Mycelium mycelium. Druhy mycelia, výběr a skladování. Co je mycelium? Nákup a skladování mycelia

Trvalky Trvalky se získávají z vysoce kvalitní a čisté kultury mycelia, kterou lze v případě potřeby pěstovat doma. Podrobné informace uvedené v článku odpovídají na otázky, co je mycelium a jak jej správně kultivovat.

Mycelium nebo jeho jiný název, mycelium - vegetativní tělo hub (thallus) - je systém tenkých větvících nití nebo hyf. Thallus se dělí na dva typy:

• substrát, určený k přichycení k substrátu a transportu živin a vody;
• vzduch, tvořící rozmnožovací orgány nad povrchem substrátu.

Síť hyf tvořících stélku se může za příznivých podmínek šířit na velké vzdálenosti. Takové plexusy můžete vidět v půdě pouhým okem, vypadají jako bílý bavlněný povlak.

Thallus - síť hyf, podobná bílému bavlněnému povlaku

Mycelium plní řadu důležitých funkcí:

• propaguje přilnutí organismů k živným substrátům;
• pomocí enzymů zpracovává celulózu, získává z ní látky dostupné pro růst a vývoj;
• má funkci adaptace na prostředí ;
• podílí se na sporulaci a je zodpovědný za uchování vytvořených spor.

Mycelium je kromě transportních a nutričních funkcí velmi důležitým orgánem vegetativní množení organismy.

Typy mycelia a jak vypadají

Existuje 7 typů vegetativního těla:

• Film, skládající se ze světlých, hustě tkaných hyf různých velikostí. Hlavní funkcí je přichycení k substrátu a získávání živin z celulózy.
• Šňůrové, vzniklý splynutím hyf a zodpovědný za uchycení a šíření hub díky silnému větvení.
• jsou mocné šňůrovité vazby nití různé barvy, které určují odolnost organismů vůči nepříznivým podmínkám prostředí.
• , skládající se z tenkých a vzdušných šňůrovitých shluků hyf a sloužících k uchycení a šíření organismů.
• Sklerocia tvořené hustě tkanými a vysoce rozvětvenými nitěmi. Stejně jako rhizomorfy pomáhá odolávat agresivním životním podmínkám.
• se tvoří v místech kontaktu s pletivem hostitelské rostliny, těsně s ní splývají a jsou určeny k uchování spor hub.
• Plodnice je místem vzniku a dozrávání spor hub.

Podhoubí je tedy jedinečná formace podílející se na distribuci, výživě a rozmnožování hub.

K čemu se mycelium používá?

Hlavním účelem kultivace thallusu je sklizeň jedlých hub. Jakmile si lidé uvědomili, že shluky hyf plní funkci rozmnožování, začali používat části divokých žampionů k jejich domácímu chovu. Ale takový produkt nepřinesl vysoký výtěžek.

Postupem času byly učiněny pokusy pěstovat čisté kultury hub, aby se zvýšil jejich výnos a udržitelnost. Na konci 19. století ve Francii bylo možné získat takovou kulturu žampionů pěstovaných na speciálním sterilním substrátu.

Pěstované mycelium vykazovalo vynikající růstové vlastnosti. Pomocí technologie získávání thallusu v laboratorních podmínkách bylo možné vyrábět kultivované houby v průmyslovém měřítku.

Jak získat vysoce kvalitní mycelium

Než začnete pěstovat houby, musíte vědět, odkud získat mycelium. Získá se mycelium nejvyšší kvality v laboratořích. Tento produkt lze zakoupit ve specializovaných prodejnách s dobrými recenzemi.

V případě potřeby můžete mycelium pěstovat doma sami, správnou přípravou substrátu, zajištěním pohodlných podmínek prostředí a hygieny. Je docela možné tento nápad realizovat.

Hlavním požadavkem pro úspěšné pěstování hub doma je dodržování teplotních podmínek, osvětlení a čistoty.

Získání mycelia vlastníma rukama je vhodnou metodou pro začínající houbaře, protože vám dává možnost vyzkoušet si metodu na malé dávce a bez vysokých nákladů.

Vlastnosti pěstební technologie

Technologie pěstování mycelia za účelem šlechtění žampionů, hlívy ústřičné a medonosných hub zahrnuje postupnou implementaci několika postupů.

