Uzgoj i njega kukuruza na otvorenom. Kukuruz: uzgoj i njega na otvorenom terenu, berba i skladištenje. Sadnja biljke na otvorenom tlu

Kukuruz je jednogodišnja zeljasta žitarica. Kao hrana se koristi više od 7 hiljada godina. Biljka se može uzgajati na otvorenom tlu sadnjom sjemena ili sadnica. Važno je osigurati odgovarajuću njegu usjevu kako bi se dobila dobra žetva.

Popularne sorte kukuruza za uzgoj u otvorenom tlu

Da biste uzgajali kukuruz, imajte na umu da postoji nekoliko vrsta usjeva:

• Šećer. Ova vrsta je cijenjena zbog svog ukusa. Ovo je vrsta kukuruza koju ljudi više vole da koriste za konzerviranje.
• U obliku zuba. Ova kultura ima razne boje. Pogodno za proizvodnju žitarica i alkohola, kao hrana za stoku.
• Skrobno. Svrha vrste je jasna iz njenog imena - od nje se pravi škrob.
• Silicijum. Ova vrsta se ne koristi za hranu u čistom obliku, već se prerađuje - kao brašno, kukuruzne pahuljice ili štapići.
• Pucanje. Od ove vrste se prave kokice.

Mnoge sorte kukuruza pogodne su za uzgoj u otvorenom tlu, ali najpopularnije među njima su sljedeće:

• Dobrinja. Ova rana sorta je hibrid, atraktivan zbog svoje nepretencioznosti i otpornosti na bolesti. Klipovi su veliki i imaju visok nivo ukusa.
• Gourmand 121. Ova sorta pruža visok prinos i otpornost na bolesti. Klipovi su sočni i slatki.
• Pioneer. Ova sorta pripada silikatnoj vrsti useva. Kvalitete ukusa su beznačajne, ali je produktivnost visoka.
• Rani zlatni 401. Kultura je niskog rasta i srednje sezone. Odnosi se na slatke vrste.
• Syngenta. Hibridna sorta dentalne kulture sa vrednim sastavom. Atraktivan zbog svoje otpornosti na hladnoću.
• Duh. Hibridna sorta kukuruz šećerac sa sočnom i mekom zrnatom pulpom. Otporan na bolesti i štetočine, može se uzgajati u različitim klimatskim uvjetima. Atraktivan zbog vrlo ranog zrenja i visokog prinosa.
• Hoppy. Ovu sortu odlikuje crno-ljubičasta boja i okus orašastih plodova. Koristi se za proizvodnju žitarica, pića, čipsa i u kozmetologiji.
• Oerlikon. Slatka sorta kukuruza za kokice.

Poželjno je koristiti lokalno uzgojenu sortu. Potrebno je uzeti u obzir klimatske karakteristike regije i usklađenost kulture s njima.

Priprema semena

Prije sadnje (bez obzira na odabranu metodu) sjeme se mora pripremiti. Priprema se sastoji od sljedećih koraka:

• Razvrstajte materijal. Ako ima oštećenih ili neispravnih zrna, moraju se ukloniti.
• Zagrevajte sirovine na temperaturi od 35 stepeni 4 dana.
• Potopite sjemenke u vodu na jedan dan. Tečnost treba da bude malo topla.

Sjeme se ne može dugo držati u vodi. Bolje ih je staviti na filtrirani papir ili platnenu vrećicu. Zrna možete staviti na vlažnu gazu ili vatu, ne zaboravite da redovno vlažite podlogu.

Korisno je u vodu dodati drveni pepeo za namakanje. Stimulator je rasta i izvor minerala. U tom slučaju, sjeme se mora staviti u vrećicu od tkanine ili gazu i djelomično uroniti u pripremljenu otopinu. Mora se redovno protresti.

Kada saditi kukuruz?

Kukuruz ne podnosi mraz, pa ga treba saditi kada je temperatura vazduha najmanje 10 stepeni, a povratak mraza se ne očekuje. U suprotnom, sjeme možda neće proklijati, a razvoj sadnica prestaje.

Datumi sadnje su u zavisnosti od regiona i vremenskih uslova. Sjeme se obično sadi krajem aprila ili početkom maja. Sjeme se sadi za sadnice u isto vrijeme, razvija se oko mjesec dana.

Zemlja

Za kukuruz birajte otvorena osunčana područja zaštićena od vjetra. Biljka je veoma zahtjevna za svjetlo, pa se slabo razvija u sjeni i možda neće dati plodove.

Tlo treba da bude lagano drenirano i prozračno. Dovoljan sadržaj vlage je obavezan. Usjev se bolje osjeća na plodnom hranljivom tlu ako leži blizu podzemne vode. Ako je tlo gusto, tada je potrebno dodavanje pijeska ili vermikulita, posebnog supstrata.

U sjevernim regijama bolje je saditi usjev na pješčanom ilovastom tlu, koje se dobro zagrijava. U južnim krajevima preferira se ilovasto tlo.

Zemljište za sadnju semena priprema se u jesen. Tlo se mora duboko iskopati kompostom ili trulim stajnjakom. U proljeće se razbijaju velike grudve zemlje i kora se rahli. Ako je zemlja teška, dodajte slamu ili piljevinu (usitnjenu).

Sadnja kukuruza na otvorenom terenu

IN otvoreno tlo Kukuruz se može saditi iz sjemena ili rasada. Svaka opcija podrazumijeva određene karakteristike.

Sadnja sjemenom

Prilikom sadnje sjemena na otvorenom tlu, usjevi se pridržavaju klasične sheme. Između redova ostavlja se razmak od 0,4-0,5 m od jedne biljke do druge, razmak treba biti najmanje 0,3 m.

Za sadnju morate napraviti rupe. U svaku rupu se stavljaju po dva zrna do dubine od najviše 7 cm. Prilikom sadnje sa krastavcem između redova različite kulture morate održavati razmak od 0,3 m.

Sjeme se prvo posipa mokrom, a zatim suhom zemljom.

