Kalorični sadržaj svježih trešanja na 100 grama. Koliko kalorija ima trešnja, da li je zdrava ili ne, i druge zanimljive činjenice o ukusnoj i aromatičnoj bobici. Kontraindikacije za upotrebu

Grmlje

Kalorije, kcal:

Proteini, g:

Ugljeni hidrati, g: Zovu ga trešnja porodice Pink i bobice, plodovi ovog drveta. Trešnje rastu u južnim regionima Evrope, na Kavkazu i na Krimu. Prvi spomen okruglih slatkih bobica datira iz 6. vijeka prije nove ere. Bobice trešnje imaju oblik stilizovanog srca, elastične, sočne i „mesne“ pulpe, slatkog ukusa i delikatne arome (kalorizator). Paleta boja trešanja je raznolika - ima svijetložutih, gotovo bijelih bobica, žutih, ružičastih, crvenih, tamnih trešanja i gotovo crnih. Veličina plodova se ne razlikuje mnogo, ali postoje sorte s malim bobicama blago izduženog ovalnog oblika i s velikim (do 3 cm u promjeru).

Kalorijski sadržaj trešanja

Kalorijski sadržaj trešanja je 50 kcal na 100 grama proizvoda.

Trešnje sadrže mnogo šećera, nekoliko organskih kiselina, uključujući jabučnu kiselinu, dijetalna vlakna, vitamine: , i , kao i , i , . Bobice trešnje učestvuju u hematopoezi, smanjuju zgrušavanje krvi i jačaju kapilare, čime se smanjuje rizik od nastanka krvnih ugrušaka. Proizvod pomaže u čišćenju organizma od nepotrebnih toksina, smanjuje razinu kolesterola u krvi i poboljšava pokretljivost crijeva. Trešnje, posebno najtamnije bobice, preporučuju se za snižavanje krvnog pritiska kod hipertenzije. Bobice imaju blago diuretičko svojstvo, pa su odlične za čišćenje bubrega i jetre. Tokom sezone trešanja, jedući šaku zrelih bobica prije ručka i večere, ne samo da možete "očistiti" svoje tijelo, već i lako izgubiti nekoliko kilograma viška.

Trešnje se koriste u kozmetologiji, maske napravljene od svježih bobica savršeno zatežu kožu i njeguju je, odvarci od lišća i bobica su dobro protuupalno sredstvo.

Šteta trešanja

Prekomjerna konzumacija trešanja može uzrokovati povećanje razine šećera, pa se ne preporučuje osobama sa dijabetes melitus. Djeci mlađoj od godinu dana trešnje treba davati s oprezom; ponekad izazivaju alergijske reakcije u vidu crvenila kože i svrbeža.

Sorte trešnje

Kako odabrati trešnje

Prilikom odabira trešanja, svako se vodi svojim ukusom, ali nekoliko opšta pravila postoji. Reznice bobica treba da budu zeleno, žute i suhe, ukazuju na to da se bobice čuvaju dugo vremena i da u njima praktički nema korisnih svojstava. Potrebno je pažljivo pregledati same bobice na odsutnost udubljenja, zatamnjenja i oštećenja. Prezrele trešnje su, u pravilu, crvljive - to je, naravno, znak prirodnosti proizvoda, ali bolje je ne jesti takve bobice. Stoga, na najmanju sumnju, morate slomiti nekoliko bobica i provjeriti stanje pulpe.

Trešnje u kuvanju

Najbolje je jesti svježe trešnje, ali su pogodne za pravljenje kompota, uključujući i one za zimnicu, konzerve, džemove i marmelade. Za bilo koju upotrebu, trešnje je potrebno dobro isprati pod mlazom vode. Bolje je zamrznuti suhe i neoprane bobice, a prije kuhanja dovoljno ih je staviti u cjedilo i oprati pod vrućom vodom.