První metoda pro získání čisté kultury ze spór žampionů se stále hojně využívá pro pěstování vysoce kvalitního podhoubí, zvaného matečné mycelium. Tato metoda umožňuje pěstovat čisté silné plodiny, které dávají dobrá sklizeň a má vynikající vlastnosti.

Hlavním úkolem houbaře při získávání děložního talu je dodržování aseptických podmínek, aby nedošlo k infekci kultury mikroorganismy přítomnými v prostředí. Dodržení tohoto pravidla zaručuje vysoce kvalitní produkt s vynikající chutí.

Zralé výtrusy nebo část plodnice se vysazují na substrát, což je sterilní živná půda mladinový agar, ovesný nebo mrkvový agar.

Média se připravují ve zkumavkách a po vytvrdnutí se tam kultura přidává sterilním nástrojem, kterým může být drát nebo pletací jehlice s očkem na konci. Pro zachování sterility se provádějí všechny manipulace nad ohněm.

Zkumavky jsou uzavřeny sterilní zátkou z bavlněné gázy a skladovány při konstantní teplotě. asi 24 stupňů do 2 týdnů, dokud se nevytvoří plnohodnotné mycelium. Zásobní kulturu ve zkumavkách lze skladovat po dlouhou dobu při teplotě 1-2 stupně s periodickým doséváním (jednou ročně) pro udržení dobrých vlastností mycelia.

Dalším krokem je získávání semenného materiálu z kompostu nebo obilného mycelia. Nejkvalitnější kompost je tvořen z následujících složek:

• hnůj, nejlépe koňský nebo kravský;
• sláma;
• sádra;
• močovina;
• superfosfát;
• alabastrová mouka.

Pohodlné použití jako substrát hotový kompost. Vkládá se do třílitrových zavařovacích sklenic o 2/3 objemu, uprostřed se udělá prohlubeň a zavařovací sklenice se srolují kovovým víčkem s otvorem 2-3 cm uprostřed. Otvor se uzavře zátkou z bavlněné gázy a nádoby se sterilizují.

Za aseptických podmínek se královské mycelium zasadí do kompostové jamky otvorem ve víku, které se po ukončení procedury opět uzavře. Kultivace semenného mycelia se provádí podobně jako mycelium dělohy.

Pro pěstování hub doma je vhodné získat obilné mycelium. K tomu je důležité správně připravit zrno:

1. Obilí povařte ve vodě v poměru 1:1,5 30-60 minut a zchlaďte.
2. Osušte zrno a vložte je do sklenic nebo polypropylenových sáčků a naplňte je do poloviny.
3. Připravené materiály sterilizujte.
4. Vysévejte podhoubí, jako v případě kompostu.

Čistá kultura má vzhled bílého načechraného povlaku bez zelených nebo hnědých skvrn. Hotové semenné mycelium se používá k pěstování úrody hub na substrátech.

Výroba kvalitního mycelia vyžaduje určitou zručnost a pečlivou přípravu podmínek. Proto, než se pustíte do podnikání, je nejlepší zkusit vypěstovat malou dávku plodiny a sklidit první sklizeň. Získané zkušenosti budou velmi užitečné a umožní vám zhodnotit všechna pro a proti projektu pěstování hub.

(někteří badatelé, zdůrazňující bakteriální povahu aktinomycet, nazývají jejich obdobu myceliových hub tenkými filamenty), sestávajícími z tenkých (1,5-10 mikronů tlustých u hub a 0,5-1,0 mikronů tlustých u aktinomycet) rozvětvených vláken tzv. hyfy. Vyvíjí se v substrátu a na jeho povrchu. Délka houbového mycelia v přirozených podmínkách, zejména v lesní půdě, může dosáhnout 35 km na 1 gram.

Růst mycelia probíhá apikálně (pouze na vrcholu). V houbách jsou nebuněčné ( cenotický) mycelium, prosté mezibuněčných přepážek a představující obrovskou buňku s velkým počtem jader, je charakteristické pro zygomycety, stejně jako pro buněčné ( přepážka) s přítomností mezibuněčných přepážek (označovaných termínem septa) a jedno i mnoho jader v jedné buňce. Mycelium aktinomycet nemá jádra a může se buď rozpadat na jednotlivé buňky, nebo zůstat sjednocené.