Koriste se i druge šeme sadnje sjemena:

• Metoda kvadratnog gnijezda. U ovom slučaju, razmak između redova je isti - 0,45 m treba staviti 3 zrna u jednu rupu. Nakon nicanja, odabire se najjači i najviši primjerak.
• Metoda transportera. Ova opcija uključuje uzastopnu sadnju biljaka s različitim periodima zrenja. Razmak između berbe trebao bi biti oko 2 sedmice.

Sadnja sadnica

Sadnice možete uzgajati u plastičnim čašama, tresetnim posudama ili posebnim ćelijskim kasetama. Za sadnice, sjeme je prethodno natopljeno.

Postavljanje u tlo vrši se na dubini od 2-3 cm, posuto pijeskom. Kontejner sa sadnicama može se prekriti filmom, ali redovno provetravati. Kada se pojave izdanci, sklonište se uklanja.

Sadnice zahtijevaju umjereno zalijevanje. Potrebno je redovno rahljenje i đubrenje. Važno je osigurati temperaturu od 20-25 stepeni i dovoljno osvjetljenja.

Izrasle sadnice se prorijeđuju, ostavljajući najveći i najjači primjerak u ćeliji ili čaši. Sedmicu i po prije sadnje, sadnice se stvrdnjavaju. Vrijeme provedeno na svježem zraku se postepeno povećava.

Sadnice se ne beru, jer slabo podnose presađivanje. Prilikom sadnje sadnica važno je što više sačuvati grudvu zemlje oko nje. Zasađene sadnice se moraju zaliti i malčirati peskom.

O procesu uzgoja sadnica kukuruza i njihovoj sadnji na otvorenom tlu govori se u ovom videu:

Gde mogu da posadim kukuruz?

Za kukuruz su važni susjedni usjevi. Bolje ga je posaditi nakon sljedećih biljaka:

• paradajz;
• krastavci;
• krompir;
• dinje;
• bilo koje korjenasto povrće.

Kukuruz je bolje saditi uz usjeve penjače, kao što su krastavci ili mahunarke. Ova tehnika nije neophodna, ali štedi prostor i smanjuje rizik od bolesti. Kukuruz ima uspravne stabljike, koje se mogu koristiti kao okvir za usjeve koji se penju.

Zajednička sadnja različitih kultura znači povećanje stresa na tlu. U tom slučaju potrebno je dodatno hranjenje. Treba koristiti mineralna i organska gnojiva.

Posle kukuruza efikasno je uzgajanje zelenila na ovom mestu.

Care

Kukuruz je prilično nepretenciozna biljka, ali zahtijeva određenu njegu da bi se dobila visokokvalitetna žetva.

Uklanjanje pastorčadi

Biljka proizvodi bočne izdanke - bočne izdanke. Moraju se ukloniti, inače će rast i razvoj biti odložen.

Zalijevanje

Kukuruz je kultura koja voli vlagu. Potrebno ga je redovno i obilno zalijevati. Po suvom vremenu dovoljno je nedeljno zalivanje, ali pazite da je zemlja navlažena 15 cm duboko.

Dok sadnice rastu, usjev se umjereno zalijeva. Zalijevanje se povećava nakon pojave 7 listova. Vlaženje je posebno važno na početku zrenja klipa.

Efektivno navodnjavanje kap po kap kulture.

Otpuštanje i uklanjanje korova

Kukuruz zahtijeva redovno rahljenje tla i uklanjanje korova. Takve aktivnosti treba obaviti nakon zalijevanja.

Potrebno je pažljivo otpustiti tlo kako se ne bi oštetili privremeni korijeni. Zrele usjeve je potrebno nabrisati.

Oprašivanje

Ovaj proces je prirodan u kulturi i odvija se zahvaljujući vjetru. Postoje dvije vrste biljnog cvijeća - staminati i tučkasti. Prvi formiraju cvast-metlicu, a drugi - klipove.

Ako prirodno oprašivanje nije dovoljno, biljci je potrebna pomoć. Da biste to učinili, metlice se kidaju s vrhova stabljika i tresu preko ženskih cvatova.

Đubriva

Prije sadnje možete primijeniti gnojivo koje sadrži dušik. Nitrophoska je vrlo pogodna za ove svrhe.

Kada uzgajate sadnice u fazi 2-3 lista, gnojite kompleksnim sredstvima. Theraflex i Polyfid su dobro prilagođeni.

Uz gnojenje tla potrebno je dodatno gnojenje prije sadnje. Prije sazrijevanja sjemena primjenjuju se kompleksna gnojiva s dušikom. Prije sazrijevanja klipova početkom ljeta potrebno je izvršiti prihranu kalijumom.

Ako biljka ne raste dobro u visinu i lišće je blijedo, tada se mora dodati dušik. Ljubičasta boja listova ukazuje na nedostatak fosfora. Smeđa nijansa i valoviti listovi ukazuju na nedostatak kalijuma.

Bolesti i štetočine

Kukuruz može biti podložan raznim bolestima. Najčešći problemi su:

• Helmintosporioza. Ova bolest se manifestuje kao tamne mrlje na listovima i ušima. Vidljiva je jasna granica i čađavi premaz u sredini. Prevencija - tretiranje sjemena fungicidom.
• Rot. Može biti korijen, crvena, stabljika. Prevencija - liječenje fungicidima.
• Dusty smut. Ova infekcija pogađa cvatove i uši. Na njima se pojavljuju višestruke nakupine mjehurića. Prevencija - predsjetveno tretiranje sjemena i pravilan plodored.
• Rust. Pojavljuje se kao žute mrlje na donjoj strani listova na kojima sazrevaju spore. Prevencija - liječenje fungicidom.
• Fusarium. Ova bolest se obično javlja tokom kišne sezone. Ako su sadnice pogođene, one počinju da posmeđe i umiru. Kada su zahvaćeni mladi klipovi, uočava se potamnjenje i uništavanje zrna. Zahvaćeno sjeme nije prikladno za upotrebu. Kao preventivnu mjeru, sjeme se tretira fungicidom prije sadnje.

Među štetočinama, usev može stradati od švedske zobene muhe, moljaca, žičara i glista. Borbe se protiv njih insekticidima i feromonskim zamkama. Prevencija – poštovanje pravilnog plodoreda, predsetveni tretman insekticidom.