Više o trešnjama i njihovim blagotvornim svojstvima možete saznati iz video klipa TV emisije „O najvažnijoj stvari“, počevši od 13 minuta i 25 sekundi.

Posebno za
Zabranjeno je kopiranje ovog članka u cijelosti ili djelomično.

Dobar dan, dragi čitaoci. Danas ćemo pričati o trešnjama, na vrhuncu njihove sezone. Jako volim ovu bobicu i odlučila sam da otkrijem koje su njene prednosti za ljudski organizam.

U članku ću prikazati točke kao što su sadržaj kalorija, korisna svojstva, kao i kontraindikacije za konzumaciju trešanja. Reći ću vam kako da ga pravilno skladištite i u kom obliku da ga koristite.

Hemijski sastav trešnje

Dakle, sa botaničke tačke gledišta, plod trešnje je koštica, ali svi smo navikli da ga smatramo bobicom.

Nutritivna vrijednost na 100 grama:

• Sadržaj kalorija - 50 kcal na 100 grama proizvoda sa kamenom. Kalorični sadržaj trešanja bez koštica bit će nešto veći
• Proteini – 1.1
• Masti – 0,4
• Ugljikohidrati – 10,6 (većina glukoza i fruktoza)

• vitamin A, beta karoten;
• Vitamin E;
• Vitamini B1 i B2;
• Kalcijum, Natrijum, Fosfor.

Sezona trešanja

Glavna sezona je od kraja maja do kraja juna. U ovom trenutku bobičasto voće je najjeftinije i zaista ga ima puno. Tada prinos postepeno opada i sve manje bobica se može naći na pijacama. Međutim, kasne sorte daju žetvu početkom avgusta. Tako da ljubitelji trešanja mogu uživati ​​u njoj oko 1,5 mjesec godišnje.

Prednosti trešanja za ljudski organizam

Važan hemijski spoj koji se nalazi u trešnjama su antocijanini, koji pripadaju grupi flavonoida.

Tamnu boju bobica (crvena, plava, ljubičasta) određuju antocijanini. 100 grama trešanja sadrži 350-400 mg antocijana. Trešnje su jedna od namirnica najbogatijih antocijanima.

Antocijanini imaju snažno antioksidativno djelovanje i antitumorsko djelovanje.

Kako ovo funkcionira? Antocijani blokiraju angiogenezu, odnosno stvaranje novih krvnih sudova. Kao što je poznato, u tumorskim tkivima dolazi do stalnog rasta krvnih sudova koji hrane tumor, što dovodi do njegovog neumitnog rasta. Potrošnja antocijana blokira ovaj proces. Naravno, ako osoba već ima tumor, antocijanini neće pomoći, ali se njihova upotreba kao preventiva jako preporučuje.

Ostala korisna svojstva proizvoda:

• Visok sadržaj pektina poboljšava pokretljivost crijeva, uklanja štetne materije i holesterola iz organizma.
• Relativno visok sadržaj gvožđa čini proizvod korisnim za povećanje nivoa hemoglobina (međutim, morate imati na umu da je glavni izvor gvožđa i dalje meso).
• Prilično visok sadržaj kalijuma i magnezijuma čini trešnje blagotvornim za srce. Ove supstance su odgovorne za normalno funkcionisanje srčanog mišića. Kalijum uklanja natrijum, odnosno sol iz organizma (održava se kiselinsko-bazna ravnoteža), čime štiti krvne sudove od krhkosti i normalizuje krvni pritisak, a takođe i ublažava oticanje. Adekvatan unos kalijuma i magnezijuma hranom pomaže u prevenciji moždanog i srčanog udara.

Osim toga, trešnje sadrže mnogo manje kiseline od njihovog najbližeg rođaka, trešnje. Stoga nije kontraindiciran za one koji imaju sklonost ka žgaravici.

Kontraindikacije za upotrebu

Uz umjerenu upotrebu praktički nema kontraindikacija.