Septa může mít jednoduché nebo složité póry. Jednoduché jsou charakteristické pro askomycety. Složité póry jsou často doprovázeny spony- háčkovité výrůstky v blízkosti přepážek, spojené s jednou buňkou a přibližující se sousední. V tomto případě má buňka dvě jádra a mycelium houby se nazývá dikaryotické. Je charakteristický pro askomycety a basidiomycety. Spony hrají důležitou roli při dělení buněk.

Plodnice basidiomycetes jsou tvořeny falešnou parenchymovou tkání, skládající se z hustě propletených hyf mycelia a liší se od skutečné tkáně tím, že skutečná tkáň vzniká buněčným dělením ve třech směrech a nepravá - v jednom. U bazidiomycet je mycelium často trvalé, zatímco u jiných hub je jednoleté.

Viz také

Nadace Wikimedia.

2010.:

• Synonyma
• Houba květina

Houbaři

Podívejte se, co je „Mycelium“ v jiných slovnících: mycelium - 1. HOUBY, s; a. 1. Vegetativní tělo houby, sestávající z velmi tenkých propletených nití; mycelium. 2. Skleník pro pěstování hub. 3. Nar. rozklad Houbový guláš. 2. HOUBY viz Houbař. * * * mycelium je stejné jako mycelium. * * * HOUBY…

Podívejte se, co je „Mycelium“ v jiných slovnících: Encyklopedický slovník - mycelium, sběrač, skleník, guláš, palačinka Slovník ruských synonym. mycelium podstatné jméno, počet synonym: 6 mycelium (2) ...

Slovník synonym MYCELIUM - stejně jako mycelium...

Slovník synonym Velký encyklopedický slovník - (ri a ry), mycelium, samice. 1. Embryonální část houby, sestávající z tenkých nití; mycelium (bot.). 2. Houbová polévka (kraj). Slovník Ushakova. D.N. Ušakov. 1935 1940 ...

Slovník synonym Ušakovův vysvětlující slovník - HOUBY, s, samice. 1. viz houbař. 2. Vegetativní tělo houby. 3. Skleník pro pěstování hub. 4. Houbový guláš (regionální a jednoduchý). Ozhegovův výkladový slovník. S.I. Ozhegov, N.Yu. Švedova. 1949 1992 …

Ozhegovův výkladový slovník- akumulace vegetativního mycelia hub. (Zdroj: „Slovník pojmů mikrobiologie“) ... Slovník mikrobiologie

Podívejte se, co je „Mycelium“ v jiných slovnících:- grybiena statusas T sritis ekologija ir aplinkotyra apibrėžtis Grybo vegetatyvinė dalis, susirezgusi iš plonų (1,5–10 µm), dažniausia šakotų, su skersinėmis pertvarėlėmis (septomis). atitikmenys: angl. mycelium vok. Myzelium, n rus. mycelium... Ekologijos terminų aiškinamasis žodynas

Podívejte se, co je „Mycelium“ v jiných slovnících:- viz Mycelium... Velký lékařský slovník

Ozhegovův výkladový slovník- vegetativní tělo hub, sestávající z mikroskopických jednoduchých nebo rozvětvených jednobuněčných (u nižších hub) a mnohobuněčných (u vyšších hub) nití neboli hyf; stejně jako mycelium... Velká sovětská encyklopedie

Ozhegovův výkladový slovník- nebo mycelium viz Houby... Encyklopedický slovník F.A. Brockhaus a I.A. Ephron

knihy

• Korzár. Posedlost, Katerinichev Petr Vladimirovič. Jednoho rána šel spisovatel Dmitrij Korsar do Domu knih na prezentaci své právě vydané knihy „Mycelium“. Ale v obchodě ho nečekali a knihu nejprve nenašli. A pak…

Poprvé se v hodinách biologie dozvídáme, co je to mycelium, ale mnozí úplně nechápou, proč je nutné ho pěstovat a jaké jsou jeho výhody. V tomto článku se podíváme na to, jak pěstovat houbové mycelium, na podrobnosti o pěstování mycelia a především pochopíme, k čemu je potřeba.

Co je mycelium a proč jej pěstovat

Často se mycelium také nazývá mycelium, pojďme zjistit, co to je. Mycelium je vegetativní tělo hub. Mycelium se ve své struktuře může lišit přítomností nebo nepřítomností přepážek mezi buňkami, takže mycelium se skládá z tenkých, rozvětvených vláken zvaných hyfy, stejně jako z jader a sept (v závislosti na typu mycelia: cenotické nebo přepážkové).

