"Vegetales y frutas - comida saludable»

en el grupo de preescolar.

Duración: 1 mes

Compilado por: Karimova V.G.

Drovnyashina I.Yu.

Yárkovo 2016

Tema del proyecto: "Las verduras y las frutas son alimentos saludables".

Tipo de proyecto: creativo y educativo.

Duración: 1 mes

Miembros: Educadores, padres, hijos del grupo preparatorio para la escuela.

Área educativa: familiarización con el entorno, desarrollo del habla, actividad visual

Descripción del problema, su relevancia: ampliar las ideas de los niños sobre las verduras y frutas, dónde crecen, dónde fueron traídas a nuestro país, cuándo y por quién; cómo se cuidan y cómo son útiles, etc.

La participación en el proyecto "Verduras y frutas - Alimentos saludables" enriquecerá el conocimiento y las ideas de los niños sobre las verduras y frutas, sus propiedades; desarrollar un discurso coherente, habilidades creativas de los niños, actividades de búsqueda.

Objetivo: creación de condiciones para el desarrollo de habilidades cognitivas y creativas de los niños en el proceso de desarrollo de un proyecto creativo y educativo "Verduras y frutas: productos saludables".

Tareas:

Amplíe su comprensión del cultivo de hortalizas en nuestra región siberiana (tomates, cebollas, ajo, zanahorias, remolachas, repollo, papas) y frutas (manzanas, peras, cerezas, plátanos);

Ampliar el vocabulario designando cualidades (sabor, color, tamaño, etc.);

desarrollar un discurso coherente a través de la compilación de una historia descriptiva sobre vegetales y frutas.

Las direcciones principales de la implementación del proyecto:

Lección "Verduras" y "frutas";

Tareas para el hogar para niños y padres: prepare un plato de verduras o frutas junto con sus padres;

Dibuja una verdura o una fruta;

Esculpir de plastilina;

- "De la historia ..." - diga de dónde viene este vegetal, fruta; quién nos lo trajo;

Describe las propiedades beneficiosas de esta verdura y fruta.

Cómo una persona usa verduras, frutas.

Exposición de artesanías a base de hortalizas.

Trabajo preliminar:

Busque trabajo en la selección de material ilustrado sobre los temas: "Verduras" y "Frutas";

Lectura del cuento popular ruso "Tops and Roots";

Lectura del cuento de hadas "Cipollino";

Juegos al aire libre "Repollo", "Cosecha";

Aprendiendo gimnasia con los dedos "La anfitriona una vez vino del mercado" por Yu. Tuvim;

Juegos didácticos "Bolso maravilloso", "Cocinero y verduras";

Desarrollo de una carpeta-movimiento "Cómo enseñar a un niño a comer verduras y frutas";

Realización de un concurso de artesanías a base de verduras y frutas;

Resultado Esperado:

Conocer y nombrar las verduras y frutas, sus partes;

Conceptos generales propios;

Determinar por el tacto, saborear y reconocer por descripción;

Encuentra similitudes y diferencias en varios terrenos;

Componer una historia descriptiva sobre una verdura, una fruta usando diagramas;

Sepa cómo crecen las verduras, las frutas, dónde, cómo cuidarlas, sobre propiedades útiles, el momento de su recolección, qué se puede cocinar con ellos, cómo se cosechan las verduras y frutas para el invierno.

ETAPAS DEL PROYECTO

YO. Escenario - Preparatoria (desarrollo de proyectos).

Definición del problema, su relevancia;

Fijación de objetivos, tareas;

Recopilación de información, literatura, material adicional.

Elaboración de un plan de trabajo a largo plazo.

Formas de implementar el proyecto:

1. Reposición del contenido del entorno de desarrollo sobre el tema "Verduras y frutas".

2. Trabajo de información con los padres.

3. Organización de una exposición de artesanía a base de hortalizas y frutas.

Contenido del trabajo con niños:

1. Leyendo ficción.

2. Dibujar verduras y frutas con los niños.

3. Vea una presentación sobre la "historia" de las frutas y verduras.

4. Adivinanzas sobre verduras.

5. Esculpir verduras por niños.

6. Juegos de dedos.

7. Juegos móviles, de rol argumental y didácticos.

8. Conversaciones con niños.

Contenido del trabajo con

padres:

1. Conversación con los padres: prepare una historia con los niños sobre los beneficios de una verdura o fruta en particular.

2. Tarea para padres e hijos (tomar fotos de platos de verduras)

3. Biombo - cama plegable "Cómo enseñar a un niño a comer verduras y frutas".

II. Etapa - Educativa.

Trabaje de acuerdo con el plan con niños, padres, maestros.

Implementacion de proyecto.

tercero Etapa - Final .

presentación del proyecto

- resumiendo, analizando el resultado esperado

Generalización de los resultados del trabajo.

Resumen de la lección sobre el tema. « Verduras y frutas - productos vitamínicos »

Tareas :

1. Ampliar el vocabulario activo de los niños.

2. Corregir nombresvegetales y frutas .

3. Enseñar a los niños a estar atentos.

4. Enriquecer el vocabulario activo y pasivo de los niños con un nuevo concepto« vitaminas » .

5. Plantear la necesidad de un estilo de vida saludable.

6. Continuar enseñar a los niños a clasificarvegetales y frutas .

Progreso de la lección:

1. Momento organizacional :

2. Educador : ¡Todos estan aqui!

¡Adultos y niños!

Podemos empezar

pero para empezar

Necesario"¡Hola!" ¡decir!

Niños : ¡Hola!

Cuando a George Washington, el futuro primer presidente de los Estados Unidos, una vez le sirvieron un delicioso asado para la cena.

Patria del ajo - Asia Central. Se cultivaba en el antiguo Egipto, en Grecia, en Roma y en la India.

Una flor decorativa, una cura para todas las enfermedades, un veneno que extermina a los insectos.

Ya en el año 2000 a. mi. Asirios, babilonios, persas conocían la remolacha como verdura y planta medicinal.

Según los científicos, la naranja, como la mayoría de los cítricos, proviene del sudeste asiático.

El fruto proviene del sur de la India: una de las primeras menciones se encuentra en antiguos textos budistas.

El lugar de nacimiento de la mandarina es el sudeste asiático. Por cierto, esta planta se llamó así en China.

Las zanahorias, como planta cultivada, se cultivan desde la antigüedad. Ya en el año 2000 a.

Historia cebolla perdido en la noche de los tiempos. Se cree que el arco fue "cultivado".

Toda persona debe amar y proteger la naturaleza. Y necesitas inculcarle amor desde la primera infancia. Aquí en jardín de infancia constantemente abordamos este problema, considerándolo con niños desde todos los lados posibles.

La naturaleza nos da muchas cosas hermosas, sabrosas y útiles. Especialmente generoso con los regalos. otoño. hijos del medio edad preescolar comenzar a familiarizarse con conceptos tales como verduras y frutas, y cuántos deliciosos frutas y vegetales madura en personas en huertas, en jardines. Para muchos niños estos conceptos son inseparables, les resulta muy difícil clasificar estos objetos según su lugar de crecimiento. Al mismo tiempo, los niños deben entender que las verduras y frutas son muy buenas para la salud, ya que contienen muchas vitaminas que les permiten crecer y desarrollarse mejor. La capacidad de clasificar, comparar y generalizar contribuye al desarrollo mental de los niños.

Es por eso que nosotros, con los niños y los padres, nos comprometimos a implementar este proyecto. Los niños arreglan los nombres vegetales y frutas donde crecen, familiarizarse con las profesiones de un jardinero y cultivador aprender lo que se puede cocinar y h verduras, frutas.

El trabajo en el proyecto está dirigido a:

Sistematizar y ampliar el conocimiento de los niños sobre verduras y frutas;

Familiarización de los niños con las vitaminas, divulgación de su importancia para la salud humana;

Consolidar conocimientos sobre higiene alimentaria y respeto a la salud;

El proyecto reunirá a educadores, padres y niños en un trabajo creativo.

Descargar:

Avance:

Proyecto en el grupo medio

Compilado por:

Goliakova T.A.

Proyecto cognitivo y creativo:

"VERDURAS Y FRUTAS - PRODUCTOS ÚTILES"

Duración del proyecto: 1 semana

Tipo de proyecto: Cognitivo y creativo.

Participantes del proyecto: niños grupo medio, educadores, padres.

Relevancia del proyecto:

Toda persona debe amar y proteger la naturaleza. Y necesitas inculcarle amor desde la primera infancia. Entonces, en el jardín de infantes, constantemente recurrimos a este problema, considerándolo con niños de todos los lados posibles.

La naturaleza nos da muchas cosas hermosas, sabrosas y útiles. El otoño es especialmente generoso con los regalos.. Los niños en edad preescolar intermedia comienzan a familiarizarse con conceptos tales como verduras y frutas, y conCuántas frutas y verduras deliciosas maduran en las huertas y huertas de la gente.Para muchos niños estos conceptos son inseparables, les resulta muy difícil clasificar estos objetos según su lugar de crecimiento. Al mismo tiempo, los niños deben entender que las verduras y frutas son muy buenas para la salud, ya que contienen muchas vitaminas que les permiten crecer y desarrollarse mejor. La capacidad de clasificar, comparar y generalizar contribuye al desarrollo mental de los niños.

Es por eso que nosotros, con los niños y los padres, nos comprometimos a implementar este proyecto.. Los niños fijarán los nombres de las verduras y frutas donde crecen, se familiarizarán con las profesiones de jardinero y cultivador de verduras, descubrirán qué se puede cocinar y de verduras, frutas.

El trabajo en el proyecto está dirigido a:

Sistematizar y ampliar el conocimiento de los niños sobre verduras y frutas;

Familiarización de los niños con las vitaminas, divulgación de su importancia para la salud humana;

Consolidar conocimientos sobre higiene alimentaria y respeto a la salud;

El proyecto reunirá a educadores, padres e hijos en un trabajo creativo conjunto.

Objetivo:

Expansión en hijos de representaciónsobre vitaminas, sus beneficios para la salud humana, sobre el contenido de ciertas vitaminas en verduras y frutas.

Tareas:

Tutoriales:

- Enseñar a los niños a distinguir, nombrar y clasificar verduras y frutas, utilizando diversos analizadores para el reconocimiento;

Aprenda a describir la apariencia de vegetales y frutas, saque conclusiones simples sobre el crecimiento de vegetales y frutas;

Formar interés en las obras del folclore ruso sobre vegetales, frutas (adivinanzas, proverbios, refranes);

Formar en los niños conocimientos sobre los beneficios de las vitaminas en frutas y verduras, su importancia para la salud humana;

Formar conocimientos sobre el manejo adecuado de un cuchillo, utensilios de cocina para la seguridad de los niños.

Desarrollando:

Desarrollar un interés sostenible en el mundo que nos rodea;

Desarrollar el conocimiento de la fruta en los niños., verduras , su forma de crecimiento (jardín, huerta);

Desarrollar las habilidades sensoriales de los niños;

- desarrollar habilidades creativas en el proceso de resolución de situaciones problemáticas simuladas, en el proceso de actividad de búsqueda.

desarrollar el habla, vocabulario;

Desarrollar la curiosidad de los niños.

Educativo:

Formar conocimientos sobre la higiene de los alimentos y el respeto a la salud;

Formar la capacidad de mostrar iniciativa creativa, susceptibilidad emocional;

Formar en los niños el respeto por la naturaleza, el respeto por el trabajo de los adultos.

Para unir en una actividad creativa común: un maestro, padres e hijos;

El resultado esperado de la implementación del proyecto:

1. Conocimiento y destreza de los niños llamar, clasificar verduras frutas.

2. Saber dónde crecer verduras frutas , sobre las vitaminas que contienen, y su importancia para la salud del organismo.

3. Habilidades prácticas en la preparación de ensaladas, que se pueden preparar a partir de verduras, frutas;

4. Aumentar la actividad del habla, activando el vocabulario sobre temas:" Frutas y vegetales ", "Otoño dorado", "El trabajo de las personas en el otoño".