U slučaju crijevne opstrukcije, proizvod treba konzumirati umjereno i s oprezom.

Koje su trešnje najbolje i kako ih pravilno odabrati?

Neću se baviti sortama trešanja, jer ne znam mnogo o njima. Ali vrijedi postaviti sljedeće pitanje: koje je trešnje bolje kupiti: bijele, ružičaste ili bordo.

Svakako su sve vrste trešanja zdrave i sadrže približno jednake količine vitamina i mikroelemenata. Ali što je bobica tamnija, to je više zasićena antocijaninima, karotenoidima i organskim kiselinama, što znači da ima više koristi za organizam.

Poređenja radi, žuta ili bijela bobica sadrži otprilike 200 mg/100g antocijana, a crna 350-400 mg, skoro 2 puta više.

• Opšta slika je sledeća:
• ružičaste trešnje sadrže više vitamina C;
• crna je dobra za srce i krvne sudove, kao i za prevenciju raka;

žuta – za one koji su alergični na crvenu hranu.

1. Obratite pažnju na stabljike (repove). Trebaju biti sočne, jarko zelene boje i ne smiju otpadati kada uberete bobicu. Ako je stabljika suha, to znači da je bobica stajala na pultu i neće se dugo čuvati. Ako je peteljka potpuno odsutna, trešnja će vrlo brzo nestati i početi fermentirati.
2. Pomirišite bobice - ako postoji kiselkast ili vinski miris, ne biste trebali kupiti takav proizvod, jer je proces fermentacije već započeo.
3. Na trešnji ne smije biti mrlja, boja treba biti ujednačena.
4. Ne kupujte trešnje ako u plehu ima bobica sa plijesni - plijesan se brzo širi s jedne bobice na drugu, a ako se ne vidi na drugom voću, to ne znači da je nema, plijesan se ne uočava odmah.
5. Bobice moraju biti suve. Ako je mokar, ili je već ukiselio ili je pohranjen u frižideru, što znači da trešnje pred vama nisu sasvim svježe.

Kako čuvati trešnje?

• Ako ste kupili trešnje za direktnu konzumaciju, onda ih iz kesice sipajte u šolju i pokrijte poklopcem ili kesom, ali ne do kraja, da se ne bi stvorila vlaga, i stavite u frižider. U ovom obliku će se čuvati oko 3 dana.
• Ako želite duže čuvati trešnje u frižideru, onda kupujte najkvalitetnije bobice koristeći gore navedene savjete (uvijek sa svježim peteljkama).
• Operite ga i osušite. Uzmite plastičnu ili staklenu teglu za čuvanje hrane, na dno položite listove trešnje, odozgo prekrijte tankim slojem višanja, pa ponovo pokrijte listovima i tako redom u slojevima do vrha. Zatvorite posudu poklopcem na navoj. U ovom obliku bobice se mogu čuvati do oktobra.

I posljednji, najduži način skladištenja je zamrzavanje. Da biste to učinili, morate oprati bobice i ukloniti sjemenke iz njih pomoću posebnog uređaja. Zatim stavite bobice na lim za pečenje u tankom sloju i zamrznite u zamrzivaču. Zatim sipajte bobice u plastičnu posudu i u vrećicu. Bobice zamrznite postepeno u tankim slojevima i sipajte u zajedničku posudu. Tako će se bolje zamrznuti i bobice se neće lijepiti jedna za drugu. U ovom obliku može se čuvati 8 mjeseci i neće izgubiti svoja korisna svojstva. Preporučuje se odmrzavanje u frižideru. Nakon što se odmrznu, trešnje su spremne za jelo u bilo kojem obliku po želji.

Mnoge domaćice vole da prave džem i kompote od trešanja. Posebno je lijep džem od bijelih višanja. Ali trešnje ne mogu izdržati toplinsku obradu, a bobica gubi gotovo sva korisna svojstva. Naravno, možete napraviti malo džema i kompota kao poslasticu, ali koristi su ovaj proizvod neće biti. Osim toga, džem sadrži veliku količinu šećera, što je štetno za zdravlje i figuru.

