Maisifilee retsept. Konserveeritud maisipannkoogid Soolatud pärmipannkoogid konservmaisiga

Paljudele meeldib katsetada, valmistades kodus erinevaid roogasid. Aga samas banaalne... 03.09.2024

Eksperimentaalne: peamised gaasiparameetrid on...

Konservmaisi fritüürid võivad olla perele lihtsaks õhtusöögiks või kuuma suupistena pühadelaua kaunistamiseks. Pannkoogid tulevad väga maitsvad ja ka täidlased.

Valmistage kõik koostisosad maisiprae jaoks ette. Rohelised ja paprikad võite pannkoogitainast välja jätta, kui need teile ebavajalikud tunduvad.

Konservmaisi vedelik soola. Selleks asetage mais kurn ja oodake 5 minutit, kuni vedelik ära voolab.

Vahepeal haki till, petersell ja sibula suled peeneks. Lõika paprika väikesteks kuubikuteks.

Asetage mais, ürdid ja paprika kaussi.

Lisa köögiviljadele kanamuna.

Vala keefir kaussi.

Lisa sool ja jahvatatud must pipar.

Lisa lusikahaaval kaussi jahu ja sega kõik taigna komponendid korralikult läbi.

Selline näeb meie tainas välja.

Valage praepannile taimeõli ja pange see tulele. Kui õli on kuum, valage tainas lusikaga pannile, moodustades mis tahes kujuga pannkoogid, ja praege pannkooke 1-2 minutit.

Pöörake pannkoogid teisele poole ja praege neid veel 1 minut.

Aseta valmis pannkoogid pabersalvrätikule, et see imab endasse liigse õli.

Konserveeritud maisipannkooke serveerime erinevate kastmetega, enim meeldib meile süüa hapukoore või magushapu kastmega.

Head isu!

Kunagi ühel oma puhkusel päikeselises Dominikaani Vabariigis proovisime maitsvaid pannkooke. Täpsemalt, isegi kui meie mõistes olid need pannkoogid, nii lihavad ja kohevad. Neid eristas see, et need koosnesid suhkrumaisi tuumadest ja olid seest väga-väga õrnad. Sõin neid iga päev hommikusöögiks, vahepalaks grillvorstide ja munapudruga, oeh...see oligi hommikusöök :) Tõepoolest, selline hommikusöök on üsna kõhtutäitev!

Täna jagan pannkookide retsepti, kuna mul õnnestus lahti harutada see salajane koostisosa, mis muudab need nii õrnaks ja õhuliseks. Niisiis, hakkame kokkama?

Serveerib 2 (3 keskmist pannkooki inimese kohta)

Jahu 150 gr

Mais purgis 150 gr

Munad 2 tk

Igasugune kohupiim 200 gr

Sool ja pipar maitse järgi

Taimeõli praadimiseks

Soovi korral võite võtta ka 5-6 rohelist sibulat

Veiselihavorstid 4 tk (duetis pannkookide kõrvale)

Ettevalmistus

Aseta mais ja juust kaussi, purusta 2 muna ja sega kõik korralikult läbi.
Soola, pipar, lisa jahu ja sega uuesti, kuni koostisosad on segunenud. Saad vedela kleepuva segu, aga mitte nii vedel kui tavalised pannkoogid.
Valage praepannile taimeõli ja soojendage seda. Tõsta pannkoogid suure lusikaga kuuma õli peale. Prae mõlemalt poolt 2 minutit kuldpruuniks. Pannkooke ümber pöörates suruge need kindlasti spaatliga alla, et need hästi küpseksid.
Lõpuks prae vorstid samas õlis igast küljest läbi. Serveeri pannkooke vorstide, värskete köögiviljade ja hapukoore või maitsestamata jogurtiga. Maitsvat hommikusööki, sõbrad!

Kuidas valmistada maisiprae retsepti - valmistamise täielik kirjeldus, et roog osutuks väga maitsev ja originaalne.

Selles artiklis räägin teile, kuidas valmistada maitsvaid maisiprae! Pärast korralikku otsingut internetis ja kokaraamatutes kogusin kokku populaarsemad retseptid. Küpsetusprotsessi kirjeldatakse üksikasjalikult, samm-sammult koos fotode ja videotega. Olen kindel, et mõni pakutavast pakub teile huvi!