5. Los padres tratarán de manera competente y creativa los temas de nutrición adecuada y educación de un estilo de vida saludable en sus hijos.

Etapa preparatoria

Educadores:

1. Formulación de la meta y desarrollo de tareas;

2. Elaboración de un plan para la etapa principal del proyecto;

3. Selección de literatura sobre temas seleccionados;

4. Selección de juegos didácticos, material ilustrativo sobre el tema.

5. Selección de grabaciones de audio: bosque de otoño, canciones infantiles sobre el otoño.

Niños:

1. Selección de libros para la minibiblioteca;

2. Examen de carteles que representan frutas y verduras; modelos de verduras y frutas; verduras y frutas frescas; verduras y frutas hervidas para ensalada, utensilios de cocina;

3. una conversación sobre salud, sobre los beneficios de las verduras y frutas.

4. una conversación sobre el manejo adecuado de un cuchillo, utensilios de cocina para la seguridad de los niños.

Padres:

1. Conversación con los padres sobre el próximo proyecto, la necesidad de su participación en él.

2. Lista de obras de arte para lectura conjunta, visionado de películas animadas, debate.

Creación de un desarrollo ambientes:

Añadir al grupo material visual sobre temas" Frutas vegetales ".

Llene la esquina del libro con lo siguienteobras: Y. Tuvim "Verduras", "Una bolsa de manzanas" V. Suteeva, "El cuento de la fruta" E. Batseva, "Copas y raíces"Cuento popular ruso, "Puff".

Introducir juegos didácticos y de mesa.: "¿Fruta o verdura?", "El Cuarto Extra", "Color, Forma, Tamaño", « Dividir imágenes ", etc.

Proporcionar páginas para colorear sobre temas"Verduras y frutas", "Hojas".

Creación de un cuadro cognitivo "El otoño, sus signos" en un rincón de la naturaleza.

Escenario principal:

• Conversaciones: ¿Qué nos ha traído el otoño?"¿Qué, dónde crece?", "Vitaminas del jardín", "Trabajo de la gente en otoño",“Las verduras y las frutas son los alimentos más útiles”, “Vitaminas”.
• MCD conocer el entorno:
  “¿Qué nos trajo el otoño?”, “Frutas y verduras”.
• Juegos didácticos:

“Conocer al tacto”, “¿De qué verdura es esta parte?”, “Maravilloso bolso”,
“Lo que está plantado en el jardín”, “Adivina por la descripción”, “Dobla la imagen”, “El cuarto extra”, “Encuentra lo que mostraré”, “Adivina la verdura o fruta al gusto”.

• Juegos de mesa:

"¿Fruta o verdura?", "Color, forma, tamaño", "Imágenes recortadas", "Jardín-jardín", "Dominó", rompecabezas: « ¿Fruta o verdura?

• Juegos al aire libre:

"Cosecha", "Al oso en el bosque", "Pepino-pepino", "Cosecha", "Papa", "Sol y lluvia","Verduras o frutas""Remolque de verduras, remolque de frutas","Naranja".

• Juegos de baile redondo:

"Cosecha", "Bunny caminó", "Garden round dance", "Bear", "Pea".

• Juegos de respiración:

Ejercicios: "Sopa caliente", "Olor delicioso"

Juegos: “Adivina qué verdura”, “Adivina qué fruta”

• Leyendo ficción:

Y. Tuvim "Verduras", N. Nosov "Pepinos", "Sobre el nabo", "Jardineros",V. Korkina "¿Qué crece en nuestro jardín?",LN Tolstoi "Hueso", M. Moravskaya"piel de naranja"S. Cherny "Acertijo", "Patata "El cuento de H.H. Andersen , L. Tolstoy "El anciano plantó manzanos", Sukhomlinsky V. "La nieta del viejo cerezo". Svintsov V. "El cuento del manzano".

• Leer y jugar:

Cuento de V. Suteev "Apple". Cuentos populares rusos: "Nabo", "Copas y raíces".

Leer y aprender:

Poemas sobre el otoño, sobre verduras y frutas; poema - rima de conteo: G. Sapgir "Jardinero"; proverbios, refranes, chistes.

• Adivinanzas por tema: "Frutos vegetales".
• obra de teatro:"En el jardín, en el jardín".

• modelado frutas y verduras con niños para juegos de rol "Mamá cocina sopa y compota": "Manzana y naranja", "Tienda de verduras y frutas": "Zanahorias grandes y pequeñas", "Pepino y remolacha".
• Dibujo: "Manzana y pepino""Un cuenco de frutas".
• Solicitud: "Preparativos para el invierno".
• Gimnasia de dedos:

"Repollo", "Compota", "Cocinar sopa de repollo".

• Teatro de dedos - un cuento de hadas:"Nabo".

• Exposición de artesanía: Regalos de otoño.
• Escuchando grabaciones de audio sobre el tema.

Vista presentaciones "En el jardín, en el jardín","Frutos vegetales".

• Ocio deportivo:"En el jardín o en el jardín".
• Excursión al jardín.
• Experimental - actividades experimentales:

Con hortalizas, colorantes y propiedades cosméticas de las hortalizas;

Estudio de las hojas de otoño, sus propiedades. "¿Por qué las hojas no se hunden en los charcos?"

• fundamentos de seguridad de vida Conversaciones: “Si nos trata con cuidado, entonces no tendrá que ir al médico”, “La cocina no es un lugar para juegos”.

Actividades independientes de los niños:

Juegos de rol:"Familia, historias: “Preparar una ensalada”, “Preparar el almuerzo con mamá”, “Preparar compota de frutas”; "Tienda de verduras", "Los coches están siendo conducidosfruta a la tienda».

consideración cuadros, carteles, representando verduras, frutas.

• Recopilación hijos de semillas de flores, hojas para herbario.
• Colorante dibujos para colorear: hojas de otoño, "Manzanas maduras en el manzano".
• Trabajar con plantillas "Verduras, frutas", en el rincón de la creatividad.

Interacción con la familia:

• Organice actividades conjuntas de padres con niños para recolectar conos y semillas.
• Reposición de un rincón de la naturaleza por parte de los padres con muñecos de verduras, frutas (de punto).
• Padres e hijos dando paseos por la huerta y huerta (si es posible, controlando el trabajo en las huertas y jardines).
• Consejos para los padres:" Vegetales y frutas - productos vitamínicos.
• Evento final:
• Entretenimiento: "Visitando al abuelo Vinograd".

La etapa final:

• Hacer una nota en la esquina de los padres "Comida saludable";
• Carpeta - en movimiento "Acertijos deliciosos";
• Diseño del libro "Deliciosos espacios en blanco";
• Recomendaciones

Proyecto de investigación sobre el tema:

"¡Las verduras y las frutas son productos saludables!"

Participantes del proyecto:

Niños grupo preparatorio"Smeshariki"

Gerente de proyecto:

“Una persona necesita comer para ponerse de pie y sentarse.

Saltar, dar volteretas, cantar canciones, hacer amigos, reír.

Para crecer y desarrollarse y al mismo tiempo no enfermarse,

Necesitas comer bien desde muy joven, muy joven.

Relevancia:

Desde una edad muy temprana, desarrollamos hábitos gustativos. Es en la edad preescolar que es importante formar en los niños la idea correcta de una dieta saludable, porque esta es la clave para una buena salud, capacidad de trabajo, actividad vigorosa y excelente estado de ánimo. El deterioro de la calidad de la nutrición, la falta de vitaminas y microelementos en los alimentos afectan negativamente el desarrollo físico de los niños. Las vitaminas son sustancias importantes y necesarias para la vida humana. Su ausencia o cantidad insuficiente puede causar graves consecuencias. El problema es que cada vez más de nosotros estamos comiendo los alimentos equivocados. Bebemos leche en polvo, preparamos puré de papas, fideos instantáneos en tazas, usamos papas fritas, cubitos de caldo, nos desplazamos de la mesa comida sana. Y lo peor es que a nuestros hijos les gusta esa comida. Pero si come bien, toma vitaminas regularmente, entonces los niños se ven menos afectados por los patógenos y crecen como personas sanas y armoniosamente desarrolladas.

Constantemente buscamos nuevas formas de cuidar nuestra salud, y en esa búsqueda nos olvidamos de lo más simple y natural: la necesidad de llamar la atención de niños y padres sobre su alimentación.

Reconsiderar algunas visiones en esta dirección fue el principal motivo de la creación del proyecto.

Con estas preguntas, nos dirigimos a los padres de nuestro grupo y decidimos resolverlo todo juntos.

Hicimos la hipótesis:

Si aprendemos mejor sobre los beneficios de las vitaminas, qué alimentos contienen, qué beneficios aportan, entonces seremos personas sanas y fuertes.

Establece una meta: ¿Descubre qué beneficios aportan las vitaminas?

Establecer tareas:

Aprenda sobre las vitaminas, sus beneficios para la salud humana, el contenido de ciertas vitaminas en vegetales, frutas y bayas.

Ampliar conocimientos sobre alimentación saludable y alimentos saludables.

Decidimos construir la obra en las siguientes etapas:

etapas de trabajo
Preparatorio (recopilación de información sobre el problema)	1.Preparación de material y equipo 2.Estudiar metodos efectivos y Tecnología 4. Justificación de las formas de implementación del proyecto 5. Cuestionario para padres 6. Conversatorio para aclarar los conocimientos existentes sobre una alimentación adecuada (vitaminas). 7. Crear un huerto en el alféizar de la ventana. Creación de un entorno de desarrollo: un rincón para juegos de rol "Fruit Cafe"; «Tienda «Verduras-Frutas»; juegos didácticos. Memo "Las verduras y las frutas son productos saludables". Actividades conjuntas del maestro con los niños:. Creación ayuda visual¿Dónde viven las vitaminas? » Selección de material para juegos de rol “Tienda “Verduras y Frutas”; "Café de frutas" Cultivo de plántulas, cuidado de plantas.	Conversación con los padres Análisis del cuestionario	principios de febrero
Básico (práctico)	Actividades conjuntas de niños y padres. Busque información sobre los beneficios de las verduras, frutas y bayas. Leer y memorizar acertijos sobre verduras y frutas, bayas. Lectura y discusión de las consultas "Delirios vitamínicos", "Las verduras y las frutas son alimentos saludables". Realización de disfraces para el tiempo libre. Actividades conjuntas de niños y educador: 1. Hable con una enfermera sobre los beneficios de una alimentación saludable. 2.Dibujo y aplicación sobre el tema "Vitaminas Mágicas" 3. Lectura delgada. literatura: adivinanzas y poemas sobre verduras y frutas. 4. Juego de rol "Comprar verduras y frutas", 5. Juegos didácticos: "Lotto" (verduras y frutas), "Gran bolso". 6. Sinopsis del GCD "Verduras y frutas - productos saludables". 7. Ensayo fotográfico "¡Así es nuestro jardín!"	resumen consulta literatura
(actuación)	Preparación de ensaladas de verduras y frutas. Elaboración de las normas de alimentación adecuada. Exposición de creatividad infantil. Entretenimiento "Viaje al país de la vitamina" Edición del periódico "Las vitaminas son nuestras amigas"	elaboración de ensaladas Exhibición

Comenzamos a trabajar en la implementación del proyecto con un conversatorio “Sobre la nutrición adecuada y los beneficios de las vitaminas”, donde aprendimos sobre lo que nutrición apropiada, sobre productos dañinos y útiles, sobre vitaminas necesarias para el cuerpo, sobre los beneficios de los productos lácteos.

Y también vino a nosotros una enfermera, Olga Anatolyevna. Nos habló de las vitaminas que se encuentran en diferentes alimentos: leche, carne, pescado, pan, verduras y frutas.