Ako želite da napravite kompot, nemojte dodavati šećer i ne kuvajte duže od pet minuta. Bolje je samo da proključa, ali ne da proključa.

Odgovori na često postavljana pitanja

1. Da li je moguće jesti trešnje tokom trudnoće?

- Da, možeš.

1. Da li je moguće jesti trešnje kada dojenje?

– Mladim majkama se ne preporučuje da ga koriste u prvom mesecu života deteta; Nadalje, bobice se mogu konzumirati u ograničenim količinama kako bi se izbjegle alergijske reakcije kod bebe.

1. Šta se dešava ako progutate košticu trešnje?

- U redu je, ona će izaći prirodno. Međutim, bolje je ne gutati puno sjemenki, jer može doći do opstrukcije crijeva ili upala slijepog crijeva.

1. Koliko trešanja možete pojesti bez štete?

– Optimalna količina koju možete pojesti dnevno je 200-300 grama bobičastog voća ili jedna velika čaša.

1. Da li je moguće jesti trešnje dok gubite kilograme?

– Moguće je, jer je niskokalorična i koristan proizvod, međutim, zbog visokog sadržaja šećera treba ga konzumirati umjereno.

1. U koje doba dana treba jesti trešnje?

– Ne preporučuje se jesti na prazan želudac, kao i svako drugo voće, jer kiseline iritiraju želučanu sluznicu. Ako imate problema s apetitom, možete pojesti nekoliko bobica prije jela, jer trešnje izazivaju apetit. Ali optimalno vrijeme za upotrebu je oko sat vremena nakon jela. U ovom trenutku, šećeri se bolje apsorbiraju i ne uzrokuju porast inzulina. Preporučuje se da se bobičasto voće konzumira samo u malim količinama noću, jer trešnje imaju blagi diuretički i laksativni učinak, što možda neće imati baš dobar učinak na kvalitet sna. Osim toga, nema potrebe da budite apetit noću.

Nadam se da vam je članak bio koristan. Jedite trešnje i budite zdravi.

HEMIJSKI SASTAV I ANALIZA HRANE

Nutritivna vrijednost i hemijski sastav "trešnje".

U tabeli je prikazan nutritivni sadržaj (kalorije, proteini, masti, ugljikohidrati, vitamini i minerali) na 100 grama jestive porcije.

Energetska vrijednost Trešnje ima 52 kcal.

• Čaša od 250 ml = 165 g (85,8 kcal)
• Čaša od 200 ml = 130 g (67,6 kcal)

Glavni izvor: Skurikhin I.M. itd. Hemijski sastav prehrambenih proizvoda. .

** Ova tabela prikazuje prosječne razine vitamina i minerala za odraslu osobu. Ako želite znati norme uzimajući u obzir vaš spol, godine i druge faktore, tada koristite aplikaciju Moja zdrava dijeta.

Kalkulator proizvoda

Nutritivna vrijednost

Veličina porcije (g)

NUTRIENT BALANCE

Većina namirnica možda ne sadrži čitav niz vitamina i minerala. Stoga je važno jesti raznovrsnu hranu kako bi se zadovoljile potrebe organizma za vitaminima i mineralima.

Analiza kalorija proizvoda

UČEŠĆE BZHU-a u kalorijama

Odnos proteina, masti i ugljenih hidrata:

Znajući doprinos proteina, masti i ugljikohidrata sadržaju kalorija, možete razumjeti koliko dobro proizvod ili dijeta ispunjava standarde zdrava ishrana ili zahtjevima određene dijete. Na primjer, američko i rusko ministarstvo zdravlja preporučuju da 10-12% kalorija dolazi iz proteina, 30% iz masti i 58-60% iz ugljikohidrata. Atkinsova dijeta preporučuje nizak unos ugljikohidrata, iako se druge dijete fokusiraju na nizak unos masti.