Berba i berba

Vrijeme berbe ovisi o namjeni. Žetva kukuruza za ljudsku ishranu počinje u periodu mliječne zrelosti. Kao krmna kultura i za sjeme, kukuruz se bere u punoj zrelosti.
Požnjeveni kukuruz može se čuvati samo dva dana na sobnoj temperaturi i 20 dana na nultoj temperaturi. Za to vrijeme treba pripremiti sirovine. Obično se suši, konzervira ili zamrzava. Sirovine možete sušiti u sušilici, pećnici (ne zatvarajte vrata) ili u ventiliranom prostoru.

Kukuruz je žitarica koja se uzgaja za ishranu i stočnu hranu. Biljka je prilično nepretenciozna, ali joj je potrebna briga. Važno je pažljivo pripremiti sjeme za sadnju i tretirati ga kako bi se spriječile bolesti i oštećenja od štetočina.

Kukuruz je nepretenciozna biljka koja, čak i uz minimalna ulaganja, daje maksimalan povrat.

Da biste dobili obilnu žetvu i kvalitetne ukusne plodove, morate odabrati sadni materijal dobar kvalitet, pridržavajte se pravila i preporuka za sadnju kukuruza i njegu usjeva na otvorenom tlu.

Opis postrojenja

zeljasta jednogodišnja - kukuruz ili kukuruz– odnosi se na žitarice, ali se smatra žitaricama. Domovina biljke je regija modernog Meksika i Perua, u Rusiju je došla tek u 18. vijeku Rusko-turski rat. U početku se kultura uzgajala u južnim regijama Ruskog carstva.

Za razliku od drugih žitarica, kukuruz ima razvijene višeslojne korijenske i nadzemne dijelove. Ovisno o sorti, pojedinačne biljke mogu doseći 7 metara. Dugi listovi štite cvast – lopaticu i metlicu. Jednodomna biljka ima muške cvjetove (mogu se prepoznati po prisutnosti prašnika) i ženske cvjetove (postoje samo tučki).

Biljka je toliko kultivisana da divlje životinje Kukuruz više ne raste.

Unatoč činjenici da se kukuruz smatra južnim usjevom koji voli toplinu, uzgaja se i na sjevernim geografskim širinama (presadnicama), jer sazrijevanje sjemena počinje na +10 stepeni. Istovremeno, sadnice mogu lako podnijeti kratke mrazeve.

Vegetacija kukuruza traje od 3 do 5 mjeseci. Za to vrijeme biljka formira 1-2 ušiju, čija prosječna težina doseže 500 g, dužina - 40-45 cm.

Odabir lokacije

Kultura je nepretenciozna za rasvjetu– za stabilan rast dovoljno joj je 12-14 sati dnevnog svetla. Trebalo bi biti samo pedantan u odabiru tla: ono bi trebalo biti prilično plodno i rastresito.

Smatra se optimalnim za žitarice: ilovasto ili pjeskovito ilovasto tlo sa slabom ili neutralnom kiselošću (od 5,5 do 7 pH).

Dobra drenaža je važna kako voda ne bi stagnirala prilikom zalijevanja, a podzemne vode ne bi dolazile blizu površine tla.

Ako je tlo na lokaciji neprikladno, onda se može obogatiti primjenom gnojiva. Osnovni principi povećanja plodnosti tla u zavisnosti od perioda pripreme za sadnju žitarica prikupljeni su u tabeli. Biljci je potrebna zaštita od hladnih vjetrova,

stoga ga je bolje saditi pod zaštitom velikih stabala ili u blizini zgrada.

Priprema kukuruza prije sjetve Proklijalo ili suvo seme se sadi u zemlju,

ali tome prethodi preliminarna faza pripreme sadnog materijala.

Prije klijanja sjemenke se prvo odbacuju, biraju se cijele i krupne. Svrstavaju se u platnene ili platnene vreće i ostavljaju da se griju na suncu 3-4 dana. Nakon toga iskusni vrtlari dezinfikujte sadni materijal pola sata u rastvoru kalijum permanganata ili formaldehida,

zatim oprati i osušiti na debeloj tkanini ili papiru.

Možete posaditi sjeme nakon ovog koraka, ali je efikasnije povećati klijavost i produktivnost klijanjem sjemena. Da biste to učinili, stavite gazu u nekoliko slojeva u posudu, navlažite je dok se ne navlaži, a zatim stavite sjemenke na površinu. Biće im potrebno u proseku 7 dana da klijaju.Čim se pojave prvi izdanci, sjeme se sadi u otvoreno tlo,

Preporučljivo je to učiniti rano ujutro.

Sadnja na otvorenom terenu Sjetva kukuruza se vrši samo na dva načina: sjemenom i sadnicama.

Prva metoda je pogodna za južne regije s vrućim, vlažnim ljetima, a vrtlari bi trebali koristiti sadnice u umjerenim geografskim širinama. Stoga je optimalno vrijeme za sadnju kraj maja, kada dnevna temperatura dostigne +20 stepeni.

Uzgoj sadnica je relevantan za sjeverne regije ili za dobivanje rane žetve (2-3 sedmice ranije nego kod sadnje sjemena). Da bi se dobile sadnice, proklijalo sjeme se sadi u tresetne čaše ili male posude, odakle će se sadnice kasnije lako ukloniti.

Najbolje tlo za sadnice je rastresito, slabo kiselo, dobro drenirano i plodno. Prikladni su i gotovi zemljani supstrati iz trgovine i domaća zemlja iz mješavine lisne zemlje, treseta i drenaže u obliku pijeska.

Prije potapanja proklijalog sadnog materijala, tlo se obilno navlaži. Da biste bili sigurni, stavite 2 sjemenke u svaku posudu odjednom. Sadnice se sade u otvoreno tlo zajedno sa grudom zemlje nakon što se pojave 3-4 lista. Dubina sadnje je mala - 5-6 cm, tada je tlo potrebno obilno zalijevati.

Šema sadnje

Obim žetve u velikoj mjeri ovisi o shemi sadnje kukuruza, kojih ima 4:

• u dva reda
• u jednom redu
• kvadratno ugniježđeni
• transporter

Najjednostavniji i najpouzdaniji način je u dva reda s razmakom od 0,5 m za unakrsno oprašivanje. U tom slučaju razmak između biljaka ne bi trebao biti veći od 35 cm Prilikom odabira metode, vrijedi uzeti u obzir da odrasle biljke mogu patiti od nedostatka cirkulacije zraka s tako gustom sadnjom.