De libros y álbumes aprendimos de dónde vienen las frutas y verduras en los estantes de las tiendas, “¡De dónde salió el pan!”;

Jugaron a los juegos “Palma de frutas”, “Bayas”, “Verduras”, “Compartimos una naranja”, “¿Qué, dónde crece?”, “Adivina el sabor”;

Dibujaron, esculpieron "verduras y frutas";

Didalí ensaladas saludables de vegetales

Las excursiones al comedor del jardín de infantes ya la panadería despertaron gran interés, donde aprendimos más sobre los beneficios de los alimentos saludables y las vitaminas.

Además, en momentos de régimen, nos reunimos con ficción, obras como "Olla de avena" B. Grimm, "Apple" V. Suteev, "¡Gloria al pan!" S. Pogorelovskiy., "Copas y raíces", D. Rodari "La aventura de Chipollino".

Junto con mis padres, hicimos dibujos, publicamos el periódico "Las vitaminas son nuestros amigos". y "Cómo llegó el pan a la mesa".

El evento final del Proyecto fue el ocio temático sobre el tema: “Viaje al país de la Vitaminia.” Con base en los resultados del proyecto, podemos concluir que el problema de la alimentación saludable interesó a nuestros padres, la mayoría de ellos comenzaron a adherirse a las reglas básicas de una alimentación racional y sana. Los padres dejaron de dar dulces, chicles, galletas saladas y papas fritas al jardín de infantes.

Como resultado del trabajo durante la implementación de este proyecto, se lograron las siguientes tareas: obtuvimos conocimientos sobre la variedad de alimentos saludables, sobre las propiedades beneficiosas de las verduras y frutas, sobre útiles y productos nocivos, sobre los beneficios de los lácteos y los cereales. Aprendimos a reconocer verduras y frutas con la ayuda de analizadores (por gusto y olfato).

Las tareas creativas conjuntas con nuestras madres y padres ayudaron a fortalecer las relaciones en las familias.

Por lo tanto, podemos concluir que el trabajo en esta área fue exitoso.

¡Nos dimos cuenta de que gracias a las vitaminas, crecemos como niños sanos, fuertes y alegres!

Perepelkina Elena Vladimirovna
Título profesional: educador
Institución educativa: MKDOU №1 d \ s "Sol"
Localidad: rp Rosario
Nombre del material: proyecto
Tema:"Verduras y frutas - productos saludables" en el grupo medio
Fecha de publicación: 12.11.2017
Capítulo: educación preescolar

preescolar del gobierno municipal institución educativa №1

Jardín de infancia del tipo combinado "Sol" r.p. Bisert

Proyecto "Verduras y frutas - productos saludables"

en el grupo medio

Compilado por: Perepelkina E.V.

Pasaporte del proyecto

Tipo de proyecto: cognitivo - investigación, creativo.

Período de implementación: corto plazo (02.10 -06.10.17)

Participantes del proyecto: educadores, niños del grupo medio y padres.

Relevancia:

La clave para tener niños en edad preescolar saludables es una nutrición adecuada.

Una nutrición adecuada es muy importante para el desarrollo armonioso del niño.

niño en edad preescolar y fortalecer su salud física. En niños de preescolar

edad, hay un crecimiento y desarrollo intensivo, mejorado

funciones sistema nervioso, se mejoran los procesos metabólicos,

se forman las habilidades y hábitos necesarios, las bases

cualidades físicas, se desarrollan los rasgos de carácter. En una palabra,

una nutrición adecuada contribuye a la formación de un estilo de vida saludable

preescolares y es uno de los factores que proporciona alta

el nivel de resistencia del cuerpo del niño a las enfermedades. niños comiendo

en casa con deliciosos bollos, galletas saladas, papas fritas, se niegan a beber leche,

comer cereales y verduras saludables preparados por el chef en

jardín de infancia. Están esperando a que su madre les compre una barra de chocolate, pizza nuevamente por la noche,

reajuste salarial. Y como las bases de la salud se sientan en la familia, decidimos volcarnos

estrecha atención de los padres y los niños a una dieta saludable, alimentos,

ricas en vitaminas son las verduras y frutas. Es importante transmitir a la mente de los niños

los beneficios de comer verduras y frutas para la salud humana, es decir,

inculcar en los niños los conceptos básicos de una alimentación saludable.

Objetivo del proyecto: Formación de ideas sobre la salud correcta

nutrición entre niños y padres para una vida normal

organismo a lo largo de la vida, sobre la cultura de la nutrición, sobre forma saludable

Tareas:

Formar en los niños un interés cognitivo por el mundo que les rodea.

Ampliar las ideas de los niños sobre verduras y frutas: nombres, forma,

color, sabor, olor, dureza (suavidad)

Introducir a los niños a las vitaminas A, B, C, revelar su importancia para la salud

persona.

Formar ideas sobre el trabajo de los adultos, su papel en la sociedad y en la vida.

cada persona

Ampliar conocimientos sobre el proceso de elaboración de sopas, ensaladas a base de verduras y

frutas para enseñar a los niños a cocinar ensaladas sencillas, poner la mesa.

Formar en los niños ideas sobre la relación entre salud y bienestar.

Formar PC y una cultura de nutrición infantil, deseo de cuidar

a tu salud.

Involucrar a padres e hijos en actividades creativas conjuntas

Desarrollar la capacidad de elegir los alimentos adecuados para una dieta saludable.

Activa el vocabulario, la capacidad de argumentar tu punto

visión, desarrollar la atención, la memoria y el pensamiento lógico de los niños; aprender

comparar, analizar, establecer la relación causal más simple

conexiones investigativas, hacer generalizaciones

Problema: Los niños saben poco sobre las vitaminas necesarias para la salud.

consumo insuficiente de verduras y frutas naturales en la alimentación, lo que

necesitan para mantener y mejorar su salud.

Tipos de actividades infantiles: juego, investigación cognitiva,

comunicativo, motor, productivo, musical

Organización de actividades de diseño de juegos.

Etapa 1: organizativa y preparatoria

Definir el problema identificando el nivel de desarrollo de los niños y

oportunidades educativas familiares;

El estudio de documentos reglamentarios y legales, educación general.

programas educativos preescolares, literatura metodológica, materiales de Internet sobre

aspectos del problema identificado;

Introducción de los alumnos al tema utilizando el modelo de "Tres

preguntas”, discusión del plan con las familias de los alumnos;

Recolección de información, materiales y fondos para la implementación del proyecto;

Creación de las condiciones necesarias para la ejecución del proyecto.

Etapa 2: principal (ciclo de casos prácticos)

Tareas: organización de todo tipo de actividades infantiles en torno al proyecto "Verduras y

las frutas son productos saludables ”en la institución educativa preescolar, la actividad conjunta del educador

con niños, actividades independientes de los niños y actividades conjuntas

niños con padres.

3 - etapa: final

Tareas: organización de actividades para la fabricación de productos del proyecto.

Implementación del proyecto "Verduras y frutas - productos saludables".

Resolver las tareas establecidas de la etapa organizativa y preparatoria,

estudió y analizó el marco normativo y legal, metodológico

literatura sobre la organización de actividades de proyectos con niños más pequeños

la edad preescolar y la implicación de los padres en esta actividad

(representantes legales) de los alumnos.

Después de la familiarización con los documentos reglamentarios y metodológico

métodos de educación y crianza adecuados a la edad de los niños y a las disposiciones

GEF DO, se crearon las condiciones para la implementación del proyecto de acuerdo con

los requisitos de la norma.

La introducción de los alumnos en el tema del proyecto se llevó a cabo con

utilizando el modelo de las Tres Preguntas.

¿Qué sabemos sobre las verduras y las frutas?

La cosecha se recolecta en otoño.

Donde crecen verduras y frutas.

Lo que se prepara a partir de verduras y frutas.

¿Qué queremos saber sobre las verduras y frutas?

¿Qué vitaminas hay en las frutas y verduras?

¿Qué verduras se necesitan para hacer la vinagreta?

¿Cuáles son los beneficios de las frutas y verduras?

¿Qué debemos hacer para aprender aún más sobre las verduras y frutas?

Pregunta a tus padres.

Mira en los libros.

Busca en Internet.

Juega juegos nuevos.

Ver dibujos animados educativos.

Sobre la base de las declaraciones de los niños, se determinaron direcciones significativas

proyecto, junto con los niños discutieron este tema.

Formas de trabajo con niños en preparación para la implementación del proyecto:

realización de conversaciones, situaciones de juego;

leer poemas, cuentos de hadas, historias sobre verduras y frutas; contemplación

libros, visualización de presentaciones;

mostrando ilustraciones, fotos de cómo se cosechan las verduras;

actividad de investigación cognitiva.

Formas de trabajo con los padres en preparación para la implementación del proyecto:

consulta "Alimentos saludables para niños" ver Anexo N° 3

proyectos padre-hijo “cómo cosechamos”.

Etapa 2: Principal

Etapa 1: Preparatoria

Creación de un entorno de desarrollo de asignaturas.

Acumulación de "equipaje de información" sobre el tema del proyecto.

Selección de literatura y material ilustrativo sobre el tema elegido.

Selección de juegos didácticos y de tablero impreso

Creación de un álbum "adivinanzas sobre verduras y frutas".

Realización de entrevistas a niños “Cómo comer bien para ser

saludable"

Preparación de una presentación "Verduras y frutas - productos saludables", "Nutrición

y salud"

Elaboración de una consulta para padres sobre el tema “Alimentación Saludable-

niño sano” (sobre el valor de los alimentos: verduras y frutas).

Etapa 2: Principal

Conversatorio "Frutas y verduras"; "Los beneficios de las verduras y frutas" ver Anexo No. 1

NOD "En el jardín, en el jardín"

"Verduras y frutas - productos saludables" (con una presentación)

"Vitaminas y productos útiles para la salud humana"

ver Apéndice No. 4

Conversación "¿Por qué necesitas lavar las verduras?"

"Componer una historia sobre verduras, frutas" usando un diagrama

Situación del juego: "¿Qué para qué?" (ayuda a mamá a cocinar)

Preparación de vinagreta. ver Apéndice No. 5

"Nuestras adivinanzas" recopilando adivinanzas descriptivas sobre frutas y verduras

Ponencia: "Las reglas de alimentación y la cultura de comportamiento en la mesa"

Juegos didácticos:

"Tops and Roots", "Riddles from the Garden" (imagen de silueta de vegetales y

frutas, “¿Qué, dónde crece?”, “El cuarto extra”, “Productos útiles”,

“Merry cooks” (cook borscht y compota, loto “Couples” (Verduras y

frutas, "¿Qué ha cambiado?", "Maravilloso bolso" (adivinar verduras y

frutas al tacto, “Descubre por gusto”, “Encuentra por descripción”, “Di

una palabra”, “Dímelo con cariño”, “Colecciona una imagen”, “Uno-muchos”, “Averigua

plato”, “¿Qué jugo?”, “¿Qué mermelada?”, “Cuenta”, “Adivina por

descripción”, “Cocinar”, rompecabezas “Verduras y frutas”, “Qué primero, qué

¿después?" Semilla para cosechar, combinar por color, combinar un par

Juegos de rol:

"Tienda", "Familia", "Cumpleaños"

Lectura de poemas: Y. Tuvim "Verduras", U. Rashid "Nuestro jardín", I.

Vinokurov "Otoño", G. Davydova "Fruta"

Poemas útiles sobre verduras, frutas y vitaminas, ver Apéndice No. 8

Adivinanzas sobre productos útiles. ver Apéndice No. 2

La historia de Daniil Kharms "Pastel muy sabroso", p. norte. cuentos de hadas "Hombre y

oso", N. Nosov "Pepinos", "Sobre el nabo", "Jardineros", L. Tolstoy

"El viejo y los manzanos", "Hueso", cuento popular bielorruso "Puff", S.