Koje su prednosti trešnje?

• vitamin C učestvuje u redoks reakcijama, funkcionisanju imunog sistema i podstiče apsorpciju gvožđa. Nedostatak dovodi do labavosti i krvarenja desni, krvarenja iz nosa zbog povećane propusnosti i krhkosti krvnih kapilara.
• Silicijum uključen je kao strukturna komponenta u glikozaminoglikane i stimuliše sintezu kolagena.
• molibden je kofaktor za mnoge enzime koji osiguravaju metabolizam aminokiselina koje sadrže sumpor, purina i pirimidina.
• Chromium učestvuje u regulaciji nivoa glukoze u krvi, pojačavajući dejstvo insulina. Nedostatak dovodi do smanjene tolerancije glukoze.

Energetska vrijednost ili sadržaj kalorija- ovo je količina energije koja se oslobađa u ljudskom tijelu iz hrane tokom procesa varenja. Energetska vrijednost proizvoda mjeri se u kilokalorijama (kcal) ili kilodžulima (kJ) na 100 grama. proizvod. Kilokalorija koja se koristi za mjerenje energetska vrijednost prehrambeni proizvodi se nazivaju i “kalorija hrane”, stoga se pri označavanju sadržaja kalorija u (kilo)kalorijama često izostavlja prefiks kilo. Možete vidjeti detaljne tabele energetske vrijednosti za ruske proizvode.

Nutritivna vrijednost- sadržaj ugljikohidrata, masti i proteina u proizvodu.

Nutritivna vrijednost prehrambeni proizvod - skup svojstava prehrambenog proizvoda, čije prisustvo zadovoljava fiziološke potrebe osobe za potrebnim tvarima i energijom.

Vitamini, organske tvari potrebne u malim količinama u ishrani ljudi i većine kralježnjaka. Sintezu vitamina obično provode biljke, a ne životinje. Dnevne potrebe osobe za vitaminima su samo nekoliko miligrama ili mikrograma. Za razliku od neorganskih supstanci, vitamini se uništavaju jakom toplotom. Mnogi vitamini su nestabilni i „gube se“ tokom kuvanja ili obrade hrane.

Malo ljudi će odbiti ukusne i sočne trešnje. Njegov slatki, bogat okus privlači i odrasle i djecu. A kada dođe sezona, mnogi jednostavno počnu konzumirati ovaj proizvod u fanatičnim količinama. A neke, posebno djevojke, čak se i sami uređuju dani posta na trešnji. Uostalom, ova bobica ima vrlo malo kalorijskog sadržaja, što je čini posebno privlačnom za one koji se žele riješiti viška kilograma. Ali glavna prednost trešanja nije u njihovom svojstvu gubitka težine, već u njihovom nevjerovatnom sastavu vitamina. Zahvaljujući tome na organizam se ostvaruje pravi lekoviti efekat.

Najkorisnija svojstva trešanja

Kao što je već spomenuto, ova divna bobica sastoji se od ogromne količine minerala: kalcija, magnezija i kalija, bakra i željeza, mangana, fosfora i joda. Sadrži i vitamine kao što su PP, C, B1, B3 i B6, K, E. Zajedno, ovi mikroelementi su odgovorni za korisna svojstva trešanja koja se manifestuju sledećim delovanjem:

1. Ova bobica sprječava stvaranje krvnih ugrušaka i smanjuje zgrušavanje krvi. Ovaj rezultat se postiže zahvaljujući prisustvu kumarina u njemu. A zahvaljujući retinolu, obnavljajući učinak se javlja na mekim tkivima, koži i kostima, pa čak i na mrežnici.
2. Redovna konzumacija trešanja aktivira metabolizam i potiče sintezu proteina. A to, zauzvrat, savršeno stimulira rad jetre, mozga i cijelog srčanog sistema.
3. Uz pomoć ovog proizvoda uklanjaju se iz tijela štetnih proizvoda razgradnjom nutrijenata i toksičnih elemenata, smanjenim povišenim nivoom holesterola. I ovdje su prednosti trešanja očigledne, jer šljakasto i zagađeno tijelo postaje manje otporno na zarazne bolesti.
4. Zbog niskog sadržaja kalorija, koji iznosi samo 54 kcal na 100 g bobičastog voća, ovaj proizvod se može široko koristiti u dijetalnoj prehrani i prepisivati ​​za uznapredovalu gojaznost. Sadrži i vlakna koja ubrzavaju proces mršavljenja i normaliziraju mikrofloru u tijelu, posebno kada je u pitanju disbakterioza. Stoga bi oni koji prate nutritivnu vrijednost i kalorijski sadržaj svoje prehrane trebali uzeti u obzir ovu bobicu.
5. Trešnje imaju veoma tamnu boju zanimljiva karakteristika, snižava visok krvni pritisak, pa se može indicirati i osobama koje pate od hipertenzije, a takođe značajno jača kapilare i zidove krvnih sudova.
6. Ovaj proizvod također blagotvorno djeluje na bubrege, poboljšava i pojačava cirkulaciju krvi, stimulira troma crijeva i pomaže u borbi protiv reume i artritisa. A zbog velike količine željeza u ovoj bobici, jednostavno je stvorena za one kojima je dijagnosticirana anemija.
7. Pomaže kod kašlja i ima iskašljavajuća svojstva (posebno u obliku kompota), bori se razne bolestištitaste žlezde. Je jedan od vrijedne proizvode tokom trudnoće i tokom važnog perioda dojenja, i to uprkos niskom sadržaju kalorija.

Ali korisna svojstva trešanja tu se ne završavaju. Takav proizvod mora biti prisutan u ishrani djeteta kada rastućem tijelu prijeko trebaju svi vitamini i minerali. Korisnosti ove bobice doprinose i niska kalorijska vrijednost trešnje i njene nesumnjive prednosti. Uostalom, poboljšava probavu i stimulira apetit, a također se odupire nastanku mnogih bolesti povezanih s crijevnim traktom. Ako se ovo bobičasto voće konzumira na prazan želudac, pomoći će vam da se nosite s kroničnim i dugotrajnim zatvorom. Također se pokazalo da trešnje smanjuju pojavu bolnih grčeva u želucu.

I pored slatkog ukusa, trešnje se bez straha mogu uvrstiti u jelovnik dijabetičara. Slatkoća dolazi od fruktoze, koja je lako svarljiva i nimalo zastrašujuća za dijabetičare. Ova bobica pomaže i kod mnogih kožnih oboljenja. To su ekcem, psorijaza i akne. Maska od trešanja dugo će ublažiti isušenost i perutanje lica.

Mnogi ljudi koji pate od žgaravice i gastritisa s visokom kiselošću pokušavaju izbjeći ovu niskokaloričnu bobicu, ali uzalud. Za razliku od trešanja, neće uzrokovati štetu i neće izazvati pogoršanje, jer je sadržaj organskih kiselina u njemu vrlo nizak.

Kontraindikacije

Unatoč činjenici da su prednosti trešanja jednostavno ogromne, one imaju i svoje kontraindikacije. Trebalo bi da prestanete da ga koristite kada osoba ima adhezije u crevima. U ovom slučaju, takva bobica može samo pogoršati situaciju i uzrokovati neku vrstu štete.

Takođe, ne bi ga trebali zloupotrebljavati oni koji često pate od zatvora i nadimanja. Ostali mogu u potpunosti uživati ​​u ovoj zdravoj i vitaminskoj bobici, koja, s niskim sadržajem kalorija, dugo zasićuje tijelo i daje energiju.