Prilikom sadnje u jednom redu, rupe se mogu nalaziti bliže - do 30 cm jedna od druge. Dubina sadnje sjemena u redu je samo 10 cm, a da bi se osiguralo klijanje, u svaku rupu se stavljaju 2 sjemenke odjednom. Inače će pristajanje izgledati neuredno, s velikim prazninama. Rupe su ispunjene vlažnom zemljom i prekrivene suvim malčom odozgo.

Metoda kvadratnog gnijezda gusta sadnja je odlična za lakšu međurednu obradu, pravovremeno rahljenje i prorjeđivanje usjeva. Sjeme kukuruza se sadi u dvije ili tri paralelne linije, sa razmakom između redova od 70 cm i između biljaka 35 cm.

Metoda transportera zasadi se koriste za kontinuiranu berbu tokom cijele sezone. Da biste to učinili, sjeme različitih perioda zrenja sadi se u zemlju, jednu po jednu sortu, svakih 15 dana.

Njega uzgoja

Kukuruz treba rijetko, ali obilno zalijevanje: Voda treba da navlaži zemljanu kuglu ispod biljke do 15 cm dubine. Kulturi je najpotrebnija vlaga u periodu polaganja i sazrevanja mladih klipova.

Biljka ne podnosi dobro promjene vlažnosti, ovo u konačnici utiče na kvalitet zrna. Za kukuruz je važno rahljenje tla do dubine od najviše 5 cm i često plijevljenje korova.

Vrijedi i brdoviti– ovo je važno za površinsko korijenje, koje kukuruz ima tendenciju formiranja. Bacanjem zemlje na deblo, baštovan pomaže biljci da ne propadne pod uticajem jakog vetra ili težine sopstvenih plodova.

Najbolja opcija za hranjenje usjeva smatra se organskim: diviz ili pileći izmet razrijeđen u vodi u omjeru od 1 do 10, odnosno 1 do 20. Primjenjuju se 1 mjesec nakon pojave prvih izdanaka.

Ako se organska gnojiva ne primjenjuju na vrijeme, onda kada se formira 4-5 listova, možete hraniti biljku amonijum nitratom.

Pravovremena primjena gnojiva osigurat će visoke prinose usjeva uz veliku veličinu plodova.

Glavni minerali za ishranu:

1. Azot. Primjenjuje se kada se polože cvatovi, nakon formiranja 6 ili 7 listova
2. Fosfor. Nanesite na tlo kada se već pojave prvi izdanci, a zatim još dva puta: tokom cvatnje i kada se na klipu formiraju zrna.
3. Kalijum primjenjuje se tokom cijele vegetacijske sezone kukuruza
4. Kalcijum dodaje se ako je potrebno da se ubrza formiranje korijenskih dlačica

Nedostatak nekog elementa odražava se na stanje listova: blijede u nedostatku dušika, postaju smeđi i deformišu se u nedostatku kalija i postaju ljubičaste boje bez dovoljno fosfora.

Nakon formiranja 8. lista, kukuruz počinje aktivno rasti, povećavajući svaki dan do 10 cm u visinu. U isto vrijeme počinju se pojavljivati ​​bočni izdanci - posinci. Potrebno ih je rezati oštrim nožem ili nožem kako bi biljka dala velike plodove. Ako se to ne učini, tada će se u jesen formirati mali cvatovi u pazušcima posinaka.

Oprašivanje

Prinos sadnje kukuruza može se povećati korištenjem tehnologija umjetnog oprašivanja. Za ovaj događaj odaberite mirno vrijeme bez vjetra.

Tehnologija je jednostavna: Polen iz metlica se trese na klisove koji izbijaju ili se mekom četkom naizmjenično četkaju po ženskim i muškim cvjetovima.

Berba i skladištenje

Vrijeme berbe ovisi o načinu sadnje (sjeme ili sadnice) i periodu zrenja određene sorte (rano, srednje, kasno). Po pravilu, to je kraj avgusta - početak septembra. Klipovi kukuruza se smatraju zrelim kada:

• gornji listovi koji pokrivaju klip su se osušili
• stigme postaju smeđe i suše se
• omot postaje svijetlozelen
• zrna su čvrsto zbijena u redove, dobila su jarko žutu boju i, kada se pritisnu, puštaju bjelkasti mliječni sok

Zrelo voće

Optimalni uslovi skladištenja za voće – niska temperatura (od 0 do +2 stepena), na kojoj se klipovi ne mogu pokvariti do 3-4 sedmice. Ako plodove držite u toplim uslovima, oni će brzo nestati.

Prilikom berbe možete odabrati sadni materijal za sljedeću godinu. U pravilu se sorte sjemena sade odvojeno od drugih kako bi se spriječilo unakrsno oprašivanje. Ono što treba očekivati ​​nije mliječna zrelost klipa, već voštana zrelost, pri kojoj sjemenke dobijaju jarko žutu nijansu i malo se naboraju.

Klipovi se odrežu i ostavljaju da sazrijevaju 2 sedmice, zatim se sjeme pažljivo odvaja, koje se čuva bez gubitka klijanja do 4-5 godina.

Zajednička sadnja različitih kultura

Biljka odlično koegzistira sa drugim kulturama, a najbolji komšije za kukuruz su mahunarke: grašak, pasulj, kao i tikvice, suncokret, bundeva, dinja ili krompir.

Za ove biljke, kukuruz služi i kao prirodno sklonište i podrška. Heljda, dinja i mahunarke bit će dobri prethodnici žitaricama. Seme kukuruza i pasulja se čak može posaditi u istu rupu,

a potom ne prorjeđivati ​​sadnice. Ovaj obostrano koristan odnos zasniva se na činjenici da kukuruz dobija azot iz zemlje, koji proizvodi pasulj. Ona zauzvrat koristi stabljike kukuruza kao podršku za rast. Ista uspješna simbioza kukuruza sa krastavcima i bundevom,

koji kukuruz štiti od jakih vjetrova i sprječava da njegovi plodovi legnu na zemlju. Istovremeno, partnerskim biljkama ne treba dozvoliti da prestignu travu u rastu, stvarajući nepotrebno sjenčanje. Ne preporučuje se sajenje kukuruza i paradajza zajedno.

