی برای تجسم اصل "وابی" - طبیعی بودن و سادگی - در مراسم چای است.

بالا