Trešnje su vrlo ukusna bobica koja se na policama trgovina i pijaca pojavljuje sredinom ljeta. Slatka je i aromatična, a malo je onih koji ne vole da jedu sveže trešnje. Ali ako pazite na svoju težinu ili ste na dijeti, sigurno ćete imati pitanje - koliko kalorija ima trešnje?

Ako kontrolirate svoj dnevni unos kalorija ili jednostavno pratite koliko kalorija sadrži određeni proizvod, bit će vam korisne informacije o sadržaju kalorija u trešnjama.

Kalorični sadržaj trešanja je 52 kcal na 100 g. Unatoč slatkoći, ova bobica se sa sigurnošću može nazvati niskokaloričnom. Čaša (bez tobogana) trešanja sadrži vrlo malo kalorija - oko 70-75 kcal; u čaši sa toboganom već ih ima više - oko 85. Ovaj broj bobica dovoljan je da utaži glad na nekoliko sati; U isto vrijeme, sadržaj kalorija u trešnjama je prilično nizak, što znači da će vaša užina biti niskokalorična i neće štetiti vašoj figuri.

Glavni izvor kalorijskog sadržaja trešanja su jednostavni ugljikohidrati, mono- i disaharidi.. Oni čine više od 10% zapremine bobičastog voća. Osim toga, sadrži složeni ugljeni hidrati u obliku skroba i dijetalnih vlakana. Trešnje takođe sadrže proteine ​​i masne kiseline, ali u prilično malim količinama. Najveći dio kalorija sadržanih u trešnjama predstavljaju šećeri.

Zbog niskog sadržaja kalorija, višnje su idealne kao ukusan desert ili međuobrok, a za one koji žele smršaviti postoji posebna dijeta na bazi višnje za mršavljenje.

Sastav od trešanja

Osim kalorijskog sadržaja trešnje, zanimljiv je i njen sastav.. Ove bobice su veoma bogate korisnim mikroelementima i vitaminima koji određuju njihova korisna svojstva. Vitamin PP jača krvne sudove i uklanja višak holesterola i šećera iz krvi. Beta-karoten se u organizmu pretvara u vitamin A, što pozitivno utiče na vid i stanje kože. B vitamini poboljšavaju raspoloženje, povećavaju otpornost na stres i performanse, toniziraju i pomažu poboljšanju pamćenja i pažnje, otklanjaju poremećaje spavanja i blagotvorno djeluju na stanje kose, kože i noktiju. Osim toga, vitamini B normaliziraju metabolizam i pomažu tijelu u razgradnji masti. Vitamin C sadržan u trešnjama jača imunološki sistem, a vitamin E se bori protiv slobodnih radikala, usporava starenje organizma i sprečava nastanak ćelija raka.

Trešnje su bogate kalcijumom, koji je dobar za zube i kosti, kao i za mišiće i sluzokožu. Magnezijum sadržan u ovim bobicama poboljšava provodljivost nervnih ćelija, potiče normalan protok svih hemijske reakcije u tijelu, pomaže u apsorpciji drugih mikroelemenata i uključen je u proizvodnju enzima. Nedostatak ovog važnog mikroelementa manifestuje se brzim zamorom, bolovima u mišićima i grčevima, te pogoršanjem funkcije srca. Trešnje sadrže natrij koji osigurava ravnotežu vode i soli u organizmu i kalij koji jača mišiće i poboljšava njihovu funkciju (uključujući i najvažniji mišić tijela – srce), kao i uklanja višak soli iz tjelesnih tkiva i na taj način eliminira otok. Fosfor koji se nalazi u trešnjama stimulira moždanu aktivnost, a željezo sprječava anemiju i poboljšava sastav krvi.

kao što vidite, Unatoč niskom sadržaju kalorija, trešnje imaju vrlo bogat sastav– sadrži mnogo veoma korisnih supstanci za ljudsko zdravlje, tako da ne biste trebali odbiti da jedete ovu bobicu.

