Защо сънувате мамут? Семеен съновник: да видите мамут насън - Ако...
Всяка година има нарастващо увеличение на цените на недвижимите имоти. Собствен...
Черчър
Резюме на GCD и презентация за деца от старшата група на предучилищната образователна институция „Откъде дойде хлябът“
Резюме на GCD "Откъде дойде хлябът"
Цел: Формиране на представи на децата за отглеждане на хляб.
Софтуерни и учебни задачи:
социално и комуникативно развитие:
Развитие на емоционална отзивчивост, емпатия;
Възпитаване на уважение към труда на хората, които се занимават с отглеждането и производството на хляб;
Развитие на комуникационни умения (свободни комуникационни умения)
Възпитаване на грижовно отношение към хляба;
Художествено-естетическо развитие:
Формиране на умението за съгласувани последователни твърдения;
Възпитаване на любов към руската народна игрална поезия;
Развитие на речта:
Активизиране и обогатяване на речниковия запас: земеделец, тракторист, зърнопроизводител, комбайнер, агроном, нива, жътва, страда, брануване, оран, сеялка, вършитба, млатила, сърп, коса, елеватор, мелница, воденични камъни;
Словообразуване: хляб - зърнопроизводител, трактор - тракторист, комбайн - комбайнер;
Когнитивно развитие:
Изясняване и разширяване на представите на децата за отглеждането на хляб.
Запознайте децата с факта, че хлябът е резултатът страхотна работамного хора;
Формиране на идеи за професиите на хората, които се занимават с отглеждане на хляб: тракторист, комбайнер, агроном, пилот, хлебар.
Развиване на способността за създаване на връзки и изводи;
Физическо развитие:
Развитие на общата и фината моторика, координацията на движенията, темпото и ритъма на речта.
Напредък на образователните дейности
След закуска учителят предлага на децата гатанка и казва, че отговорът е бил на масата им днес:
Израснал в поле
Лежи на парче на масата.
Въпрос: Бихте ли искали да знаете как класчето стана такъв ароматен, вкусен хляб?
Слайд 2. Дълго преди пролетната сеитба фермерите започват работата си за получаване добра реколта. И за това се нуждаете не само от торове, но и от вода. През зимата снегът се задържа в нивите с помощта на снегорин, прикачен към трактор.
Въпрос: Защо хората се интересуват от много сняг на терена?
(Когато дойде пролетта, слънцето ще стопли земята, снегът ще се стопи и ще има много влага, от която растенията се нуждаят.)
В: Спомнете си народна поговорказа този етап от работата:
(Много сняг, много хляб)
Слайд 3. За да има голяма реколта, земята трябва да е добре подготвена. Трактористът прикачва плуг към трактора и оре земята. По обработваемата земя върви трактор, следван от плуг, който обръща почвата навътре.
Въпрос: Ако тракторът се повреди, операторите на машини ще се притекат на помощ на водача на трактора и ще го поправят. Мисля, че трактористът ни се повреди, какво да правим? (децата предлагат помощ)
Играта "Да ремонтираме трактора"
Поставяне на трактор с пръчки Cuisenaire.
Слайд 4. За да бъде полето равно и по него да растат по-малко плевели, към тракторите се прикачват брани, които разрохкват почвата и унищожават плевелите.
Слайд 5. Сезонът на сеитбата най-накрая настъпи. Какво ви е познато на този слайд? (трактор). Сеялките се прикачват към тракторите, само с тяхна помощ може да се засее равномерно голямо поле.
Слайд 6. Преди това, когато селяните имаха малки ниви, те оряха, брануваха земята и сеяха зърно на ръка.
Скица „Зърно“
Представете си, че сте семе. Зърното падна в топла, наситена с влага почва (децата клякат);
Слънцето го стопли, появи се малък кълн (децата стават и протягат ръце);
Кълнът отвори листата си, изложи го на слънце и топъл летен дъжд (децата разперват ръце настрани);
Появи се колос, отначало беше зелен, а след това стана златен (децата сгъват ръце над главите си като къща);
Слайд 7. Когато житните ниви позеленеят, се появяват плевели. Как да се справим с тях?
Авиацията помага на хората да се борят с плевелите: от самолет посевите се напръскват с течност, която убива само плевелите.
Слайд 8.Ще трябва да чакате дълго, докато зърното се трансформира. Какво ще стане с него? Отгатнете гатанката:
Къща израсна в полето,
Къщата е пълна със зърно,
Стените са позлатени
Капаците са дъсчени.
Той е златен и мустакат,
Има сто момчета в сто джоба.
Къщата се тресе
На златно стъбло. (коласче)
Слайд 9. Как да определим дали зърното е узряло или не?
И тук искам да ви запозная с един агроном. Опитва се да планира всичко предварително. В края на краищата той организира цялата работа по отглеждането на хляб и е отговорен за осигуряването на богата реколта. Нека се опитаме като агроном да определим дали зърното е узряло или не. (Децата търкат класчетата в ръцете си, те падат и по дланта остават големи, жълти зърна.) Сега можете да приберете реколтата.