Mikhalkov "Disputa de verduras", "Jardín mágico", "Sobre la niña Yulia,

que comía mal”, V Suteev “Una bolsa de manzanas”, historia “ Frutas vegetales»

("Aprender a comer bien" Yu. P. Klimovich, G Sapgir "Acertijos con

camas ", Ya. Akim "Yablonka", V. Korkin "¿Qué crece en nuestro jardín?"; t

Bokova "Festival de la cosecha", I. Fink "Verduras y frutas", Yu. Korinets

"La última manzana", E. Trutneva "Cosecha",

Actividades teatrales

Puesta en escena de cuento de hadas: "Nabo" (mostrado a niños más pequeños)

Desarrollo artístico y estético:

Dibujo "manzana, pera.." ver Apéndice No. 6

Aplicación "Hacer un libro - adivinanzas verduras, frutas" ver apéndice

Plastilineografía "Frutas"

Construcción "Diferentes carros llevan verduras y frutas a la tienda";

"Tienda de vegetales"

Creación del álbum "Refranes, refranes y adivinanzas sobre verduras y frutas"

Dibujos para colorear "Verduras y frutas" - actividad independiente de los niños

Trabajando con plantillas: "Mis verduras y frutas favoritas"

Actividades musicales:

Baile redondo "baile redondo en el jardín"

juego: "Comestible-no comestible"

Gimnasia de dedos:

"Naranja", "Verduras", "Repollo", "Cocinamos, cocinamos compota".

Educación Física:

"Compota", "Jardín", Manzana"

Etapa 3: Final

Presentación de libros para bebés por niños sobre el tema: "Las verduras y las frutas son saludables

productos"

Evento final: compilación de un libro "adivinanzas sobre verduras y frutas"

Reportaje fotográfico al final del proyecto.

Concurso de obras creativas de niños y padres a partir de material natural.

"Regalos de la naturaleza" - (frutas y verduras inusuales)

Trabajando con los padres

Realización de consultas para padres sobre el tema "Nutrición saludable para

Ayude a los padres a imprimir páginas para colorear para las clases sobre el tema: “Verduras y

Los padres animan a sus hijos a cocinar juntos en casa

de frutas y verduras.

Resultados del proyecto:

Los niños son conscientes de la necesidad de comer verduras, frutas para

Mejora tu salud

Conozca las vitaminas contenidas en vegetales, frutas y bayas, su utilidad.

propiedades.

Son capaces de comparar, clasificar verduras y frutas y elegir las saludables.

productos alimenticios saludables

Los niños han formado las ideas iniciales sobre un estilo de vida saludable.

Los niños tienen habilidades prácticas para hacer ensalada.

Los niños saben poner la mesa a la perfección y han formado las bases

cultura de los modales en la mesa

Aumento de la actividad cognitiva de los niños, su curiosidad.

El vocabulario se ha ampliado y la actividad del habla de los niños ha aumentado.

Los niños aprendieron a sacar conclusiones, argumentar su punto de vista,

establecer relaciones de causa y efecto

articulación actividad del proyecto reunió a maestros, niños y

padres en el trabajo creativo común y reunió al equipo de niños y adultos.

Como resultado de trabajar en el proyecto, los niños han aumentado su interés en sus

salud a través de una dieta saludable. Establecido

relación para crear proyectos conjuntos con los padres, lo que aumenta

la calidad de la implementación del proceso educativo de las instituciones educativas preescolares.

Literatura:

1. S. N. Nikolaeva "Métodos de educación ambiental en el jardín de infantes" -

M: "Ilustración", 1999

2. O. F. Gorbatenko “El sistema de educación ambiental en la institución educativa preescolar-Volgogrado:

"Profesor", 2008

3. O. A. Solomennikova "Introducción a la naturaleza"

4. I. A. Lykova "Actividad visual en el jardín de infantes" Medio

grupo - M: "Karapuz-Didáctica", 2007

5. A. N. Malysheva, N. V. Ermolaeva "Aplicación en jardín de infantes" -

Yaroslavl, "Academia de Desarrollo", 2000

6. G. N. Davydova "Plasticineografía" - M: editorial "Scriptorium 2003",

7. V. Y Kovalko "El ABC de los minutos de educación física para niños en edad preescolar" Moscú. Waco.

8. O. S. Ushakova Clases sobre el desarrollo del habla para niños de 3 a 5 años Creativo

centro Moscú 2010.

aplicación de fotos

Exhibición

Solicitud No. 1

Conversación sobre beneficios. vegetales y frutas.

Educador:

Ayer Doll - la madre dijo que sus hijos comenzaron a enfermarse con más frecuencia, no tienen suficiente

vitaminas Las vitaminas son muy necesarias para que los niños fortalezcan el cuerpo. Sus hijos son muy

amor. Las vitaminas son sabrosas, hermosas.

¿Habéis probado las vitaminas?

Las vitaminas no solo están en tabletas.

y en que alimentos contienen vitaminas?

necesito comer mas vegetales y frutas. Son ricas en vitaminas A, B, C, D.

Ahora escucha lo que productos se contienen y para qué se necesitan.

Vitamina A: zanahorias, pescado, pimientos dulces, huevos, perejil. Importante para la visión.

Vitamina B: carne, leche, nueces, pan, pollo, guisantes (para el corazón).

Vitamina C: cítricos, repollo, cebollas, rábanos, grosellas (para los resfriados).

Vitamina D - sol, aceite de pescado (para los huesos).

Ahora te mostraré fotos, y tú me mostrarás usted hablará que hay en ellos

representado, ¡y descubriremos qué contiene una gran cantidad de vitaminas!

(Muestro la imagen a su vez vegetales y frutas, y los niños no solo se llaman a sí mismos

nombre, sino también responder a las preguntas: qué (color, forma, sabor,

Limón - amarillo, jugoso, agrio, ovalado;

Naranja - naranja, redonda, dulce, jugosa;

Pera: dulce, amarilla, jugosa, dura;

Manzana: dulce, roja, jugosa, redonda;

Ciruela: azul, ovalada, dulce, jugosa;

Melocotón: redondo, jugoso, rosado, dulce.

Fizminutka "Jardinero"

Ayer caminamos por el jardín, caminan en círculo, tomados de la mano.

Plantamos grosellas. "Cavar" un hoyo y "plantar" en él

Blanqueamos los manzanos con cal, cal. Mueva la mano derecha hacia arriba y hacia abajo.

Reparamos la valla, "Golpeamos" con un martillo.

Iniciamos una conversación: Un niño entra al círculo.

- Dices, nuestro jardinero,

¿Qué nos darás como recompensa?

Daré ciruelas moradas como recompensa, doblan un dedo a la vez.

Peras de miel, las más grandes,

Manzanas maduras, cerezas un kilogramo entero.

¡Esto es lo que te daré como recompensa!

Educador: Ah. ¡Alguien viene a nosotros! ¿Quiénes son estos chicos? (Se abre la puerta, visita

La muñeca Alenka vino a los niños).

Doll Alenka: Chicos, ¡hola! Escuché que a menudo te enfermas. ¡Pero yo no! PERO

¿saber porque? Aquí escucha!

nunca me desanimo

Y una sonrisa en tu cara

porque acepto

Vitaminas A, B, C.

Muy importante temprano

Come avena para el desayuno.

Pan negro útil para nosotros

Y no solo por la mañana.

Recuerda la simple verdad

El único que ve mejor

¿Quién mastica zanahorias crudas?

O beber jugo de zanahoria.

Las naranjas ayudan con los resfriados y dolores de garganta.

Bueno, es mejor comer un limón

Aunque es muy agrio.

Juego: ¡Bien o mal!

Leeré cuartetas sobre productos. si hablan de cosas útiles, entonces tú

todos juntos dicen: "¡Eso es correcto, correcto, absolutamente correcto!"

Y si sobre lo que es nocivo para la salud, guardas silencio.

1. Come más naranjas, bebe delicioso jugo de zanahoria,

Y entonces definitivamente serás muy delgado y alto.

2. Si quieres ser delgado, debes amar los dulces

Come dulces, mastica caramelos, ponte en forma, vuélvete como un ciprés.

3. Para comer bien, recordarás los consejos:

Comer Fruta, papilla con mantequilla, pescado, miel y uvas.

4. no alimentos más saludables - deliciosas verduras y frutas.

Y Serezha e Irina para todos. vitaminas útiles.

5. Nuestra Lyuba comió panecillos y engordó terriblemente.

Quiere visitarnos, pero no puede arrastrarse por la puerta.

6. Si quieres estar sano, come bien,

Come más vitaminas, no sepas de enfermedades.

Bien hecho, definitivamente les diré a sus madres que saben elegir. útil

productos.

Aplicación №2

Adivinanzas sobre productos útiles.

Vitaminka: “Chicos, ¿les gusta resolver acertijos? te traje magia

canasta de rompecabezas Entonces, escucha atentamente para dar la respuesta correcta:

a) El abuelo se sienta, vestido con abrigos de piel.

quien lo desnuda

derrama lágrimas! (cebolla)

b) Verduras frescas en el jardín en verano

y en invierno en un barril amarillo, salado

adivina bien hecho, cual es nuestro nombre (pepinos)

en) Y en este jardín hay largos acertijos.

En este jardín, Papá Noel

esconde una nariz roja en verano (zanahorias)

GRAMO) Redondo, rojizo, jugoso y dulce.

Jugoso y dulce, muy sabroso.

a granel, suave,

pesado, grande, ¿qué es? (Manzana)

mi) Amarillo brillante, fragante,

agrio, pero de sabor agradable.

es muy bueno con el te

se llama (limón)

mi) La señora se sentó en el jardín,

Vestida con ruidosas sedas.

Estamos preparando tinas para ella.

Y sal gruesa media bolsa (col)

g) Y verde y espeso, creció un arbusto en el jardín

comenzó a pellizcar, comenzó a llorar y sollozar (cebolla verde)

h) Un arbusto está atado a una clavija.

en el arbusto - bolas

Boca sustituyendo el sol

Rubor por el calor (tomate)"

Cuéntales a los niños sobre los beneficios de las vitaminas y su importancia para la salud humana.

vitaminaka:

“Chicos, ¿saben qué son las vitaminas y dónde se pueden encontrar? Las vitaminas son

nutrientes que se encuentran en todas las verduras y frutas. Sentirse bien

sentirse, estar sano y alegre, una persona necesita comer todos los días y

vegetales y frutas. Los científicos han dado a cada vitamina su propio nombre. por ejemplo, hay

vitaminas: A, B, C, D. Cada vitamina es útil para nuestro cuerpo a su manera:

Vitamina PERO- muy importante para la visión y la piel,

Vitamina A- contribuye al buen trabajo del corazón,

Vitamina DE- fortalece todo el cuerpo, hace que una persona sea más saludable,

Vitamina D fortalece nuestros brazos y piernas.

Los niños, junto con Vitaminka, miran carteles que representan verduras y frutas,

pertenecientes a un determinado grupo de vitaminas.

vitaminaka:

“Chicos, ¿qué opinan, qué alimentos contienen muchas vitaminas?” (verduras crudas,

frutas frescas).

Poemas sobre productos que contienen vitaminas.

vitaminaka:

“Chicos, también hay buenos poemas en mi canasta mágica. ¿Te gustaría escuchar?:

*Recuerda la simple verdad, solo el que mastica zanahorias crudas ve mejor

O beber jugo de zanahoria.

* Para resfriados y dolores de garganta.

Las naranjas ayudan.

Bueno, es mejor comer un limón,

Aunque sea muy agrio.

* tratas de decidir

Una tarea sencilla:

Que es mejor masticar

¿Pera o chicle?

Solicitud No. 3

Consejos para padres "Alimentos saludables para niños"

Comida para niños.

Una nutrición adecuada es la clave para la salud, cada uno de nosotros lo sabe. Sin embargo, por desgracia, pocos

quién puede responder afirmativamente a las preguntas: “¿Estás comiendo bien? ",

“¿Estás alimentando a tu bebé adecuadamente? » ¿Qué bebé se dará por vencido voluntariamente?

chocolates y chips a favor de la avena? Cómo hacer que los niños se interesen

¿nutrición apropiada? Cómo enseñar a amar estofado de vegetales, platos lácteos y mermelada?

¿Cómo preparar varias comidas y bebidas saludables?