Üldiselt on selliste roogade jaoks välja mõeldud palju retsepte, nimetusi ja kombinatsioone. Need on "pannkoogid", "kotletid" ja "lameleib". Ühine on see, et põhikoostisosa on mais (erineval kujul).

Muide, vaadake kindlasti ka neid lehti:

Maisi pannkoogid;
Kaerajahust pannkoogid;
Kõrvitsa pannkoogid;

See on umbes sama asi, kuid oma nüansside ja keerdkäikudega.

Maisijahu fritüürid

Maitsvad keefiri ja maisijahuga pannkoogid. Valmistage lihtsalt ja kiiresti. Soovitan alustada selle retseptiga.

Nisujahu me täielikult välja ei võta, kuna oluline on säilitada taigna kohevus ja pehmus.

Soovi korral saab neid pannkooke teha nii magusaid kui soolaseid.

Koostis:

Keefir (või piim) - 2 tassi;
nisujahu - 1,5 tassi;
maisijahu - 1 tass;
Kana munad - 2 tk.
Söögisoodat - 1 teelusikatäis;
Sool - 2 näputäis;
Suhkur - 2 teelusikatäit;
Taimeõli praadimiseks;

Hakkame kokkama

Kõigepealt vahusta munad soola ja suhkruga tassi. Vala sisse soe keefir, lisa maisijahu, sooda ja sega korralikult läbi. Seda massi tuleks infundeerida umbes 10-15 minutit, et maisiosakesed pehmeneksid ja paisuksid.
Lisa nisujahu, lisa lusikatäis taimeõli ja sega uuesti korralikult läbi. Tainas peaks olema homogeenne, hapukoore konsistentsiga.
Vala pannile veidi õli, lusikaga tainas välja, moodustades ühe või mitu pannkooki.
Prae mõlemalt poolt 1,5-2 minutit kuldpruuniks

Suhkrusmaisi fritüürid

Ja need erilised pannkoogid, mis sobivad teile imelise magustoidu ja tee lisandina.

Valmistatakse hapukoore ja munadega. Siin kasutame ka konserveeritud suhkrumaisi. Väga originaalne maitse ja ainulaadne aroom. Mis ma oskan öelda, sa pead seda proovima!

Koostis:

Hapukoor - 1 klaas;
Piim - 0,5 tassi;
Muna - 1 tk.
Jahu (nisu- või kaerahelbed) - 3/4 tassi;
maisijahu - 3/4 tassi;
Konserveeritud mais - 0,5 tassi;
Vanilliin - 1 näputäis;
Suhkur - 2-3 spl. lusikad;
Küpsetuspulber - 1 teelusikatäis;
Sool - 1 näputäis;
Või (margariin) - 2 spl. lusikad;

Ettevalmistus

Sulata pannil või, lisa mais, prae umbes 5 minutit, kuni see muutub veidi tumedamaks.
Vahusta kausis hapukoor, piim, muna, suhkur ja sool.
Sega 2 sorti jahu küpsetuspulbri ja vanilliga, lisa need koos piimaseguga kaussi. Sega hästi, lisa röstitud mais ja sega uuesti.
Kuumuta pann, lusikaga tainas välja, prae pannkooke mõlemalt poolt 2-3 minutit kuldpruuniks.

Valmis rooga võib katta mee, siirupi või sulavõiga.

Maisijahust pannkoogid ilma muna ja piimata

Ja see on lahjem variant, mida hindavad kõik veganid ja gluteeni-, laktoosi- ja munatalumatusega inimesed.

Koostis:

Vesi - 300 ml.
Taimeõli - 50 ml.
Soda - 1 teelusikatäis;
Äädikas või sidrunimahl - 1/3 teelusikatäit;
Sool - 1-2 näputäis;
Suhkur - 2-3 teelusikatäit;
Maisijahu - 2 tassi;

Alustame

Segage tassis soe vesi taimeõli, suhkru ja soolaga. Kustuta sooda sidrunimahla või äädikaga ja lisa samuti veele.
Lisage väikeste portsjonitena jahu, segage hoolikalt ja jätke 20 minutiks.
Kuumuta pann, määri soovi korral õliga, vala sisse tainas ja vormi pannkoogid. Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks, 3 minutit.