Věděli jste? Doma vypěstované mycelium hub se dá nejen jíst, ale i pít, jako je kombucha.

Díky úspěchům moderní věda Pěstování mycelia doma vám pomůže získat houbovou sklizeň bez větších obtíží. Tyto houby mají nejen vysokou chuť, ale jsou také dobrými pomocníky do přírody, protože přispívají k rychlému rozkladu odumřelých stromů. Kromě toho můžete z obyčejného podhoubí začít s produkcí takových pěstovaných druhů hub, jako jsou žampiony, medové houby nebo hlíva ústřičná, nebo vysazením podhoubí do otevřené půdy, časem můžete sklízet úrodu hříbků.

Typy mycelia

Před výrobou mycelia musíte přesně vědět, který typ houbového mycelia je nejlepší použít pro pěstování. Již jsme přišli na to, že mycelium houby se může rozlišovat podle typu vnitřní struktura a s tím, že tyto dvě skupiny se nazývají cenotické mycelium a septické mycelium.

Existuje další klasifikace, která je založena na typu nutričního základu pro mycelium, zde můžeme rozlišit mycelium zrna, mycelium substrátu a mycelium tekuté. Každý z těchto typů lze vyrobit doma. Každý má své výhody a nevýhody. Například substrátové houbové mycelium roste doma pomalu, ale dá se lépe skladovat. Pokud jde o mycelium obilí, tento druh nemusí zakořenit na dřevě a jeho skladovatelnost není dlouhá; Tekuté mycelium se používá extrémně zřídka kvůli zvýšeným nárokům tohoto druhu na sterilitu a podmínky.

Důležité!Mycelium obilí preferuje sterilizaci zrna, pokud je však postup neúspěšný, objeví se plíseň, která negativně ovlivní výnos hub.

Jak uspořádat místo pro pěstování mycelia

Je docela možné získat houbové mycelium na vašich stránkách, ale než je pěstujete doma, musíte vytvořit určité podmínky pro růst hub. První věc, o kterou se musíte postarat, je místo pro pěstování houbového mycelia. Důležitou podmínkou je zde vlhkost, protože jakékoli houby rostou nejlépe na vlhčích místech, proto, aby byly houby potěšeny sklizní, musí být vlhkost na vysoké úrovni. Druhým faktorem, který je třeba vzít v úvahu při výběru místa pro pěstování mycelia, je teplota zde je důležité dodržovat všechna pravidla, aby nedošlo k přehřátí rostlin.

Věděli jste?Pokud teplota v místnosti stoupne nad 30° C, mycelium odumře a při teplotách pod pokojovou teplotou se může růst zpomalit.

Je lepší vybrat místo pro mycelium nejen tam, kde je udržována pokojová teplota, ale také tam, kde nedochází k náhlým změnám teploty, to negativně ovlivní mycelium. Také, pokud přemýšlíte o tom, jak dostat mycelium do interiéru, musíte se ujistit, že místo je dobře osvětlené a dobře větrané.

Technologie pěstování obilného mycelia

Pěstování mycelia z obilí doma je technologie, která je mezi houbaři velmi oblíbená. Obilné mycelium hub se nejčastěji vyrábí ve speciálně vybavených laboratořích, ale technologie výroby nevyžaduje zvláštní náklady na materiál a úsilí. Pojďme se podívat, jak si ho vyrobit doma. Neexistuje jediný systém přípravy mycelia doma, každý prostě používá technologii, která nejlépe vyhovuje.

Nejjednodušší metoda je následující:

První známky růstu mycelia zaznamenáte po třech dnech – objeví se bílé chmýří, ale mycelium bude skutečně patrné až po týdnu. Po dalším týdnu lze podhoubí vysít na slámu a pěstovat houby.

Důležité!Před vysazením mycelia do živného média musí být dezinfikováno a všechny manipulace se nejlépe provádějí pod světlem křemenná lampa aby se zabránilo infekci mycelia mikroby.

Mycelium je vegetativní tělo hub a aktinomycetů, které se skládá z tenkých rozvětvených vláken nazývaných hyfy, 1,5-10 mikronů tlustých u hub a 0,5-1,0 mikronů u aktinomycet. Vyvíjí se v substrátu a na jeho povrchu.