Un problema que a menudo enfrentan los maestros de jardín de infantes es el incumplimiento

Dieta para niños en casa. Los niños suelen llegar tarde a desayunar después de haber comido algo.

algo en casa, o venir al grupo con dulces o pan de jengibre en sus manos. Por la tarde,

recogiendo a los niños del jardín de infantes, los padres los miman con dulces, olvidando que están en casa

esperando la cena. En base a esto, se puede concluir que la labor de educar la cultura

La nutrición de los niños debe comenzar con los adultos.

¡Esto debería saberse!

Los hábitos alimenticios saludables comienzan en la primera infancia.

El proceso de consumo de alimentos saludables por parte de los niños se basa en

significado, emociones positivas, arbitrariedad de las acciones.

Para los niños en edad preescolar de primaria y secundaria están disponibles:

ideas: para no enfermarse, debe comer alimentos saludables;

alimentos saludables son verduras, frutas, leche, jugos, pan, pescado, carne.

El desarrollo del interés por los niños contribuye a una adaptación más rápida a

el uso de alimentos saludables.

El proceso de organización de una nutrición adecuada para los niños se basa en

utilizando el método del juego.

Es importante que los padres entiendan el problema y el deseo de resolverlo.

Es importante el deseo de los padres de llevar un estilo de vida saludable (alimentación propia,

ejemplo positivo de un adulto.

Es necesario unir los esfuerzos de docentes y padres de familia para lograr

tareas (coherencia en las acciones, unidad en los enfoques y

requisitos).

Cinco reglas de la comida para bebés.

La comida debe ser simple, sabrosa y saludable.

El estado de ánimo al comer debe ser bueno.

El niño tiene derecho a sus propios hábitos, gustos, pretensiones.

El niño tiene derecho a saber todo sobre su salud.

No hay malas comidas, hay malos chefs.

A los niños se les debe enseñar:

Participar en la preparación de la mesa;

Lávese bien las manos antes de comer;

Mastique la comida con la boca cerrada;

Coma por su cuenta;

Sólo hay en la mesa;

Uso adecuado de cuchara y tenedor.

Levantándose de la mesa, revise su lugar, si está lo suficientemente limpio, con

la necesidad de eliminarlo usted mismo;

Después de terminar la comida, agradezca a quienes la prepararon, ponga la mesa.

Al inculcar en los niños el hábito de comer una variedad de alimentos, los adultos deben ser pacientes,

ya que se forma una actitud positiva hacia la comida en los niños durante mucho tiempo, especialmente si

en la familia y el jardín de infantes no hay puntos de vista unificados sobre este asunto.

Solicitud No. 4

GCD para el desarrollo del habla

Tareas:

Consolidar los conocimientos de los niños sobre: ​​la importancia del trabajo de los horticultores; y condiciones necesarias para el crecimiento.

Mejora tu diálogo.

Cultivar el respeto por el trabajo.

Material:

"Bolsa maravillosa" con (4 - 5 verduras: tomate, zanahoria, remolacha, cebolla, pepino);

Fotos:

para D / I "¿Qué les gusta (no les gusta) las verduras" (esquemáticamente 2 caras (sonriente,

triste), tierra, agua, luz, calor, fertilizantes, mucha agua - lluvia, sequía - calor,

insectos fríos y dañinos);

b) herramientas: pala, rastrillo, picadora, regadera, hombre;

c) máquinas: tractor, camión y cosechadora de patatas.

3. Operador del sistema

jardín con camas

plantas

vitaminas

núcleo (embrión)

cáscara, pulpa, semillas

(verdura cortada)

espacios en blanco

Progreso de la lección

organizando el tiempo

Cat Matroskin viene con una bolsa en sus manos.

K- ¡Hola niños! ¿Me reconociste? Soy Matroskin el gato. vine a ti con alegría

mucha tierra. Así que decidimos plantar algo útil. ¿Quieres saber lo que nosotros

creceremos?

D/I "Maravilloso bolso"

K - (se acerca al niño) Tengo una "bolsa maravillosa" conmigo. Pon tu mano en ella.

Nombra lo que contiene y cómo se siente al tacto.

D - Esta es una zanahoria (remolacha, pepino, tomate, cebolla).

D - Es largo, duro, elástico, áspero, grande...

K-Dime que es? (gesto de generalización)

D - Estos son vegetales.

K - Nombra otras verduras que conozcas.

D - lista.

K - ¡Cuántos de ellos! No sé nada de verduras. Cuentame sobre ellos.

Operador del sistema

K - ¡Veo que tienes una "Pantalla Mágica"! (señala al operador del sistema)

Si consideramos algo

es parte de algo

es algo por algo

es algo de algo

algo era algo

Es algo que tomaremos

algo será algo

Y abramos nuestra pantalla.

Veamos las verduras. (abrir 1 ventana)

Explícame ¿de qué vegetales, plantas o animales forman parte?

D - Los vegetales son parte de las plantas.

(abre la ventana 2)

P - ¿Qué tienen las verduras?

E - Las verduras tienen cáscara, pulpa, algunas semillas, raíces, puntas.

(se abre la ventana 3)

K - ¿Probablemente sabes para qué son las semillas?

E - Las semillas son necesarias para que las verduras se multipliquen. (abre 4 ok.)

K - ¿Cómo se reproducen las papas, las cebollas, el ajo?

D - Las papas se propagan por tubérculos, cebollas - por bulbos, ajo - por dientes.

K - Quiero saber en que consiste la semilla?

D - La semilla consta de una cáscara y un embrión.

(ventana abierta 5)

P - ¿Qué es un embrión?

E - El embrión es una pequeña planta futura.

K - ¿Para qué sirve la cáscara de la semilla?

D - La cáscara protege la semilla del daño,

K - ¡Vaya, como en la naturaleza todo está pensado!

K - ¿Olvidé dónde crecen las verduras?

E - Las verduras crecen en el jardín en camas, en invernaderos, en campos de cultivo colectivo. (abre 6

K - ¿Recuérdame en qué época del año se siembran las verduras?

D - Las hortalizas se plantan en primavera.

D/I “Que les gustan (no les gustan) las verduras”

(Hay 2 cartas en el tablero: caras tristes y alegres. Cerca, sobre la mesa hay dibujos:

sol, tierra, agua, bombilla, fertilizantes, malas hierbas, insectos nocivos, sequía, lluvia,

K - Quiero jugar contigo. El juego se llama "Lo que les gusta y lo que no les gusta a las verduras". aquí tengo

"Hombre feliz". Quiere saber cómo son las verduras. Aquí "Triste". Él va

averiguar qué verduras no les gusta. ¡Venid a mí (llamando a 2 niños)! Hay fotos sobre la mesa.

Elige los que necesites; tú por el "Hombre Alegre", tú por el "Triste".

K - Dime, ¿qué te gustan las verduras?

D - Les encantan los vegetales: tierra, agua, calor, luz, fertilizantes.

P - ¿Qué son los fertilizantes?

E - Los fertilizantes son sustancias que la gente usa para aumentar las cosechas.

K - ¿Qué es lo que no te gusta de las verduras?

E - No les gustan las verduras: sequía, veranos lluviosos, malas hierbas, insectos dañinos.

minuto de educación física

Ven al jardín a ver cómo crece todo,

Cómo los pepinos juegan al escondite en el jardín,

Como girasoles en patatas estiran sus palmas al sol,

como el rocío de la mañana en los bigotes de un frijol,

Cómo se sonrojan los tomates gigantes en la cerca.

Todo crece, todo florece, nadie está abarrotado.

Ven al jardín - muy interesante.

K - Para que crezcan las verduras hay que cuidarlas. Nombra las profesiones de las personas que

¿cultivando vegetales?

(se muestra una imagen de una persona)

E - Las verduras son cultivadas por horticultores, jardineros, agricultores colectivos, agrónomos.

K - Me pregunto qué herramientas usan los horticultores en su trabajo y cuéntanos para

¿que necesitan?

D - Un horticultor necesita en su trabajo:

pala - para desenterrar la tierra;

rastrillo: para aflojar el suelo, recoger las malas hierbas;

picador (azada) - para picar verduras;

regadera - para regar verduras.

(se muestran imágenes)

K - ¿Por qué deshierban los canteros, esparcen las verduras?

D - Es necesario desherbar las camas para eliminar las malas hierbas. se interponen en el camino

vegetales para crecer. Hay que espolvorear para que las verduras crezcan mejor y tengan buen

K - ¿Qué máquinas ayudan a los agricultores colectivos en su trabajo?

D - Los tractores ayudan a los agricultores colectivos en su trabajo. Aflojan la tierra para cultivos y después

cosecha.

Las cosechadoras de patatas cosechan patatas.

Los camiones sacan verduras de los campos.

(se muestran imágenes)

K - ¿De dónde sacan las verduras de los campos?

E - Las verduras del campo se llevan a la verdulería, a las tiendas, a las fábricas. (ventana abierta 7)

K - ¿Por qué se llevan verduras a las fábricas?

D - En las fábricas, las verduras se utilizan para hacer zumos, conservas, patatas fritas,…..

K - ¿Qué es una tienda de verduras?

E - Una tienda de verduras es un edificio tan grande donde se almacenan verduras durante todo el invierno. Para,

para que la gente pueda comprar verduras en las tiendas todo el año.

K- ¡Sí! El trabajo de los horticultores y koljosianos es muy difícil e importante.

K - ¿Recuérdame en qué época del año se cosechan las verduras?

D - Las verduras se cosechan en otoño.

K - Se cosechan las verduras diferentes caminos. Mostrar y contar cómo se cosechan las papas

(rábano, calabacín, pimiento)?

D - Desenterrar papas (sacar, cortar, arrancar).

K - Así que saqué una zanahoria del suelo y me la comí. ¿Hice bien?

K - Bueno, dime ¿qué hacen con las verduras antes de comerlas?

D - Antes de comer, las verduras se lavan, se pelan, se cortan, se fríen, se hierven, se guisan, se hornean.

P - ¿Qué platos se pueden preparar a partir de verduras?

E - De las verduras que puede cocinar: sopa, ensalada, caviar, jugo, estofado, puré de papas, relleno de pastel,

comida enlatada.

(se abre la ventana 8)

D/I "Bueno - malo"(con una pelota)

K - Me di cuenta de que comer verduras es bueno. ¿Por qué?

E - Las verduras son buenas porque son sabrosas, saludables, puedes cocinar diferentes cosas con ellas.

platos, preparar para usar: congelar, encurtir, conservar, contienen vitaminas,

(se abre la ventana 9)

P - ¿Para qué sirven las vitaminas?

D - Vitaminas necesarias para el crecimiento y desarrollo del cuerpo.

K - Las verduras son malas - ¿Por qué?

D - Es malo porque tienes que trabajar duro, crecer durante mucho tiempo, ......

Antónimos

K - Si te entiendo bien, entonces

En primavera plantan hortalizas, pero en otoño, ¿qué hacen? (recoger)

el jardín es amplio, pero ¿qué tipo de cama de jardín? (angosto)

las cebollas crecen en el suelo, pero ¿dónde está el repollo? (en el piso)

el tomate es tierno, pero el calabacín, ¿cuál? (sólido)

la calabaza es pesada, pero ¿qué tipo de rábano? (luz)

la berenjena es suave, pero ¿qué tipo de ajo? (bruto)

el nabo es dulce, pero ¿qué tipo de cebolla? (amargo)

las verduras están sucias en el jardín, pero ¿qué son en la mesa? (limpio)

las malas hierbas son dañinas, pero ¿qué hortalizas? (útil)

10.Resultado

K- Gracias. Le diré al tío Fyodor qué vegetales se deben plantar, cómo cuidarlos.

cuidar de una buena cosecha. Adiós.

Solicitud No. 5

Preparación vinagreta

Tareas: Anime a los niños a ser saludables. Plantea la necesidad de

Comunicación verbal con compañeros y adultos.