Bolesti i štetočine

Optimalne sadnje nakon kukuruza su mahunarke, cvekla, šargarepa, višegodišnje zelje ili ozime žitarice i lisnato povrće.

Iako biljka ne zahtijeva njegu, podložna je bolestima, pa se zasadi kukuruza moraju redovno pregledavati.

1. Najopasnije bolesti: Blister smut.
2. Gljivična bolest koja se razvija pri niskim temperaturama i prekomjernoj vlažnosti. Karakterističan znak je ovalna oteklina na zahvaćenim područjima Dusty smut
3. . U vrućem i suvom vremenu klipovi su pogođeni - pocrne i uvijaju se Diplodija
4. (suva trulež). Pojavljuje se u obliku crnih tačaka na zrnu i klipu Helmintosporioza

. Prođe brzo. Zahvaćeno područje su cvatovi i listovi na kojima se pojavljuju smeđe mrljeŠtetočine insekata također uzrokuju štetu na usjevu.

Borbe se uz pomoć droga Decis, Karate Zeon, Danadim, Deltametrin.

• Opasnost je:
• bušilica
• korijenske lisne uši
• livadski moljac
• žičani crv
• pamučna kutija

Da biste spriječili pojavu bolesti i insekata, potrebno je pridržavati se preventivnih mjera:

1. Duboku obradu tla izvršite mehanički
2. Dezinficirajte sadni materijal
3. Pridržavajte se pravila plodoreda

Vrste

Postoji samo 8 vrsta žitarica, od kojih je samo 5 od industrijskog značaja:

1. Šećer. Dobio je najširu rasprostranjenost i najčešće se koristi u uzgoju zbog mliječnog i slatkog okusa klipova. Uglavnom se jedu mlada zrna

2. Skrobno. Odlikuje se visokim sadržajem škroba i naziva se i brašnom ili mekom. Koristi se za proizvodnju melase i kukuruznog brašna, dobro je pogodan za preradu. Zrna su krupna, bijela ili crvena

3. Dentoform. Klipovi imaju krupna, bogata žuta zrna. Otporan je na bolesti i ima visok prinos. Koristi se kao stočna hrana i industrijska sirovina, ali se i jede

4. Indijanac. Drugo ime je silicijum. Ranozrela škrobna vrsta, čije se zrno koristi za proizvodnju kukuruznih pahuljica i griza. Karakteristična karakteristika– zrna različitih veličina, koja mogu biti bijela, svijetložuta, pa čak i skoro crna

5. Pucanje. Uglavnom se koristi u prehrambena industrija za proizvodnju kokica

6. Vosak. Najmanje vrijedne vrste. Slabo je otporan na štetne uticaje i daje male prinose. Zrna su bijela i žuta, prekrivena voštanim filmom

Druge 2 vrste (membranozne i oštrozrnate) nemaju ni prehrambenu ni industrijsku vrijednost.

Sorte

Najveći interes za vrtlare su otporne, produktivne sorte: Gourmand, Juicy, Spirit, Dobrynya, Hopi, Early Golden Sundance.

Slatke sorte postale su veoma popularne:

1. Kukuruz od jagode. Zrna su crvena, klipovi izgledaju kao velike ljubičaste šišarke. Ima dobar ukus, ali se koristi i u slastičarstvu kao prirodna boja, a u sušenom obliku kao dekorativni element
2. Bonduelle. Slatka, ranozrela šećerna sorta. Lako se održava, ima odličan ukus, može se koristiti za jelo, zamrzavanje i konzerviranje.
3. Gurman 121. Rano sazreva sorta, veoma slatka i ukusna. Odlikuje se visokom otpornošću na bolesti i štetočine

Za konzumaciju i za pravljenje domaćih kokica preporučuje se uzgoj istoimene sorte kukuruza - Popcorn. Zrna ove sorte imaju visok sadržaj masti i škroba, sjemenke imaju svojstvo da eksplodiraju na visokim temperaturama.

Pogodne sorte za različite regije

U zavisnosti od vremenskih i klimatskih uslova rasta, za svaku regiju se biraju različite sorte sa različitim pokazateljima otpornosti i klijavosti.

Dakle, u Sibiru sa oštrom kontinentalnom klimom, uzgoj sorti kukuruza će biti uspješan: Duha, Hutorjanka, Lakomka 121, Bilina, Jubilej. Ove sorte mogu izdržati nagle promjene vremena i hladne vjetrove, a i brže sazrevaju.

Za moskovsku regiju bolje je odabrati sorte ranog zrenja, koje je najbolje saditi kao sadnice. Izbalansiran izbor bi bile sledeće sorte: Gourmand Belogorye, Triple Joy, Anava, Spirit.

IN srednja traka U Rusiji i na Uralu dobra žetva može se požnjeti sadnjom sljedećih sorti: Pionir sjevera, Bijela noć i Tiraspolskaya-33.

U Lenjingradskoj oblasti temperature iznad +10 stepeni se javljaju rjeđe nego što je potrebno za potpuno sazrijevanje kukuruza, pa se klipovi u ovoj regiji moraju ubirati u stanju mliječne zrelosti. Najbolji izbor bi bile sorte ranog zrenja: White Night, Early Pearl, Firstborn, Early Sugar.

U junu možete raditi na kukuruzu 5., 6., 13., ali se suzdržite od rada 6. i 17..

U julu je povoljan period za rad 3, 11, 16. Nepovoljan period je 2 i 17. Kasne sorte u avgustu se mogu raditi 6. i 8. izbegavati rad u bašti je 1, 13, 15.

Gdje kupiti

Bolje je kupiti sjeme kukuruza za sadnju na mjestu u specijaliziranim trgovinama ili na mreži. Sadni materijal podnosi dugotrajan transport poštom i skladištenje bez gubitka klijavosti i ukusa ploda.

Proizvođači sjemenskog materijala nude sorte sa različite karakteristike trajnost, sazrevanje i ukus plodova.