Слайд 10.Дойде радостното време: житото узря. Жътвата започна. Комбайни с комбайни, работещи върху тях, излизат на полето.
Слайд 11. В древни времена класовете обикновено се жънат със сърп.
Но в някои райони на страната косят с коса.
Слайд 12. Окосените класове се връзвали на снопи, а след това ги нареждали на купове.
Слайд 13.Съвременните комбайни не само режат хляб, но и го берат и след това го вършеят.
Слайд 14.Зърното се откарваше в зърнобаза и там се овършаваше с камари и се откарваше на склад.
Слайд 15.Сега зърното се съхранява в елеватори, това е структура за съхранение на големи количества зърно.
Слайд 16.Хлябът е узрял, но на нашата трапеза
Не отидох направо от терена.
Хлябът отива на мелницата
Мелницата е чудотворец.
Комуникационна игра "Мелница"
Децата стоят с протегнати ръце. Всички започват да се въртят на място под песента. Когато песента свърши, децата трябва да спрат. Който мръдне е извън играта.
Мелница, мелница,
Воденичният камък се върти,
Плитко, плитко, не се прозявай
И го събирайте в тава.
Слайд 17.В пекарната пекарите пекат хляб, а оттам хлябът се транспортира до магазините със специални превозни средства.
Скица за развитие на въображението „Чудо - дърво“
В: Ще отидем в магическа градина, чудо - ще намерим дърво, но дървото не е просто, магическо, пекарна.
Децата търсят печени изделия на дърво и ги описват външен вид, вкусват, предават емоциите, които изпитват, когато го вкусят.
Въпрос: Хлебно дърво, благодаря ти!
Резултат:
Въпрос: Какви нови неща научихте за това как хлябът стигна до нашата трапеза?
Въпрос: С какви нови професии се сблъскахте?
https://accounts.google.com
Надписи на слайдове:
Хлябът е ГЛАВАТА НА ВСИЧКИ! Презентация за по-големи деца предучилищна възраст.
Ето го, уханна питка, ето го топло, златисто. Той идваше във всяка къща, на всяка маса. В него е нашето здраве, сила и прекрасна топлина. Колко ръце го отгледаха, закриляха, грижеха се за него. В него има сока на родната земя, веселата светлина на слънцето в него... Лапни го за двете бузи, расте за юнак!
Хляб! Колко често мислим, говорим и чуваме за него. Във всеки град има мелница, която мели хляб, асансьор, където се съхранява, пекарна, където се пече, магазин, където се продава.
По улиците препускат коли, а върху каросерията им с големи букви пише „ХЛЯБ“. Цялата страна следи каква зърнена реколта узрява в полетата на родината им.
РАБОТАТА НА ЗАДАРЯ БЕШЕ ТЕЖКА. РЯЗАТ СПИКИТЕ НА РЪКА. ВЗЕХМЕ ВСЯКО ЗЪРНО.
И сега им помагат мощни съвременни машини.
Какво е хляб? В полето растат пшеница, ръж и ечемик - това е хляб. Зърната на тези растения също са хляб. А брашното от смлени зърна е хляб. А това, което се прави от брашно, се нарича хляб.
Във всичко. Това, което ядем, съдържа някои вещества, от които тялото се нуждае: протеини, мазнини. Въглехидрати. Витамини... И хлябът съдържа всички тези вещества. Поради това е питателна и засищаща. И тъй като е и вкусно, никога не омръзва.
Гурмето си мисли: „Само да ми дават сладки бонбони всеки ден!.. Нямам нужда от нищо друго!“ Ако направите това, тогава на първия ден гурмето ще яде много, на втория - много по-малко, а на третия дори няма да ги погледне!
И хляб ядем всеки ден с удоволствие. Затова казват: "Хлябът е главата на всичко!"
Това беше, когато човекът още не знаеше как да отглежда растения, но вече имаше хляб. Не като нашите - не питки или франзели, а семена от диви растения. Зърната се изяждаха цели. Мъж случайно го отвори. Че зърната се дъвчат по-лесно, ако се натрошат с камъни. Ето как хората са се научили да правят брашно...
По-късно е изобретена мелница за производство на брашно. Основното нещо в него бяха воденични камъни - камъни, между които зърното се смила на брашно. Отначало воденичните камъни са се въртели на ръка.
След това принудиха вятъра и водата да свършат тази работа.
Машините замениха вятъра и водата, а металните валяци замениха каменните воденични камъни.
Преглед:
За да използвате визуализации на презентации, създайте акаунт в Google и влезте в него: https://accounts.google.com
Надписи на слайдове:
Разрязвате хляб и виждате много мехурчета в трохите на хляба? Те се правели от специални гъби - дрожди. Ако просто поставите мая в тестото, гъбичките веднага ще се заемат с работа: ще превърнат нишестето в захар, захарта в газ. Газът надува мехурчетата в хляба. Тестото става пухкаво.