Cultivar la pulcritud, la limpieza. Desarrollar la lógica, el pensamiento, la atención,

Desarrollar la curiosidad, la observación. Desarrollar la necesidad de expresarse

Desarrollar la capacidad de razonar y explicar las relaciones de causa y efecto. Desarrollar

la capacidad de mantener un diálogo. Desarrollar la capacidad de trabajar en equipo. presentar a los niños

con el concepto de vitaminas. Introducir los símbolos de las vitaminas (A, B, C, D)

Continúe formando ideas sobre los beneficios de las vitaminas para el cuerpo humano.

Anime a los niños a entender que la salud depende de una nutrición adecuada -

la comida no solo debe ser sabrosa, sino también saludable; Consolidar el conocimiento de los niños sobre

nutrición adecuada y racional.

Métodos y técnicas.

Verbal:

la historia del maestro sobre las vitaminas y su designación,

conversación "¿Cuáles son los beneficios de las verduras y frutas",

conversación "Por qué comemos",

palabra artística - un poema,

conversación sobre higiene, reglas de seguridad durante el trabajo.

Visual:

mirando fotos de frutas y verduras

mirando frutas

mostrando cómo actuar

mostrando el esquema y la designación de letras de las vitaminas,

Práctico:

preparacion de ensaladas,

Materiales y equipamiento:

Caballete, pizarra magnética;

fotos de productos;

letras A, B, C, D recortadas en papel de color;

un diagrama con imágenes de alimentos y los nombres de las vitaminas que contienen

cuchillería, servilletas, toallas, mandiles y gorros productos para vinagreta.

Niños, hoy recibí una carta de nuestro viejo amigo Carlson.

Escribe que no podrá volar a nosotros para las vacaciones, ya que no se siente bien.

Recientemente, Carlson estuvo de visita y comió mucho. deliciosos dulces. ahora le duele el estomago

no tiene fuerza en absoluto. También nos pide consejos sobre cómo comer bien para

ser saludable. Pero antes de responder a su carta, averigüemos qué es

nutrición apropiada.

¿Qué es lo que más te gusta comer?

(dulces, frutas, jugos, papas fritas, zanahorias, etc.)

¿Para qué estamos comiendo?

(El hombre come para vivir, crecer, ser fuerte.)

Sí, con los alimentos obtenemos todas las sustancias necesarias para el crecimiento, energía para el movimiento.

Pero primero, debemos entender qué es una comida saludable y saludable.

Ya hemos hablado mucho sobre la salud, recordemos juntos lo que hay que hacer,

sentirse siempre sano, alegre y alegre (Hacer educación física,

caminar, cepillarse los dientes, etc.).

Bien hecho, nombraste todo correctamente, pero resulta que para estar saludable, también necesitas

come apropiadamente. Chicos, cualquier comida se prepara a partir de productos, y los productos pueden ser

útiles y no tan útiles.

Dime, por favor, ¿qué productos útiles conoces?

(frutas, verduras, papilla, pan, etc.)

¿Sabía que los productos contienen sustancias muy importantes para la salud: vitaminas?

Conocemos el poema, vamos a contarlo.

Come verduras y frutas

Pescado, productos lácteos

aqui hay comida sana

¡Lleno de vitaminas!

¿Quién sabe para qué sirven las vitaminas? (respuestas de los niños)

vitamina a- Es muy importante para la visión y el crecimiento. Hay mucho en las zanahorias, la mantequilla,

huevos, tomates, perejil.

Vitamina B- ayuda a nuestro corazón a trabajar, ayuda al cuerpo a luchar contra varios

enfermedades. Hay mucho en las semillas de girasol, en el hígado, en la carne, en los tomates frescos, en

frijoles, huevos, pan, leche.

Vitamina C- fortalece todo nuestro organismo, protege contra resfriados y otras enfermedades.

Cuando no es suficiente en la comida, una persona se vuelve débil. Esta vitamina se encuentra en frutas frescas - en

naranjas, pomelos, limones, caquis y plátanos, así como verduras crudas - tomates,

nabos amarillos, zanahorias, repollo, cebolla, ajo.

Vitamina D- fortalece nuestras piernas y brazos, esta vitamina protege contra

reblandecimiento de los huesos. Se encuentra en huevos frescos, aceite de pescado y repollo crudo. Un monton de

en leche.

Hay muchas vitaminas y cada una de estas vitaminas es muy importante para nosotros.

Cada uno de nosotros tiene comidas favoritas. Pero no olvides: ser fuerte y

sano, hermoso e inteligente, necesita comer una variedad de alimentos, y no solo lo que

Me gusta.

Y ahora te sugiero que prepares verduras que son útiles para cocinar.

Vinagreta.

Y ahora repetiremos las reglas de nutrición.

1. Antes de comer, siempre debes lavarte las manos con agua y jabón.

2. Necesitas comer alimentos que sean buenos para la salud (asegúrate de comer vegetales y

3. No hay mucho para comer. Comer en exceso es malo para el cuerpo.

4. Durante la recepción, escribe no hables

5. La comida debe masticarse bien.

6. Enjuágate la boca después de comer

7. Necesitas desayunar, almorzar y cenar al mismo tiempo.)

Hablamos de las reglas de nutrición.

¿Y para qué sirven? (Ser saludable para que la comida sea beneficiosa, etc.)

Sí, para que los alimentos se absorban bien y sean beneficiosos, es necesario observar

reglas de comida

Y ahora quiero enseñarte a hacer una ensalada saludable. Para que nosotros

resultó la ensalada, debes cortar todas las verduras. Necesito ayudantes. - Antes de que nosotros

comencemos a preparar una ensalada, necesitas ... (lávate las manos, ponte un delantal y una gorra). - nosotros

¿podemos cortarlo? (No. Tenemos que limpiarlos.)

¿Cómo se debe usar un cuchillo? (Con cuidado.)

¿Por qué? (Para no cortarse y no lastimar a otros). (Los niños limpian verduras y

ayudar al maestro a hacer una ensalada)

Vamos a llenarlo de aceite.

Aquí está nuestra ensalada.

Salir.

Tenemos una ensalada maravillosa. Todos hicieron lo mejor que pudieron. Lo intentaremos juntos.

¿Qué aprendiste sobre la comida hoy? (Comer puede ser bueno o malo. Tienes que comer

alimentos sanos.)

¿Qué hace que nuestra comida sea útil? (Vitaminas.)

¿Qué vitaminas conocías? (A B C D.)

Para que se absorban sustancias útiles, ¿qué reglas se deben seguir? (Llamó

reglamentos.)

¿Que has aprendido? (Hacer vinagreta.)

¿Qué te gustó? (Expresa su opinión.)

Solicitud No. 6

Resumen de GCD para dibujar "Frutas en la mesa"

Tema: frutas y vegetales.

Aprende a pintar sobre el fondo primero;

Aprende a transmitir la forma y el color característicos de frutas y verduras;

Aprenda a mezclar colores para obtener el tono correcto;

Aprende a organizar bellamente la composición de la imagen;

Fortalecimiento de las habilidades de trabajo con gouache, pincel.

Materiales:

Ilustraciones con bodegones de frutas;

Papel grueso;

Pinceles No. 6 para dibujar el fondo y No. 3 para dibujar frutas;

Servilletas para secar el pincel;

Bancos con agua;

Modelos de frutas;

Progreso de la lección:

La muñeca Katya viene a nuestro grupo y pide que la ayudemos a prepararse para la llegada de los invitados.

Necesitas ayudarla a decidir qué frutas son vegetales y cuáles son frutas.

Después de que los niños enumeren las frutas que conocen, Doll Katya pide acostarse

un hermoso mantel sobre la mesa y poner fruta, ¡porque los invitados vendrán pronto!

Miren chicos, ¿qué se muestra aquí? - Manzana y pera. Y cuán diferente uno

¿Qué palabra podemos llamarlos? - Es fruta. Tales pinturas, que representan

Las frutas, verduras, platos, libros y otros objetos inanimados se denominan naturaleza muerta.

Repetir: - Naturaleza muerta. ¿Podemos llamar a nuestro cuadro una naturaleza muerta? podemos porque

que hay frutos.

¿Qué hacemos primero? - Primero dibujamos el fondo. Primero dibujamos con un pincel ancho. Después

vamos a enjuagar un cepillo ancho y, mientras tanto, nuestro trabajo se secará.

Fizminutka:

Dibujé una manzana y una pera. ¿De que color son? - Verde con amarillo y rojo con

amarillo. ¡Correctamente! ¿Qué fruta quieres dibujar? Mira nuestras frutas

"ficticio". ¿Son del mismo color? - No. ¿Qué forma?

Trabajo independiente de los niños.

¡Aquí hay algunos dibujos increíbles! ¿De qué otra manera podemos

¿nombre? - ¡Naturaleza muerta!

¡Hoy sois todos unos grandes compañeros! Ayudó a la muñeca Katya a prepararse para la llegada de los invitados.

Solicitud No. 7

Resumen del GCD para la aplicación "Pantalla con verduras y frutas"

Contenido del programa: consolidar el conocimiento de los niños sobre vegetales y frutas; Seguir

enseñar a los niños a distinguir apariencia vegetales y frutas; desarrollar habilidades de investigación

un objeto, resaltar su color, forma, calidad; cultivar el interés por los demás

objetos de la naturaleza; arreglar los métodos de aplicación de pegamento con un cepillo en el reverso

cifras; continuar consolidando la capacidad de aplicar la parte untada con pegamento a la hoja

presione el papel firmemente con una toalla de papel.

Material de demostración: maniquíes vegetales y frutas, fotos de verduras y

frutas.

Folleto: cuadrados y rectángulos de papel de colores, paisaje

sábanas para cada niño, klester, cepillos, servilletas, hules para cada uno.

Progreso de la lección

Organizando el tiempo.

B: ¡Chicos! Esta mañana fui a tu jardín y encontré una canasta. Esta canasta no es

simple. (Sacando la cesta tapada con una servilleta encima). ¿Quieres saber qué hay dentro?

Entonces adivina primero mis acertijos.

(Después de que los niños adivinen el acertijo, el maestro saca el acertijo verdura

o la fruta muestra a los niños).

Como en nuestro jardín

Los acertijos han crecido

jugoso y grande

Esos son redondos.

verde en verano,

En otoño se vuelven rojos.

Tomates)

Con piel de naranja

Similar a una pelota

Pero el centro no está vacío.

Y jugoso y delicioso. (naranja)

Él es de un ratón de campo,

Se escondió en el suelo con la cabeza,

Desde arriba solo flechas apretadas,

Alcanza hábilmente el sol.

Cura siete dolencias.

Útil maduro para todos ... (cebolla)

cítricos amarillos

Crece en países soleados.

Pero sabe más amargo,

Y su nombre es (limón)

Soy largo y verde, soy delicioso salado,

Delicioso y crudo. ¿Quién soy? (pepino)

A sí mismo con una leva, un barril rojo,

Tacto - suave, mordida - dulce. (Manzana)

Nariz roja pegada al suelo

No necesitas una cola verde

Todo lo que necesitas es una nariz roja. (zanahoria)

Sobre el suelo - hierba,

Bajo tierra: una cabeza escarlata. (remolacha)

¿Qué es un violín? ¿Cuál es el crujido?

¿Qué es este arbusto?

Cómo estar sin un crujido,

Si yo. (repollo)

B: ¡Bien hecho chicos! Entonces, ¿qué hay en mi cesta?

D: Vegetales y frutas!

parte práctica

P: Chicos, en sus mesas hay cuadrados y rectángulos de papel de colores, ambos

hacer verduras y fruta. Declaraciones de niños. Los niños deciden qué verdura o fruta son

van a cortar, elegir de qué color se necesita para esta verdura o fruta, cortar

esquinas y pegamento. Frote suavemente un lado con pegamento, luego alise

(Explicación seguida de demostración).

Aplique pegamento con un pincel en una capa delgada. Luego aplicamos la pieza a una hoja de papel, después

¿Por qué presionarlo con una servilleta? Tú y yo obtendremos un libro común de acertijos.

Ayuda y explicación según sea necesario.

Resumiendo. ¡Miren, muchachos, qué libro tenemos! nombre

todos vegetales y frutas lo que ves aquí.