Poljoprivredna gazdinstva najčešće prodaju hibridno sjeme kukuruza:

• Dow Seeds (Dow Agro Science);
• Pioneer (DuPont);
• Syngenta (Syngenta);
• Gran 220, Tesla (Sveukrajinski naučni institut za selekciju);
• Corypheus, Clifton (KVS).

Osnovna pravila za pripremu kukuruza za sadnju sjemenom i sadnicama, obrasci sadnje i značajke njege prikupljeni su radi jasnoće u kratkim videozapisima:

Kukuruz je ukusan i korisna biljka, koji, uz dužnu pažnju i trud, može sam ljetna vikendica uzgaja svaki baštovan. Nagrada za vaš trud bit će bogata žetva ovog južnog usjeva, koji se može dobiti čak i u umjerenoj klimi. Osim toga, usev se može uzgajati za silažu i hranu za stoku.

VIDEO: SJETNJA KUKURUZA NA OTVORENOM TLU

VIDEO: SUPTILE SADNJE KUKURUZA NA OTVORENOM tlu!

Sadnja kukuruza na otvorenom tlu: kako dobiti dobru žetvu uz minimalnu njegu (25 fotografija i videa) + recenzije

Kukuruz je jednogodišnja zeljasta biljka koja može narasti do tri metra u visinu. Ova kultura se uzgaja za proizvodnju klipova sa jestivim žitaricama. Sadrži mnogo nutrijenata i obogaćen je vitaminima i mineralima. Zreli usevi se koriste u kulinarstvu i za ishranu stoke, a takođe i kao đubrivo.

Dobra žetva ovisi o pravilno odabranom sjemenu, odnosno o njihovim sortnim, sjetvenim i proizvodnim svojstvima. Stoga treba obratiti pažnju na indikatore kao što su:

• održivost (sposobnost prilagođavanja određenim uslovima),
• produktivnost (visok prinos).

Prilikom odabira sjemena kukuruza, morate se osloniti na sljedeće pokazatelje:

• grupa zrelosti - sorte srednjeg zrenja najprikladnije su za klimatske uslove većine regija u Rusiji;
• prijenos vlage zrna, jer se nakon pune zrelosti brzo suše;
• otpornost na bolesti, štetne insekte, sušu i niske temperature.

Hibridne sorte kukuruza imaju dobre pokazatelje kvaliteta. Njihova produktivnost je mnogo veća od produktivnosti sortnih usjeva. Ovo se posebno odnosi na hibride prve generacije. Otporniji su na razne negativne utjecaje okruženje koji mogu oštetiti biljku. Hibridi druge generacije su inferiorni po ovom pokazatelju.

Da biste kupili dobro sjeme i ne nasjedali na lažno, bolje ih je kupiti ne preko posrednika, već direktno od proizvođača. Za velike kupovine ovo će pomoći u uštedi novca.

Sjetva u otvoreno tlo

Kada klimatski uslovi ne dozvoljavaju da se kukuruz odmah uzgaja u otvorenom tlu, vrši se prethodno klijanje. U suprotnom, nema vremena da sazri i proizvede dobru žetvu. Ova metoda se također koristi da se žetva dobije prije roka. Rasad se uzgaja odabirom odgovarajuće zemlje i određenog vremena. Za svaku sortu kukuruza morate odabrati vlastito tlo, kao i gnojiva.

Sadnice treba saditi po temperaturnom režimu, otprilike mjesec dana nakon posljednjeg mraza. U početku, u uslovima staklenika bez dodatnog grijanja i navodnjavanje toplom vodom.

Ako klimatski uslovi dozvoljavaju da se kukuruz uzgaja bez prethodnog klijanja, odmah se sadi u otvoreno tlo.

Da biste to učinili, moraju biti ispunjeni sljedeći uslovi:

1. Tlo treba zagrijati na 12 stepeni Celzijusa.
2. Prije sadnje, dušična gnojiva (kalijeva sol, superfosfati) se nanose na tlo u količini od oko 200 grama na 10 kvadratnih metara.
3. Da bi se ubrzalo klijanje sjemena, zagrijavaju se 4-5 dana na temperaturi od oko 33-35 stepeni, a zatim se potopi u toplu vodu.
4. Sjetva počinje krajem aprila - početkom maja, sadnja se vrši u redove na dubinu od 6-7 centimetara. U povoljnim uslovima kukuruz klija u roku od 10 dana.

Gdje saditi

Za uzgoj kukuruza idealna je sunčana lokacija sa zaštitom od vjetrova. Tlo treba da bude lagano i vlažno. Prije sjetve se rahli i gnoji mineralima. Preteče kukuruza mogu biti:

• paradajz,
• mahunarke,
• kupus.

Odlično se slaže sa bundevom i tikvicama.

Pravila zalijevanja

Kukuruz je kultura koja voli vodu. Posebno je obilno zalijevati po vrućem vremenu. Voda treba da bude topla, najmanje 25 stepeni. Zalijevanje iz crijeva je dozvoljeno, ali kako ne biste oštetili korijenski sistem, trebali biste smanjiti udaljenost potoka od tla ili postaviti crijevo na tlo. Najpovoljnijom metodom smatra se navodnjavanje kap po kap. U tom slučaju voda ulazi direktno u zonu korijena u malim porcijama pomoću posebnih kapaljki. Kada koristite ovu metodu:

1. Postiže se dobra žetva.
2. Održava se optimalno stanje vlage, što omogućava da kukuruz dobije dovoljno kiseonika.
3. Tlo se ne vlaži.
4. Korijenje se brzo razvija i zasićeno je hranjivim tvarima. Gnojiva se otapaju u vodi i idu do korijena, što je idealno u sušnoj klimi.
5. Listovi biljaka nisu vlažni, što štiti od bolesti.

Care

Nakon sadnje, kukuruz raste sporim tempom, pa će mu koristiti okopavanje. Prvo prihranjivanje useva vrši se kada izraste 6 punih listova.