Magustamata maisipraad

See retsept sisaldab rohkem maisiterasid. Vaikimaitse pole magus, soovitan isegi paar näpuotsaga pipart lisada.

Koostis:

Keedetud mais (või konserveeritud) - 2 tassi;
Või - 2-3 spl. lusikad;
Kana muna - 1 tk.
Piim - 0,5 tassi;
maisijahu - 1/3 tassi;
nisujahu - 1/3 tassi;
Sool - 3 näputäis;
Must pipar - 2-3 näputäis;
Taimeõli praadimiseks;

Kuidas süüa teha

Asetage mais praepannile ja lisage või. Prae umbes 5 minutit, aeg-ajalt segades. Mais peaks olema kuldne ja õlis leotatud.
Vala pool klaasi piima tassi, klopi sisse muna, lisa soola ja pipart. Vahusta vispliga, seejärel lisa kahte sorti jahu, sega, lisa mais ja sega uuesti. Taigna konsistents peaks sarnanema hapukoorega, kui see on liiga paks, lisage veidi rohkem piima.
Kuumuta pannil taimeõli ja lisa ettevaatlikult tainas. Prae 3-4 minutit mõlemalt poolt. Pannkoogid peaksid olema sama kuldsed nagu ülaltoodud fotol.

Juustuga

Maitselised ja lihtsalt valmivad maisi-juustu pannkoogid. Soovi korral võid neile lisada ürte, küüslauku ja muid vürtse.

Koostis:

Keefir (piim) - 140 ml.
Kana munad - 2 tk.
Konserveeritud mais - 100 g.
maisijahu - 6-7 spl. lusikas;
Söögisoodat - 2 näputäis;
Taimeõli praadimiseks;
Juust (kõvad sordid) - 100 g.
Must pipar ja sool maitse järgi;

Ettevalmistus

Klopi kausis lahti munad soola, pipra ja keefiriga. Lisa riivjuust ja mais.

Lisa jahu, sega ühtlaseks. Laske 10 minutit tõmmata.

Prae õlis 3 minutit mõlemalt poolt, kuni need on sama kaunid nagu fotol.

Maisi fritüürid

Ja need pannkoogid on tehtud maisipudrust. Kasulik juhul, kui olete seda liiga palju küpsetanud.

Väga lihtne ja odav retsept!

Meil on vaja:

maisitangud - 0,5 tassi;
Vesi - 1,5-2 klaasi;
Jahu või tärklis - 4 spl. lusikad;
Maitseainesegu (või puljongikuubik) – 5-10 g.
Õli praadimiseks;

Küpsetusprotsess

Valage teraviljadele vesi, pange see pliidile ja keetke sellest põhimõtteliselt putru. Kõige lõpus lisa maitseks soola ja erinevaid maitseaineid. Oodake, kuni see jahtub ja pakseneb.
Valage jahu laiale alustassile, võtke veidi putru, tehke sellest kotlet, veeretage jahus.
Prae rohkes õlis mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Porganditega

Maitsvad taimetoidu pannkoogid (pannkoogid, kotletid) maisipudrust, porgandist, sibulast ja ürtidest.

Koostis:

Valmis maisipuder - 3 tassi;
Sibul - 1 tk.
Porgand - 50 g.
Värsked ürdid - 30 g.
riivsai;
Õli praadimiseks;

Kuidas teha

Jätame teravilja keetmise etapi vahele, kujutage ette, et teil on juba kastrul valmis jahutatud pudruga.

Haki sibul peeneks, riivi porgand, haki ürdid. Prae õlis madalal kuumusel, kuni porgandid on pehmed.
Sega puder praetud köögiviljadega. Vormi sellest kotletid ja veereta riivsaias.
Valage pannile taimeõli, kuumutage korralikult läbi, lisage partii pannkooke, mida tuleks aeg-ajalt keerates keskmisel kuumusel umbes 4-5 minutit krõbedaks praadida.