Solicitud No. 8

Poemas útiles sobre verduras, frutas y vitaminas.

A veces, el niño se niega a comer este o aquel plato, y luego la madre es instructiva.

exhorta en un tono: "¡Come, hay muchas vitaminas!". ¿Y qué tipo de criaturas son tan invisibles,

estas vitaminas?.. y porque viven en los alimentos?.. niños de preescolar y primaria

edad, es difícil explicar la complejidad de la estructura del cuerpo humano y

Procesos para la obtención de nutrientes de los alimentos. Es más fácil hacerlo de forma lúdica,

utilizando poemas sobre verduras y frutas, sobre los beneficios de las vitaminas.

Verduras:

Soy una zanahoria, una cola roja.

Ven a visitarnos más a menudo.

Para que tus ojos brillen

Para enrojecer las mejillas

Come zanahorias, bebe mi jugo

¡Solo estarás más saludable!

Soy un tomate rojo gordo

Me encantan los niños desde hace mucho tiempo.

Soy un cofre de vitaminas

¡Vamos, toma un bocado!

Soy a la vez dulce y salado.

Todo con granos, verde.

no me olvides amigo

Guarde su salud para el futuro.

Y yo soy un repollo jugoso,

Orgulloso de las vitaminas.

En rollos de col, borscht, ensaladas

Seré amable, por supuesto.

y que delicioso

Shchi mi sopa de repollo!

En un sombrero negro - top si top -

Un bob salta a lo largo del camino.

Se retorció los guisantes del bigote: ¿por qué soy malo? No está mal.

El frijol le dice:

Tú, guisantes, eres nuestro rey.

Las legumbres estamos orgullosas

Que somos aptos para diferentes cereales,

Que tenemos frutos en vaina,

Como cajas mágicas.

Pero las proteínas saludables

No nos escondemos detrás de las cerraduras.

Aquellos que han sido amigos con nosotros desde la infancia,

Crecen para ser ricos.

frutas y bayas

No soy un pájaro pequeño.

Soy una fresa útil.

¿Quién se hará amigo de mí?

¡No pases frío en invierno!

soy fuerte, crocante,

Un verdadero milagro.

amarillo y rojo -

La piel es satinada.

manzana rojiza

¡Todos los niños desean!

Y más sobre la manzana:

Apple es una fruta maravillosa

Crezco aquí y allá

rayado, coloreado

Fresco y a granel

Mi jugo también es útil para todos,

ayuda con las enfermedades.

Me llaman pera.

Yo diré, y tú escuchas:

¡Ámenme niños!

Soy el mejor del mundo.

Y yo soy un melón - un lado amarillo.

¿Quién aquí, niños, se enfermó?

Delicioso, cariño, ahuyentaré la dolencia.

soy redondo y suave

Grande, pesado, dulce.

mi carne es roja

La droga es maravillosa.

Soy un invitado en el extranjero, plátano,

Nadé a través del océano.

el sol me pregunto

Transfiere tu poder a ti.

Compartimos una naranja.

¡Somos muchos, y él es uno!

Esta rebanada es para gatitos.

Esta rebanada es para patitos,

Esta rebanada de erizo

Esta rebanada es para un corte de pelo.

Y para la piel de lobo.

Está enojado con nosotros: ¡problemas!

¡Huye quien sea!

tengo un lado espinoso

En la parte superior hay una cresta.

Gran sabor

Mi nombre es piña.

PD Es deseable saber cuándo el niño ve una zanahoria, tomate, plátano con su propia

ojos. Puedes aprender con mamá en la cocina o en la cabaña, mirando verduras y frutas,

describiendo su forma, color y sabor. Los poemas se recordarán más rápido si el niño tiene

será un "ejemplo vivo".

Otro gran poema de Irma Fink:

Vegetales y frutas

Todos los tamaños y colores

Vegetales y frutas.

Suficiente para diez bocas

Abastecerse de comestibles.

Maravillosa fruta - piña,

Y grande, también.

Si te lo comes de una vez,

No necesita cena.

¿Es esto una ilusión óptica?

Azul Azul -

Una berenjena gruesa madura,

Tiene forma alargada.

El jardín está orgulloso de los racimos,

Ramas dobladas.

A medida que maduran las uvas

¡Vamos niños!

Tanto mermelada como compota.

De cerezas maduras

Jugo rojo le manchó la boca -

Todas las preguntas son redundantes.

fragante y dulce

pera amarilla.

Comí tres, ahora estoy lleno

El pequeño Ksyusha.

Una bellota madura en los robles -

Esto es comida para cerdos.

Crujiente jugosa en los dientes

Dinky el cerdo.

Nariz cosquillas el aroma

fresas

Calentar el jardín de primavera

Resplandor del sol.

Amarillo, soleado limón,

Es útil con el té,

Y sin té, es agrio.

Lo sabemos.

Las zanahorias duermen bajo tierra.

¿Con qué está soñando?

Amenazamos, frunciendo el ceño

Muéstrate niña!

Jugo maduro vertido

frambuesas,

Fui a ella con una canasta

Buena chica.

pepino, pepino,

se acuesta en la cama

El atrevido me guiñó un ojo -

Todo va a estar bien.

No es un moño rojizo

mejillas sonrosadas,

Este es un barril de durazno -

La fruta favorita de mi hija.

¿Qué árbol está en flor?

¡Un fruto, no un fruto, sino un milagro!

Yo les diré, niños,

La ciruela madura.

caqui extranjero

Para nosotros en un platillo mentirá,

que bueno es

Pero teje un poco.

Horneamos un pastel grande

con relleno de manzana

Jugo de manzana en un vaso

Irina y yo estamos llenos.

poemas sobre vitaminas

Una pequeña escena en poesía sobre las vitaminas:

vitamina a

Recuerda la simple verdad -

Sólo él ve mejor.

¿Quién mastica zanahorias crudas?

O beber jugo de zanahoria.

Vitamina B

Muy importante temprano

Come avena para el desayuno.

El pan negro es bueno para nosotros -

Y no solo por la mañana.

Vitamina C

Para resfriados y dolores de garganta.

Las naranjas ayudan.

Bueno, es mejor comer un limón,

Aunque es muy agrio.

Vitamina D

¡El aceite de pescado es lo mejor!

Aunque desagradable, tienes que beber.

Él salva de las enfermedades.

Sin enfermedades, ¡es mejor vivir!

Niño: nunca te desanimes

Y una sonrisa en tu cara

porque acepto

Poemas sobre qué alimentos contienen qué vitaminas

vitamina A"

¿Dónde se puede encontrar la vitamina A?

¿Para ver y crecer?

Tanto zanahorias como albaricoques.

Llevan la vitamina en sí mismos.

Se encuentra en frutas y bayas.

No podemos contarlos a todos.

Vitamina B"

Remolacha, manzana, patatas,

Nabo, calabaza, tomate..

Las vitaminas "B" tienen

Y ellos podrán dárnoslos.

"B" - en la parte exterior de los cereales,

Aunque él no es el mismo.

No es un problema en absoluto

El Grupo B siempre está ahí.

Vitamina C"

Pero "C" comemos con sopa de repollo,

Y con frutas, verduras,

Él está en col y espinacas,

Y en el rosal silvestre, en el tomate,

Buscar en el suelo

Y en lechuga, en acedera.

Cebolla, rábano, nabo, colinabo,

Y eneldo, perejil, arándanos,

Tanto limón como naranja.

Bueno, en todo lo que "C" comemos!

"C" - vitamina en coliflor,

En eneldo, verduras frescas;

Él comenzará de nuevo

Una fila alegre de celdas cansadas. Creo que tus hijos tienen esas oraciones que riman.

El apetito aparecerá rápidamente. ¡Crece sano!

marina shablaeva

Tipo de proyecto: cognitivo - investigación, creativo.

Cronograma de implementación: término medio

miembros proyecto:cuidadores: Shablaeva M. B., Kozlova O. V., hijos del grupo senior y padres.

Relevancia: La clave para la salud de los preescolares es una nutrición adecuada.

La nutrición adecuada es muy importante para el desarrollo armonioso de un niño en edad preescolar y el fortalecimiento de su salud física. En los niños en edad preescolar, se produce un crecimiento y desarrollo intensivo, se mejoran las funciones del sistema nervioso, se mejoran los procesos metabólicos, se forman las habilidades y hábitos necesarios, se adquieren las cualidades físicas básicas y se desarrollan los rasgos de carácter. En una palabra, una nutrición adecuada contribuye a la formación de un estilo de vida saludable para los preescolares y es uno de los factores que aseguran un alto nivel de resistencia del cuerpo del niño a las enfermedades. Los niños, comiendo deliciosos bollos, galletas saladas, papas fritas en casa, se niegan a beber leche, comen útil para la salud de las gachas y verduras preparado por una cocinera en un jardín de infantes. Están esperando a que su madre les compre chocolate, pizza, cola nuevamente por la noche. Y dado que los cimientos de la salud se sientan en la familia, decidimos prestar mucha atención a padres e hijos a una dieta saludable, a alimentos ricos en vitaminas: esto vegetales y frutas. Es importante transmitir a la mente de los niños los beneficios de comer vegetales y frutas para la salud humana, es decir, inculcar en los niños las bases de una alimentación saludable.

Objetivo proyecto: Formación de ideas sobre una adecuada alimentación saludable entre niños y padres para el normal funcionamiento del organismo a lo largo de la vida, sobre la cultura de la nutrición, sobre un estilo de vida saludable.

Tareas:

Educativo:

Formar en los niños un interés cognitivo por el mundo que les rodea.

Ampliar la comprensión de los niños sobre vegetales y frutas: nombres, forma, color, sabor, olor, dureza (blandura)

Familiarizar a los niños con las vitaminas A, B, C, para revelar su importancia para la salud humana.

Sistematizar el conocimiento sobre el lugar de crecimiento. vegetales y frutas

Formarse ideas sobre el trabajo de los adultos, su papel en la sociedad y la vida de cada persona.

Ampliar conocimientos sobre el proceso de preparación de sopas, ensaladas de vegetales y frutas enseñe a los niños a cocinar ensaladas simples, ponga la mesa.

Educativo:

Formar en los niños ideas sobre la relación entre salud y nutrición adecuada.

Formar PC y una cultura de nutrición para los niños, el deseo de cuidar bien su salud.

Involucrar a padres e hijos en actividades creativas conjuntas

Cultivar el respeto por la naturaleza

Educativo:

Desarrollar la capacidad de tomar la decisión correcta. productos para una dieta saludable.

Activar el vocabulario, la capacidad de argumentar tu punto de vista,

desarrollar la atención, la memoria y el pensamiento lógico de los niños; aprender a comparar, analizar, establecer las relaciones de causa y efecto más simples, hacer generalizaciones

Formar en los niños la capacidad de procesar la información obtenida durante el estudio y desarrollar habilidades creativas en el proceso de actividades de investigación cognitiva.

Problema: Los niños saben poco sobre las vitaminas necesarias para la salud humana contenidas en vegetales y frutas, a ellos útil naturales y consumen insuficientemente vegetales y frutas que necesitan para mantener y mejorar su salud

Tipos de actividades para niños.: juego, cognitivo-investigación, comunicativo, motor, productivo, musicales y artísticas.

Etapas de implementación proyecto:

Nivel 1: Preparatoria

Creación de un entorno de desarrollo de asignaturas.

Acumulación "equipaje de información" sobre este tema proyecto

Selección de literatura y material ilustrativo sobre el tema elegido.

Selección de juegos didácticos y de tablero impreso

crear un álbum vegetales y frutas»

Encuesta para padres "Alimentando a su hijo"

Material visual para padres (carpeta-slider) «» , folletos y folletos a favor de una alimentación saludable

Realización de entrevistas con niños. Cómo comer bien para estar sano

Preparación de la presentación « Las verduras y frutas son alimentos saludables.» , "Nutrición y Salud"

Preparación de una consulta para padres sobre el tema "Saludable nutrición - saludable niño" (sobre el valor alimento: vegetales y frutas).