Nakon pojave prvog čvora, biljka brzo raste i do početka cvatnje naraste do 10 cm dnevno. Aktivni rast se usporava kako bi se formirale uši. Da biste dobili dobru žetvu, morate slijediti ova pravila:

1. Osigurajte dobro i pravilno zalijevanje. Biljka je otporna na sušu, ali da biste dobili sočnu žetvu, morate osigurati dovoljnu količinu vlage za potrošnju, posebno je važno pridržavati se ovog uvjeta u periodu zrenja.
2. Za formiranje snažnog i zdravog korijenskog sistema potrebno je razrahliti tlo između redova. U pravilu se to radi nakon zalijevanja. Što je rast veći, dubina rahljenja je manja. Prvi put se tlo otpušta čak i prije nego što se klice pojave na dubini ne većoj od 3-4 cm.
3. Hranite tlo đubrivima. Gotovo je nemoguće uzgajati kukuruz bez prihranjivanja. Prva gnojiva se nanose na tlo prije sjetve.

Štetočine i bolesti

• Blister smut
• Trulež korijena i stabljike
• Wireworms
• švedske muhe
• Južni sivi žižak
• Kukuruzna svrdla

Kada žetve

Vrijeme berbe ovisi o sorti i namjeni. Ako se bere pogrešno, postoji opasnost od gubitka većine žetve. Sljedeće su glavne faze za određivanje zrelosti usjeva:

1. Mliječni proizvodi - u ovom trenutku zrna imaju laganu, blago žućkastu nijansu, zrna su sočna i slatka. Listovi na klipu čvrsto pristaju i vrlo ih je teško ukloniti. Ovaj kukuruz se jede sirov ili kuvan.
2. Voštana zrelost - zrna su već manje mekana, ali još nisu dovoljno tvrda. Imaju nježnu žutu boju. Kukuruz se takođe može koristiti kao hrana.
3. Biološka zrelost – zrna postaju tvrđa i dobijaju svetlu, bogatu boju. Listovi na klipu se lako odvajaju, a na kraju klipa vidljive su tamnosmeđe dlačice. Ovaj kukuruz se koristi za kuvanje, konzerviranje i ishranu stoke.

Berba kukuruza se odvija u drugoj polovini jula i može se nastaviti do kasnog ljeta i rane jeseni. Usev se mora pobrati pre nego što nastupi mraz.

Gdje i kako skladištiti

Kukuruz nije samo ukusan i zdrava poslastica, ali i sastavni dio u kulinarstvu i stočarstvu.

Zadrži ga na različite načine, što zavisi od načina obrade i svrhe njegove upotrebe.

Za hranu za stoku

Zrna oljuštena od klipa koristite u suhom obliku. Uslovi skladištenja: suvo, hladno mesto.

Za potrošnju

Kukuruz se koristi za konzerviranje. U ovom obliku može se čuvati do 2 godine bez posebnih uslova.

Zrno za sušenje koristi se za pripremu žitarica. Drobljenjem. Postoji i način sušenja klipom, ali će ukus kuvanog kukuruza biti manje intenzivan.

Svježi kukuruz ne traje dugo, čak ni na hladnom mjestu. Kada su izloženi vlazi, plodovi počinju propadati.

Zreli plodovi se mogu zamrznuti. Na taj način možete sačuvati gotovo netaknut ukus i njegove blagodati.

Kuvani kukuruz se dobro čuva u vakuumskoj ili hermetički zatvorenoj posudi.

Kukuruz, koji ćemo u članku pogledati kako uzgajati i brinuti se o otvorenom tlu, potpuno je nezahtjevna kultura. Ali da biste dobili stvarno dobru žetvu, morate osigurati najbolji uslovi za razvoj postrojenja, a mi ćemo vam reći kako to učiniti.

Kukuruz (lat. Zea mays) je jednogodišnja biljka iz porodice Poaceae. Kultura je termofilna, dobro rađa i sazrijeva južnim regijama. U središnjoj Rusiji preporučuje se uzgoj kukuruza na otvorenom tlu metodom rasadnika kako bi se sadnice zaštitile od kasnih mrazeva i postiglo ranije sazrijevanje klipa. Na temperaturama vazduha ispod 3 stepena Celzijusa, biljka usporava i može uginuti.

Uzgoj kukuruza pomoću rasada

Sjeme se prvo mora klijati u vlažnoj krpi 5-6 dana. Kao posude za sjetvu možete koristiti jednokratne netkane vrećice, plastične čaše ili posebne kasete za treset. Kao tlo koristi se supstrat od zemlje i humusa, koji prije sadnje treba dobro navlažiti.

Proklijalo seme kukuruza sadi se u kontejnere početkom maja:

• 2 zrna se stavljaju u kasete;
• a u čašama - 3-4.

Zatim se tlo prolije otopinom Fundazola (4 grama na 10 l), a buduće sadnice se premještaju na osvijetljenu prozorsku dasku.

Po oblačnom vremenu mladim izbojcima kukuruza potrebno je dodatno osvjetljenje. Za to možete koristiti fitolampe ili fluorescentne lampe.

Kada se formiraju 3. i 4. listovi, potrebno je odabrati najjače biljke, a ostale odrezati. Ne možete brati sadnice; ova kultura ne podnosi transplantaciju.

7 dana prije prenošenja sadnica na otvoreno tlo, mlade izdanke je potrebno postepeno očvrsnuti na svježem zraku. Da biste to učinili, iznose se na balkon ili verandu. Prilikom stvrdnjavanja potrebno je sadnice smjestiti u hlad.

Kukuruz - sadnja i njega na otvorenom terenu

Vrijeme za sadnju rasada kukuruza na otvorenom tlu određeno je klimatskim uslovima. Noćne temperature ne bi trebale pasti ispod 5 stepeni Celzijusa. U centralnoj Rusiji ovaj period pada sredinom juna.

Odabir najboljeg mjesta za uzgoj kukuruza

Vrijedi odabrati dobro osvijetljeno mjesto, zaštićeno od vjetra. Često se ova kultura sadi uz ogradu. Kukuruz preferira laganu crnu zemlju bogatu mineralima.

Treba se pridržavati pravila plodoreda. Prethodnici useva mogu biti: krompir, krastavci, paradajz, kupus ili velebilje.

Sadnja kukuruza na otvorenom terenu

Prilikom sadnje sadnica treba uzeti u obzir sljedeće:

• pretovar se vrši pažljivo, bez uništavanja zemljane grude;
• rupe se nalaze na udaljenosti od 0,5 m;
• razmak redova je ostavljen 1-1,5 m;
• Biljke se sade u nekoliko redova radi efikasnijeg oprašivanja.