Singiga

Ja see on lihtsalt üks imeline suupiste konservmaisist, munast ja singist. Maitse on midagi pannkookide ja omleti vahepealset.

Soovi korral võib singi asendada vorsti, vorstide, rinnatüki vms vastu.

Koostis:

Konserveeritud mais - 1 purk;
Kana munad - 2 tk.
Sink - 200-230 g.
Sibul - 1 tk.
Jahu (või tärklis) - 2 spl. lusikad;
Sool ja pipar maitse järgi;
Õli pannkookide praadimiseks;

Kuidas praadida

Haki sink ja sibul peeneks, seejärel prae õlis, kuni sibul on valmis.
Klopi kausis lahti munad jahu ja maitseainetega. Kurna konservivesi ja lisa taignale mais. Aseta siia ka praesink ja sibul.
Sega kõik korralikult läbi, tõsta lusikaga kuumale praepannile ja prae mitu minutit, kuni munad on “kivistunud”.

Ma isegi ei tea, mida siia lisada; pigem dubleerin mõned olulised punktid.

Tainas peaks enne praadimist veidi puhkama, piisab 10-15-20 minutist. Kui kiirustate, võivad pannkoogid kuivaks ja rabedaks osutuda, kuna jahu on jäme.
Lisa värsked ürdid, küüslauk, sibul, juust, paprika, paprika.
Magusate retseptide jaoks võite kasutada: vanillisuhkrut, aurutatud rosinaid, jahvatatud kaneeli, kakaopulbrit.
Pärast õlis praadimist soovitan pannkoogid üleliigsest rasvast vabastamiseks paberrätikutega tassi tõsta.

Kui teile materjal meeldis, jagage seda kindlasti, klõpsates sotsiaalmeedia nuppudel (artikli all). Mul on ka väga hea meel, kui tellite kontaktide lehe. Otsid vahel uusi retsepte jahuroogade jaoks.

Maisijahust küpsetamine võimaldab tuttavatel toitudel omandada uue maitse ja erksa värvi. Selle jahu lisamisega valmistatud pannkoogid on selle suurepäraseks tõestuseks. Selle roa retsept erineb originaalist ainult koostisosade koostise poolest.

Maisipannkooke saab valmistada rikkalikult või valmistada kodujuustu või juustu lisamisega ja siis saab neist mitte ainult teejoomise magus lisand, vaid ka iseseisev suupiste.

Lisaks maitsele on maisijahul üks väga oluline omadus – see on hüpoallergeenne. Sellel põhinevaid roogasid saab lisada imetavate emade või väikelaste toidulauale, kes on allergiline paljudes teraviljades leiduva gluteeni suhtes.

Sega keefir (soe, toasoe) suhkru, soola ja munaga. Sega.

Lisa maisijahu ja söögisoodat. Sega. Jätke 15 minutiks.

Seejärel võid taignale lisada maisi, 1/2 kogu taigna mahust. Värsked (külmutatud) maisiterad lisasime pärast 5-10-minutilist jahedas vees leotamist. Võite kasutada konserveeritud maisi, lihtsalt tühjendage mahl enne. See osutub originaalseks ja maitsvaks. Kuigi pannkoogid saavad ilma seda koostisosa lisamata suurepärased (jagasin taigna kaheks osaks ja proovisin maisiteradega ja ilma). Siin on teie kujutlusvõime tahe.

Järgmisena pöörake tähelepanu pannkookide küpsetamisele. Kuumuta pannil taimeõli, alanda kuumust keskmiselt madalale (küpsetamise ajal reguleeri leeki, tahad, et pannkoogid saaksid alt pruuniks ja küpseksid pealt). Tõsta tainas lusikaga pannile ja kata kaanega.

Pöörake ümber ja küpsetage teiselt poolt.

Maitsvad maisipraad on valmis

Head isu!

variant nr 1 ilma teradeta

variant nr 2 maisitera lisamisega

Maisijahust valmistatud magusad pannkoogid, millele on lisatud nisu

See roog valmib sama kiiresti ja lihtsalt kui lihtsad pannkoogid. Valmis pannkoogid on suurepärane suupiste tee või kompoti kõrvale.