Základní funkcemycelium:

Zodpovědnost za připevnění k podkladu;

Ničí celulózu pomocí enzymů a podporuje její absorpci;

Usnadňuje adaptaci na nepříznivé vnější faktory;

Zachovává spory hub;

Podílí se na sporulaci.

V důsledku toho je hlavní funkcí vegetativní složky houby nejen poskytovat ochranu a výživu, ale také se rozmnožovat. Tato schopnost se využívá pro domácí pěstování určitých kulturních odrůd: žampionů, medových hub nebo hlívy ústřičné. Můžete si koupit mycelium hříbku, tento druh se také úspěšně pěstuje otevřená půda.

I když má mycelium nebuněčnou strukturu (nejsou zde příčné přepážky - septa), řeší stejné problémy jako buněčné mycelium, které se skládá z jednotlivých buněk. Z jejího vrcholu se tvoří a roste tělo houby je celé prostoupeno hyfami. Účel těchto se liší v závislosti na jejich umístění.

Za pigmentaci jsou zodpovědné krycí variety filament-hyphae u krytých zástupců říše hub.

Transportní hyfy dodávají tělu houby živiny a vodu. Tvoří husté svisle uspořádané závity, ze kterých je vytvořen stonek. Všechny užitečné sloučeniny jsou přes něj transportovány do uzávěru. Jak roste, dozrávají v něm spory.

Formy houbového mycelia:

Filmové mycelium je reprezentováno hustými a plochými plexy hyf, které se liší velikostí, tloušťkou a barvou. Zodpovídá za přilnavost k podkladu a absorpci celulózy;

Šňůrovité mycelium představují srostlé vláknité hyfy, které jsou zodpovědné za připojení k substrátu a oblast distribuce houby. Hyfy mohou mít krátké větvení nebo dlouhé, spíše vysoce rozvětvené části;

Rhizomorfní mycelium je reprezentováno mocnými provazcovitými úseky dlouhými až 4-5 metrů, sestávajícími z hustých, tmavě zbarvených vnějších vláknitých hyf a dosti volných provazců světlé barvy;

Mycelium ve formě rhizoctonia, reprezentované tenkými a vzdušnými provazci, které se používají k fixaci v substrátu a jsou zodpovědné za proces šíření;

Mycelium ve formě sklerocií, reprezentované velmi hustými a dobře tkanými hyfami obsahujícími značný počet vláknitých větví. Navrženo pro usnadnění adaptačního procesu v nepříznivých vnějších podmínkách;

Mycelium ve formě stromat, reprezentovaných plochými a hustými akrecemi, které se snadno spojují s pletivy hostitelské rostliny a přispívají k uchování prášku spór hub

Typy mycelia:

Mycelium je děložní. Ředění za sterilních laboratorních podmínek. Ve zkumavkách se produkují kmeny hub, které později slouží jako semenný materiál.

Mycelium těla houby. Semenným materiálem jsou kousky zralých kloboučků hub, připravené podle určitých pravidel.

Mycelium semen. Materiál je téměř připraven k setí, shromážděný z mycelia plodů.

Pěstování houbového mycelia doma

Pokud je s hotovým semenným myceliem vše jasné (je třeba jej pouze umístit do substrátu pro klíčení), pak je třeba připravit první dva typy materiálu. Chcete-li pěstovat královské mycelium doma, budete si muset zakoupit speciální laboratorní vybavení. Rovněž je nutné provádět výsev za sterilních podmínek a s přístupem k plynu, vodě a elektřině.

Technologie pro pěstování královského mycelia

Nejprve si připravte živnou půdu k setí. Sladina se smíchá s agarem a vaří se na ohni do zhoustnutí. Předem si připravte kousky hub. Musí být ošetřeny peroxidem vodíku a umístěny do sterilní nádoby.

Směs sladiny a agaru se nalije do sterilních zkumavek a umístí se do nakloněné polohy, dokud nevychladnou. Celý proces musí být proveden v naprosté čistotě. Když hmota vychladne a stane se rosolovitou, vložte do každé zkumavky pomocí pinzety kousek houby. Zátka se sterilizuje nad lihovým kahanem a zkumavka se uzavře.