Работата в старата пекарна е тежка... А сега трябва да натиснете бутона и брашното ще се изсипе в съда. Ще потече вода, мляко, мая. Захарта и солта са всичко, от което се нуждаете за тестото. Тестото се замесва от механичните рамена на машината. Колата стои неподвижна, а купите - огромни съдове с тесто - се приближават една по една.
Когато тестото „узрее“, купата се преобръща и изхвърля тестото във фунията върху тестоделителя. Делителната машина разделя тестото на равни части и при необходимост го поставя в кутии.
А сега - във фурната. Това не е прост въпрос. Човекът се нуждаеше от много време. преди. Как се научи да пече хляб добре. Камък от едната страна. Камък от другата страна и трети отгоре - това е цялата пещ на първобитния човек. Тогава се появиха такива печки. Сега има подобни.
Тези, които бяха в селото. Той вероятно знае нашата руска печка. Прави отличен хляб.
Модерната печка няма дим и огън. Стоманен колан се движи бавно между тръби, съдържащи гореща пара. Прави се кръг и питката е изпечена.
Топли, румени питки се пускат от колана на пещта върху масата. Сега остава само да натоварим хляба в колите и да го развозим из града. ВЪВ ФАБРИКАТА СА МАЛКО РАБОТНИЦИ И ТЯХНАТА РАБОТА Е МНОГО ПО-ЛЕСНА ОТ СТАРОТО ПЕКАРСТВО.
Толкова човешка измислица ви трябваше, за да можете да хапнете парче вкусен хляб.
И така в някои градове хората прославят хляба и го почерпят с всички гости на града.
Ще ви кажат и ще прочетете в книгите: Нашият хляб винаги е бил на почит. Нисък поклон пред господарите на жътвата, пред умножаващите зърното в кошовете и пред сръчните пекари, пред всички, които ни радват с вкусна питка. С. Мелников
В НАШИЯ ГРАД ИМА „МУЗЕЙ НА ХЛЯБА”, КЪДЕТО МОЖЕ ДА НАУЧИТЕ ЗА ИСТОРИЯТА НА ХЛЯБА И НЕГОВОТО ГОЛЯМО ЗНАЧЕНИЕ В БИТА НА ЧОВЕКА.
освети зърната на нашите дни с резбована позлата! Ние казваме: „Пазете, пазете нашия роден хляб... Не сме мечтали за чудо. Жива реч ни донася от нивата: „Гледайте си хляба, народе! Научете се да пестите хляб." Н Тихонов. БЛАГОДАРЯ ВИ ЗА ВНИМАНИЕТО! Работата използва материали от Г. Елизаветин „Главата на всичко“.
Момчета, мирише ми на хляб. къде? (Сваля кърпата
тава). Вижте този голям хляб и
наистина топло. (децата гледат хляба, учителят отчупва парче хляб и го дава на децата да опитат). Не е ли вкусно? Усетете мириса и вкуса на хляба.
Ето го - уханна питка
С хрупкава усукана коричка,
Ето го - топло златисто!
Сякаш изпълнен със слънце!
Във всеки дом, на всяка маса
Дойде - дойде.
В него се крие нашето здраве, сила,
Има прекрасна топлина;
Колко ръце го вдигнаха,
Защитени и защитени!
В крайна сметка зърната не станаха веднага
Хлябът - този на масата,
Хората работят дълго и упорито
Работихме здраво на земята.
Съдържа соковете на родната земя,
Слънчевата светлина е весела в него.
Хвани двете бузи -
Порасни и станеш герой!
Слава на мира на земята!
Слава на хляба на масата!
Слава на онези, които отгледаха хляба,
Не жалете труд и усилия!
Слава им, поздрави от нас
Добър ден, щастлив час!
Добре дошли в „Откъде идва хлябът“.
Изтегляне:
Преглед:
За да използвате визуализации на презентации, създайте акаунт в Google и влезте в него: https://accounts.google.com
Надписи на слайдове:
ОТ КЪДЕ ИДВА ХЛЯБЪТ ПЕДАГОГ: МОШИНА Е.Х. МБДОУ №12
Вкусно брашно Брашното се изсипва по ръба на торбата. Ще стане тесто - Чайникът е тесен. Слагате във фурната, печете пайове, миризмата е такава - Сити сте без пайове. И ако глътнете парче, ще искате още. В. Степанов
Откъде идва хлябът?
Това е зърно-пшеница
Оран и сеитба на пшеница
Зелени кълнове
Реколта
Овършат.
Обработка на зърно
Замесва се тесто
Да направим тесто
печете
Готов тестен продукт
Хлебни изделия
Видове зърна
Здравословна храна
Пай - От къде си, пай? - Идвам от полето, приятелю. Там съм роден като зърно, на мелницата бях после. Посетих пекарната и сега е на масата. Т. Дмитриев
Геврек, геврек, питка и питка Пекар, изпечен от тесто рано сутринта. В. Бахревски
Сандвич В Германия живял ексцентричен математик. Той случайно сгъна хляба и наденицата. След това сложих резултата в устата си. Ето как един човек изобрети сандвича. Г. Сапгир