Teil on vaja:

madala rasvasisaldusega keefir - 230 ml;
suhkur - 80-100 g;
¾ tassi maisijahu;
munad (C1-kategooria) - 90 g;
6 supilusikatäit nisujahu;
küpsetuspulber - 12 g;
35 ml päevalilleõli;
näputäis peent soola.

Sega sügavas kausis munad ja suhkur, klopi kahvli või vispliga ühtlaseks. Seejärel lisage soola ja valage toatemperatuuril keefir. Sega uuesti.

Nüüd lisa sellele segule läbi sõela jahu: esmalt mais, siis nisu. Sõtku tainas hapukoorele sarnaseks konsistentsiks. Kui see on vedel, lisa nisujahu.

Kuumuta pann ja määri õliga, lusikaga tainas välja ja prae mõlemalt poolt kuldpruuniks.

Maisipannkoogid kodujuustuga

Selle retsepti järgi valmistatud pannkooke saab valmistada suupisteks homseks või õhtusöögiks

Valmistamiseks vajate:

Muna - 2 tk;
120-130 g maisijahu;
kodujuust 9% - 250-300 g;
110-120 g nisujahu;
täispiim - 270 ml;
küpsetuspulber - 15 g;
20 g võid;
pruun suhkur - 70 g;
sool - maitse järgi;
päevalilleõli praadimiseks.

Alustuseks sega sügavas kausis kõik kuivained ja tõsta kõrvale.
Sega teises kausis kodujuust, piim, või. Seejärel sega korralikult läbi, et kodujuustu tükid lahustuksid.

Vala kohupiimasegu jahusegu hulka ja sega korralikult läbi ning jäta 20-30 minutiks seisma.
Kuni tainas kerkib, kuumuta pann. Tõsta tainas supilusikatäie haaval määritud pinnale. Küpseta ühelt poolt, kuni pannkookidele ilmuvad “mullid”. Seejärel keera ümber ja jätka praadimist kuni kuldpruunini.

Maisifilee juustu ja küüslauguga

Selle retsepti valmistamiseks vajate:

Juust - 150 g;
noor küüslauk - 3-4 nelki;
muna (C1-kategooria) – 2 tk;
maisijahu - 200-250 g;
250-280 ml rasvane keefir;
sool - ½ tl;
70-100 g jahu;
35 ml päevalilleõli;
küpsetuspulber - 1 tl. slaidi pole.

Sega munad ja keefir, klopi lusika või vispliga ühtlaseks ja lisa sool. Lisa saadud segule jahu ja küpsetuspulber. Sõtku tainas ja jäta pooleks tunniks “puhkama”.

Sel ajal, kui maisijahu niiskust imab, riivi juust jämedale riivile ja lisa sellele hakitud küüslauk.
Nüüd ühenda tainas ja juust küüslauguga. Sega korralikult läbi.

Asetage pannkoogid kuumale määritud praepannile ja küpsetage mõlemalt poolt, kuni koor on kuldpruun.
Maisijahust valmistatud pannkookidel on tavaliste ees oma eelised. Ja üsna tõenäoliselt saavad nad nendega konkureerida.

Videoretsept "Maisi fritüürid"

Kunagi asendas leiba mais ja sellest valmistatud toidud, kuid tänaseks on see väärtuslik toode teenimatult unustusehõlma vajunud ning on vähemalt linlastel kasutusel vaid salatites, maisipulkade ja popkorni näol. Soovitame teil valmistada maisipannkoogid keefiri või hapupiimaga. Retseptis märgitud kogusest saab 2 portsjonit maitsvaid maisitortillasid. Vajadusel tuleks proportsioone suurendada.

Maisijahu fritüürid

Vahepeal valmivad maisijahust suurepärased pudrud (maisist valmistati kuulus hominy) ja suurepärastest küpsetistest.