Naočkované zkumavky se umístí na tmavé a teplé místo na 2 týdny. Po uplynutí této doby je materiál připraven k setí do substrátu.

Semenné mycelium z těla houby

Nejlépe se tak množí hlíva ústřičná a medonosná.

Pro přípravu semene sbírejte zralé klobouky hub, je vhodné vybrat ty nejlepší a největší, bez poškození. Namočte je na jeden den do čisté převařené vody. Poté vodu slijte a uzávěry rozmačkejte na pastu. Tento přípravek nelze skladovat, proto ihned připravte výsevní médium (substrát nebo řízky).

Pokud se houby pěstují na pařezech nebo řízcích, pak se dužnina umístí do předem připravených štěrbin (prohlubní ve stromu). V substrátu je mezi vrstvami umístěno mycelium těla houby. Pro klíčení hub je důležité, aby po celou dobu inkubace byla udržována teplota +23-25ºC a vysoká vlhkost v místech, kde jsou umístěny sáčky se substrátem nebo řízky.

Další možnosti pěstování houbového mycelia doma jsou k dispozici pouze v případě, že máte doma minilaboratoř s autoklávem a dalším speciálním vybavením.

Také tyčinky s myceliem jsou dnes velmi oblíbené. Prodávají se speciálně pro sazenice v houbařských podnicích a ve specializovaných prodejnách.

Jsou to obyčejné malé palice z listnatého dřeva napadené myceliem. Lze je skladovat až 6 měsíců při pokojové teplotě a vlhkosti nad 50 %. Stačí umístit takovou tyčinku do živného média a houby brzy vyraší.

Mycelium je vědecký název pro mycelium. Skládá se z mnoha tenkých vláken, tvořících tělo plísní a některých bakterií. Funkce - připevnění k substrátu nebo reprodukce. Existuje několik odrůd mycelia, které se liší strukturou.

Struktura mycelia

Mycelium je vegetativní tělo hub a aktinomycet. Aktinomycety jsou druhem bakterií. Mycelium obsahuje mnoho velmi tenkých, hustě rozvětvených vláken zvaných hyfy. Mycelium se tvoří jak v substrátu, ve kterém organismus žije, tak na povrchu. V přírodních podmínkách může houbové mycelium dosáhnout délky až 35 km.

Mycelium roste výhradně díky buněčnému dělení v apikální oblasti. Mycelium hub může být nebuněčné nebo buněčné. Nebuněčné mycelium nemá žádné přepážky mezi buňkami a samo je jednou velkou buňkou s mnoha jádry. Přepážky mezi buňkami jsou přítomny pouze k oddělení reprodukčních orgánů. Takové mycelium se nachází v zygomycetech, jedné z divizí království Houby.

Buněčné mycelium u hub je charakterizováno přítomností mnoha mezibuněčných přepážek. Každá buňka může mít jedno jádro nebo několik. U aktinomycet je mycelium zcela bez jader, může se buď rozdělit na buňky, nebo zůstat neporušené. Mezibuněčné stěny mycelia obsahují jednoduché nebo složité póry. Jednoduché se nacházejí v ascomycetes, oddělení houbové říše, jejíž zástupci mají specifické reprodukční orgány.

U složitých pórů se často vyskytují přezky – výrůstky ve tvaru háku, které se připojují k jedné buňce a přiléhají k druhé. Buňka má dvě jádra. Spony jsou důležité pro dělení buněk. Tato struktura se nachází v ascomycetes a další oddělení - basidiomycetes. Tělo basidiomycetes se skládá z nepravé tkáně, která je ve skutečnosti tvořena plexem myceliálních hyf. Mycelium roste pouze jedním směrem, ale skutečná tkáň může růst ve třech. Ale taková plodnice je trvalka, zatímco zbytek hub je jednoletý.

Tvoří se mycelium

Existuje několik forem mycelia. Mycelium ve formě filmů je hustá plochá vazba hyf, které mají různé velikosti. Tloušťka a barva se také liší. Toto mycelium rozkládá a absorbuje celulózu.

Šňůry- to jsou hyfy srostlé dohromady. Mohou být krátké nebo dlouhé, vysoce rozvětvené.

Rhizomorphs– šňůry dlouhé až 5 metrů, jsou tvořeny hustými vlákny hyf. Uvnitř je tělo plodu volnější a má světlejší barvu.