Interrogando a los padres sobre la formación de una cultura de alimentación saludable en los niños.

Etapa 2: Básico

desarrollo cognitivo

Conversación « Frutas y vegetales» (S. N. Nikolaeva)

MCD "En el jardín, en el jardín" (O. A. Solomennikova)

Excursión a la cocina del jardín de infancia. "Introducción al trabajo de un cocinero"

« Las verduras y frutas son alimentos saludables.» (con presentación)

"Aibolit viene a los chicos" (S. N. Nikolaeva)

"Vitaminas y comida saludable para la salud humana" (Introducción a propiedades medicinales vegetales y frutas)

« Verduras y frutas en nuestra mesa» (conversación resumida) (O. F. Gorbatenko)

FEMP "Cosecha" (N. S. Golitsina)

Conversación "Estilo de vida saludable"

Conversación "Cuida tu salud" (N. S. Golitsina)

situación del juego: "¿Que por que?" (ayuda a mamá a cocinar) (A. A. Vakhrushev)

Trabajo práctico actividad:

Hacer vinagreta y ensalada de frutas.

Desarrollo social y comunicativo

Comunicación: "Las reglas de la alimentación y la cultura del comportamiento en la mesa"

Juegos didácticos:

"Ascorbinka y sus amigas", "Copas y raíces", "Misterios del jardín"(imagen de silueta vegetales y frutas, "¿Qué, dónde crece?", "El cuarto extra", « Comida saludable» , "Cocineros divertidos"(cocine borscht y compota, loto "Parejas" (Vegetales y frutas, "¿Qué cambió?", "Maravilloso bolso"(adivinación verduras y frutas al tacto, "Saber por el gusto", "Buscar por descripción", dominó de frutas, "Di una palabra", "Llámalo dulcemente", "Colecciona una imagen", "Uno-muchos", "Reconocer el plato", "¿Qué jugo?", "¿Qué mermelada?", "Contar", "Adivina la descripción", "Cocinar", "Lotería Botánica", rompecabezas « Vegetales y frutas» , redacción mosaico de frutas y verduras, "¿Qué primero, qué después?"(desde la semilla hasta la cosecha, "Elige por color", "Encuentra un par"

Juegos de rol:

"Puntaje", "Una familia", "Cumpleaños", "Cafetería", "Policlínico", « base vegetal»

desarrollo del habla

"Escribir una historia sobre verduras» (N. S. Golitsina)

"Regalos de la naturaleza" (historias comparativas sobre vegetales y frutas)

"Nuestros acertijos" (componer acertijos descriptivos sobre vegetales y frutas)

"Escribir una historia" (sobre vegetales y frutas)

aprendiendo poemas: Y. Tuwim « Verduras» , W.Rashid "Nuestro jardín", I. Vinokurov "Otoño", G. Davydova « Fruta»

Aprender proverbios, refranes, trabalenguas, contar rimas, adivinanzas

Recopilación del cuento “Historias deliciosas” (historias de cómo se preparan ensaladas, tés, jugos)- por algoritmos

Lectura:

La historia de Daniil Kharms "Pastel muy sabroso", un cuento de hadas de D. Rodari "Aventuras de Chipolino", r norte. cuentos de hadas "El hombre y el oso", N.Nosov "Pepinos", "Sobre el nabo", "jardineros", V Kataev "Pipa y jarra", L. Tolstoi "El viejo y los manzanos", "Hueso", cuento popular bielorruso "Soplo", S. Mijalkov "Disputar verduras» , "Jardín Mágico", “Sobre la niña Yulia, que comía mal”, V Suteev "Una bolsa de manzanas", historia « Frutas vegetales» ("Aprender a comer bien" Yu. P. Klimovich, Ya. Taits "Bayas", G. Sapgir "Misterios del jardín", S. Marshak "Señor Tomate", Ya Akim "Yablonka", V. Korkin ¿Qué crece en nuestro jardín?; T.Bokova "Fiesta de la cosecha", I. Fink « Vegetales y frutas» , Yu. Korinets "Última manzana", E.Trutneva "Cosecha", – L.Zilberg « Comida saludable»

Actividades teatrales

dramatización "Disputar verduras»

Dramatización de cuentos de hadas: "Nabo" (mostrar a los niños más pequeños)

KVN: « Verduras, bayas y frutas - productos vitamínicos»

Artístico y estético desarrollo:

Dibujo ¿Qué nos ha traído el otoño? (TS Komarova);

"Manzanas maduras en el jardín" (N. S. Golitsina);

"Misterios del jardín" (IA Lykova)

Aplicación "Hacer un manual para juegos "Copas y raíces" (S. N. Nikolaeva);

« Verduras en un plato» (A. N. Malysheva);

"Los coches traen la cosecha" (N. S. Golitsina);

modelado "Bodegón de otoño" (N. S. Golitsina)

plastineografía « Fruta» (GN Davydova)

Construcción "Diferentes autos están siendo conducidos verduras y frutas en la tienda» (N. S. Golitsina); « Tienda de vegetales»

Trabajo en equipo "Vitaminas en vegetales y frutas» (dibujo + aplicación)

crear un álbum Proverbios, refranes y adivinanzas sobre vegetales y frutas»

páginas para colorear « Vegetales y frutas» -actividad independiente de los niños

Trabajando con plantillas: "Mi favorito vegetales y frutas»

Actividades musicales:

"Canciones de vitaminas", aprendiendo una canción de A. Filippenko "Cosecha", "antoshka"

Cantando cancioncillas sobre un estilo de vida saludable

Desarrollo fisico:

Conversación "¿Qué es una dieta saludable?"

Comunicación "¿Cómo cuidas tu salud?"

ejercicio mañanero: "Cosecha"

Juegos al aire libre: "Pepino, pepino", « Verduras» , "Jardinero"

"Baba sembró guisantes", "Rey guisantes", "Yablonka", « Vegetales y frutas» , "Copas y raíces"

juegos de baile redondo: "Calabacín", "Cosecha", "Árbol de manzana", "Vamos al jardín por frambuesas", "Hola otoño", "Baile redondo en el bosque"

Un ejercicio "Burro en el jardín"- Coordinación del habla con los movimientos.

juego sedentario: "Comestible-No comestible"

Juego dinámico:

"Tren"- se detiene: "Jardín. Jardín" (con cartas vegetales y frutas)

Juegos de competición:

« Comida saludable»

"Saber por el gusto y adivinar"

"Descargar el coche"

"Quién nombrará más platos"

"Estamos poniendo la mesa"

"Cosecha"

Gimnasia de dedos:

"Naranja", « Verduras» , "Repollo", "Cocinamos, cocinamos compota", "Nuestro jardín", "Estamos en el jardín", "Manzana", “Lariska tiene dos rábanos, « Fruta» , "A la niña Arinochka verduras en una cesta» , "Jardín"

minuto de educación física:

"Compota", "Repollo", "Jardín", Manzana", "Jardín", "Otoño"

Etapa 3: Final

Presentación de libros para bebés por parte de los niños. tema: «»

entretenimiento final:

Trabajando con los padres

Realización de consultas para padres sobre el tema "Nutrición saludable: un niño saludable",

Cómo fortificar la dieta de tu hijo, Cómo enseñar a un niño a comer vegetales y frutas»

Concurso de obras creativas de niños y padres a partir de material natural. "Regalos de la naturaleza"- (inusual frutas y vegetales)

Ayude a los padres a imprimir páginas para colorear para las clases. tema: « Vegetales y frutas»

Recordatorios para padres "Consejos del Doctor Vitaminkin"

Los padres involucran a sus hijos en casa en la preparación conjunta de platos de frutas y vegetales. Interrogando a los padres sobre la formación de una cultura de alimentación saludable en los niños

resultados proyecto:

Los niños son conscientes de la necesidad de comer verduras, frutas y bayas para mejorar tu salud

Conozca las vitaminas contenidas en verduras, frutas y bayas, a ellos propiedades útiles.

Habilidad para comparar y categorizar. verduras y frutas y elija alimentos saludables para una dieta saludable

Los niños han formado las ideas iniciales sobre un estilo de vida saludable.

Los niños tienen habilidades prácticas en la preparación de ensaladas y son capaces de inventar los nombres de sus ensaladas de vegetales y frutas.

Los niños saben cómo poner la mesa bellamente y han formado las bases de una cultura de comportamiento en la mesa.

Aumento de la actividad cognitiva de los niños, su curiosidad.

En el proceso de las actividades de investigación cognitiva, los niños aprendieron a expresarse en diferentes tipos actividades y expresar su creatividad.

El vocabulario se ha ampliado y la actividad del habla de los niños ha aumentado.

Los niños aprendieron a sacar conclusiones, argumentar su punto de vista, establecer relaciones de causa y efecto

Conclusión:

articulación diseño actividades unieron a educadores, niños y padres en un trabajo creativo común y unieron al equipo niños-adultos.

Como resultado del trabajo de proyecto los niños tienen un mayor interés en su salud a través de la organización de una dieta saludable. Estableció una relación para crear conjunta con los padres. proyectos, que mejora la calidad de la implementación del proceso educativo de las instituciones educativas preescolares.

Decoración: materiales proyecto presentado en forma impresa (almacenamiento de carpetas); en formato electrónico con una presentación multimedia y aplicaciones.

Aplicaciones:

1. Consulta para padres sobre el tema "Nutrición saludable: un niño saludable"

2. Consulta "¿Cómo fortificar la dieta de un niño?"

3. Consulta "Etiqueta en la mesa"

4. Consulta Cómo enseñar a un niño a comer vegetales y frutas»

5. Recordatorios para padres

6. Cuestionarios "Alimentando a su hijo",

“Formación de una cultura de alimentación saludable en los niños”

7. "Misterios sobre vegetales y frutas»

8. « Poemas útiles sobre verduras y frutas.» .

9. Proverbios y dichos sobre vegetales y frutas

10 escenario de vacaciones “¡Ser amigo de las vitaminas es ser saludable!”

Salir proyecto:

Hacer una carpeta temática "El otoño es una época generosa";

Realización de carteles sobre el tema. "Vitaminas";

Presentación proyecto« Las verduras y frutas son alimentos saludables.» ;

Montaje de una exposición de libros para bebés tema: « Verduras y frutas - alimentos saludables»

Software:

1. N. S. Golitsina "Resúmenes de clases temáticas complejas" grupo senior- METRO: editorial "Scriptorium 2003", 2016

2. S. N. Nikolaeva "Métodos de educación ambiental en el jardín de infancia"- METRO: "Educación", 1999

3. O. F. Gorbatenko “El sistema de educación ambiental en instituciones educativas preescolares. Volgogrado: "Maestro", 2008

4. O. A. Solomennikova "Introducción a la naturaleza"

5. A. A. Vakhrushchev, E. E. Kochemasova, Yu. A. Akimova e I. K. Belova. ¡Hola Mundo! Para educadores, profesores y padres Moscú "Balas" 2001

6. I. A. Lykova "Actividad visual en el jardín de infantes" grupo senior- METRO: "Karapuz-Didáctica", 2007

7. A. N. Malysheva y N. V. Ermolaeva "Aplique en jardín de infantes"- Yaroslavl, Academia de desarrollo, 2000

8. G. N. Davydova "Plasticineografía"- METRO: editorial "Scriptorium 2003", 2008

9. V. I. Kovalko "El ABC de los minutos de educación física para preescolares" Moscú. Waco. 2011

10. O. S Ushakova Clases sobre el desarrollo del habla para niños de 5 a 7 años Centro Creativo Moscú 2010.

recursos de Internet:

http://nsportal.ru/detskiy-sad/

http://zagadka.yaxy.ru/zagadki_pro_ovoshi.html.

http://nsportal.ru/detskiy-sad/okruzhayushchiy-mir/

http://brukva.info/poslovicy-ob-ovoshchah.php

http://dohcolonoc.ru/conspect/

http://ds74.krsl.gov.spb.ru/konsultacii/