Prednosti trešanja

Trešnje su dobre i za zdravlje i za mršavljenje. Osim niskog kalorijskog sadržaja trešnje, pažnju zaslužuje i njeno važno svojstvo - aktivira metaboličke procese u tijelu i ubrzava metabolizam, što dovodi do razgradnje masti. Ova bobica se preporučuje onima koji su nedavno bili podvrgnuti operaciji ili bolesti, pate slab apetit ili smanjen ton. Karotenoidi i flavonoidi sadržani u trešnjama jačaju krvne sudove i bore se protiv stvaranja krvnih ugrušaka. Trešnje takođe imaju sposobnost snižavanja krvnog pritiska. Konzumacija ove bobice može ublažiti simptome gihta, artritisa i reume, osim toga, korisna je i kod crijevnih tegoba, a kompot od višanja ublažava kašalj i poboljšava disanje. Konzumaciju ovih bobica, uprkos visokom sadržaju šećera i visokom sadržaju kalorija u trešnji, dozvoljavaju čak i pacijenti sa dijabetesom, jer sadrže zdravu fruktozu, koja ne stimuliše oslobađanje inzulina koliko saharoza ili glukoza. Trešnja je korisna kod srčanih bolesti, čisti jetru, smanjuje pojavu kožnih bolesti (u nedostatku individualne alergije na ovaj proizvod), normalizira rad bubrega, poboljšava nervni sistem, ova bobica se može konzumirati čak i za ulcerozne i inflamatorne bolesti gastrointestinalnih organa.

Ali jesti previše ove bobice je nepoželjno - kao i sve zdravo, korisno je u umjerenim količinama. Ograničite dnevnu količinu trešanja na 500 g, inače se vaš probavni trakt može uznemiriti, a prevelika konzumacija brzih ugljikohidrata neće donijeti dobrobit tijelu, stoga, unatoč niskom kaloričnom sadržaju trešanja, ne biste ih trebali prejedati.

Ako se pitate koje bobičasto voće odabrati – trešnje ili trešnje, odaberite ovo drugo. Kalorijski sadržaj trešanja i trešanja je približno isti, ali trešnje sadrže više korisnih i hranjivih tvari Osim toga, blaži je za probavni sistem.

Trešnja dijeta

Kao i mnoge zdrave i ukusne niskokalorične namirnice, trešnje imaju časnu ulogu kao osnova za ishranu. Dijeta sa trešnjama je drugačija. Najjednostavnija, ali daleko od najkorisnije, je mono-dijeta. Podrazumijeva jedenje samo trešanja (1,5 kg dnevno) nekoliko dana - to nesumnjivo pomaže u mršavljenju, ali takva se prehrana ne može nazvati uravnoteženom, a probavni sustav može patiti od velike količine vlakana, šećera i voćnih kiselina.

Nježnija verzija dijete s trešnjama je dijeta od trešanja na kefiru. Traje 3 dana, dijeta se sastoji od nemasnog kefira i trešanja. Ali i ova dijeta je neuravnotežena, a osim toga nećete sagoreti mnogo masti za 3 dana - osim ako ne izbacite vodu iz organizma i ne očistite creva, pa bi se takve dijete pravilnije nazvali dijetama čišćenja.

Najispravnija sa stanovišta ravnoteže i sigurnosti za zdravlje je dijeta trešnjama u trajanju od 1 tjedna, gdje prehrana, osim ove bobice, uključuje i proteinsku hranu - nemasno meso, perad, ribu, fermentisani mlečni proizvodi, kao i žitarice i krupna zrna.

Ova dijeta sa trešnjama omogućava vam da se riješite 2-4 kg, ali se ne preporučuje onima koji su skloni zatvoru i nadimanju. Takođe je kontraindikovana tokom trudnoće i dojenja.