Maisijahu lisamine tainasse muudab küpsetised muredamaks ja annab neile päikeselise isuäratava värvi.
Tööstuslikult jahvatatud maisijahu ei sisalda gluteeni, kuid inimestel, kes ei pea seda valku piirama, on parem valmistada küpsetisi mitte puhtast maisijahust, vaid selle ja nisu segust. Lisaks sellele "armastab" see jahu rasva - väike või või hapukoore lisamine maisileivale, küpsistele, pannkookidele parandab oluliselt nende maitset ja aroomi ning ilma õlita osutuvad sellised tooted raskeks ja pisut kleepuvaks.

samm-sammult foto retsept

Koostis:

jäme maisijahu 2 spl. l. liumäega,
esmaklassiline nisujahu 2 spl. l. liumäega,
muna 1 tk.,
suhkur 2 spl. l.,
sool - näputäis,
sooda 1/3 tl,
keefir või hapupiim 50-100 ml,
hapukoor 1 spl. l.

Küpsetusprotsess:

Fotoretsepti proportsioonid põhinevad jämedal maisijahul (sarnane mannale). Peenjahust saab ka häid tooteid, kuid tainas on erinevate omadustega, seega tuleb valida proportsioonid. Mõõda mõlemat sorti jahu, suhkur, klopi sisse muna ning lisa sooda ja sool.

Jahvatage seda massi, kuni see muutub enam-vähem homogeenseks.

Lahjendage segu piima või keefiriga, valades seda väikeste portsjonitena. Tainas peaks olema veidi vedelam kui rullbiskviidi jaoks (umbes sama, mis paks jogurt). Valmis maisitainale lisa hapukoor ja sega korralikult läbi.

Prae pannkoogid köögiviljas või võis. Sellise taigna konsistentsiga on need üsna õhukesed ja praadivad kiiresti, nii et te ei pea panni katma.

Määri valmis pannkoogid sulavõi ja meega.

Või serveeri magusa kastmega.

Head isu!

Neile, kellele meeldib kiire ja rahuldav suupiste, pakun välja maisiga pannkookide retsepti. Neid valmistatakse üsna lihtsalt odavatest koostisosadest, mida on ilmselt igas külmikus. Roog sobib suurepäraselt hommikusöögiks või vahepalaks põhitoidukorra vahele.

Kogu küpsetusaeg – 0 tundi 30 minutit
Aktiivne küpsetusaeg – 0 tundi 30 minutit
Maksumus - väga ökonoomne
Kalorite sisaldus 100 g kohta - 205 kcal
Portsjonite arv – 3 portsjonit

Kuidas valmistada maisiprae

Koostisained:

Mais - 110 g konserveeritud

Keefir - 200 ml Kana muna - 1 tk. Sool - 1 tl. Suhkur - 2 tl. Nisujahu - 150 g Taimeõli - maitse järgi Soda - 0,5 tl.

Ettevalmistus:

Maisi pannkookide valmistamiseks vajate keefirit, kanamuna, granuleeritud suhkrut, soola, konservmaisi ja praadimiseks taimeõli.

Pannkookide kohevaks muutmiseks on parem kasutada mis tahes rasvasisaldusega happelist keefirit. Kui see seisab külmkapis mitu päeva, sobib see suurepäraselt pannkookide praadimiseks. Pannkookide fermenteeritud piimatoodete jaoks võite kasutada jogurtit, fermenteeritud küpsetatud piima või hapupiima.

Valage keefir sügavasse kaussi. Vala sisse söögisoodat ja sega vispliga korralikult läbi.

Lisa suhkur ja sool. Sega.

Nüüd vajame nisujahu, tingimata sõelutud ja kvaliteetset. Lisa jahu ja sega, et tükid laguneksid. Tainas peaks olema üsna paks.

Avage konservmaisi purk ja tühjendage vedelik. Lisa tainale terad ja sega läbi. Maisi koristushooajal võib võtta värskeid maisitõlvikuid, kuid need tuleb enne pehmeks keeta ja tuumad noaga ära lõigata.

Asetage praepann tulele. Valage soovitud kogus taimeõli. Mida vähem õli, seda õhemad on pannkoogid. Soojendage see põhjalikult.