Njega kukuruza u otvorenom tlu

Postoji mišljenje da je kukuruz, o čijem uzgoju i njezi se govori u našem članku, jedna od najnepretencioznijih biljaka na mjestu. Ali to nije tako, uz nedovoljnu ili nepravilnu njegu, biljke mogu zaostajati u razvoju, a klipovi neće imati vremena sazrijeti prije prvog hladnog vremena. Da biste dobili dobru žetvu, trebali biste redovno pleviti zasade, rahliti i uzbrdica, zalijevati i hraniti.

Zalijevanje

Kukuruz voli vodu, ali ne podnosi njen višak. Prvi signal zalijevanja je ljubičasta boja lišća; nakon toga slijedi odumiranje korijena zbog nedostatka kisika. Sadnice treba svakodnevno zalijevati sa 1-2 litre tekućine po grmu. Da biste izbjegli svakodnevno zalijevanje, potrebno je popustiti i malčirati tlo kako bi se zadržala vlaga.

Količina vode treba postepeno povećavati kako grmlje raste. A kada stigme (konci) na klipu potamne, zalijevanje se vrši samo po potrebi.

Najefikasnije je navodnjavanje kap po kap, koje će značajno uštedjeti vrijeme i olakšati brigu o biljkama.

Top dressing

Njega kukuruza uključuje redovno prihranjivanje biljaka tokom vegetacije.

Prvo đubrenje je azot. Dušik je neophodan da bi biljka formirala cvasti. Gnoj ili razrijeđeni pileći izmet nanosi se na tlo u fazi formiranja listova, tjedan ili dvije nakon sadnje sadnica.

Drugo hranjenje je kalijum. Kalijum se apsorbuje u korenu u prvoj polovini sezone. Uobičajeno, gnojidba se vrši u periodu cvatnje: 20 grama. kalijum i amonijum nitrat po kvadratu m.

Treće hranjenje je fosfor. Nakon cvatnje, u periodu formiranja klipa, u tlo se dodaje 30-40 grama. tvari po kvadratu m

Bolesti kukuruza na otvorenom tlu

Nažalost, kultura nije imuna na neke bolesti. Pogledajmo glavne:

• Fusarium cob bolest je pojava ružičastog premaza na zrnu; ova bolest se ne može liječiti. Prije sjetve, sjeme se dezinficira u otopini kalijum permanganata;
• Bolest sadnica Fusarium - klice postaju smeđe i zaostaju u razvoju, bolest se ne može liječiti. Sjeme se tretira fungicidima;
• Helmintosporioza - smeđe mrlje na listovima, valoviti listovi, postepeno truljenje klipa. Mora se poštovati plodored; biljke se prihranjuju sa 40 grama kalijuma. za 10 l, 2 l po grmu;
• Bakterioza - na listovima i stabljici vidljiva je sivkasta gljivična prevlaka. Grm se mora ukloniti i spaliti.

U Rusiji je rasprostranjena i bolest kukuruzne smuti, patogena modifikacija zrna kukuruza uzrokovana gljivom Ustilago maydis. Biljka se inficira tokom pojave embriona klipa i pojavljuje se na mladom lišću i zračnom korijenu u obliku malih mrlja koje se vremenom naduvaju. Zaštita od zaraze je poštovanje pravila plodoreda, dezinfekcija sjemena i kupovina u provjerenim rasadnicima.

Štetočine kukuruza

Najčešći štetnici kukuruza su lisne uši, žuti i žičari. Ovi insekti aktivno uništavaju samo plodove biljke. Zbog toga je u periodu formiranja i zrenja klipova potrebno biljku tretirati bioinsekticidima jednom u 14 dana: Bitoksibacilin, Lepidocid, Bikol. Hemikalije se ne mogu koristiti tokom ovog perioda.

Berba, skladištenje i zamrzavanje kukuruza

Zrelost usjeva može se odrediti prema sljedećim znakovima:

• listovi na omotu klipa su se osušili i dobili svijetlozelenu nijansu;
• niti su potamnjele i osušile se;
• sjemenke su glatke, a njihovi redovi su čvrsto zatvoreni.

Listovi se spuštaju s klipova, ali se ne režu, niti se uklanjaju. Zatim usev treba osušiti. Klipovi su upleteni u pletenice sa lišćem i okačeni na provetrenu verandu. Ako sjeme ispadne uz lagano protresanje, sušenje je završeno.

Zrna se čuvaju u staklenim i plastičnim posudama, ili u vrećama od tkanine. Preporučljivo je čuvati sušeno sjeme kukuruza za kokice u zamrzivaču.

Svježi klipovi se čuvaju u hladnjaku samo nekoliko sedmica, a zamrzavanje će produžiti rok trajanja na 1,5 godine:

• pripremite posude s kipućom vodom i ledenom vodom;
• prvo stavite klipove tople vode nekoliko minuta;
• zatim ohladiti u ledu;
• osušite klipove papirnim ubrusom i umotajte u prozirnu foliju;
• stavite u zamrzivač.

Šta učiniti sa stabljikama i listovima kukuruza nakon berbe

Uzgoj kukuruza na selu ne samo da će vam omogućiti da dobijete žetvu ukusnih i zdravih žitarica, već će vam pružiti i veliku količinu multifunkcionalnog materijala. Zelene stabljike i listovi nakon žetve koriste se za silažu (hranu za životinje).

Osušena stabljika ima vrlo čvrstu strukturu - može se koristiti za izgradnju privremenih ograda. A listovi se koriste kao pokrivni materijal za biljke.

Vezanje stabala sa suhim stabljikama za zimu zaštitit će koru od životinja. Vezivanje stabala kukuruza za mlada stabla čini ih otpornijim na jake vjetrove.

Zaključak

Da bi kukuruz narastao veliki i sočan, sadnja i njega na otvorenom tlu moraju ispunjavati uslove potrebne za normalan razvoj. Ako dobro pripremite tlo i sjeme, poštujete pravila sjetve i pažljivo regulirate zalijevanje, sigurno ćete dobiti odličnu berbu slatkih klipova.