Tõsta tainas lusikaga välja. Alanda kuumust ja prae pannkoogid mõlemalt poolt kuldpruuniks. Kui kasutad praadimiseks kõrget kuumust, siis pannkoogid seest ei küpse.

Tõsta valmis maisipannkoogid pabersalvrätikule, et see imaks liigset õli ja serveeri kohe kuumalt koos hapukoorega.

Head isu!

Kas teile võivad need retseptid meeldida?

Kohevad piimapannkoogid ilma pärmita retseptita

Samm-sammult retsept pannkookide valmistamiseks konserveeritud maisiga.

konserveeritud mais - 1 purk (400 g),

nisujahu - 1 tass,

või - 1 spl. lusikas,

kana muna - 2 tk,

roheline sibul - 1 kamp,

piim - 1/3 tassi,

sool, pipar - maitse järgi,

taimeõli.

Magusat ja õrna konservmaisi kasutatakse mitte ainult salatites, vaid ka muude roogade valmistamisel. Esitame teie tähelepanu samm-sammult retsept konserveeritud maisiga küpsetamiseks.

Väga maitsvad pannkoogid. Pannkoogid tulevad kuldpruunid, neid on väga lihtne valmistada ja väga maitsvad süüa. Pannkoogid maisiga sobivad hästi hommikusöögiks hapukoorega ja lisandina esimestele roogadele.

Kuidas valmistada konservmaisiga? Pannkookide retsept on väga lihtne. Iga algaja kokk saab sellega hakkama.

Kasutades meie samm-sammult foto retsept, saate hõlpsalt valmistada konserveeritud maisi pannkoogid.

Pannkookide valmistamine konservmaisiga.

Süüa teha pannkoogid konservmaisiga Kõigepealt peate rohelised sibulad pesema, veidi kuivatama ja tükeldama.

Seejärel aseta mais kurn ja jäta kogu vedelik nõrguma.

Järgmisena vala kaussi sõelutud jahu. Lisa jahule maitse järgi soola ja pipart. Sega korralikult läbi.

Seejärel vala piim kaussi ja sega veidi.

Järgmisena lisa sulatatud või.

Murra kaks muna kohe kaussi. Sega kõik hästi läbi.

Seejärel lisa hakitud roheline sibul.

Järgmisena lisa konserveeritud mais.

Sega kõik ühtlaseks.

Järgmisena kuumutage praepann taimeõliga. Tõsta saadud segu väikeste portsjonitena lusikaga pannile ja prae 1,5 minutit mõlemalt poolt.

Enamik koduperenaisi on harjunud erinevate salatite valmistamisel koostisosana kasutama konservmaisi. Kuid seda toodet saate kasutada ka toekate pannkookide praadimiseks pannil. Konservmaisist valmistatud kodune roog on ühtaegu maitsev ja isuäratav. Selles retseptis koos fotodega kirjeldatakse samm-sammult, kuidas küpsetada ebatavalisi pannkooke maisi, sibula, muna ja ürtidega.

Koostis:

konserveeritud mais - 0,5 purki (150 g);
kana muna - 2 tükki;
nisujahu - umbes 1 tass;
sibul - 0,5 tk;
küüslauk - 2 nelki;
sooda - 0,5 tl;
värske till - 3-4 oksa;
sool ja jahvatatud pipar (punane) - maitse järgi;
taimeõli - 40-50 ml (praadimiseks).

Kuidas teha pannkooke konservmaisi ja sibulaga

Esimese asjana tuleb toiduvalmistamist alustades konservmais purgist sobivasse kaussi ümber tõsta. Kui terades on vedelikku, siis vala see kaussi.

Peenesta lõikelaual kooritud sibul ja värskelt pestud till. Lisa viilud maisile. Lase küüslauguküüned läbi pressi või riivi. Sega koostisained.

Murra paar kanamuna kaussi koos saadud seguga maisiga. Maitsesta koostisained maitse järgi soola ja pipraga.

Sega koostisained uuesti korralikult läbi.

Järgmine oluline rammusate pannkookide koostisosa on jahu. Parem on see koos soodaga kaussi sõeluda. Lisa osade kaupa jahu ja sega kohe maisi-munasegu hulka.